更新日:2025年12月31日
庭園と旬の恵みに癒やされる、奈良産食材の和漢和食ランチ
奈良国立博物館のすぐ近くにあるお店、「世界探検の旅」を見る前に利用しました。 予約無しだったけどすぐに入れました。席は半個室、とにかく景色が良い。料理が映えますね。 今回は奈良 季節の野菜の天ぷら丼にしました。サラダあり、奈良漬あり、吸いとろろあり、飛鳥プリンあり、おかわりあり、盛りだくさんですごくおいしかった。また違う展示会の際に立ち寄るぞ!
1日早い、妻の誕生日お祝いで。 5年半前に建て替えられてから初訪問となるホテルオークラ東京のメインダイニングフレンチです。 前身は、日本に本格的フランス料理の黎明をもたらした、「ラ・ベル・エポック」。 その伝統へのオマージュを込め、ホテル自体と共に「ヌーヴェル・エポック」として生まれ変わったとのこと。 「ヘルシー&ガストロノミー」をコンセプトに掲げています。 店内は、白とベージュを基調とした、ナチュラルでモダンな空間。 全体的に明るく、開放的な雰囲気です。 どことなく、和の雰囲気も感じますね。 お願いしていたのは、ランチメニューC(14000円)。 ◾️アミューズブーシュ グジェール メニューには書かれていない品。 サクッとしたシュー生地の中に白レバーのムースを入れたフィンガーフード。 ◾️アミューズブーシュ2品目 始まりのお愉しみ サクラマスのマリネとイクラ ジェノベーゼ ジャガイモのコンカッセ ◾️前菜 旬のいかのマリネとグリーンアスパラガスと春野菜のサラダ 梅のヴィネグレットソース 白いクリームは、プレミアムトマトの「しずく」で作ったソース。イカは、ヤリイカを使用。うるい、ウドなどの春野菜を添えて。 ◾️パン サクラのパンとバゲット おかわりは、昆布を練り込んだパン フランス産ボルディエ発酵無塩バター ◾️前菜2品目 季節の野菜たちの⼩さな⼀⽫ 菜の花のクリーム、上にはレンコンのニョッキ。桜海老を添えて。 ◾️メイン料理 仔羊背肉のバロティーヌ 新緑のラタトゥイユとタプナード 春野菜とナチュラルなジュ 仔羊の背肉をロール状に包み中にピスタチオを挟み込んだバロティーヌ、羊肉のミンチが入ったハンバーグ、芽キャベツのロースト。 ソースは、オリーブ、アンチョビ、ニンニクなどで作ったグリーンタプナードソース。 ◾️メッセージプレート ここで、事前に頼んでおいたメッセージプレートが登場。 そして、娘が先にお店に預けてくれていた花束も。妻、大感激(^^) ◾️デザート カシスとリンゴのタルトショコラ ビールのソルベとアマレットの香りを添えて リンゴに見立てたカシスのムース、中にはリンゴのコンフィチュールが隠れている。 アルコールを飛ばしたホワイトビールのソルベと。 ◾️⾷後の⼩菓⼦ ガレット・ブルトンヌ、抹茶のフィナンシェ、ショコラ ◾️カフェ コーヒー、紅茶 何度もおかわりを聞いてくれて、結局3杯いただきました(^^) 伝統的なフレンチに和の優美さを加えた料理に、目と舌を十分に楽しませてもらいました。 そして、言わずもがなですが、サービスも上質。 さすが、オークラ。 とても素敵な記念日を過ごさせてもらいました(^^) #フレンチ #ホテル #記念日
絶景×心地よさ×和の技、心に残る上質な日本食体験
