モダンで落ち着いた雰囲気でいただく、極上のひつまぶし
高級感あふれる店内で様々なニーズに合わせてお食事が楽しめるひつまぶし専門店。モダンでかつ木のぬくもり感じる寛ぐ店内、大窓から見渡す12階からの景色が贅沢な空間で拘りぬいた「ひつまぶし」を楽しめます。 ひつまぶし名古屋備長の「うなぎ」は一切蒸さずに備長炭で地焼きします。香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれを乗せたうなぎは、皮はパリッと身はサックとジューシーでネギやわさびの薬味にもよく合います。 日本酒やワインに合う一品料理のご用意やビジネスや記念日等にも最適な半個室のお席も用意しております。記念日やビジネス利用などさまざまなシチュエーションにあわせてご利用できます。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
【ディナータイム】備長会席 匠コース（９品）
骨せんべい・肝料理・鰻ときゅうりの酢の物（うざく）に加えて、うなぎの旨みを味わえる白焼・うなぎサラダ・長焼・カニみそ豆腐とひつまぶしの全9品がお楽しみいただけるコースです。１名様からご利用いただけます。
【ディナータイム】備長会席 葵コース（７品）
骨せんべい・肝料理・鰻ときゅうりの酢の物（うざく）に加えて、うなぎの旨みを味わえる白焼・うなぎサラダとひつまぶしがお楽しみいただけるコースです。１名様からご利用いただけます。
【ディナータイム】備長会席 雅コース（６品）
骨せんべい・肝料理・鰻ときゅうりの酢の物（うざく）に加えて、うなぎの旨みが味わえる白焼とひつまぶしがお楽しみいただけるコースです。１名様からご利用いただけます。
オススメ度：84%
やはり ここの櫃まぶしが 最高ですね 備長炭の香り 外はパリパリ 中はふんわり の鰻 出汁も美味しい 白焼 キモ焼き 松茸お吸い物も良し
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ホットペッパーで予約来店 流石の人気店 椅子が並んで長蛇の列 備長の香ばしい香りと、鰻のカリットした食感 美味しゅう御座いました。ご馳走様でした。
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⏰今回選んだのは 上ひつまぶしです⚽️ このお店は 銀座、有楽町の駅の すぐそばにある マロニエゲートの中にあるので かなり使い勝手の良い 立地にある お店なんです このお店のひつまぶしは かなりカリっと… いやカリカリくらいに 焼き上げた一品で フワっと仕上げた ウナギの ひつまぶしを 堪能したい人には 少し残念な感じの 仕上がりかもしれませんが 個人的には このジャンク感は これはコレで有りな 感じかな？ むしろ好きな感じかも？ って言うひつまぶしです ひつまぶしは そのままで 薬味を入れて 出汁を入れてと 色々と楽しめるのですが 個人的には 海苔がお気に入りで 海苔は毎度追加させてもらっています ⚜️今回の投稿は ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート 銀座1店さんで このお店は 駅から近い 商業施設の レストラン街にあり 立地がよく かなり使い勝手のよい お店でした⛔️
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美味しく 頂きました。 マロニエゲート店は三越店より 来店しやすい。 しかし… 大陸からの観光客が大勢で うるさいので ちょっと
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今日は取引先と会食です 恐らくもう来れないだろう®️★★の高級店です 来年の新規事業の成功を祈願して 「上ひつまぶし」＋ビールで乾杯しました❗️ マロニエゲートの12階 窓口側ならさぞかし 夜景が綺麗だろうが 今回は小部屋でとなりました‼️ 価格も最高ですがお味もサイコーでしたー
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和モダンで落ち着いた空間。窓からの景色も抜群です。
昼と夜の雰囲気も違い、夜はおしゃれに。ゆったり落ち着いた時間をお過ごしください。
最大16名様までOK！半個室席もご用意しています。
ビジネスや記念日等にも最適な半個室のお席も用意しております。（最大16名様まで） 様々なシーンで利用ができるお店です。 Rettyインターネット予約の受付サービスを終了いたしました。WEB予約は当社ホームページhttps://www.hitsumabushi.co.jp/より承ります。11名様以上の団体でご利用のお客様はお手数をおかけしますが、お電話でお問い合わせくださいませ。
食べ方を変えて楽しむのが、名古屋流。
「ひつまぶし」は、うなぎの蒲焼を細かく刻んでご飯にまぶした名古屋の名物料理です。 ゆったりとした空間のなかで、1膳目はそのまま、2膳目はネギやわさびなどの薬味をのせて、3膳目はお茶漬けで・・・ ３度おいしい名古屋の味をお楽しみください。
| 店名 | ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店 Hitsumabushi Nagoya Bincho Marronnier Gate Ginza1 ひつまぶしなごやびんちょう まろにえげーとぎんざわんてん |
|---|---|
| TEL | 03-5159-0231 |
| ジャンル | ひつまぶし うなぎ 丼もの 郷土料理 テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:00 売り切れ次第終了 詳しくは公式HPにて確認 ■当面の間営業時間を変更いたします。 ■Rettyからのネット予約サービスを終了いたしました。電話予約または当社ホームページのネット予約サービスをご利用ください。 【感染症対策について】 店頭にアルコール消毒液の設置しております。 |
| 定休日 | 不定休
毎年1月1日 施設に準ずる
■2024年2月19日（月）はマロニエゲート銀座１休館日のため休業致します。
■当面の間短縮営業となっております。予めご了承のほどお願い申し上げます。
【感染症対策について】
店頭にアルコール消毒液の設置等お客様に安心、安全にお食事していただけるよう努めております。 |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円 ランチ：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（200m） 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩1分（57m） 東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩2分（150m） |
| 駐車場 | 有 近隣P（割引）あり |
| 座席 | 48席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （新型コロナウイルス感染症対策のため、アクリル板の設置、間隔を空けてのご案内をしております。） |
| 喫煙 | 全席禁煙 （同一フロア（店外）に喫煙ルームがございます。） |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/hitsumabushibincho | |
| X(Twitter) | https://x.com/ hitsumabincho |
| 備考 | 銀聯カード利用可 Rettyネット予約サービスを終了いたしました。当社ホームページWEB予約、電話予約をご利用いただけます。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
