IL PENTITO

世界一美味しいローマピッツァの名店

常連さんの定例会に今回もお誘いいただきました。 なんとこの日の前日にはジャン・レノが２回目の 来店との事。リピーターですよ、ヤバいですね。 このお店、前菜からして心を掴まれますが、その後の 怒涛のピザ6連発。極薄パリパリの生地は驚愕の軽さ。 もはや噛むというより飲めるレベルの喉越しです。 6枚という一見恐ろしいボリュームも、あっという間に 胃袋へ消えていきました。伝説と呼ばれる理由に納得。

ありがたいことに、定期訪問させてもらっているイルペンティートさん✨ 旬の食材を活かした飲めるローマピッツァを筆頭に、絶品の前菜も最高です！それでいて肩肘張らずに楽しめる素敵なお店*\(^o^)/* この日は、なんと前日に俳優のジャン・レノが来ていたそう！マスターが写真と一緒に教えてくれました◎以前も来日の際に訪れたことがあり、こちらのローマピッツァを気に入って再訪されたそうです♪ 素材の美味しさを大切にした一皿一皿は、今回も安定の美味しさ✨何度訪れても新しい発見があるのも、常連さんが通い続ける理由ですね(人ﾟ∀ﾟ*) 幹事様はじめ、毎回たくさん飲んでたくさん笑う、楽しいメンバーの皆様にも感謝です♪ごちそうさまでした+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

【圧巻のコースとワインに酔いしれる笑いの夜】 言わずとしれた人気店 ずっと課題店でしたが、お世話になってる仲良しの飲み仲間さんが、常連とのことで予約をとって頂き、6人で訪問♡ お任せコースで、 泡からの、白、赤とワインで合わせる至福のコース♡♡ STUZZICHINI （楽しい前菜の数々） ◾︎オリーブ・リビエーニ（オリープのハム詰め） ◾︎ポレンタの冷製スティック（合鴨ローストチップ入り） ◾︎トマトのスプレムータ・宮城県産地鶏森林鶏のポルベッティーニ入りまたは、ヴィシソアーズ（冷製） ◾︎ブルスケッタ（淡路島産タマネギ・白インゲン豆・ツナのディップ） ◾︎ナポリ・カセルタ産水牛のモッツァレッラ＊タラのキャビア添え ◾︎4階建てのインサラータ・ルッサ （1F：ポテトサラダ、2F：ボイルドエッグ、3F香味野菜入りアヴォカド、4F 自家製タルタル） ◾︎イベリコ豚の稀少部位ババーダ（不飽和脂肪酸が豊富なアゴ肉の塩漬け） ◾︎フリッティ・ミスティ ・北イタリア・バドヴァ産ブログオローネチーズのフライ ・オリーブ・アスコラーナ（ローマ名物ピッツァエリアの定番） ・スップリーニ（トマト風味のライスコロッケ 山形県産・雪若丸使用） ・コトレッタ・ディ・マンツォ・マチナータ（A4黒毛和牛のメンチカツ） ◾︎モルタデッラ・有機野菜・DOPバルミジャーノたっぷりのサラダ これに、さらに新メニュー開発中のサーモンコロッケやメニュー載ってないものまで！ すごいボリュームww 前菜だけでもめっちゃ満足w どれも美味しすぎてヤバかった・・・ ほんとにぜんぶ美味しい！ しいていうなら希少部位のババータは感動！！ お、美味しすぎてワインがすすむやつw あと4階建てのインサラータ・ルッサも美しく、最強。このタルタルだけで飲めるかも(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ 素晴らしい♡♡ そしてここからローマpizzaのオンパレードです！w6枚でてきました♡ローマpizzaは生地も薄いので、軽く食べやすい♡♡ いやぁ、美しく美味しい～！作品みたい。 そして、オーナー夫婦がとても面白くて素敵で、関西人なんで盛り上がりまして、めちゃくちゃ楽しい時間になりました♡♡ 次回は春に！ ありがたや(๑♡∀♡๑) 楽しくて美味しくてめっちゃよかった！ 誰と食べるかってほんま大事やと実感した日でした！ #ここは関西でしたっけ？w #美味しくておもろくて爆笑の夜

ジャン=ポール・ゴルチエを虜にしたというピザ名店。 パルミジャーノ・レッジャーノを豪快に削るサラダや 上質の脂が口の中でスッと消えるパパーダ。 五層のポテトサラダは、その造形の美しさだけではなく 複雑な食感と旨味が重なり合う計算し尽くされた一皿。 もはや最高傑作の域に達しています。この後に続くピザ の事を忘れてしまいそうになるほど。 ハサミで切り分けるメインのピザは、その極薄の生地で ６種類も食べられる不安でしたが、今回も難なく完食。 しらすと青のりのピザ、５種のフォルマッジ、特に 玉ねぎと細切りポテトフライのピザが印象的。 これほどの名店が既に新規予約を受け付けていないと いうのは、ある意味で罪深いこと。知人のツテを辿って でも、一度は体験しておくべき名店です。

嬉しいお誘い！常連様の会に参加させていただきました*\(^o^)/* 【STUZZICHINI (楽しい前菜の数々)】 ⚫︎オリーブの食べ比べ ★白トリュフ、ポルチーニ、マッシュルームのクラッカー乗せ ⚫︎トマトのスプレムータ(宮城県産地鶏森林鶏のポルペッティーニ入り) ⚫︎ブルスケッタ (淡路島産タマネギ・白インゲン豆・ツナのディップ) ⚫︎ナポリ・カセルタ産水牛のモッツァレッラ+タラのキャビア添え ⚫︎4階建てのインサラータ・ルッサ (1F: ポテトサラダ/2F: ボイルドエッグ/3F 香味野菜入りアヴォカド / 4F 自家製タルタル) ⚫︎イベリコ豚の稀少部位パパーダ(不飽和脂肪酸が豊富なアゴ肉の塩漬け) ⚫︎フリッティ・ミスティ ・北イタリア・パドヴァ産プロヴォローネチーズのフライ ・オリーブ・アスコラーナ(ローマ名物ピッツァエリアの定番) ・スップリーニ(トマト風味のライスコロッケ 山形県産・雪若丸使用) ・コトレッタ・ディ・マンツォ・マチナータ (A4黒毛和牛のメンチカツ) ★サーモンとベシャメルソースのコロッケ ⚫︎モルタデッラ・有機野菜・DOPパルミジャーノたっぷりのサラダ 【OPIZZE】 極限まで薄く伸ばした、飲めるローマピッツァ！6人だったので6種類*\(^o^)/* ①しらす、カタクチイワシ ②サンセバスチャンのアンチョビ、 ③ジェノベーゼ ④マスカルポーネとプロシュート ⑤枝豆とパルミジャーノレッジャーノ ⑥トリュフと半熟卵…だったかな？？ ⚫︎食後の珈琲(追加) もう、品数豊富な前菜の段階で大満足✨ローマピッツァは初めて食べましたが、薄さにびっくり！！軽いので何枚でも食べられそうです*\(^o^)/* 関西出身のマスターも面白くて、終始笑ってました〜♪お料理やピッツァの提供タイミングも完璧だし、とても素敵なお店でした✨ 誘ってくれた®️友に感謝です♡ご馳走でした+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+