今話題のガチ中華とは！？東京の絶品ガチ中華15選

中国東北地方の友人が謂うには、これは間違いなく中国料理そのものであると。 そして、友人に完全にお任せしてしまったので、料理名は一切わからず。 充実の前菜たちに、どかんとでかいメインの鍋料理。

コースの料理はどれも美味だし 中国の北部の農村で食べられているという 鍋はトウモロコシのパンの記事を 鍋に貼り付けて蒸すんですが これが、モチモチで美味(^^) ガチ中華niceです(o^^o)

最近この手のガチ中華のお店が増えている上野。 今度は蛙が入った火鍋(炭火というよりも火鍋の印象でした)のお店です。 気に入っている湖南料理のお店の上にあるのがまた面白い。

炒飯は肉や具は少ないのですがコーンが多く小さく刻まれたコーンは香りも良く、油とちよっと焦げたごはんに醤油、卵がコーティングされて絶妙の味となっております。 底のお焦げも格別でした。

中でも老酒舗は北京の大衆酒場をイメージして再現したガチ中華である。 夜は自家製のドラム缶オーブンで焼いた本物の叉焼や烤雞で紹興酒が楽しいが、ランチは定食主体でリーズナブルに愉しめる。

かつて北京にあった大衆酒場をイメージした料理を、日本の居酒屋スタイルで楽しめる、いわゆる「ガチ中華」のお店。中国東北地方料理に特化したレストランを展開する、味坊集団の人気店です。

新宿のディープさを堪能できる店。 こんなんも食わせてくれんのってのまであるメニューも魅力だと思います笑 オーソドックスメニューしか頼んでないですが美味しかったです。

アサリはとても大ぶり。 きめ細やかな給食の揚げパンとも違う、あっさりとしながらもしっとりとした揚げパンにアサリのあっさりとしたスープを浸せばこれまたとても美味だった！

一番注文すべきのものはもちろん鴨血です！辛い火鍋とめっちゃ合います。ここで、カエルの肉も食べれますよ〜

珍しい羊肉や鹿肉を注文しました、お肉は柔らかくて美味しかったです！ 鍋は唐辛子や山椒などでとても辛かったです！ 辛さの調節もできますので、激辛好きな方にはおすすめです！

火鍋は4種類から選択、麻辣は激辛を追加し あとは豚肉、野菜、海老と好きなものを 好きなだけ食べました。 ツケタレのメニューも豊富

学生の時中国人の友達に連れてきてもらったぶりの海底撈火鍋◎ 辛いのが大好きなわたしも、辛いのが苦手な友達も楽しめるように4種類のスープを頼みました！

ピリ辛ではなくめちゃめちゃ辛い。恐るべし湖南ということか、翻訳の問題か。 お客さんも店員さんも終始中国語でしたが、メニューを指差しながらで伝わるので大丈夫です

『麻婆豆腐』『黒酢酢豚』『鶏肉とピーナッツ炒め』『前菜3種盛り』オーダーの時に辛さも強くできます♬湖南料理を食べたいときにお薦め。辛みの中に旨味もしっかりあり美味しいです♬

めっちゃ本格派！ 麻の辛さがめちゃくちゃ効いてて美味すぎ。 メニューもかなり豊富。コスパも良い。 見た目めっちゃ入りづらいけど、中は綺麗め。

内観外観は全く着飾らない中華料理屋さんという感じですが、出てくる料理の美味いこと美味いこと。 美味い美味い言いながら、ビールも進んじゃっていい気分でしたね〜。

羊肉にハマっていた時に行きました。ここはガチです。 羊の背中焼きというメニュー名で、出てきましたるは脂多めの骨付きスペアリブの塊。デケえ〜となりますが、炭火の火力強くて凄い勢いで旨そうに焼けていきます。

羊の丸焼きを食べに行こう！ 北京語や広東語を操る同僚と巡るガチ中華。 元々の目的は羊でしたが、6人で予約したコース料理は肉料理を2種類選択できるということで、兎の丸焼きもいただくことができました。

話題のリアル中華フードコートを偵察 湖南地方や東北地方の料理など珍しい品多し QRコードで読み込んだメニューから注文 このシステムめちゃ便利やなー 羊串うまい。

フードコートを侮るなかれ。 色んな地方の多様な中華が一気に味わえるって、これ、幸せ以外ないやん。 干し豆腐もピリ辛でうまい！そしてなにより量が多い！

地下への階段から中国っぽさが溢れ、店内は本場の装飾品が並び独特な雰囲気。「麻婆豆腐」とライスを。最初に花椒の香りがフワッっと、混ぜ合わせてひと口。カラシビ好きにはもうひと声欲しいけど、ランチにはちょうどいい感じ。

辛～い！痺れる～！池袋ジャック3軒目は知音食堂でよだれ鶏と麻婆豆腐をオーダー、どちらもただ辛いだけじゃなく美味い(^^)辛い好きの方にはたまらん料理じゃないですかね～

台湾の魯肉飯とエビ餃子、ビャンビャン麺と湖南のワンタン麺を頼んでみました。ビャンビャン麺は頼むと生地からちぎってビョンビョン伸ばして茹でてくれる。もっちもちで辛うま。ワンタン麺は辛いの苦手でも問題ない優しい美味しさ。

限定70食マツコさん絶賛の薬膳汽鍋鶏スープ1280円を注文するとカードを持ってレジへ行き支払い後にカードと引き換えに薬膳汽鍋鶏スープが提供されます, 美味しい食べ方の説明書通りに最初にスープだけを頂くと鶏の脂がたっぷり浮いてますが薬膳効果でサッパリと楽しめます