中能登町の「カフェ食堂れんげや」さんが、今年3月にかほく市に新店舗「日なた工房」をオープン。話を聞いてからずっと気になっていたのですがようやく行くことができました。 大きな通りからは外れた住宅地の中にあり、しかも14時近い時間帯だったにもかかわらず、お客さんで一杯でした。 地物野菜を使ったランチや各種キンパがメインのお店なのですが、今回はカフェ利用。カフェメニューは金沢の抹茶専門カフェ「CHANOMI」さんとのコラボメニュー。抹茶ラテに抹茶アイスを乗せた"あいこちゃん"をいただきました。濃厚な抹茶の風味に程良い甘味。とても美味しい抹茶ラテでしたよ。
【吉祥寺駅5分】隠れ家バルで野菜本来の味わいとこだわりワインに酔いしれる空間◎
ビールやスパークリングワイン含む 60種類以上の飲み放題付きが嬉しい♪ ■ 明太子ポテトのカナッペ ■ アボカドと鶏ささみの生春巻きサラダ ■ 3種の天ぷら盛り合わせ ■ ナスの素揚げポン酢 ■ レタス巻きグリル 特製ソース ■ 選べるPIZZA アボカドとチキンのクリスピーピザ ■ 季節のアイスクリーム さつま芋のアイス 入り口は古い団地のようで… 知らないと入りにくいお店ですが、 スッキリした気持ちの良い空間でホッ どれも美味しく大満足 ついつい飲み過ぎちゃいます(๑˃̵ᴗ˂̵) #野菜 #飲み放題 #吉祥寺 #おしゃれ
修行したい!と思うお惣菜の美味しいお店です。 テイクアウトも出来ます。玄米と美味しいお野菜がたくさんです。
海の目の前。スパイス香るインドカレーでリラックス時間。
海の目の前です。数秒で海です。 そんなロケーションで美味しく、体に優しいインドカレーを食べれました。予約するとヴィーガン対応もしてくださるようです。その日は店内でいただきましたが、海を眺めながら、ゆっくりと流れる時間を楽しむことができました。 お天気の良い日は、海水浴場の中はどこでも食べれるそうで、子ども達が海で夢中に遊ぶのを眺めながらゆっくり食事ができるそうです。 内海で遠浅の砂浜で、穏やかな海なので安心してあそべそうです。とても気持ちが良いです。 #海辺のカフェ #化学調味料なし #インドカレー #外遊び #ちょっぴり特別ランチ #デート#友達と
プレーンスコーン+ソイクリーム 紅茶 retty初投稿。幕張駅からすぐのところにできたヴィーガンカフェです。 ヴィーガンスコーンが食べられるということで、伺いました。 ビーツを使ったものやアーモンドミルクを使ったものなど気になるものはたくさんありましたが、定番のプレーンとイートイン限定のクリームをトッピング。 スコーンはリベイクされた状態でできます、外はさっくり、中はややねっとりとした食感。 ややパンに近いタイプでした。 ソイクリームは豆乳感はありますが、結構甘くて濃厚です。濃いけど豆乳のせいなのか、後を引く甘さで美味しかったです。 紅茶はオリジナルの茶葉なのか、お店のタグがついていました。スコーンの味が濃いせいなのか、あまり味を感じず・・・ 癖がなく飲みやすいお味だと思いました。 スコーンが好みとは少し違ったのですが、この付近にはないタイプのカフェなので、貴重だと思います。
2022年7月20日~!! 蕎麦屋を後にし、お買い物~!! そしてこれまた気になってたお店へ♪ε=(ノ*>∀<)ノ 前橋の商店街にできた、スープのお店♪ 少しずつではあるが前橋の商店街が若者達によって新しいお店ができてきて活性化されつつある。 まだまだ足りないけど、これが一斉に新店できればもっと活気づくんだろうなぁー。。 んで、ワクワクしながらお店へ! 店内にカウンター席もうけられ、5席ほどあったかなー?? 今回はテイクアウトにしたよ! 自社農場で育てた野菜は #無農薬 、#無化学肥料 で作られた物を使用。 調理に関しても添加物や保存料は使わないで、野菜の味の濃さを引き出したスープやらジュースなんかが売っている。 今回は、、、 ★ニンジンのポタージュ(S) 550円 ★ごま嵐 650円 ★monkeygreen 650円 ★平飼い卵の厚焼き卵サンド 500円 ★季節野菜のバーニャカウダー 600円 ネーミング可愛い【ごま嵐】( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) ケールと豆乳とごまのジュース!! 名前とはウラハラに結構イカツイ味してます笑 ケールの青臭さの中に黒ごまの香ばしさと豆乳のコク。 うーん。なんかクセになる笑 【monkeygreen】は子供でも飲みやすいと進められた! ケールとバナナと牛乳。確かに飲みやすさはある! バーニャカウダーはお家に帰っていただきましたっ! 新鮮、無農薬野菜を売りにしてるので??? 野菜皮付をカップに入れただけ~。 身体には良さそうだけど、、さすがに?あたしは皮はむいて欲しいタイプ笑 タレは美味しかったなぁー(*^^*) とにかく身体にいい!って感じはする!! そしてクセになる笑 またごま嵐飲みたい(◦˙▽˙◦) ごちそうさまでした!