お祝いでリッツカールトン東京のひのきざかに行って来ました。 今回は、お寿司でなく鉄板焼きでの利用です。 たまたまのタイミングで、鉄板焼きカウンターは貸し切り状態。シェフとソムリエさんにつマンツーマンでサービスして頂きながら楽しく美味しい食事を戴くことができました。シェフとソムリエの方は、とても気さくにお話しなどして頂きとても好感が持てました。 お肉は、霜降りが苦手な僕でもとても美味しく戴けるぐらいさっぱりしていて、また一品一品の工夫が素晴らしく、本当に美味しかったです。
ホテルクオリティの贅沢モーニングと特別感あふれるケーキ体験
【ゾロ目記念レビューはこちら!】 ハリセンボンさんのYouTube、「朝食食べよう」シリーズが大好きで拝見しているのですが、このホテルニューオータニは是非是非行ってみたくなったので、速攻、突撃!朝7:00に到着も既に長蛇の烈…。40分ほど待ちました。これでも良い方なのかも。 さて、館内朝食レストラン「SATSUKI」では、健康”と“発酵”をテーマに、中島眞介総料理長が日本全国訪ね歩いて見つけだした厳撰の食材のみを使用した、「新・最強の朝食」が体験できます。190席の広々とした店内、常時120種類の和・洋・中のこだわりメニューはもちろんのこと、「ピエール・エルメ・パリ」のヴィエノワズリーが食べられるのはここ「SATSUKI」だけ♡ オムレツなどの卵料理はライブキッチンでシェフが目の前で調理してくれます。玄米を食べて育った鶏から生まれた「玄米卵」を使用した玄米卵のオムレツ、ふわっとろっ!トリュフがお口の中で広がります。そして1番お楽しみにしていたのが、昔ながらの丁寧な製法で仕上げたいくらの醤油漬けも♬たーーーーーーぷりのっけました!ご飯が何杯でも進んじゃう〜 ドリンクメニューは果物ジュース、野菜ジュース、飲むお酢など豊富な種類をご用意。ビュッフェのほか、セットメニューやアラカルトメニューのご用意も。「新・最強の朝食」で元気な1日のスタートをはじめてみて! さぁ、これで元気になった! 今日も1日頑張ろう~(^-^)/
新入社員の歓迎会で、 ヒルトン名古屋の【インプレース3-3】さんにて 「スプリングランチ&ディナービュッフェ「Spring! Spain!」 本格スペイン料理と旬のいちごスイーツをお好きなだけ」に会社の皆んなと伺う。 色とりどりな料理を、好きな様にチョイスして盛り付け。 スペイン料理にほぼ縁のない自分には、あまりピンと来る物が…出来るだけ少量で全制覇を目指すが、 無理でした。 最後のデザートは少しキツかったが、1時間30分程ランチビュッフェを楽しめました。 chairman ご馳走様でした。
メインは選べるビュッフェスタイルのランチが食べられるお店
水戸駅直結の テラスザガーデンホテルの中の イタリアンです かなり解放的で素敵な雰囲気のお店 女性客が多いのも頷けます 今回はランチで伺いました お昼はかなり混むので 時間を少しずらして行くのがオススメ ビュッフェスタイルなので メインが来るまでに お腹いっぱいになってしまいます 笑 デザートも豊富ですよ! ここのメインは 薄味なので 外食といえば濃い味で、、、 とお悩みの方にもオススメです
海の景色とともに楽しむ、満足度の高いホテルビュッフェ
クリスマスイブに連れて行ってもらいました♡ ベタだけど夜景が見えるレストランでフルコース… 大人になったなぁとしんみり 憧れてたので嬉しかった◎ 生演奏まであって雰囲気抜群でした!
