全国の日本酒約140種類と季節の料理を愉しむ大人の空間
日本酒の種類が豊富で、料理も美味しいです お気に入りは、燻製ポテサラ ポテサラの写真はないですが...(ポテサラ写真追加) 22,8,26追加 パスタ、いぶりがっこチーズ、白甘鯛の松笠焼き、 食べたことないですが、バイトさん用の、まかないのお食事
心を満たすおいしいひととき
旬の食材を使った創作料理に舌鼓を打ち、しっかりした接遇のスタッフに心地よさを感じながら、楽しい時間を過ごすことができました。
高級食材で楽しむ、驚きと美しさに満ちた革新的タイ×和フルコース体験
素晴らしい和の食材に、タイのスパイスやエッセンスを融合させた“創作イノベーティブ料理”が楽しめる話題のレストラン! コースは基本的におまかせ形式で、旬の国産食材と、タイ由来の香り高い調味やスパイスが組み合わされており、「和食だけどこう来るか!」という驚きがたまらない。 今までに味わったことのない美味しさと、 体験ができるのは、貴重✨ 器もお料理に合わせて、美しく珍しいものばかり。 300年前の古伊万里と、有田焼を合わせたり、 まるでアート。 ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 美会 住所:東京都港区六本木7-3-21 来山ビル2F 03-6804-2489 :乃木坂駅3番口 徒歩4分 都営大江戸線「六本木駅」徒歩5分 営業時間:17:30〜22:30 おまかせコースで33,000円 ☝六本木・乃木坂駅からアクセス◎ ☝特別な日や記念ディナーとして◎ ☝個室もあるので、子連れも◎ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ お料理と同じく感動するのは、 絶妙なペアリング。 産地や種類にこだわったワインは、 白、赤、デザートワインと幅広く、 提供されるたびに味わうのが楽しみになる❤ お料理とお酒が合わさったとき、 更に感動が生まれるのを、 こちらのペアリングで実感できました! きちんとした服装で訪れたくなる 上質な空間。 背筋を伸ばして、美しいお料理や食器、 お酒に酔いしれるなんて 最高のビタミンじゃない? レビューでも雰囲気とサービスがともに 高評価なのも納得! 何より、 スタッフさんの細やかなホスピタリティの おかげでリラックスして過ごせました✨ シェフも笑顔が可愛いタイの方 食材やお料理の説明を詳しくしてくれるので 特別感あり。 お二人のシェフは笑顔も素敵で、 それぞれの国のお料理への愛情も 感じられる✨ 予約は必須で、 開始時間が一斉スタートというスタイル。 遅刻や途中参加だとコースの提供に支障が出ることもあるので早め到着がおすすめ。 一度行くと、また行きたい!と、思える 中毒性のあるお店。 ぜひこの体験をたくさんの人に してもらいたいな。
お洒落で優雅なひと時が楽しめる、特別な日に訪れたいホテルレストラン
チェックアウトの際、珈琲の良い香りにつられてカフェ利用しました! コーヒーは、やはり酸味しっかりの京都には多い味のブレンドですが飲みやすくて酸味が苦手な私でも大丈夫です♪ ピアノのBGMの激しい曲が多いのが気になりますが… スローな時間が流れ落ち着けます。
ご飯が止まらなくなる、江戸前佃煮の老舗クオリティ
おじいちゃんの田舎へとお義父さんへと、うちようには、あみ。を♪ 最近子どもたちご飯食べる量が増えたので美味しい充てを。最高にご飯が進みます! とっても美味しくてまたすぐ買いに行きます。 ごちそうさまでした♪
アワビと和牛を満喫できる、リフレッシュ滞在におすすめの宿
ホテルセイリュウに、この秋、宿泊しました。 アワビと、和牛の焼き物は、良かったですが、釜めしが、キノコだけで、味付けももうひとつでした。 後ろの方の席だったことも、不満です。 何故なら17時30分からの時間は、われわれしかいなかったのですから。 今回、あんまり満足しなかった旅行でした。 いつも、ひいきにしてるのに、ちょっと苦言です。 #ホテルセイリュウ! #アワビと和牛の焼き物!
