【ふらっと熱海】創業75年を数える温泉街の老舗町洋食。
熱海って意外に中華や洋食のお店が多いんですよね。そしてどこも年季が入ったレトロな雰囲気のお店ばかり。そんな熱海古参店のひとつでランチをいただきます。 お店の一番人気はカレーですが、ここはちょいとズラして『上カツハヤシ』をチョイス。なんとカツは200gとボリューミーなものですよ! まずは付け合わせのサラダから。キャベツをメインにレタスとポテサラ。彩りのミニトマトにブロッコリー、そしてもやしのカレーナムルです。全体をまとめるドレッシングはキリっとした酸味とまろやかな甘みが楽しめるもの。そこにふわりとカレーの香りが寄り添います。ちょっとした手間ですが、こんなところに老舗の矜持を感じますね。 深い褐色のハヤシソースにトンカツがのったライス。カツからは心地よい油の甘やかないい香りが立ち上ります。まずはカツをそのまま。厚めなカットですがすこぶる柔らか。大ぶりな身ですが衣が軽くてクドさはありません。 続いて全体にハヤシソースをかけていただきます。ハヤシの味わいはこっくりまろやか。ビーフのどっしりした旨みがいいですね。シャクシャクとほどよく形と食感を残した玉ねぎがいい仕事してます。ビターな風味の中にトマトっぽい酸味。トンカツとも好相性で、200gもスルっと完食です。 ご常連らしき方はカレーのアタマでビール、〆はかつ丼となかなか手練れの様子。私のような観光客相手だけでなく、きちんと地元に根ざしている感が伝わってきます。 次回はご常連にならってカレーのアタマでビールだな。 ごちそうさまでした! #旅グルメ
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