娘がよくわからないモッツァレラレインボーを♪♪ 食べてないので味はわかりませんが、旨いらしです♪♪
~♡タピっちゃいました♡~ 毎日、暑い日が続いていますね。 そんな真夏の夜にタピオカ片手に 街をぶらぶら… しようとしたら氷少なめにしたので カップの底が温かいぞ! しゃーない 家に帰って氷を入れると します。 黒糖タピオカミルクティーM ¥520 タピオカが大きくモチモチ♡ 避暑地でタピ活したい(๑'ᴗ'๑) #タピ活 #橋本七夕まつり2・3・4 #マックスな美味しさ
2020.2.12訪問 入谷にある中国茶と茶器の専門店、『LEAF MANIA』。 店主の孟繁林(モウ ハンリン)さんが、2019年5月にオープンさせたお店で、取り扱っているのは烏龍茶。 さらにその中でも、広東省潮州市郊外にある鳳凰山で、野生の木1本から採れる単一品種の葉でつくる「鳳凰単叢(ホウオウタンソウ)」と呼ばれるものだけを揃えているお店です。 鳳凰単叢は鳳凰山のより高いところで採れるものが良いとされ、孟さんは標高1000メートル以上の場所で数千本もあるという木の中から気に入る葉を探し、専門の焙煎師に焙煎を依頼しているそうです。今でも2カ月に一度は現地に足を運んでいるとのこと。 取り扱うお茶は常時6種程あって、香りと味のマトリックス表を見ながら選ぶことが出来ます。 鳳凰単叢はそれぞれに香りや甘み、余韻の特徴があり、1つのお茶で少なくとも7煎、じっくりと味わうなら20煎まで飲めるそうです。 頂いたのは 孟さんにお薦め頂いて 銀花香 ギンカコウ YinHuaXian オーダーしたものは孟さんが目の前で丁寧に淹れてくれます。その所作を見てるだけでも飽きません(@_@) 淹れ方とか作法は全然わかりませんが、100度で淹れてることだけはわかりました(*´艸`*)笑 ちなみにこちらのお店に来たのは、内装が「はいいろオオカミ」で、「内田鋼一」さんの作ったカウンターチェアがあるとのことだったので。 (まだ)中国茶の世界に目覚めた訳ではありません(゜o゜; 事前にそこまで中国茶の情報を仕入れてなかったので、時間もなく7煎頂いて、この日は失礼させて頂きました。 個人的には3煎目から味が一気に変わってきた印象でした。 香りを楽しみながらゆっくり頂くことが出来ました。 7煎目でもまだまだ味わえたので、本当に20煎目まで飲めますね。 ちなみに、朝お茶を淹れて、翌日の朝くらいまでなら、20煎分はゆっくり楽しむことが出来るようです。 最初の淹れ方さえ覚えれば、あとは100度のお湯を足すだけなので、意外にハードルは高くなさそうです。 茶葉は5gと35gの2種類が売っており、お店では3.5gで淹れてるそうです。 お気軽に買って毎日飲めるお値段ではないでけどすね(´゚д゚`)笑 次回はゆっくり味わいに来たいですね♪ 茶器も気になります(☆▽☆) #入谷 #leafmamia #中国茶 #烏龍茶 #テイスティング #singlebush #単株 #銀花香 #ギンカコウ #YinHuaXian #鳳凰単叢 #宋種 #鴨屎香 #単叢 #茶器 #内田鋼一 #泉田之也 #村上雄一 #孫宝坤 #はいいろオオカミ花屋西別府商店 #曖昧
#味を選べる #モチモチの黒糖タピオカが絶品 #パッケージが可愛い #タピオカティー #スイーツ女子
こちらの野々市市役所近くにあるお茶の専門店へ‥。 ごぼう茶、プーアル茶、りんご姫の紅茶を購入。 ティーパック入りなのでとても便利に使わせていただいております。 りんご姫の紅茶は美味しかったです‼️
