いわない温泉高島旅館

• 海鮮料理
• ラーメン
• 居酒屋

1000投稿 Masanobu Takio

★夏旅の思い出投稿…第３０弾★ 北の国最後になる夕食の宴は以前にYouTube動画で配信されていて北の国へ行く機会があれば是非とも行ってみたいとBMしていた此方のお宿へ伺いました…f(^_^; 電話予約のみの予約困難宿って事で半年以上前の平日に予約を入れましたがそれでもゲストでボチボチと埋まっていたらしく一番人気らしい『おまかせコース』をチョイスして先ずは温泉で旅の疲れを癒しお楽しみの夕食は今時にしては珍しく部屋食でコースにはサービスでワンドリンクが含まれているらしいので気になっていた『岩内地ビール』をチョイスして料理はお造りのボタン海老にホッキ貝にホタテから始まり積丹産のバフンウニにムラサキウニの食べ比べに続きアワビにつぶ貝の炭火焼きにヒラメの活造りにとこれでもかってなくらいに次々と運び込まれる料理に舌鼓を打ちアルコールも進めたい所ですが腹が膨らむのでグッと我慢して…(苦笑)アワビの造りを店員さんお勧めの丸ごとで頂きましたが思ってたほど硬くなく絶妙な歯応えでとっても美味くまだまだ続くお鍋にはまたまたアワビが丸ごととソイにハマグリ？にカニと野菜がタップリと入りこの蟹ミソが濃厚だからか出汁との相性バッチリでめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く最後は北の国のブランド米を頂き〆はメロンでしたが暫く頂けない程の満腹感でこの日の夕食は満腹で大満足な宴になりましたヾ(´∀`ヾ)✨ それと割愛しますが翌朝もイカソーメンやら地の焼魚の縞ホッケやらと食べ切れないほどの品数でこちらも超満腹で超大満足な朝食になりましたヾ(´∀`ヾ)✨

• 海鮮料理
• 寿司
• 和食

500投稿 Miyuki Uetake

ずっと行きたいと思っていた予約困難な美食温泉旅館。 このご時世でも連日予約で埋まっているそうです。 もともと小規模なお宿。 部屋数少ないしゆったりとした造り。 感染対策もしっかりしています。 行ってみたら予約困難も納得。 まじでサイコーのお宿でした。 ひとり泊。 プランはおまかせプランです。 その他特選プランや旬感プランなどありますが、雲丹の食べ比べがしたかったのでおまかせに。 このおまかせプラン、ボリュームもすごかった… アワビも丸ごと焼いたり鍋に入れたり。 ヒラメのお刺身もまだピクピク動いて新鮮。 そしてこれで1人前。 島牧から仕入れたバフン雲丹もムラサキ雲丹も濃厚でめちゃくちゃおいしくておいしくて 少し残して最後にご飯にのせました。 飲み物のワインはお宿からいただきました。 この他日本酒、ビールも選べます。 ちなみに飲み物の持ち込みも無料。 冷蔵庫も部屋にあるから飲みたいものを食事と合わせてペアリング、しました。 朝もおいしかった… イカ刺し以上に感動したのがホッケ。 かなりデカいサイズです。 ふわふわ。 絶妙な焼き方のおいしさに感激し完食。 温泉もものすごくよくて。 森の中で湯浴みした感じの露天風呂は、かけ流し。キュッとする浴感。なんとなく鉱物臭も感じた湯。 すべすべ感があり、湯上り後はしっとり潤いました。 クラフトビールのサーバーもあって 湯上り後のビールが叶うし… ここはまたぜひ予約取りたい！ リピートしたくなる素晴らしいお宿でした。 【推奨】 行く前のお昼は軽く、を強くオススメします

• オイスターバー
• 海鮮料理
• ハンバーグ

100投稿 T伊藤

岩内にある予約の取れない高島旅館。その意味がわかりました。ヒラメのお造り アワビの踊り エビに青ツブ等 食べきれない量でそれも最高の味。従業員さんも感じがよく親切だし、お風呂も清潔で心地よく、客層まで素晴らしい。 今まで色々ホテルや旅館巡ってきたけど、おそらく最高の旅館だと思います。 たまたま、予約が取れたのはラッキーのようで、かなり前から電話したほうがよさそうです。 リピ確実です。 今ようやくアワビだらけの石狩鍋に火を入れましたが、もう苦しくて・・・ やばいです。限界ですが、無理やりでも食べます！

• ラーメン
• 丼もの
• バー

1000投稿 Ronsi Yanagiya

三回目の宿泊 ここの目玉は夕食 料理が凝っているというより 素材の味を活かす料理です 平目の活き造り アワビの刺身に焼き物、鍋にも入ります。いつもですがアワビしばらくいいやってなります ともに生きているので焼きアワビなどはちょっと複雑な気持ちになります その他にも毛ガニや刺身盛り合わせ、タチをかまぼこにしたタチカマ、ナマコの酢の物、焼き魚など 食べきれないほどの海鮮料理です 朝食もイカ刺しに焼き魚 十分に岩内の海鮮が楽しめます 冬は当然雲丹はありません 値段は人数にもよりますが 1万5000円程度 この料理に温泉であれば 十分にコスパは良いと思われます