ビストロ ボナペティ

実は二度目でした。 お店の存在はかなり前から知っていたのですが、なかなか伺えず すべてが美味しく近いうちに再度伺いますよ ！

ハンバーグのデミグラスソースをいただきました。 肉肉しくておいしいです

人気のお店なので入れるか不安でしたが、平日14時頃だったので空いていました。 注文はもちろんお目当てのハンバーグ！ソースは王道のトリュフデミグラスにしました。 まずは冷製コーンポタージュ、甘くて優しい美味しさです。 ハンバーグはお肉みっちりタイプ。ソースはトリュフはあまり感じずあっさり目。食べていると酸味を感じますがソースに酸味があるのかな？この酸味、少し苦手でした…。付け合わせのカボチャのサラダがシナモンが入っていてとても美味しかったです♡

やはり、大宮圏内では【最強クラスのハンバーグ】だと思います‼️ 特に《ガーリックソース》は大好物です。 コスパも最強クラス、スープとドリンクがついて¥1,000-。 さらに、オードブルとデザートを追加しても¥1,500-。 そりゃあ混みます。 個人的な印象では、土曜日の開店直後、満席になるまでが勝負時間だと思います。 言ってしまった…。

㊗️2,000投稿目㊗️ この約1年半、コロナ禍で投稿ペースが激減してしまいましたが、ようやく到達です。 記念投稿は、Rettyを始めたことで出会えた、こちらの一皿。 ◾︎大宮『ビストロ ボナペティ』 　《 ハンバーグ ガーリックソース 》¥1,100-税込 いつ食べても、美味い‼️ そして、コスパ最強。 あらためて、”大宮最強のハンバーグ”の称号を、私的に贈りたいです。 〜・〜・〜・ キリが良いのでRettyも一段落しようかと思いましたが、食べたログを残すことが記憶の定着に良いようで、昔の投稿を読むとその頃の空気感が蘇ってきます。 と言うことで、これからもゆるりと続けていこうと思います。