アンティークに彩られた空間でゆったりとくつろぎの時間を過ごすレストラン
ずっと行きたくてようやく行けた素敵なお店♪ 白レンガ作りの建物に入るとたくさんのアンティーク家具がお出迎えしてくれてました! こんかいはカフェランチを利用したのですが見た目だけでなく味もどれも美味しくて満足しました^ ^ ちょっと入りにくそうな感じで緊張してましたがスタッフさんが気さくな方で感じも良く中に入ったあとはリラックスして過ごせました❗️ 1Fがカフェで2Fがレストランみたいなので次回はランチに挑戦したいです^ ^
【リゾート朝食】 朝からしっかりといただきました。 和食と洋食選べますが和食をセレクト。 品数が豊富で、あれこれと目移りします。 どれもとても美味しくて、ついついと食べすぎてしまいました。 味噌フォンデュは初めて食べました。 窓からの景色も良い感じです。 一日の活力となる朝ごはんでした。 あと今回はいただきませんでしたがシャンパンもついてきます。 ごちそうさまでした。
アジアスパイスの効いたサッパリして美味しいモツをメインに鍋と鯛の炊き込みご飯で締める内容とても良かった。アジア野菜自体の販売もあり。珍しい根付きのパクチーといろいろ買い込みました。 また是非行きたいお店。
ランプの灯りとともに味わう心和む田舎料理体験
青森県黒石市 【青荷温泉 ランプの宿】 ず〜っと前から泊まってみたかった宿。 電気が無く携帯の電波も無い所。 ランプの灯りだけで過ごす一日。 今年は猛暑が長かったので、紅葉の時期がずれて ベストな日に当たりました! 多分、1年で一番良い季節じゃないのでしょうか。 飛行機で着陸前に見た八甲田山の紅葉の中を走り抜けてやって来ました! 最高でした(写真、最後の5枚) 山の奥深くに有るここん家は、裏に流れる川のせせらぎと小鳥達の鳴き声しか聞こえません! 到着後 まず青荷渓谷の秘湯に入ります! 自然に囲まれリラックス。 夕食。 ちょうど暗くなって来た頃に大広間のランプの光の中で頂く夕食はなかなか無い雰囲気ですね〜 真ん中の囲炉裏に「岩魚」が焼かれており、一人一尾持って各自席へ。 (説明によるとけさ裏の川で獲って来たとか(笑)) ご飯と味噌汁は囲炉裏の横に有りセルフで頂きます。 はじめに宿の方からメニューの紹介があるのですが、青森弁を交えた語り口調で、これがなかなか面白い! 話を聞きながら、宿オリジナルラベルの日本酒(4合瓶、2000円)をぬる燗でクイっとやりながら岩魚にかぶりつく! オツだね〜! ひと時の幸せ(笑) 料理は山の物中心で大した物はありませんが、どれも普通に美味しく素朴な感じでこんな雰囲気にピッタシですね。 鍋は鴨鍋。 説明によると「昨晩獲って来たとか?(笑)」 これで十分! 白米が美味しくて3杯も食べちゃいました! 具沢山の味噌汁も美味しく2杯お代わり! 本当にこれで十分満足ですね。 夕食の後は夜の温泉。 こちらもランプの灯りだけなので、ほぼ真っ暗(笑) でも気持ち良いね〜。 部屋は4畳半かな。 こちらもランプひとつで石油ストーブが各部屋に有ります。 部屋も寒気ができるように工夫はされているので、滞在中はずっと点けっぱなし。 寝る時は「暑いかなぁ〜?」 と思っていましたが、暖気は下に来ないので、意外とちょうどよくて、川のせせらぎだけの子守唄?を聞きながらぐっすり眠れました! 夜中に目が覚めても電波が無いので携帯をイジる事も無くまた直ぐに寝れましたね(笑) また1階の部屋でしたが、隣の話し声も聞こえず、上の部屋の音も全く聞こえませんでしたね。 ただ、きっと私のイビキは響いていたと思いますけど〜(笑) 朝は5時前に目が覚め温泉に浸かり、陽が出て来た頃に裏庭を散歩。 めっちゃ紅葉が綺麗でした。 そしてまた大広間で朝ごはんを頂き、最後にも一回お湯に浸かって滞在終了。 単に山の中の温泉宿に泊まるだけじゃ体験できない何かが身体を浄化してくれたようで爽やかさが有りますね〜! そう言えば、ここに来てから熊の話は何も出ませんでしたけど、この辺りには居ないのかな? 八甲田に入ってからあちこちに「熊出没注意!」の看板たくさん見ましたけど。 今考えると熊が出てもおかしくない場所だと思いますけど、全く気になりませんでした。 これでまた一年頑張れる気がします! ありがとうございました。
満願寺にある旅館
