山口市、山口駅付近のコーヒー専門店
井筒屋山口店の1階にもう1つコーヒーショップが 入っています。1950年創業の京都の老舗コーヒー店、キョーワズコーヒーです。豆の販売だけでなく、座って飲んで行くことももちろんできます。 お昼過ぎだったのでほぼ満席! ラッキーなことに1つだけ席が空いていたのでしれっと 山口マダムに混ざってコーヒータイムを過ごします。 1月のマンスリーコーヒーはこれ! 超有名なパナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ。 もちろんこの価格ならこれにするに決まってます。 オーダーして淹れてくれるのですが、 スペシャルティコーヒーなのに挽き置きの豆で抽出は マシーン抽出でした。ミルクもついています。 ゲイシャ…スペシャルティコーヒー…ちょっと残念。 でも会社が大きくなればなるほど仕方ないかなぁと。 オペレーションの簡素化、従業員スキルにたよらないサービスレベルの平準化、デパートの1階のという事による騒音防止、回転率向上による高収益化等々…。 フルーティな甘みはもちろん感じられました。 でも味も香りも上品。ちょっともったいないかなぁ。 ゲイシャってもっと華やかで押しがあるよなぁ。 物足りない感はちょっと否めないかなぁ… この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446009596.html #山口県 #山口市 #キョーワズコーヒー #パナマ #ラエスメラルダ #ゲイシャ #コーヒー #旅ごはん
西野五条にある発寒南駅からタクシーで行ける距離のコーヒー専門店
コーヒーの良き薫りが店内に満ちています ∴ タマガワヤ珈琲 ランチメニューは、パスタとカレーライスとハヤシライスがあったので、ビーフカレーライスを選んでみました。 単品とコーヒー付きを選べて、今のところあまり来ていないコーヒーショップに折角来たので、セットで注文してみました。 お店は、色々なテーブルで統一感が有りませんが、21席程あります。 BGMは、コーヒーの焙煎機の音と、同じくらいの大きさの音で、ラジオがほんのりとかかっています。 壁紙や天井クロスは、経年劣化しています。 1部レトロ感がありますが、レトロな店内という表現は合わない感じがしました。 カレーの具は、しゃぶしゃぶ切りの薄切り牛肉とマッシュルームが入っていますが、他の具は確認出来ませんでした。 ルーの味は、レトルト風味で、ややシャバシャバした感じなので、ご飯全体にかかっていると、ご飯が水を吸ってしまいそうでした。 ボリューム的には軽食の量なので、ランチのはしごをするにはいいかも知れません。 コーヒーは、普通の風味のやや濃い目な方のホットコーヒーでした。 ランチセットで800円は、コーヒーが付いていても割高感がありました。 ただ、自分はコーヒーランクがよく分からないので、いいコーヒー豆を使っていれば、お得かも知れません。 サラダなど野菜が全く採れないのも、普通のランチセットとは一線を画するものがあると感じました。 本格コーヒーを飲みながらの茶話会や豆売りが主体といった感じのお店なので、その点を考慮して、評価は優しく付けました。 接客は、もう少し楽しげな雰囲気とかがあるといいかなと感じましたが、普通な感じでしょうか。 喫煙は可のようでした。 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 珈琲豆だけ買いに来るのは、ありかと思います。 珈琲豆買ったこと有りませんが。 ≪珈琲の風味についての追記≫ コーヒーから納豆のような要素を感じ取ることが、時々あったのですが、こちらのお店のコーヒーでもそれを感じました。 濃くてコクのあるコーヒーの場合だった気もしますが、気になったので、詳しい方のご説明が聞ければとの思いで追記しました。 ググって調べてみると、深煎りの豆の方が、納豆の臭いに近いようですが、納豆、コーヒーに共通する香り成分がジアセチルと言う事です。 ジアセチルは「コーヒーなどの原料の加熱処理の際に炭水化物の分解によって生じる場合がある。」とのことなのでコーヒー豆を炒るときに発生するようです。 しかも、淹れたてから保温時間にかかわらずこの香りがしている可能性は高いようです。 http://ameblo.jp/expectationfuture/entry-12044425031.html
酸味の少ない、こだわりのコーヒーを堪能することができる喫茶店
老舗のコーヒー専門店で、ブレンドは酸味の殆んどない濃い目の私の大好きな味です♪ 最初は少し無愛想なこだわりのコーヒーを淹れて下さるマスターは、バイクで全国を巡るライダーでバイクと和菓子をこよなく愛し 話しかけると気軽に色々な旅や美味しい和菓子、料理やお店の話をして下さいます。
熊本市、商業高校前駅からすぐのコーヒー専門店
ほっ~と一息。 ご近所様、旅人様、お仕事中でもほっ~と一息 昔々お店のママは美人だったそうな、今でもぽわ~ん? 爺・婆いろいろ、そこそこ為になる会話に一息。 水前寺公園から散歩の足休め。 ほっ~と一息。
新宿+フレンチトースト=AALIYA!
