
おまかせスパイスコース
ランチはスパイスカレー、ディナーはスパイスコース。
◆◇新生オープン!スパイス料理専門店 Clobe◇◆ 昼は彩り豊かな副菜と召し上がっていただける定番のチキンカレーを題して“クローブカレー“と、 更にスパイスやハーブを合わせたお惣菜に味変カレーを組み込んだ“クローブカレープレート“。 そして季節によって表情をかえる“週替わりカレー“ 夜は東南アジア諸国から世界各国のお料理をスパイスやハーブを用いて 創作したスパイス料理として昇華しています。 冷菜から温菜・魚料理・肉料理と続き、 最後にはその時期にある食材を調理して即興でつくるカレーの全7皿程のおまかせコースをご用意しています。
おまかせスパイスコース
昨年12月に満を持して、スパイス専門店としてリニューアルオープンされたクローブさんに一人でお邪魔。 以前は北新地内で間借りカレーとしてオープンし、翌年には予約専門のカレーサロンとして展開されていた。ついにランチはカレー、ディナーはスパイス専門店として帰ってきた。 地下一階に向かう階段を降りて行き、扉を開けるとカウンター7席とテーブル(6名)が1つあり、落ち着いた感じの店内。 カウンター席に案内されて、料理はおまかせスパイスコースをいただく。 出汁の効いた旨味たっぷりの薬膳スープ。 カラッと揚がった唐揚げには隠し味にスパイスが使われてるのは専門店ならでは。途中にルーローハンが出てくる、中華のテイストもにくい演出。締めにはクローブ自慢のスパイスカレー。 ランチでは、さらに進化したクローブカレーも食べれるとのこと。またランチでお邪魔しよう。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
■駅からのアクセス JR東西線 / 北新地駅(出入口11ー23) 徒歩3分(180m) 京阪中之島線 / 大江橋駅(出入口1) 徒歩4分(280m) 京阪中之島線 / 渡辺橋駅(出入口12) 徒歩5分(360m) ■バス停からのアクセス 大阪市バス 103 堂島 徒歩4分(290m) 大阪市バス 103 桜橋 徒歩5分(340m) 大阪市バス 103 渡辺橋 徒歩5分(360m)