管理栄養士チームによるココロとカラダの健康にフォーカスした食体験を提供!!
Retty初投稿。 【国分寺テイクアウト-267】 国分寺南口に広々したスープカフェがオープン。 旧『SWITCH Kokubunji』の跡地になります。 一階はタイ式マッサージやさんとケーキのNgramさん。 二階に上がるとお店があります。 店内は壁がガラス張りで、日差しがよく入る、とても解放感のある造りになっています。 感じのよい女性店員さん二人が、迎えてくださいました。 『Reset Dish』の名の通り、野菜などをふんだんに使った身体に嬉しいスープの専門店。 グランドメニューは、以下の三種類です。 ・檸檬とグリルチキンのハーブスープ ・海老とココナッツのスパイススープ ・焼鮭とキノコの甘酒スープ またこの日は限定で ・10種の野菜とポークのトマトのチリスープ も。 かなり迷いましたが、グリルチキンと、海老ココナッツにしました。 持ち帰りで。 主食は、全粒子パンか、玄米チップを選べます。 一つずつオーダー。 帰って開けてみて驚いたのが、どちらのスープも、様々な野菜がたくさん入っていて、凄いボリュームでした。二人で食べきれませんでした。 スープは、かなり美味しいです。 ハーブスープは檸檬が効いてさっぱりとした味わい。 スパイススープは、スープカレーのような感覚でいただけ、パンを浸して食べるとこの上なく幸せ✨ 体が喜ぶ最高のランチでした! ごちそうさまでした~。 #初投稿 #国分寺初投稿 #テイクアウト #国分寺テイクアウト
心も体も温まる、ペットと一緒にくつろげる薬膳カフェ
キコリ食堂が相変わらず混んでいたので、他に #ペット同伴OK なところはないかと調べてみたら、すぐ近くにあったので、入ってみたら大当たりでした。 マスターとマダムの感じがとてもいい。そして美味しい。薬膳を謳っているだけに身体に良さそうな優しいお味。全メニューを制覇するまで通おっと。
自社農園の新鮮野菜を堪能できるテラスBBQと選べるランチが魅力
お誘いいただき秋のテラスBBQ会へ。 気温21℃。 少し肌寒いものの風が気持ちいい。 自社農園の野菜を使用している五十家グループさんだけあって野菜はどれも美味しい! 野菜メインのBBQを楽しめます。 ■ライトBBQコース 3800円 (200円up) +フリードリンク 120分 2200円 □おすすめデリ3種 ワカサギ南蛮漬け キャロットラペ(和風だったか) チキン甘酢 □新鮮な野菜のサラダ 追加OK。 “シーザーナッツドレッシング”が やはり美味しい! □茶美豚ソーセージ □乗原こんにゃくの西京味噌焼き □海老とプチトマトのブロシェット □九条ネギの肉巻き □京丹波高原豚 ◎美味しかった! □京都牛もも肉 □本日の焼き地野菜 追加OK。 □シメカレードリア ※スタッフさん写真掲載は了承済みです。
土砂降りの雨の日に予約して訪れました。おばんざいセットはカラダに良さそうな五大栄養素が摂れるランチで普段の外食ではそんなことを気にせずに食べますがピュアならバランスランチを楽しむことが出来ます。 ★おばんざいセット¥1500 メインがど~んの定食とは異なり全てが主役です。 茄子と豚肉の香味ダレが特においしかった。 デザートのデラウェア久々に食べました。 ご馳走さまでした。 #バランスランチ #カラダに優しい味付け #休日ランチでゆっくり #実家のような解放感
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️OTM Restaurant&BAR』 先月「かなざわ はこまち」にオープンしたばかりの日本初のマイクログリーン専門レストラン「OTM」 自社農場で栽培しているオーガニックの マイクログリーンがいっぱい食べられる シャレオツなレストランに行ってきました✨️ マイクログリーンとは、発芽して1〜3週間くらいの若芽野菜で5cmにも満たない⼩ぶりの野菜のことです ビタミン類が成熟した野菜に⽐べて5倍以上も含まれている他、ミネラル類の栄養素も⾮常に豊富なんですって もうねぇ~ヤギか牛になったかのようにいっぱい 野菜食べられます 新鮮な野菜とジェノベーゼのパスタ 一見身体に悪そうなカラフルなパンは、実は 食物由来の成分で着色したオーガニックなもの。 