全国の(2ページ目)野菜料理の情報・おすすめのお店

英国のEU離脱がほぼ優勢となったのを見届け、そろそろ降り出しそうな梅雨空に、遅～～いランチに出掛けたのが16:00。 久し振りに宇治さんに会いに行こう＼(^o^)／ (解らないことは宇治さんに聞け！と言われる鎌倉通であり、幅広い人脈をお持ち(^-^)) 何となく倦怠感が抜けない体調に、麺喰いは【豚バラ肉のフォー】をいただく(^-^) 所謂、ベトナムを代表する米粉麺(ライスヌードル) あっさりとした鶏ガラスープ、完全無農薬栽培の玄米五分づきから作った麺、鎌倉野菜･三浦の無農薬栽培野菜･出来るだけ”西”で作られた野菜、柔らかく煮込まれた豚バラ肉、別添えの魚醤と、パクチー&唐辛子。 先ず、そのままいただく。あっさり味で箸が進む。魚醤を加え、パクチー&唐辛子を投入。モンスーンの熱帯には必要と思われる、深いエスニックの味に変化する。 店名の由来でもあり、宇治さんは、ベトナムの”ソンベ村”に何度も訪れている。一般家庭から屋台で使われている器、味のある”ソンベ焼”の村。此方でも使われている。 鎌倉駅ホームに道を挟んで接しているのだが、騒音は気にならない、店内は隔絶された世界。 フォ～～と完食して思わず声が出る(笑) 後で、聞いたのだが、フォーをいただくマナーは、ラーメンや蕎麦の様にすするのではなく、麺や具材をレンゲに載せて食するのが正しいそうである。(次から気を付けようm(__)m) お店を出る頃には、ポッポッ降り出し、急いで帰る。

「古民家カフェ」の定義。 私の基準は、「玄関引戸、神棚、稼働しているボンボン時計」の３つが揃って改装されていること。 大町の「穀菜カフェ そらふね]さんはその条件を全て満たしている。 11:10 大町通りから踏み石伝いに、井戸を過ぎ、中庭を通り、玄関引戸を開けて靴を脱いで下駄箱に納めて上がる。 店内は、まるで、親戚や知り合い宅で昼食をごちそうになる様な雰囲気である。独りなので、お庭がよく眺められる縁側の二人掛けテーブルに着く。 ランチメニューは四種類。 ＊大豆蛋白の唐揚げ定食(￥1400) ＊日替り定食(￥1400) ＊玄米リセット食(￥1100) ＊玄米塩むすび(￥1100) "日替り定食"を注文する。 ボンボン時計が11:20を指すと、運ばれてきた膳には、主菜の"豆腐とひよこ豆のハンバーグ トマト餡掛け"に、ポテトとカボチャのサラダ、野菜の煮こごり、ミニグリーンサラダをメインに、玄米ごはん、味噌汁(油揚げ、蕪、シメジ)、香の物(胡瓜の浅漬)に、一口デザートの茹で小豆が載っている。 特長でもある「穀物菜食」「玄米菜食」と呼ぶに相応しく、有機野菜と無添加食材を使ったマクロビ料理でビーガン対応である(^-^) 味は、安心安全なヘルシーで、やや淡白ながら、食べ進む内に、野菜や穀物の旨みとコクがにじみ出る様に楽しめる。 口開けの客であったが、三連休最終日、ご夫婦、カップル、仲良しグループと来店され、次々と席が埋まっていく。 正直言うと、明日は毎月の定期健診日。 前日ジタバタしても遅いのだが、気分は心身共にヘルシーになって、夏日が戻った町を戻った(笑) ただ、また、そらふね「宙船」が、中島みゆき作詞のTOKIOのヒット曲に因むのかをまた確め忘れてしまった。 #マクロビ #ビーガン #古民家カフェ #鎌倉 #大町 #シルバーウィークキャンペーン

いつも楽しい阿佐ヶ谷ならぬカメイノ姉妹が明るく楽しくお出迎えw カメイノ食堂、カミがイんノ？この食堂？？ ってなくらい空腹と知性と健康を充たすメニューの数々ご紹介！ マイベストはジートゥイハン？いや二色カレー？いやいやいやいやいや、、常に満足️✨ 余裕があれば神プリンもデザートにどうぞ