湯狭の響き優彩に行ってきました。夕方から点灯する灯籠はとても綺麗で見応えありです。旅館の温泉はアルコールの飲み放題で美味しい料理と一緒にゆっくり楽しめました^ ^ローストビーフにお寿司が美味しかったです。
日本の原風景で癒やされる、美肌効果自慢の静かな温泉宿
川場温泉 吹き割りの滝のあと、ChatGPTに聞いて初めて知った川場温泉 気になったこちらの旅館は、古い茅葺き屋敷を移し、日本の昔の風景を再現しているそうです 日帰り入浴、または食事付きの日帰り温泉プランを予約すれば、温泉とランチも楽しめます。 (お食事内容については一番最後に添付) 今回は入浴のみ利用 湯上がり後、大好きな友桝飲料の湯あがり堂サイダーを購入。 ほどよい甘さとスッキリした後味がよい。 友桝飲料とは、明治35年創業の老舗、ご当地サイダーなども数多く手がける飲料メーカーです。 湯っくりした後、退店時に観光バスが入って来ました。 こちらは資料館も兼用なのかもしれないですね また来たい温泉です #茅葺き屋根の宿 #高級旅館 #硫黄臭漂う無色透明温泉 #pH9.0以上 #美肌の湯 #日本の原風景 #熊出そう #サウナードリンク #2025/6月
山形県尾花沢市にある、素敵な旅館で楽しめる、美味しい料理のお店
かねてより行きたかった温泉旅館へ。 ここ銀山温泉はジブリ映画のモデルとなったのではと噂の場所です。 中でもこちらの能登屋さんは銀山温泉で最も人気の高い老舗旅館です。 夕食は鯉の甘露煮含め、名物が次々と並びます。 写真に撮り忘れた芋煮汁も山形ならではの一品。 珍しいところで、スイカの漬物もいただきました。 風情ある建物や情景の中でいただく料理は格別でした。 #銀山温泉 #千と千尋の神隠し #少し前の訪問
絶品お刺身と上質デザートで旅の特別感を味わえる宿
旅先の記録。 オールインクルーシブ系ですが、食事の飲み物は別料金かかるみたいでした。 ご飯はお刺身が絶品。デザート系も美味しかったです。 美味しいですが、宿泊料金を考えると、もう少しレベルが高くてもよいのかなと思ったり。
〈テラス席あり〉自然の恵み地元の”ジビエ料理と新鮮野菜”をログハウスで堪能!
鹿肉も猪肉もとてもジューシーで臭みがなく、どれも絶品でした!野菜もたっぷり使われていて、素材の味が引き立っていました。ジビエ初心者でも安心して楽しめるお店だと思います。 鹿肉や猪肉をはじめ、ジビエ料理が豊富でとても美味しかったです! この日は猪肉が少し足りないとのことで、代わりに豚のスモークやダチョウのハツなど、他のメニューをいろいろと出していただきました。どれも丁寧に調理されていて、期待以上の満足感!お値段以上の価値を感じました。 ムーミンバレーパークの帰りにぜひ立ち寄ってほしいお店です^^ #LOG CAMP
Wine×Spice
昨年12月に満を持して、スパイス専門店としてリニューアルオープンされたクローブさんに一人でお邪魔。 以前は北新地内で間借りカレーとしてオープンし、翌年には予約専門のカレーサロンとして展開されていた。ついにランチはカレー、ディナーはスパイス専門店として帰ってきた。 地下一階に向かう階段を降りて行き、扉を開けるとカウンター7席とテーブル(6名)が1つあり、落ち着いた感じの店内。 カウンター席に案内されて、料理はおまかせスパイスコースをいただく。 出汁の効いた旨味たっぷりの薬膳スープ。 カラッと揚がった唐揚げには隠し味にスパイスが使われてるのは専門店ならでは。途中にルーローハンが出てくる、中華のテイストもにくい演出。締めにはクローブ自慢のスパイスカレー。 ランチでは、さらに進化したクローブカレーも食べれるとのこと。またランチでお邪魔しよう。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
田原市にある旅館
丁寧に整えられた館内。 少し足を伸ばしてのんびりお料理を戴くのに素敵な場所です。 お料理も綺麗で美しく、特に河豚が美味しく頂けます✨
上品な味わいの創作料理が楽しめる、ごじんまりした隠れ家的お店
何よりこちらのお店のビールが最高に綺麗で感激しました!やっぱり最初に口に入れるものだからビールは美味しければ美味しいほど満足度が上がりますね! そして、、、こんなつくね見たことない!