デザートのアイスクリームもオーダーシートに 好みのベースやフレーバーをチェックして ひとつひとつ手作りしてくれる、栄養たっぷりで罪悪感の無いアイスクリーム♡♡ なんだか何もかもが凄かった 毎日こんなん食べてたら人間いい人になれそうだわ とってもシャレオツで素敵なお店でした✨ · · #マイクログリーン #オーガニック #パスタ #アイスクリーム #マユミシュラン✨️
おもてなし抜群、心地よい空間で過ごす創作料理ダイニング
表参道のカシータ。ここは安定、安心のお店ですね。料理の安定感は勿論ですが、スタッフの皆さんのおもてなし感が半端ないです。流石、感動のサービスが客を呼ぶの評判通りです。
目でも舌でも楽しめる、彩り豊かな創作スパイスカレーの楽園
久しぶりのタケウチさん。以前来た時よりメニューを絞られた印象です。 本日のメニューは3種類 ・煮込みハンバーグカレー膳(辛口) *ハンバーグの下にカレーが入っています ・煮込みハンバーグデミソース膳 *カレー無し。ハンバーグの下にデミソース ・気まぐれプレート(日替わり) *いわて牛の無水カレーとポークカレー他 私は『煮込みハンバーグカレー膳 950円』+『海カレー付き 400円』をいただきました。 スープはインドのラッサムのよう。香辛料が効いていて旨い。 ハンバーグが厚みがあって大きい。ハンバーグの下には辛口のカレーがたっぷり。スプーンでカレーをすくってご飯にかけていただきました。 海カレーは「エビ・ホタテ・イカ・生クリーム・バター」を煮込んだ中辛のカレー。海鮮の香りが口いっぱいに広がります。辛さはあるけどマイルドな口当たり。 かなりボリュームがありました。もうお腹いっぱいです。久しぶりのタケウチさん、堪能させていただきました。
奈良食材と地酒を堪能できる町家風ランチの隠れ家
【2022忘備録】奈良市勝南院町の『粟ならまち店』でのランチです。お野菜の美味しいお店との高い評判ですが実はお肉も美味しいお店です。色々な小鉢に盛られた野菜料理はそれぞれにこだわりがあるようで、調理法から味付けまで楽しませてくれます。自然食、健康食とか言い方は色々ありますが身体を気持ち良くさせてくれます。古い街並みにマッチした外観から凝った内装まで目でも楽しませてもらいました。 #奈良ランチ #奈良 #野菜 #自然食
町田駅から徒歩3分くらいのビル8階にあるイタリアン。広いフロアスペースが賑わいを強調しています。シーフード、ピッツァ、パスタまでどれを食べてもとても美味しい。テラス席もあって開放感がいいです。渋谷とかにあって違和感ないよいお店でした。
新鮮な魚介と季節を味わう、愛犬と楽しめるテラス付きイタリアン
アマルフィと共に料理を愉しもうと2週間後の再訪です 7月9日11時半〜 階段を登るには辛い炎天下の為エレベーター利用の3階からドアを開けると驚いた表情での「いらっしゃいませ」を聴きながら初テーブル席へ。 窓からは少し遠い壁側の席 フロアマネージャーから桶の中の魚を見せられたので他のお客様に奪われる前に大きな伊勢海老を直ぐさま確保♪ 【でも高そう〜】 ということは! 予算の都合で1番安いランチにします。 ハートランドで乾杯し、 先々週に予約したアマルフィを注文 #夏の味アマルフィワイン 僅かに緑がかったレモンの様な爽やかさと潮風の香りと微かな塩感 前菜にも伊勢海老にもバッチリ合いますね♪ 前菜のサラダ仕立ては前回よりも量は少ないものの平政や本鮪、タコや生シラス、マナガツオなど 新鮮な魚が満載♪ シンプルなドレッシングと馴染みます。 パスタは【鱧とカラスミ】【生雲丹】 ハモがふわっふわでカラスミの塩味と絡まると ワインもすすんでしまいます 【伊勢海老】グリル 身がズッシリ!内子やミソもタップリ、食べ応え バッチリ!! ライトな赤ワインとも合います ドルチェはティラミスと【白熊】を豪華にしたかき氷♪ コレは仕方ないです! ランチ3800×2 パスタ+カラスミ800、+雲丹1400 伊勢海老ロースト13000 ティラミス1000、シロクマ2000 ビール2 1980 アマルフィ 16500 赤ワイン3 4620 会計48,900円、贅沢ランチとなりました。 しばらくは自炊で節約しますので カトレア(イセザキ生鮮市場)に買い出しに行って帰宅しました ご馳走さまでした♪ #ランチをカスタマイズする贅沢ランチ