時を忘れてしまう静寂な空間!中国茶を専門に取り扱う会員制のティーサロンだった千年茶館が極上のコーヒーと虓のカヌレに出会ったことでその門戸を一般客にまで広げたのならいつ行くの?今でしょ!うまし! 訪問 2021年7月18日 場所 銀座駅から歩いて3分 予約 なし 待ち なし 人数 3人 金額 1300円/人 注文 和紅茶 銀座 虓 -COH- カヌレ メモ 銀座にあるお茶とコーヒーとカヌレのお店。東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線の銀座駅A1出口から徒歩3分、東銀座駅からだと徒歩5分ほど。千年銀座ビルの2階と3階にお店はある。会員向けティーサロンとして2000年に白金台にオープン。2014年に銀座へ移転し会員向けに中国茶をメインに取り扱っていた。2020年10月2日からコーヒーも加えたスペシャリティコーヒー&ティーサロンとして銀座虓(COH)のカヌレも提供するお店としてリニューアルオープン。 定休日は月曜日と火曜日。営業時間は12時から17時まで。予約不可。利用は最大3名まで。1時間制。会話は小声で電話での通話は不可。ビジネスでの利用不可。入店時はインターホンを押さずに直接ドアを開けて2階まであがる。
ランチタイムにランチメニューを外して 昼飲みしたい〜、と腹パンになるようなものは避けて、と。 席に案内して頂きましたが、お姉さまたちは手厚く荷物のハネ除けのシートまで用意していただけます。 三越感。 暑さから、ひんやりメニューみたいなものも淡く期待しましたが、そこは無理な相談。 敢えてランチメニューのお得なサーモンサンドのセットは回避! マンゴー(サンドイッチ)(1,800円)のセットでアイスティー(700円)にしました。 これなら、次もアリ寄りのアリ。 アイスティーもたっぷりミルクとともに到着、追ってサンドも。 あまりフォークでサンドイッチ食べないので困惑しながら、分解しないように細心の注意を。 うん、ウマい。 ねっとりと乳脂肪分多めのホイップに完熟マンゴーは贅沢。 アイスティーおかわり(単品は900円)しちゃいました。 (いずれも外税)
せっかく中華街に来たなら 【美味しいお茶】を買うじゃん♪と必ず立ち寄る お茶屋。 6月25日午前11時20分、状元瘻さんの開店前にサクッと買いに行きました #龍生茶 台湾のものではありませんが浙江省西湖の 高級中国緑茶 【ロンジン茶】と呼ぶのが一般的で、私の親の世代ですと【リュウセイ茶】とも呼びます。 安い方50g1,200円は葉は薄いのですがサクッとした感触です。 淡い香ばしさや甘みと、 スッキリした渋味は朝の目覚めとして飲むのも良いし、私はうがいにも使います。 もう一つね50g3,600円は茶葉が薄く感触はシルキーです。 味と香りが数段顕著になり香ばしさも高まります。甘みと心地良い渋さが交互に鼻から抜ける様に顕れます。 口の中が綺麗になった様な気がするので、 主に食後や就寝前にいただいています。 茶葉を見比べると、 葉の小さな方は茶芽を使用していて50g作るのに何千もの芽を使い 葉を押し付ける伝統的な茶釜炒りですので高級な日本茶同様ランクも様々で色合いも違います。 4月前後に茶摘みが行われる事もあり、6月は日本での旬と思っています。 日本の茶葉よりも薄く広がっているため湿気に注意して我が家ではジップロックに移し替え 野菜室に入れて保存し、なるべく新鮮さを保ちながら使っています。 #中国茶好きにオススメの店 #中華街では老舗中の老舗
最近できたばかりのお店のようでしたので こちらに載せてみました! 台湾茶を、目の前で淹れて頂いたのは 初めてでした 作法もよく分からないわたしでしたが‥ 丁寧に教えていただき、ゆっくりと心穏やかなひとときを過ごしました♡ 飲み始める頃に、娘が合流する〜! と、お店に来ることに♪ 店員さんから、お席をご用意していただいており お席料追加して、二人で飲みました♪ 10煎は、楽しめますよ‥と言われましたが 時間の余裕がそこまでなかったため 5煎まで楽しんで帰りました♪ 小ぶりな可愛らしいサイズの急須なので 10煎というのも頷けます♪ でも、それだけ淹れることができるのを考えると価格的にもリーズナブルですよね♪ 素敵な雰囲気のお店で、 茶器もたくさんの種類があって お茶請けにつけていただいたドライマンゴーも 香り良く美味しくいただきました。 娘のために‥と、 パイナップルケーキを一つ注文したのですが 「宜しければカットしましょうか?」 と、ご親切にお声かけて頂いたのでお願いを♪ と〜っても美味しかったです♡ 今度行く時は、10煎飲めるように もっと時間に余裕を持って行きたいです!