20年前にも行ったカフェ。人気店で20分くらい待ったかな。フレンチトーストが人気。まぁまぁ美味しい。
駅近で本格派コーヒーと洗練空間を楽しめる、落ち着きカフェ
池袋駅から徒歩7分ほど。 南池袋エリアの路地裏にある、池袋を代表するスペシャルティコーヒー専門店。 池袋のコーヒー屋さんと言えば、このお店をイメージする方が多いのではないでしょうか。 2階建てのお店で、1階はカウンター席。2階にテーブル、ソファーでゆっくりできる席があります。 都内のスペシャルティコーヒー専門店では、このお店はかなりリーズナブルな部類のお店だと思います。価格が1000円しないものでもなかなか高品質のものを楽しめます。 サービス面が機械的という印象があり、正直利用するのを敬遠したのが事実です。愛想がないというか… ですが、今日対応してくださった方は、コーヒーの説明を丁寧にフレンドリーにしてくださり好印象を受けました。コーヒーが好きなのが伝わってきて、聞いていて嬉しかったです。 このような方もいるのであれば、また利用したいなと思いました。
厳選豆と自家焙煎が織りなす、心地よい香りに包まれる洗練カフェ
今週はコロナにかかって大変でした… 陰性になって晴れてお出かけ。開店直後のブルーボトルコーヒーは人が3人しかいなくて快適。 気持ちのいい朝なのでテラス席でコールドブリューを楽しみました。
洗練空間で味わうバリスタの一杯、表参道で心落ち着くカフェタイム
表参道の路地にあるカフェ。 コーヒーの豆は3種類から選べます。 本日いただいたのはラテとパンプキンチーズケーキ。 ランチの時間帯だったのですぐ入れましたが、日曜だったので14時には満席。 それなりに騒がしくなったので、静かにゆっくりしたいなら平日。
バター香る独自コーヒーと寛げる分煙空間
■水出しアイスコーヒー・加糖(¥650) “バターブレンドコーヒー”という謎の言葉に惹かれて入店。 心斎橋交差点近くのビル2F、カウンター席もあって落ち着ける雰囲気をもったお店でした。 肝心のバターブレンドコーヒーの正体は謎のままでしたが、コーヒー自体は美味しかったです。
静かにくつろげる本好きに嬉しいカフェ
買い物終わりに休憩で利用 本も読みたかった為行きたかったカフェで本Time マップが無いと辿り着けないお店 中煎りブレンド EFブレンド8 程よい苦味で飲みやすい #1000円以下で満足 #ゆったり話せる #女性一人でも入りやすい #お一人様OK
大通公園を望む、おしゃれジャズカフェで味わう濃厚プリンと癒やしのひととき
札幌市の大通公園エリアのカフェ。ビルの7Fにあり上がってみる。おしゃれな空間で気持ちが上がる。濃い目の木目が主体、少し味のある家具。かなり大きいスピーカーが2台あり心地の良いジャスが流れる。テラスもあり街を見下ろすこともできる開放感に浸れる。アイスコーヒーをいただきました。
手作りドーナツと丁寧なコーヒーが味わえる広尾の隠れ家
広尾の街角に佇む、オシャレカフェ。 すぐ近くでおふくろの味的なランチを食べた後、こちらでコーヒーを購入。 外観は黒と白で塗り分けられていて、印象的なビジュアル。 「COFFEE STAND」と書かれた小さな置き看板が出されていないと、何のお店なのか分からないですね…(^^;; テイクアウトで、AMERICANO(561円)を。 「深い豆と浅い豆どちらが良いですか?」と聞かれたので、深煎りの方を所望。 職場に持ち帰り、仕事のお供にいただきます。 深煎りですがそんなに苦味は無く、酸味も少々。 口当たりの良い、飲みやすいコーヒーでした♪ #カフェ #コーヒー
朝から心地よいカフェタイムと絶品スイーツが味わえる開放的な空間
田原町駅から徒歩すぐ、雷門や浅草寺からもほど近い場所にある、下町の情緒と洗練された空気が特徴のカフェです。 落ち着いたグレーの外観に、やさしく光が差し込むナチュラルテイストの店内。温もりある木のカウンター席や窓際のテーブル席など、どこに座っても心地よく、つい長居したくなる空間です。 今回は、アイスアメリカーノを注文。 深い琥珀色のコーヒーが美しく透けていて、ローストの香ばしさとほのかに柑橘のような酸味、キレのある爽やかな後味が残ります。 コーヒー豆本来の個性を大切に抽出されているのが魅力です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