お野菜の直売所でランチ♪ 湘南藤沢の無農薬野菜の直売と食事が楽しめるオーガニックカフェ 頼んだもの ・サラダめし ・八〇八の菊芋青汁 お店の名物！サラダめし ご飯の上にたっぷりの生野菜、ベジタコミート！ ボリューム◎ お野菜美味しくいただけて健康ランチ♪ 青汁も飲みやすかった〜

野菜×ワイン たまたまお店の前を通って雰囲気に惹かれて入店〜 カウンター席にギリギリ入れた！ ドライフラワーが飾られてあったりと素敵な店内 店主さんの趣味だそう♪ 頼んだもの 料理 ・コンニャクの竜田揚げ ・切り干し大根とシソのジェノベーゼ ・自家製豆腐 オーガニックオリーブオイルと塩 ・オリーブとケイパーとドライトマトの盛合せ ・パクチー餃子 ワイン ・レンツェ ビアンコ　サレント ヴァッレ・デッラ・アッソ(白） 柑橘系の味！ ・『レオナルド 2021 / ラッセッラ(カンティーナ・ペヴェラーティ)』（赤） ずっしり！ ・ドメーヌ・ブランド　ラ・フルール・オー・フュジル　マセラシオン2020年　750ＭＬ（オレンジ） ・パーチナ （赤） お花にドライフラワーが飾られていてとっても素敵な店内 みずみずしくて美味しい！ こんにゃくの竜田揚げ 赤ワインで煮詰めた塩でいただく サクサクふにゃふにゃ食感美味しい♪ 切り干し大根とシソのジェノベーゼ 洋風な切り干し大根だ！あっという間になくなる〜 自家製豆腐 オーガニックオリーブオイルと塩 とろとろりん オリーブとケイパーとドライトマトの盛合せ ケイパーとっても大きい！ ドライトマトの塩っけもワインに合う〜 パクチー餃子 中にもパクチー ソースもパクチー 上にもパクチーがのってる！笑 パクチー満載！ ワインのメニューはなく、味わいなど伝えてお店に人が選んでくれた♪

厚木に急用が出来たので、気になっていた『はるひごはん』さんでランチ(^-^ゞ はるひのデリプレート♪ デザートセットで税込み2000円！ 自称ダイエッターにも嬉しい野菜がいっぱいのデリプレートは身体にも優しくてマイウー(^_^)v ドリンクは飲んだ事が無い桑茶をいただいたのですが、癖がなく美味しくいただけました(^.^) そしてデザートは豆乳プリンのイチゴソースで、ヘルシーなランチとなりました( ☆∀☆) 芋ようかんも美味しかった様です！ 《補足》 店頭に小型車2台分の駐車スペースが有ります｡

ご飯の後にハシゴ。いつも並んでいる人気店。SHOCKコラボのドリンクはベリーやグレープフルーツなどのフルーツたっぷりで美味しかった。スイーツとドリンクだけでも美味しかったので次はきちんとご飯モノ食べに行きたい。 #最高のステージ★ベリーが踊ればPerfect！

ランチビュッフェでいろいろいただきました。 一週間分くらいは野菜を食べられたかと思います。笑 江戸菜を初めていただきましたが、瑞々しく今回で一番気に入りました！ また来ます。

ルミネ横浜のレストラン街にあるお店。 新鮮でオーガニックな野菜をたっぷりいただけるので、老若男女に人気です。 お野菜と山形豚のせいろ蒸し　2,519円 びっくりするほど大きいせいろには、茶碗蒸し、山形豚、ニンジン、紅芯大根、紫芋、かぼちゃ、菜の花、れんこん、かぶ、キャベツ、白菜などのお野菜がたっっぷり。個人的に冷たいサラダが苦手なのですが、温かい蒸した野菜は体が喜ぶ感じがして好きなのです。これを3種類のたれでいただきます。 美味しくてパクパクいけちゃいます。小鉢はひじきとおからでこれまた体に良いラインナップ。 外食というとお腹に負担のかかる料理がほとんどですが、ここのは定期的に摂取したくなる料理が揃っています。また絶対行きたいお店！

ガーデンセットの本日のピザとポルチーニ香るいろいろきのこのクリームソースのパスタをいただきました。 どちらも美味しかったですが、特にポルチーニのパスタが美味しかった