中華コロネパンセット(海老入り玉子のチリソース)、豆花。
今年の6月にマクドナルドの店を改装してオープンしたこちらの店は路面では最大店らしいです。 こちらでフルーツ麦茶の葡萄と桃を購入。 久々にお買い求めましたがとても美味しかったです‼️ 夏の終わりで遅かったかなと思いましたがまだまだ暑さは続きそうなのでOKですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
新鮮なフルーツサンドと上質な紅茶が楽しめる表参道のカフェ
濃厚アイスロイヤルミルクティー(甘さ控えめ)といちじくサンドです。 いちじくサンドは4,000円(ドリンク込み)と少し値が張りますがその分美味しいです。フルーツサンドは1時間前までに電話での取り置きが必要です。 わたしは当日朝連絡し、席の予約とフルーツサンドのお取り置きをお願いしました。 (本当は3日前〜前日までの予約推奨とのこと) 甘くてとろとろのいちじく、濃厚な生クリーム、ふわふわのパンが相性抜群で瞬殺でした。 フルーツがおいしいのは勿論、こちらの生クリームが甘め&濃厚&ミルキーでとても好みだと気づきました。 表参道の穴場カフェ。価格帯も高めなので落ち着いて紅茶が楽しめます。 ただし、支払いは現金のみなので注意です。
多治見のアジアンテイストな店内で中国茶をいただけるカフェ
ゴールデンウィーク終盤の土曜日、事前に予約した14時30分頃に入店。 知らなかったら通り過ぎてしまう外観でしたが、店内は懐かしい雰囲気で落ち着く感じでした。 アフタヌーンティーとケーキセットを注文。 ケーキは3種類から選べて、飲み物はコーヒーから紅茶、ほうじ茶、烏龍茶などから選べます。 アフタヌーンティーは、ミートパイ、スコーン、ミントのパンナコッタ、りんごのコンポート、3種類から選んだケーキと盛りだくさん。 紅茶、ほうじ茶、ジャスミン茶などはお湯がもらえて、何杯でも飲んでよいのが嬉しい♡
中国のお茶とお菓子ばかりじゃなく洋菓子とカフェもいただけるお店
時間調整に寄りました! ・カプチーノ 可愛いパンダさんのラテアートに思わず「可愛いっ!」ってなりますね( ꇐ₃ꇐ ) 中華街ならではでしょーか!! シナモンパウダーとカカオパウダーを別添えで持ってきてくれました! スイーツも美味しそう♡♡ この後、お食事の予定ありだったので、断念。 次の機会を楽しみに再訪します! #カフェ
中国茶や中国粥が食べられる、Wi-Fi・電源も使えるアジアンカフェ
大阪心斎橋近く御堂筋から細い路地を抜けたところにあるお店。 路地が少し薄暗いので進むには勇気がいりましたが、その先は開けていて明るいです。 二階席もあって席数は多め。 注文時にWI-fiを依頼すれば利用できる。カウンターには電源が用意されていて携帯の充電にありがたい。 杉林渓茶(サンリンケイチャ) 台湾の高山茶。少し薬草のような、少し甘い感じで爽やかな香り。渋みが少ない。 飲み口はスッキリでクセもなく飲みやすい。 後味も爽やか。 お茶はおかわり出来るところもありがたい。 マーラーカオ カステラをフワフワにしたスポンジケーキのよう。ほんの少しの甘味が口の中に広がる。黒糖のような風味は隠し味の醤油なのかな。 都会の雑踏の中の隠れ家的お店です。 難波で歩き回って疲れた時や、一息つきたい時にちょうど良い空間です。 静かな時間が流れていますよ。
焼き菓子やスコーンとともにちゃんとした日本茶が飲めるお店
インスタで調べてたらたまたまこのお店を発見しました。気になって足を運んでみました。のどかな商店街先にお店がありました。座席が大きく分けると5つしたありませんでした。 季節オススメのイチゴのショートケーキを食べました。ドリンク付きして、狭山産抹茶明松にしました。とっても上品な甘さで美味しかったです。
