丸源ラーメン 松山中央通り店

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Kentaro Hashimoto

肉そば。 醤油ラーメンにゆずのかおり。 チャーハンは自分でかき混ぜ完成させて、餃子は特製のラー油で食べる。 飽きない味です。

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s.kouno

松山にて 丸源さんのラーメン 初めていただきました 肉そば人気ということで やはり人気の肉そばの ネギ乗せバージョンを。 そして 餃子を追加。 薄切りの豚肉は 食感もよく 醤油ベースのスープと よくあってます もみじおろしが ポイントですね。 熟成というだけあり スープの味は しっかり目です。 卓上の 野沢菜醬に フライドガーリック 拉麺胡椒 辣油 などで 味変も試しつつしていると 複雑な味わいを 楽しめますね。 この 野沢菜醬 かなり気に入りです。 辣油とともに 販売もあるので、 いろいろ使えそう。 そして シャキシャキのネギが 美味しいです 麺硬好きなので、 これで 茹で加減が選べたら 文句なしですね。 餃子は ジューシー シンプルに美味しいです。 お持ち帰りもできるのが いいですね。 他の看板メニューは チャーハンに 唐揚げ。 次回はぜひそれを試してみたいです まあまあな大箱 駐車場も広いですが 夕食どきは 待ちも出るほどの 人気。

Kaori Sada

肉そばが絶品。食べてる途中で、からし高菜、にんにく、酢を入れるとさらに美味くなる。餃子と炒飯も合わせて食べてほしい。

N Masayo

大好きです 肉そばめっちゃ美味しいです。私は野菜たっぷりのを食べますが、野菜不足のときにはあったまるしいいですよ(o^^o)