心地よい空間で味わう、素材にこだわった名古屋モーニングとシチューの名店
名古屋市柳橋の『KAKO 柳橋店』さんへ。喫茶店百名店にも選出されている老舗喫茶店です。 すぐ近くの「かこ花車本店」にも行きましたが、こちらはビルの1Fにある真新しい広々としたスペースです。ちょっとビックリ! こちらのお店は、名古屋で初めて自家焙煎コーヒーを始めたと言われる老舗喫茶店。花車本店に行った際コーヒー焙煎機が見当たらないと思っていたら、こちらの柳橋店の入り口横に古い焙煎機がありました。この機械で自家焙煎を行っているのでしょうね。 モーニングを提供する11:00は過ぎてしまいましたが、まだ店頭には何名か並んでいらっしゃいます。さすが人気店ですね。 今日のお目当ては四種類のジャムが乗った小倉トーストの『ジャンティールージュスペシャル 950円』。そしてこだわりの『ブレンドコーヒー』。 『ジャンティールージュスペシャル』は、小倉トーストの上に生クリームが乗っており、更にその上に「キウイ・パイナップル・バナナ・アプリコット」のジャムが乗っています。色鮮やかで美しい。 パンは厚切りではなく薄切りのトースト。小豆あんは、北海道十勝産の最高級小豆を使ったさっぱりとしたあんこです。 ジャムは季節のフルーツ100%の手作りジャム。あんこと生クリームと手作りジャムを一緒に食べれば調和の取れた上品な甘さが美味しい。おじさんでも美味しくいただけました。 また苦味の強いブレンドコーヒーは、この小倉トーストに絶妙にマッチしました。
レトロな喫茶店で楽しむ香り高いサイフォン珈琲
六角橋商店街に並行する、ふれあい通りにある喫茶店。 正面には芸能人の写真が掲示してあります。また、ドアには 混雑中 時間がかかる旨の表示もあります。 店内はレトロな雰囲気で落ち着きます。天井に貼ってある空の壁紙もいい感じ、気持ちが良い空間です。 店内は先客1名でした。珈琲は1杯づつサイフォンで淹れるので時間がかかるとの事です。 アイスコーヒー680円、娘はみかんジュースを注文。アイスコーヒーは苦味があり、濃くて美味しかったです。コップがキンキンに冷えていて、薄まらないように工夫されているのも良かったです。
深い味わいと静謐な空間でゆったり過ごせる老舗喫茶
【お店の特徴】 桜坂駅から徒歩10分の場所に店を構える喫茶店です。 店内は2階がイートインスペースでカウンター席とテーブル席といったレイアウトで構成されています。 知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気でとても落ち着き、癒されるお店です。 2022年の食べログ百名店に選出されています。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・D(吟味)/850円 珈琲の豆の味がとても濃く、苦味がしっかりあり、後味で香ばしい味わいの余韻が口に残り、重厚感を楽しめます。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、2階の奥のテーブル席に着席。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
オシャレな空間で楽しむ、華やか香る浅煎りコーヒーと絶品マフィン
【甲府】”寺崎コーヒー” 甲府駅徒歩10分ちょっとくらいのところにある人気のコーヒースタンドへ。 お店は代官山にありそうな無機質でおしゃれな内観。 一軒家カフェになっており、口の字型のお席、階段を上がって2階にもお席がございます。 (テイクアウトも可能です) ドリップコーヒーは3種。 それぞれの特徴を丁寧にご説明いただき、この日は”ダンシェ”をいただくことに。 酸味の少なめなフレッシュで紅茶を思わせる?!味わい。これは新感覚のコーヒーでした。 一緒に頼んだチョコレートビスケットもボリューミーで良かったです。 これで合計890円は安いなぁ。 東京なら下手したらコーヒー1杯でそのくらいしちゃう。 甲府観光の際には是非!!
