全3回
高島屋日本橋店で買い物帰りにパパッとごはん。 地下にある鼎泰豊は久しぶりの訪問です。 平日の夜だからか、土日より若干、空いてたかも。 今、期間限定で、日本上陸30周年企画メニューとしガンバン麺が復刻販売されてます。 チャーシューやきゅうりなどが乗ったまぜ麺。 セットの小籠包は4個だけど、2個増量して、6個にもできます。 後半、お酢をかけて味変しながらいただきました。 美味しかった ごちそうさまでした。
写真と本文をすべて表示肉汁たっぷり小籠包と多彩な点心が味わえる台湾料理の名店
来店したみんなのオススメ
小籠包は肉汁たっぷりで、生姜と黒酢で味わう定番の美味しさ
77人がオススメ
サンラータン麺セット1,556。先にジャスミン茶と生姜の刻んだのが出て準備。小籠包は皮は厚めで肉汁少なめ。熱いウチに食べると美味しいけど冷えると固くなる。サンラータン麺は辛味は弱く胡椒と山椒の香りがします。キクラゲを細く切ったのがコリコリして食感◎黒酢を足すと一気にスパイシーになりました。終わる頃には汗流れてるし。辣油きいてないこちらもありですね。
小籠包が食べたいと言う父のリクエストに応え、久々に『日本橋 高島屋』B2階の『鼎泰豊（ディンタイフォン） 日本橋店』に来訪しました。 この鼎泰豊、ニューヨーク・タイムズ紙で「世界１０大レストラン」に選ばれた本場台湾の小籠包の名店の日本進出店です。台北本店と変わらないこだわりぬいた秘伝のレシピでこだわりの小籠包を味わえるとの評判ですが、残念ながら台北本店よりもメニューが少なく、気のせいかもしれませんが、味も微妙に違う
ランチタイムが17時まで、ゆったり楽しめるランチセット
10人がオススメ
した。日本橋高島屋本館B2階にあります。いつもなら待ち時間が長そうなんですが、この日は15分待ちくらいで入店できました！ランチセットは17時までとお得です♪ えび麺セット＋小籠包4個のセットに、これまたお得なランチビールにデザートは愛玉ゼリーをいただきました。 やっぱり鼎泰豊の小籠包は美味しいなぁ。台湾旅行は当分無理そうだけど、ここなら美味しい小籠包を堪能できますね♫ ぷりぷりのえびが入ったえび麺は澄んだスープに細麺が美味しい一品です♪ ご馳走さまでした^_^ #小籠包 #鼎泰豊 #台湾点心 #点心料理 #日本橋
本橋店の地下2階に東京店があると聞いてさっそく。台湾で食べるより少し割高だが、美味しさは変わらない。スーラータンメンとのランチセットは1556円。ランチタイムが17時までと余裕がある点も丸。オススメですよ。
大満足で思わず「また来ます」と言いたくなる店
5人がオススメ
コースをいただきました。 前菜 空芯菜炒め 油淋鶏 小籠包 エビワンタン 担々麺 杏仁豆腐 など、いろいろいただけて大満足でした！ 特に肉汁がこれでもかというほど入っている小籠包と、プリップリで旨みたっぷりのエビワンタンは必食です。 絶品でした。また来ます！
たて、ズワイ蟹)がどれもスープが滋味深く、まさに口福。普通の小龍包ももちろん美味しい！ 台湾より割高〜感は拭えないけど、また来ます♡
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