背脂×煮干し醤油×岩のり×極太麺のご当地ラーメン
中華そば 760円 飲みの〆に、なぜか無性に食べたくなるのは ラーメン。 満腹のはずなのに、気づけば足が向いてしまう。 そんな本能に従い、燕三条チャッチャ系ラーメン を求めてこちらへ。 21時33分、いざ入店。 注文は中華そば(麺固め・油多め) 15分ほどで着丼。カウンターに運ばれてきた 瞬間、目の前に広がるのはギルティの極み。 レンゲを沈める隙間すらないほどの背脂の海。 トッピングは、ねぎ、岩海苔、チャーシュー、 メンマと王道の布陣。 仕上げに一味をパラリ。準備万端、いざ実食! スープをすすると、口いっぱいに広がるオイリー な旨味。 表面の背脂がスープに甘みを加え、飲めば飲む ほどクセになる。 麺は極太の縮れ麺、モチモチとした食感で、 濃厚なスープを余すことなく絡め取る。 一口ごとに胃へとズシンとくる重量感。 それでも止まらない、レンゲと箸の動き。 気づけば、丼は空っぽに。 「もう食べられない…」と言いながら、満たされた 幸福感に浸る。 至福の背徳、最高の締めラーメンでした! 2016年6月3日飲み会の後の締めに利用
北海道の味わいを東京で楽しむ、香り立つスープカレーと多彩な選択肢の専門店
新宿三丁目駅から徒歩すぐ。ビックロ裏の細い路地裏、年季の入った雑居ビルの地下へ階段をトコトコ降りると、そこにひっそり。 こぢんまりとして可愛らしく温かみある実力派スープカレーの名店——「東京ドミニカ」さん。 お店はカウンターとテーブル席のみのコンパクト空間。なのに毎日行列で大人気!それだけに期待値MAX。 QRコードでオーダーするシステムも気軽で便利です。 今回はチキンスープカレーをチョイス。黄色いスープにテンション上がる♪ ☑️チキンスープカレー【1,480円】 動物系の旨味がジュワッと押し寄せ、多彩なスパイスの香りが鼻に抜ける。コク深いのに後味スッキリで、レンゲ止まらない無限ループ! ターメリックライスは硬めの炊き加減でほろっと崩れ、バターの香りがふわっと。ああ、これ最高。 骨付きの鶏モモは柔らかジューシーで、皮がぷるぷるっととろける幸せ。 大きめに切られた野菜たちも大活躍。人参や牛蒡は甘みがぎゅっと詰まってて、茄子や南瓜はとろとろ。ヤングコーン、水菜、じゃがいも、ゆでたまごまで盛りだくさん! 北海道まで行かなくてもこの味が東京で食べられるって神でしょ?しかも行列覚悟の人気ぶりにも納得のクオリティ。次は辛さをもう少し上げてチャレンジしたいな〜。 美味しさもボリュームも大満足!また絶対食べに行きたい一杯です。 ごちそうさまでした✨ #スープカレー #行列してでも食べたい #名店 #新宿ランチ
緑と光に包まれて楽しむ、和とエスニックの香味ドライカレー&スイーツカフェ
金曜日のランチで訪問しました。 鶴岡八幡宮方面へ続く小町通り。 週末ともなると観光客でいっぱい、さながら竹下通りのような賑わいです。 その小町通りに面する「こもれび禄岸」の2階にあるのが「OXYMORON komachi(オクシモロン コマチ)」。 オシャレな空間で頂く香菜たっぷりの創作カリーと甘いものと雑貨のお店。 「和風キーマカリー」「エスニックそぼろカリー」に加え、本日のカリーがあり、旬の食材とスパイスの組み合わせが楽しめます。 「チーズケーキ」「レモンケーキ」等、甘いものの種類も豊富で、1杯ずつ丁寧に淹れるドリップコーヒーとともに味わえます。 