ご当地料理も味わえる種類豊富なホテル朝食ビュッフェ
倉敷で迎える朝、気持ちいい目覚め。 今日は車を借りて備中松山城ほか岡山の周辺を巡る日、天気予報は雨だったけど... 残念ながら当たりで、どんより雲がかかっているのはまぁ仕方ない。 車での移動距離が長いので、傘をさして歩く時間は短いと前向きに捉えることにしましょう。 さて、まずは朝食だな。 夕食と同じ『レストラン蔦』に、昨日は全く気付きませんでしたけど、もうクリスマスツリーが飾られているんだ。 クリスマスディナーをイメージしたディスプレイ、なかなかいい雰囲気ですよね。 えぇと、朝食ビュッフェ お一人様2,420円... えっ、そんなに高いのか。 今回の旅は、新幹線での往復とアイビースクエア1泊で一人40,000円弱だったんですけど、新幹線での岡山往復は35,000円ほどなのでホテルは5,000円しないという計算。 そのなかにこの朝食ビュッフェまで含まれていたとは、旅行会社経由での手配がいかにお得かということを再認識です。 2,420円といえば、少し高めのランチ2人前の値段ですよね。 元を取らないと、なんて思うと実力以上に食べようとしてしまうもの。 そうでなくともトレーに空きスペースがないように、更には6ブロックに分かれた皿に空きがないようにと埋め尽くしたるのは人間の性。 それを残さず食べた結果、お腹いっぱいでランチも苦しくなり、それでも無理に詰め込むと夕食にまで響いてしまう。 過去、そんな失敗を繰り返してこの歳になっているので、少し控えめに盛ってみました。 ... え? 全く控えめじゃないって? いやいや、まずは6ブロックのうち2つは野菜、そして2ブロックをパンで埋めたことに気付いて頂ければなと。 そして残る2ブロックにママカリと鰆のタタキ、ポークソテーとスパゲッティサラダと控えめにのせてみたんですよ。 卵にソーセージとベーコンを別の皿に取っているので、カロリーとしたは普段の朝食の1.5倍というところでしょうか。 美味しく食べ切ることができるギリギリを狙ってみた、という訳です。 一品だけ異質なご飯に気付いた方もいらっしゃるかなと。 これはたこ飯、一通り取り終えたなというところで発見してしまった一品。 タコ好きの私、不意に食らったカウンターパンチのように、ここまでのカロリー計算を一気に狂わせたんです。 香ばしい風味にタコの旨味、美味しかったことは言うまでもなしですね。 他の品も全て標準以上の味でしたけど、この僅かな量のたこ飯が一番印象に残ったかな。 ちなみに息子は、一通り食べ終えた仕上げにカレーライス。 洋食店の美味しそうなカレーの香りに魅力は感じたものの、私は実力が及ばずでした。 若いってこういうことなんだな。 そんな羨ましさも感じながら、美味しかった、ご馳走さまでした。
絶品海の幸を味わう、予約困難な癒しの温泉宿
★夏旅の思い出投稿…第30弾★ 北の国最後になる夕食の宴は以前にYouTube動画で配信されていて北の国へ行く機会があれば是非とも行ってみたいとBMしていた此方のお宿へ伺いました…f(^_^; 電話予約のみの予約困難宿って事で半年以上前の平日に予約を入れましたがそれでもゲストでボチボチと埋まっていたらしく一番人気らしい『おまかせコース』をチョイスして先ずは温泉で旅の疲れを癒しお楽しみの夕食は今時にしては珍しく部屋食でコースにはサービスでワンドリンクが含まれているらしいので気になっていた『岩内地ビール』をチョイスして料理はお造りのボタン海老にホッキ貝にホタテから始まり積丹産のバフンウニにムラサキウニの食べ比べに続きアワビにつぶ貝の炭火焼きにヒラメの活造りにとこれでもかってなくらいに次々と運び込まれる料理に舌鼓を打ちアルコールも進めたい所ですが腹が膨らむのでグッと我慢して…(苦笑)アワビの造りを店員さんお勧めの丸ごとで頂きましたが思ってたほど硬くなく絶妙な歯応えでとっても美味くまだまだ続くお鍋にはまたまたアワビが丸ごととソイにハマグリ?にカニと野菜がタップリと入りこの蟹ミソが濃厚だからか出汁との相性バッチリでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く最後は北の国のブランド米を頂き〆はメロンでしたが暫く頂けない程の満腹感でこの日の夕食は満腹で大満足な宴になりましたヾ(´∀`ヾ)✨ それと割愛しますが翌朝もイカソーメンやら地の焼魚の縞ホッケやらと食べ切れないほどの品数でこちらも超満腹で超大満足な朝食になりましたヾ(´∀`ヾ)✨