中国・台湾茶と手作りスコーンが絶品
中国茶と英国式紅茶の専門店 玉造の駅から10分のところにある可笑的花さん。 ♡cream tea 1100円 ・スコーン2つ(プレーン&カカオスパイス) ・妖精の火香(ミルクティー) スコーンはクロテッドクリームと ブルーベリーのジャムつき。 あと30分で焼けますとのことなので待ちました。 甘さ控えめの焼きたてさっくりスコーン。 ずっしりしているので2つでお腹いっぱいに。 妖精の火香は愛媛のべにふうき紅茶で、 癖がなくバランスが良く飲みやすい。 アッサムに似たコクがあるので、 ストレートでもミルクティーでも合います♡ 最後はミルクとお砂糖たっぷり入れて(ᵔᴥᵔ) ただ、カップで出て来たので量が少なかったのと、 スコーンが来る頃には冷たくなっていたことが 残念でした(*´꒳`*) あともう1つ、とても静かなtea roomなのですが 途中できた中国人のマナーがとても悪く、、、。 声はとても大きく席も移動したりと落ち着け ませんでしたね。 1人は常連さんだったようなので店主さんも軽く注意してほしかったです。 本来は、 #ゆったり寛げる #お一人様OK
町田駅 徒歩4分、中国茶や緑茶やマテ茶など様々な種類のお茶がある喫茶店
ミーナ町田側を歩いていたら偶然ティールを発見。 反対側に入り口のあるお茶屋さんの店の奥にある階段を上がるとティールームでした。 スイートバタフライなる珍しいお茶はみるみる色が変わり不思議な感じでした。 またお邪魔したい店です。 #遊び心あり
具だくさんの美味しいお粥を楽しめるお店。クリーミーでぷるぷる食感のスイーツも
阪急三番街にある湯葉と飲茶のお店 #茶青花UMEDA メニュー見るとお粥とデザートも豊富(*^^*) カフェとして利用できるお店です。 メニューは水餃子セット(950円).と9種のお粥から選べるお手軽セット(980円~)があります。 今回はお粥セットに。 ついてくる点心も選べます! 揚げ点心セット、蒸し点心セット、小籠包セット、彩り点心セットの4種。 そして +380円でデザート、+380or480円でドリンクつけれます。点心単品追加も可能です。 今回上司と行ったんですが 上司は 湯葉巻きのピリ辛マーボ粥+揚げ点心セット/1280 私は 海老湯葉ワンタンと十穀米のおかゆ+彩り点心セット/1980 にしました。 お粥自体食べるの久しぶりですが、ここのお粥美味しいです!優しくて身体に良さそうです(*^^*) 上司が食べてたマーボ粥はマーボ別添えで自分で調整できるのが良いとのことでした。 そして彩り点心セットは 鱶鰭餃子、広東風豚しゅうまい、もち米しゅうまい、海老しゅうまい、翡翠餃子 でしたがどれも美味しかった!どれがというより、全部美味い! 今回ドリンクとデザートつけたんですが ドリンクは凍頂烏龍茶。結構たくさん飲めます!濃くも薄くもなくちょうど良い濃さで美味しい。 デザートはもっちり峯岡スイーツ。いちご味を選択。 もっちり峯岡は北海道の生クリームと九州の牛乳を梅の花独自の配合で吉野葛3種とブレンドした峯岡豆腐を細かく切って食べやすいようにフルーツをいれて白蜜につけたものらしい。 初めて食べたけど、スイーツ普段食べない私が絶賛します!めっちゃ美味い!!!これは店頭でテイクアウト販売もしてました!これ食べにカフェ遣いやおみやにいいかも お粥、点心、デザートどれも美味しかった! #茶青花 #阪急三番街 #大阪 #梅田 #大阪梅田 #大阪グルメ #梅田グルメ #大阪梅田グルメ #大阪ランチ #梅田ランチ #大阪梅田ランチ