青空が広がる気持ちの秋晴れの心地よい金曜日。 開店時間(11時)の少し前に到着すると既に数組の行列が。 11時になると先に予約客から呼ばれていきます。 あっ、予約もできたのか。 ちなみに、ネットではなく電話での予約だったこと、5分前に皆さんお揃いになっているようにと言われたこと等のようで、キチンとしているなぁという印象でした。 たしかにカフェスタイルの営業なので滞在時間が長く回転は決してよくないので、並ぶ時間はどうしても長くなりがちなですしね。 どうにか1巡目にて。 開店直後の静かな空気に誘われて席に着き、定番の「和風キーマカリー」を。 せっかくなのでセットメニューとし、カリー+ドリンク+デザートにて。 そうなのです、カリーのみのオーダーは少なく、みなさんがオーダーしていたドリンクやデザート類もとても美味しそう。 ■ 和風キーマカリー 根菜と豚挽肉を使った、スパイス控えめのマイルドな味わい、トロりとした温玉がたまらない一皿。 衝撃的に美味しかったです。 まず目に入るのは、白いご飯の上に盛られたキーマ、その中央にトロりと沈む温玉。 仕上げに散らされた青ねぎの緑がよく映えて、食欲が高まります。 まず、豚挽肉と根菜の甘みがフワッと口の中に広がり、スパイスは主張すぎずに寄り添ってくれる感じ。 まさに“スパイス控えめのマイルドな味わい”で、温玉が全体をやさしくまとめる仕組みになっています。 青ねぎがたっぷりのっていて、エスニックな感じではなく、出汁が効いていることから和風な印象です。 これが食べやすくてどんどん食べ進むことに。 たっぷりとかかった青ねぎは辛味がなくキーマの味を邪魔しません。 シャキッとした歯応え、加えて温玉のまろやかさ、後から追いかけてくる辛味と。 この“和風キーマ”は、豚汁から着想を得たと言われ、具材をじっくり炒めて重ねた旨みに、味噌や鰹節の和の出汁感が加わったかのよう。 この和の出汁感のおかげでコッテリしすぎず、しかし物足りなくもありません。 スパイスの香りとの相乗効果により、バランスのよさがなんとも心地よいのです。 食べ進めるうちに、中央の温玉を崩して混ぜれば、辛さがやわらいで、まろやかさが一段と増します。 途中で味変できるのも素晴らしい。 途中で青ねぎの清涼感も効果的に働き、最後までスプーンの手が止まりません。 和風出汁が効いていて食べやすく、大満足。 辛さは好みで選べるシステムで、「中辛」は軽い刺激とのこと。 辛さはもう一段階上げるのがよいと判断し、自分は「辛口」、同僚は「大辛」としましたが、やはり想像していたよりも辛さは抑えめでした。 次回頼むなら「大辛」にするかな。 辛いものが好きな人は「大辛」以上がオススメ。 温玉のまろやかさでどうしても甘くなりますしね。 以上、派手さよりも丁寧さが前面に出た一皿。 スパイスの高揚感もしっかりあり、和の発想で全体を整えつつ、さらに温玉で丸みをつけていきます。 ご飯は国産米とのことでもちろん美味しく、キーマと相性がよいのも素晴らしいです。 すべてのカリーに別添えでピクルスと胡桃のおやつが付きます。 ピクルスは柚子酢で漬けたとのことで、香りも味も大変美味しい。 ピクルスが和モードをより引き立ててくれます。 「胡桃の砂糖掛け」も、その甘さが口直しのアクセントにと心憎い演出です。 ■ アイスコーヒー 丁寧に淹れたことがよく分かります。 ほどよい苦味と酸味で飲みやすいです。 ■ レモンケーキ レモンの皮をたっぷりと使ったケーキは、その生地の密度が高く、少しもちっとした食感。 レモン風味の酸味のあるアイシングが、コーヒーと本当によく合います。 以上、店内はテーブルは広めで、明るく気持ちがいい。 食事や接客はもちろん、オーガニックな雰囲気も、窓から見える青々とした木々も、全てが素敵な食体験でした。 ちなみに大盛にした同僚は3,000円に。 高い! リーズナブルな価格設定ではないので、若者等の姿はなく、落ち着いた方々が静かに利用されているオアシス的な存在です。 再訪はマスト。 次回はやはり人気メニューの「エスニックそぼろカリー」を。