そば切り 左膳

住宅街のお蕎麦屋さん。 初めてうかがいました。 「つけとろ」を頼んでます。 メニューの写真がめちゃくちゃいい感じでした。 生わさびを自分で摺って待ちます。 不ぞろいに切られた手打ち蕎麦。 上川産そば粉10に対して滝川産ハルユタカ1の割合って書いてあります。 見た目から美味しそう。 つるっといただきます❣️ 歯ごたえある蕎麦が、出汁の出たつゆ、とろろ、黄身と本当に合います❗️ 生わさびはさわやか❣️ ツーンとはこないんですね。 天ぷらはサービスで付けていただいてます。 次回、天ざるいきたいなぁ。 #旭川そば巡り #令和初ごはんキャンペーン

神楽岡2条5丁目 　「蕎麦切　左膳」さん 　3年振り 2度目の訪問です。 　お店の廻りギリギリ5台くらい車 止めれます。 　店内　 カウンター席　5～6席 4人掛け　テーブル席　2卓 小上がり席　2卓 　もりそば　￥700 食感も良く私の好みのタイプの蕎麦です。　 かぼちゃと昆布の天ぷらがサービスで ついて来ます。 天ぷらの写真撮ってませんでした。 本わさびを、自分で必要な分だけ自分で すりおろして薬味にします。 わさびの風味は、強いですが涙が出るような ツ～ンとした辛味はありません。　 　蕎麦湯の入れ物もイイ感じ・・・・ 　そばのゆで汁で無くそば粉で作っている ・・・ッとメニューに書いてありました。 とろみが有り蕎麦同様　 美味しく頂きました。

いつも混んでることからいくのを躊躇してましたが、今日は蕎麦の気分だし…と向かってみると、駐車場に空きがあったので滑り込ませました^_^ 直感でえび天おろしを大盛りでオーダー^ ^ 蕎麦は香りよく喉越しも麗しく大盛りにしといてよかったと思うレベル❤️ 蕎麦好きの親父さんが集う店はハズレがありませんな^ - ^ #トロミのある蕎麦湯がまたおいしい^_^

もりに穴子天付けていただきました。おいしい。わさびは自分でする感じです。あと、サービスでいくつか天ぷらが付きます

旭川の住宅街の中のお蕎麦屋さん お洒落な感じはあまりなく むかしからあるお蕎麦屋さん的なおみせ 駐車場はあるけれど 広さの割に止めにくいかも 蕎麦は手打ち感がよく出ていて おいしい 冷やしたぬき食べましたが 派手ではないもののおいしかった