もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店

もつ鍋は醤油かなーと思ってたけど、味噌が1番人気とのことで味噌ベースにしてみましたが、正解だった！おいしかったー^^ 締めはチーズリゾットに。味噌系だけ選べるみたい。これもおいしかった。お腹はち切れそうになりました。 その他は馬刺し、梅肉山芋、酢もつをオーダー。 鍋以外はあんまり品数ないけど、お鍋メインで食べたので満足！

大雨にも負けず、時間変更の後に念願叶って弟と行って来ました。 甘めの白味噌にもつもキャベツもごぼうも合う〜❗️と感動。 自分としては福岡もつ鍋のナンバー１を更新したかと。 また友人が福岡に来たら連れて来たいお店です。

美味しかった。 こなれたお店でちょっとおしゃれすぎるかな。

福岡市・大名。 天神から赤坂方面に向かう、お洒落な雰囲気の街並みが続くエリア。 その一角、味のある路地裏に佇むお気に入りのお店へ。 今回は2度目の訪問。事前に予約済み。 前回はコース料理だったが、今回はアラカルトでじっくり楽しむスタイル。 店構えからしてお洒落で、店内も明るく、落ち着いた空間。椅子やテーブルなどのインテリアにもこだわりが見えて、居心地の良さは健在。 テーブル席に腰を下ろし、まずは生ビールで乾杯。 天神から少し歩いた体に、キンキンに冷えたビールが染みわたる！ さて、今回の注文は福岡の名物を中心に。 ・ゴマ鯖 ・牛ほほ肉の甘煮 ・馬刺し そしてメインはもちろんもつ鍋（味噌味）。 一品料理から満足度MAX。 まず登場したのは牛ほほ肉の甘煮。 とろけるような柔らかさで、前回に続きやはり絶品。単品で追加したいくらいのおいしさ。 続いて、ゴマ鯖。 これも文句なしの旨さ。鮮度も抜群で、福岡に来たらぜひ食べたい逸品！ そして馬刺し。 安定のクオリティで、サシの入り方も良く、臭みゼロ。お酒が進む進む。 メインのもつ鍋は味噌味。 山盛りのニラがインパクト大。 スープをひと口飲むと、モツの旨みがしっかり溶け込んでいて、濃厚でコク深い。 柔らかいモツとニラのコンビは言わずもがなの相性抜群。 やっぱり福岡ではもつ鍋は欠かせない。 美味しい料理とビールで大満足のディナー。 また是非来てみたい店だ。

寒くなってきたら福岡人なら必ず?食べたくなるもつ鍋。 １～２か月前から、ずーっと美味しいもつ鍋が食べたくて、 やっと行けました～♪ 「もつ鍋　田しゅう」さん！！ 12月の忙しいだろう時期に、直前に連絡してたまたま予約が取れました。ラッキー！ 天井が高く、もつ鍋屋にしてはおしゃれな店内。 写真のテーブル席と、奥に宴会ができる座敷か掘りごたつがあるようです。 写真は空席だけど、写メ後30分後には満席！ ４種の味から選べるもつ鍋は、味噌味を。 一品は、カリカリきゅうりと馬ユッケをオーダー。 くたくたに煮て出来上がったもつ鍋が登場。ニラを沈めてお召し上がりくださいとのこと。 もつも肉厚＆ぷりぷりで、スープはコクがあってニンニクは強くない感じ。 濃厚過ぎないクリーミーな飲み干したくなるスープ。。 九州に産まれて良かったと感じる瞬間(^ ^) でも、ん?あれ、、やま中？？笑 コレほぼ「やま中」のもつ鍋と同じ！ 店内の雰囲気もなんか似てる。 調べてみたら、「やま中」で修業された方が出したお店だそう♪ 知らなかったー！ やま中はいつも予約いっぱいだから、こちらのお店はネット予約もできるし、 やま中のもつ鍋ファンには、おすすめです♡ 味噌もつ鍋、、 スープに深みがあって美味しくて、お箸が止まらず、、 途中で、卓上にセットされている、 「唐辛子や柚子ごしょう」で味変しながら、 3人で5人前を頂きました(^-^) 腹パンで〆はいただけず・・・。 （お口直しのアイスはしっかりいただきました) お腹も心も満たされて、大満足。美味しゅうございました。 さすがの人気店。田しゅうさんのもつ鍋は間違いないです！！ ＃もつ鍋＃博多名物＃美味しいもつ鍋＃もつ鍋専門店