金柑の柑橘パフェ retty初投稿。神楽坂のアトリエコータさんから独立されたということで気になっていたTRUMさんへ 今月のシーズナルである金柑パフェをいただきました。 主役の金柑は最初と最後にしっかり入っています。 独特のふわふわ感のあるアイスとムースが美味しかったです。 深層の白ワインのジュレはほんのりしたお酒感すっきりと食べやすいお味でした。 金柑の甘くてほろ苦い感じをうまく主役に仕立て上げた構成。 シンプルな構成にエアリーな食べ心地、サイズ感など、夜パフェらしい軽さを強く感じるパフェでした。 お店自体もカウンターでさっと食べて帰るような感じで、下町の夜にぴったりな感じ。 ○構成 チュイル 生クリーム 金柑のソース スライス金柑 マスカルポーネムース 金柑コンポート 蜜柑ジュレ バニラアイス ゆずグラニテ 白ワインのジュレ #浅草橋カフェ #夜パフェ #テイクアウトできる #カウンター席のみ
雨のなかよう来てくれたね………そんな優しい時間が流れています。 私の他に二人のお客様がいます。お庭が眺められる椅子に着席……。 至極の一杯を頂きます￥500 それぞれの過ごし方。 本を詠む人。 店主とおしゃべり。 庭を眺めぼぅっとする人。 飲めばわかる大人のための場所。 なにもしたくない なにもできない なにもしなくていい それでもいい どうでもよくなる 明日もあるね できるかな できるよ 大人のための秘密基地なんです(´∇｀) 以前のアイコン消えてますね。久しぶりに充電できました。 #やはり好き #一人楽しむ
駅チカで朝活にも最適、便利なWi-Fi＆電源完備のカジュアルカフェ
国分寺駅南口大向こうの2階にあるデニーズ。Wi-Fiと電源があって、ライト・モーニングが495円Paypay払。10時までなら最強。そうか、デニーズをすっかり忘れていた。
津島、佐屋駅からタクシーで行ける距離のデリカテッセン
仙台市泉区にある泉中央駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
パスタもデザートも絶品、家族みんな大満足な洋食屋さん
