博多もつ鍋 がんこ

名の通り店主ががんこです。新橋のビルの地下にありサラリーの雰囲気がしますが女性客も多いです。もつがプルっとしていて美味しく追加したのですが店主の顔色をみながらで怖かったです（笑）

【新橋グルメ】 久しぶりに来ました！がんこ！ 訳あって、ご無沙汰でしたー！ 福岡生まれの私にとって、 もつ鍋はソウルフード！ ただし、子どもの頃は、 家で食べるものであって、 外食で食べるものではなかったですけどね！ もつ鍋の前に、まずは酒とツマミ！ 九州名物が揃ってる！ 酢モツや手羽ぎょうざ、馬刺しなど、どれも美味しい！ 明太子たまご焼きは、必食！ 何個の卵を使ってあるのだろう？ 特大のたまご焼きがドーンとやってきます！ 中には、明太子がギッシリ！ さらに、マヨネーズがドドンとかかっている！ たまご、明太子、マヨの組み合わせが最高です！ お腹も落ち着いてきたら、 そろそろ、メインのもつ鍋へ。 キャベツがこんもり！ フタをされた状態で、お鍋がやってきます！ グツグツ、グツグツ！ 次第に、いい音と香りが漂いだす！ キャベツの高さが少しずつ下がってきて、 食べ頃を、しばし待つ！ あぁ！待ちきれない！ ちなみに、モツは、 ふつうのモツとマルチョウの２種あります。 コリコリ弾力のあるモツと コラーゲンぷりぷりのマルチョウ！ どちらもそれぞれの美味しさがある！ 〆は、ちゃんぽん麺で！ 濃いめのスープに麺がよく絡み合う！ あ〜、お腹も心もほっこり！ また、通いたいと思います！ #ソウルフード #もつ鍋

もつ鍋めっちゃ美味！！！！ カウンターでいただいたのですが、 店員さんがここまで作ってくださるし、最高です、、！！♥︎ම∨ම♥︎

2018年11月22日～！！ 新橋ぶらりはしご酒～６軒目～！₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ﾄｩﾘｬﾘｬ ガッツリ揚げ物行ってからのぉ～～～もつ鍋！！！ 久しぶりに #もつ鍋 ～(*´ω｀*) マルチョウ鍋ともつ鍋～！！？悩むぅーー！！ 悩んでた所両方イケるっ！ってかっこいいダンディーな店主がいうから♪ 両方お願いした(*´ω｀*) ★生ビール 550円 ★もつ鍋 950円 ★マルチョウ鍋 1250円 ★明太玉子焼き 700円 めっちゃ気さくな店主で♡ 鍋は店員さんにお任せ♪作ってくれるのっ！！ うんうん(*´꒳`*)ﾗｸﾁﾝ そんでもって、店主からボジョレー解禁になったからどうぞ！っていただいたワイン♡ なんかぁ～～新橋っていいとこだな(*´ω｀*)みんな優しい(*´ω｀*) 〆にチャンポンも食べたらしい？？ 記憶ないけど、、、いや、、、写真ないから食べてないはず、、、、www またダンディー店主に会いに行こっと(*´꒳`*) ごちそうさまでした！

新橋ビル地下のもつ鍋屋さん！！ もつ鍋（950円） まるちょう鍋（1250円） 明太玉子焼き（700円） 醤油ベースのもつ鍋を店員さんが目の前で調理してくれます。 店員さんとのコミュニケーションが心地よく楽しく飲めます。 今回オーダーした２種類のもつ鍋を一緒に調理していただき、嚙み応えのあるもつとトロけるようなまるちょうのコラボが最高でした。 最後にシメのちゃんぽん（350円）を投入してお腹いっぱい大満足です！！ 肉厚な明太玉子焼きも美味かった！！ #新橋 #もつ鍋