甲府駅近くの癒しの古民家カフェで味わう本格コーヒーと絶品焼き菓子
甲府駅北口から歩いて行けるおしゃれカフェ! パウンドケーキの種類豊富で、アイスコーヒーも深煎り浅煎りどちらも選べます! 黒糖くるみクリームチーズのパウンドケーキを頼みましたが、美味しくてコーヒーとよく合います!
こだわりの浅煎りコーヒーと新食感プリンが楽しめる癒しカフェ
八丁堀の『ROAR COFFEE HOUSE & ROASTARY(ロアーコーヒーハウスロースタリー)』さんへ。 食後のコーヒーをテイクアウトでオフィスに持ち帰る会社員たちで行列ができています。本格派のコーヒーを提供するお店としては、比較的リーズナブルな価格設定なので人気があるのでしょうね。 『アイスカフェラテ 520円』をいただきました。私は店内でいただきました。コーヒー豆は選べるので、一番苦みが強い「グァテマラ」にしました。 カフェラテのコーヒーは、苦味の強い「グァテマラ・マンデリン」から、苦味の弱い「エチオピア」、酸味の強い「コロンビア」など、10種類の珈琲豆から選択できます。図柄で表示されていて実に分かりやすい。酸味が強い「コロンビア」などはプラス料金が発生するようです。 苦味が強い「グァテマラ」が、柔らかいミルクと溶け合って実に美味しい。これが520円だなんて超お得です。お近くの日本橋や東京駅周辺、銀座などに行けば倍以上の価格になりそうです!
個性の違うオリジナルブレンドコーヒーが楽しめるこだわりのカフェ
【wonderful cafe time】 私の個人的な考えですが、cafeはドリンクやフードはもちろんですが、店の内装や音楽、食器、店員さんの立ち振る舞い、店の周辺の環境との調和などをトータルして商品だと思っています。 この辺り、茶の湯の文化にも通ずるなあなんて思いながら過ごしました。 そのような意味で言えば、こちらの佐藤珈琲さん、ベストオブといってもいいのではないかと思うくらい、素敵なcafeでした。 まず、お皿やコーヒーカップのセンスがとても良いなと感じました。広めのプレートの中央にケーキが盛り付けてある様は、京都の枯山水を思わせる趣を感じます。 本日は、ブレンド「胡桃」(苦味濃いめのストロングタイプ、560円)と、ベイクドチーズ(310円)をいただきました。 ケーキはチーズの味が強ーく出ていて、甘み控えめ、酸味強めでした。はからずも苦味濃いめのコーヒーとの相性がとてもよかったです。 店内は黒基調の内装で、ピアノ中心のBGMと相まって、リラックスさせてくれます。 とはいえ、誰かと一緒に訪れた際に、過度に会話に気を付けなければならないようなこともなく、ストレスレスで過ごすことができます。 ごちそうさまでした。 [2020/10/11 14:00] #間違いないコーヒー豆 #駐車場あり #お洒落カフェ