マンダラ

神保町でのカレー屋さん訪問、3軒目 バングラデシュ系、南インド系をいままで行ってきて今回は北インド系のこちらのお店に訪問。 ビリヤニを食べるか普通にカレーを食べるか注文の手前まで迷っていましたが結局ビリヤニ。 カレーは連れからもらうことにしました カレーとビリヤニは系統が似ていてアッサリ目、、南インドのスパイスマシマシとはまた違うその地域ならではのビリヤニでした 食べにくさもなくキツいスパイス感も少ないので初心者でも食べやすいのではないかなと、、でもスパイスが口の中でモゴモゴするのでそれを取り出す作業はちょいちょいあります笑 行ったタイミングではビールフェアもやっていて瓶ビール1本頼むとくじが引けて内容によって追加ドリンク無料だったりタンドリーチキン付いてきたりというやつでした 外れないのでお得感あります笑 2026/7/4 #神保町 #インドカレー #北インド #チキンビリヤニ

創業38年になる神保町の老舗インドカレー店『マンダラ』さんへ。 お店は神保町のすずらん通りから伸びるさくら通りにあります。「馬さんの餃子酒場」の入口の左側の階段を下りたB1に広くて綺麗な店舗が広がっています。 また、「S&B 噂の名店 バターチキンカレー」が発売されており、私も大好きでたまに購入しております。今日は実店舗で食べたくなり訪問しました。 北インド出身のシェフが20種類以上のスパイスを自社ブレン ドして作るカレーは17種類あります。スパイスは、自社にてグラインド (蕎麦用の石臼) して使用しているとのこと。 ちょうどランチ時でもあり、店内は近所の会社員たちで賑わっています。インドカレーの名店が近くにあるなんて羨まししい。 「Weekday Lunch Time Menu」3種類の中から『Bランチセット 1,380円』を選択しました。「ナン&ライス・カレー・フルーツライタ・豆サラダ&ババド」のセットです。 カレーは6種類の中から選択です。 【TODAY'S CURRY】 ・エッグ（ゆで卵入りカレー） ・マトン（羊肉のカレー） ・シュリンプ（エビカレー） ・チキンバターマサラ（トマト味のチキンカレー） 【シェフのおすすめ】 ・ベジタブル（季節の野菜カレー） ・マッシュルーム A・B・Cランチは、価格そのままでダブルカレーに変更できます。「バターキチンマサラ」を食べに来たので、「バターキチンマサラ」1種類だけでも十分なのですが、やっぱり欲が出て「ベジタブル」とのダブルカレーにしました。 「バターチキンマサラ」と「ベジタブルカレー」とナンが運ばれてきました。そして5種類の豆サラダ&ババドが添えられています。 「バターチキンマサラ」は、「S&Bレトルトカレー 噂の名店 バターチキンカレー」でよく食べている味と似ています。いや同じかも？ レトルトカレーは「バターチキン」ですが、こちらの名前は「バターチキンマサラ（トマト味）」です。確かにしっかりとバターの味にトマトが香ります。もしかしたらレトルトカレーも箱を見れば「バターと完熟トマトのコク」と書いてありました！ 「野菜カレー」も違う風味で美味しいカレーです。それにしてもこちらのナンは厚みがあってふかふかです。他では食べたことがないナン。まるで焼きたての香ばしいパンのようでした。 食後に「フルーツライタ（フルーツ入りヨーグルト）」が運ばれてきました。このヨーグルトも上品で美味しかったです。

ホリデーランチAセット1880円。ヌールジャハニ(骨付チキンとレバーのカレー)、連れはベジタブル。 カレーも量が多くてナンも美味しい。タンドールチキン、シークカバブもボリュームがあり満腹です。

Cランチセット　¥1400 ガーリックチーズナンに変更　¥290 カレーはベジタブルとヌールジャハニ お値段変更なしでカレー2種類に変更できます！ ただし、辛さは普通のみで選べません。 レバーが入っているのが珍しく、食べたことなかったのでこちらのチョイスにしました。 ヌールジャハニは骨付きチキンと鶏レバー、ハツ 、レーズンが入っていました。レーズンの甘味で優しい辛さです。 ベジタブルは茄子、パプリカ、トマト、刻み生姜がアクセントになってて普通でも結構辛いです。 ガーリックチーズナンにはちょうどいい量のチーズ入ってて少し甘さのあるナンでした。 他のテーブルの方が注文していたチキンビリヤニも美味しそうでした(* >ω<)

自分が社会人になった頃、初めて先輩に連れて行って貰ったのが今から35年前…。 今でこそ、街中にインドカレーの店が溢れているが当時はまだ珍しかった。 地方に引っ越した今も近くに行った時は立ち寄っているお店です。 店内の雰囲気があまり変わっていないのにいつもおしゃれな店内。 カレーの味も開店当時からいるシェフがいるので安定感抜群。 お気に入りはバター系のカレー。 今回もチキンバターマサラとシュリンプの二種を選択しました。 美味しく頂き大満足です♪。 #インドカレー #老舗 #神保町