優雅な空間で季節を味わう、贅沢アフタヌーンティー体験
老舗ホテルで春のアフタヌーンティー (7084円)を楽しむ。 スイーツ(上段) ・春色パンナコッタ ・桜と抹茶のモンブラン ・カモミールとオレンジのマカロン ・レモンパイ スイーツ(中段) ・ブルーベリーのレアチーズケーキ ・苺のショートケーキ ・ケークプランタジェネット セイボリー(下段) ・プティポワフランセ風サラダ ・春のキャベツとたまごの全粒粉サンド ・桜エビとあおさのキッシュ スコーン ・プレーン ・抹茶スコーン (小倉あん・クロテッドクリーム) ドリンクはフリーフロー 紅茶 オリジナルブレンド・ダージリン・ディンブラ・アッサム ウバ・アールグレイ・アップルクイーン ハーブティ カモミール・ミント・ハイビスカス コーヒー、カフェインレスコーヒー 日本の春を表現したスィーツとセイボリー。 ホテルらしくどれも手が込んでいて美しく美味。 日本の春の中にしっかり和を盛り込んだスィーツ達。 桜の花びらの砂糖菓子を散りばめたパンナコッタの 下には抹茶のクリーム。モンブランは桜餅の風味。 ちゃんとショーケーキとパウンドケーキ的な スィーツがあるのも嬉しい。 セイボリーはグリンピースや春キャベツや桜海老や あおさ等旬を感じる食材で作り上げられている。 最近、クロテッドクリームがつかなかったり、 量が少な過ぎるヌーンティー があったりしますが、 ここは十分過ぎる量なのが嬉しい。 ホテルならではの雰囲気にお席がソファで、 満席ながらもゆっくり過ごせました。 しかも平日は時間無制限なので、 ガールズトークはエンドレスでした。 #スィーツ #アフタヌーンティが豪華 #アフタヌーンティー #ヌン活 #横浜にグルメ #スイーツ女子 #女子歓喜度高い #大人女子会
伊勢志摩の恵みを堪能できる、海の幸フレンチ&和朝食の名門ホテルレストラン
2025.10.3 19:15 ドラマ華麗なる一族の景色を求め、名古屋にいるうちに来てみたかった志摩観光ホテルへ❗️ あいにくの天気ではあるが夕食前にラウンジクルーズを楽しみ、「ラ・メール ザクラッシック」にてディナー️ フィレも鮑も柔らかく、スープが絶品だった(๑˃̵ᴗ˂̵) 伊勢海老は小ぶりだけどレア気味だプリップリが丸一尾٩( ᐛ )و 昼の麺が効いてたのか、腹パン(≧∇≦) ご馳走様でした❗️ 【碧 Menu】 ・アミューズブーシュ ・海の幸オードブル 伊勢まだいのタルタル仕立て ・伊勢海老クリームスープ ・伊勢海老ロティ アメリカンソース ペルノー風味 ・飽ステーキ 2種類の香草バターソース ・松阪牛フィレ肉ステーキ ペリグーソース ・さつまいもムース 黒ゴマソルべを添えて ・コーヒー、焼菓子
ふわふわ食感が自慢のアジフライと新鮮な海鮮を海辺で満喫できるお店
松浦シティホテルに宿泊。 どうせ飲むからホテル内で良いやと 松花さんへ。 アジフライの聖地に度々来ていながら アジフライは苦手 汗 でも海鮮が食べたいから海鮮丼セットに決定 茶碗蒸しも天ぷらも全部美味しかったです。 しかし、海鮮丼のご飯の上に桜でんぶが かかっていたのには残念でした。 桜でんぶ→苦手 #海の近く #魚が美味しい
当店名物のスペアリブをアレンジしたオリジナルメニューを多数ご用意!
モーニングに。5つのメニューから選べて、フレンチトーストとベーコンエッグをチョイス。その他にサラダ、フルーツヨーグルト、フリードリンク・シリアスがあり、美味しかったです。
絶景ホテル空間で味わう季節替わりの贅沢ビュッフェ
. 名古屋駅ちかくのささしまから すぐちかくにある ストリングスホテルにある シェフズライブキッチンに ご褒美ランチ✨️ ストリングスホテルは 宿泊、食事、結婚式もできるし 敷地内にはお城のような 建物があって映えでしかない そのホテルの2階にある ビッフェスタイルのランチへ シーズンでメニューが変わるから 久々に行くと毎回新しいメニューがある この時は地中海みたいな メニューだったよ ▶シェフズ ライブ キッチン ▶〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60−7 ▶ランチ、ディナー、アフタヌーンティー ▶敷地内駐車場あり³₃ #岐阜 #愛知 #大阪 #東京 #岐阜スイーツ #愛知スイーツ #大阪スイーツ #東京スイーツ #スイーツ #カフェ #foodie #パフェ #時差投稿 #モーニング #ランチ #パン #岐阜パン屋 #パンスタグラム #シェフズライブキッチン名古屋