2階にあるので全然気が付いていないお店でした。 季節限定のサラダ【自家製ベリーソースポークのサラダMsize¥1,490】をオーダーしました！ サラダに入っているトッピングの具材は自由にチェンジできるようです。 今回は初めてなのでお勧めされてるドレッシングを選び、トッピングもそのままにしました。 後ろで並んでた女性はすらすらと変更オーダーしてて、スタバの注文時のようです。 ドレッシングしっかり混ぜてくれて提供されるので写真と見た目が違う、、と少しがっかり感が溢れました。 が、実際食べてみるとレタスもシャキシャキ新鮮で、美味しかったです。 結果M sizeではお腹が満腹とまでは行きませんでした。玄米に変更するべきだったな。 総合的には健康的なランチが出来て満足です。 毎日このお店で食べてたら痩せれそう。

・お粥ランチ 12時ちょうどに並んで10分ほどで席に着きました。人気店ですが回転はよい様子です。すぐにスープが運ばれ、続いてお粥、蒸し野菜、飲茶が運ばれてくる。蒸し野菜も飲茶も美味しいけど中華粥がそれに合って美味しい。テーブルに置いてあるメンマ？とお粥も美味しい。お粥はおかわりできるが一杯目で満腹です。最後にマンゴープリンが運ばれてきてフィニッシュする。ごちそうさまでした♪

アボカドマニアが美味しいと感じだお店です。 オーナーさんがすごく優しくて、写真撮ってくれました 笑 #リピート決定

ランチミーティングで行ってきました。 以前も行ったことがありましたが、久しぶりです。 ビーガン系の食事が多いですが、めちゃくちゃ美味しくて本物のお肉を食べているようです。 今回は調子が悪かったのでサラダランチにしましたが、食べ応えもあり、大満足です。 無理してみんなと一緒にケーキを注文してしまい、半分残してしまいましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。 体調が整ったら、ガッツリ系をまた食べたいです。

神乐坂制覇計画。朋友预约的半价コース本身是很划算的，但坐位和水都要收费就有些匪夷所思。沙拉最好吃，用的都是高级草，还有个用了鹅肝的茶碗蒸し非常美妙忘了拍。

予約をして訪問しました♪ ネギのお店！ 店員さんの接客が気持ちよく、とても優しくてノリがいい方で楽しめました^^ ネギもそれぞれ特徴が違って、天ぷら3種盛りも楽しめました！ お祝いのプレートも用意していただいて、彼のお祝いをすることができてネギ好きの彼と記念になりました！^^ 他にもメニューがあるので、またリピートしたいお店です！

土曜日の15:30 入店 店内は満席。パン屋も併設されていたので幾つかパンを買い求めていたら席が空き着席。 メニューの「オススメ」からピザとパスタをチョイス。 タプナードソースってどんなソースなんだろう? 先ずはピザ。湘南野菜タップリで美味い! 生地も薄めでバッチリ好み！ 2切れ食べたところでパスタ登場。 これも美味い。ジェノベーゼ系かな〜などと話してたら料理人が来てくれて「アンチョビとオリーブとニンニクに少しバジルを使ってます」との説明。酸味と甘味と程よいニンニクの香りが平打ち麺によく絡み実に美味なり。 ご馳走様でした(^^)

大人数の懇親会で貸切だ利用させてもらいました。阪急インターナショナルホテルのすぐそばなのでめっちゃ便利でした。

ごぼうと煮アナゴ天ぷらの土鍋ごはんはこれだけ食べに行きたいくらい。おすすめです！ ■長崎県産戻りかつお 長茄子煮浸し 胡麻醬油 950円 ■淡路玉葱たっぷり焼売(2個) 600円 本格中華の味。美味しかった。 紹興酒が飲みたくなりました。 ■徳島レンコン 青森県産ベビー帆立 アヒージョ パケット2ヶ付 850円 ■京丹波しめじ ブロッコリー ガーリックバター醬油 700円 ■丸ごと焼きズッキーニ ハモンセラーノ (生ハム) 温泉卵 シーザーサラダ 950円 ■徳島レンコン シーチキンチーズはさみ揚げ 650円 ■北海道ごぼう 新生姿 煮アナゴ土鍋ごはん 1800円 2杯目以降はお茶漬けで。 余ったごはんはおにぎりにしてもらえるので持ち帰ることができます。とにかく最高の〆ごはんなのです。 スタッフさんがよく気が付きお料理の提供も早いです。 トイレはBGMの音量が大きくなっていて飲食店で働いていた友人は感動していました。

身体に優しい夕飯。 1日の終わりの食事がオーガニックというだけで 今日は身体に良い事をした満足感と幸福感でいっぱい。