多彩な実演メニューとスイーツが楽しめる駅近ホテルビュッフェ
メトロポリタン池袋 ビュッフェ ローストビーフ実演 ビーフステーキ実演 握り寿司 桶盛り 洋食メニュー、肉メニュー多数 魚料理各種、オードブル各種 そば、カレー、サンドイッチ各種 ケーキ、フルーツ、デザート ※洋風メニュー ※飲み放題 ※立食パーティー ※会議の後で ※3月に訪問 #東京都 #池袋 #ホテル #JR東日本 #ビュッフェ #会議後に #洋食 #実演 #立食パーティー #公式ホームページあり
ホテルで味わう本格生ハムと心地よい生演奏
宿泊先ホテルのお店で雰囲気がとてもいい。しかもコスパ高すぎ。 #宿泊しての同窓会なんかで使いたい。 #宿泊客だけの特別価格
海を望む開放的空間で楽しむ多彩なビュッフェとランチ
景色のいい(ハズの)ところで朝食ビュッフェ。 この朝はあいにくの曇り空でしたが、とても気持ちのいい場所だと思います。宿泊した建物から連絡通路を使ってこちらへ来ました。席も広々としていて、ゆったりと過ごせました。 食べ物は王道のメニューに加えて、干物があったのが嬉しかったです。あと味海苔にカレー味があるの初めて見ました。チーズオムレツはその場で焼いて頂けました。こういうのがあるのホテルの朝食ビュッフェという感じがしますね。種類も多くて満足です。 #朝からでも食べ易い #朝からガッツリ #モーニングメニューが豊富
贅沢な握りと心温まるサービスが魅力のファミリーに嬉しい寿司店
赤坂のニューオータニの中にあるこちらのお店。 駐車場から直結で来れるので子連れ車移動にはありがたい。 ランチ終わりのギリギリの時間でしたが快く案内してくれました。 子連れももちろんOK。 助かります。 以下今回のメニューです。 きんしえびと葛切りのおひたし 中トロ こち あじ 冷製の茶碗蒸し きんきの炙り 白いか 赤貝 赤身の漬け 車海老 いくら しじみの赤だし 穴子 鉄火巻 玉子焼き どれもとても美味しく、子供に対する対応もとても良く、非常に満足できました。 また行きます。
絶景と地元食材の贅沢ランチが楽しめるレストラン
明石大橋が真正面に見えるロケーションが素敵なレストランです。 淡路、明石、神戸の産物を使い、どれもが美味しく、そして美しく調理されています。 パスタ、リゾットに種類も多く、おいしそうなので、どれを食べようかと迷ってしまいます。 今回は、ホタルイカ、筍、菜の花、桜鯛など春の食材が豊富でした GWの始まりだからか、満席でした。
厳選食材を使ったお料理と、多数取り揃えたドリンクをお楽しみください。
今年のゴールデンウィークからリニューアルスタートした銀座キャピトルホテルの朝食ブッフェ。2館あるキャピトルホテルのうち、こちらは「萌木」の方の朝食ですが、「茜」と「萌木」どっちに泊まっても、両方から選べます。 さて、その「萌木」の方のブッフェの売りは、おにぎり! 塩むすびをベースに、12種類以上の絶品薬味を使い放題!! お米最高!!! あと、他のメニューは季節イベントなのかなぜかやたらと粉もんだらけでしたが(苦笑)、とにかくこのおにぎりが美味しいので超絶おススメです!
和洋折衷で好きなものが選べる。ホテル内のセルフ方式カフェテリア
ホテルニューオータニ4階にある社員食堂。 ホテル社員以外も利用可♪ 16時までやってるみたい! 入口で食券を購入し、 料理のカテゴリごとのカウンターに出す。 麻婆豆腐定食780円をオーダー。 一般的に社員食堂=安い。 それに比べると、700~1000円と少々高め! ホテルのシェフが作っている事と、 ボリュームを考えたら妥当な価格かなー。 美味しかった♪
開放感ある空間で多彩なスイーツと上質なひととき
ちょっと座って静かにお話ししたくって、周りのカフェへ満席だったのでこちらへ。 天井もとても高くテラスもあり、とっても開放的で大正解でした。 結構お客さんいらしたので内装は撮影できなかったです… アイスコーヒーを頼みましたが、銅のカップで冷え冷えで出してくれます。 ミルクやシロップは銀製の器で。 大人がゆっくりしたい時にとってもおすすめ! #Retty福岡会 #大人のカフェ