北海道食材で楽しむ極上天ぷらと心和むおもてなし
【うまし】食べログ4.10 北海道すすきの天ぷらあら木さん訪問。北海道の食材をメインにした天ぷら。大根おろしたっぷりで頂く。全国の天ぷらの名店の方も訪れているそう。揚げ方も1発勝負で中々難しいが北海道の中では名店。
明治42年から受け継がれる味！新鮮な食材をリーズナブルに味わえる老舗天ぷら割烹
天ぷら定食をいただきました。 最初のお料理が、長芋のわさび漬け。お出汁と、ほんのり、わさびがきいて、もっといただきたかったです。 このあとに、揚げたての天ぷらが続々と提供され、天ぷらごとに、天つゆ、または、小笠原諸島から取り寄せているお塩でいただきました。 女将さんがオススメのお塩でいただきましたが、旨味のあるお塩で、とても美味です！ 天ぷらの美味しさが更に増しました。 ミニかき揚げ天丼の写真を撮り忘れていましたが、これも美味しいく、たくさんいただはずなのに箸がすすみました。 ラストは、季節限定のさくらアイス。 このさくらアイスが香り、お味と最高の〆でした✨
天丼が好評で、テイクアウトもできる天ぷら専門店
前から気になっていて、初めて行きました！ 上天丼を注文しました。 濃いめの天丼で、衣がサクサク香ばしくて、香りも良くてとても美味しかったです。 普段白っぽい色の天丼しか食べたこと無かったですけど、とても満足出来ました。 また食べに行きたいと思います。
お茶と天ぷらの絶妙なペアリングが楽しめる隠れ家
またまた素晴らしいお店と出会って楽しかった！ ばば天は、キャバクラなど猥雑なエネルギーに満ちた高田馬場の商店街とは別世界の静かな隠れ家のようなところにある品のいいお店。 カウンター一つでたくさんの天ぷら料理が楽しめる。 この日は6500円コース。 エビから始まり、最後のお茶漬けまで、バリエーションに富んだ創作天ぷらが次々！ さらに驚くは、お茶への変態ぶり。壁にはぎっしり薬膳の茶葉がならび、他の店の追随を許さない焼酎お茶割りの各種を楽しむことができる。見たことないわ。ってやつばっか。 頼んだのは、有里山高山茶割り、とか薬膳プーアール茶とか‥ とにかくリーズナブルですごく発見の多いオススメのお店です♪
どうしてこんなにも美味しく揚がるのだろう・・・プロの「天婦羅」の美味さ
天ぷらは塩で食べるのがおすすめの美味しさです。 ご飯は柔らかめでした。 お刺身も美味しかったです。 カウンター、テーブル席、お座敷があります。 大将とおかみさんとお弟子さんの３人でやっているお店。
素材を活かす上品な天丼と丁寧なおもてなし
長い事フラれ続けてやっと伺えました。 ランチは天丼一択¥1000のみ。 稚鮎、海老、鱚、アスパラ、茄子、まいたけ、蓮 甘さ控えめのすっきりした天つゆで美味しくいただきました。甘くて濃い天つゆの天丼が苦手で天麩羅とご飯で食べたい派の私ですが、こちらのは美味しいです。 お味噌汁もお新香もとても良いです。 コスパ良いですね。 今度ゆっくり夜に伺いたいなあ。
温かなおもてなしと新鮮ネタが魅力の寿司カウンター
会社出るのがちょっと遅くなってLOギリギリの入店。もう店じまいかというタイミングで失礼したけど、大将快く受け入れてくれた。ランチ1人前1,000円で7貫と巻物1本。お通し的にまぐろの煮たのが出てきて、お茶飲みながらつまんでたらテンポよく、まぐろ、中トロ、エビ、イカ、タコ、ホタテと出てきて、その間に大将と秋刀魚が獲れてきただの、日高のホッキとツブが獲れなかっただの、よくお話ししてくれる。最後にきゅうりの細切りと胡麻を巻いた巻物が出てきてフィニッシュ。やっぱりちゃんとした寿司はいい。
【勉強熱心な職人が揚げるお値打ちランチ】 京都府京都市中京区堺町通二条上ル亀屋町１６７−１ ｄｉ・ｐｕｉ亀や． 1階 #烏丸御池駅界隈 #京都御所界隈 オープン当時から店名は知ってはいたが 最近SNSで目に留まりランチで訪問 ランチは3000円 4500円6000円 更に夜のコース1万円も予約可能 今回は予約して3000円税込コース 3000円コースでも キチンと目の前で1品1品 揚げたてを提供してくれます 衣もこの価格でも2度、3度と作り替える 既存の天ぷらの常識に囚われずインスタを覗けば 900投稿を超える試行錯誤が見れる 当たり前の事だが まだ道半ば 5年先 10年先 このままの探究心で行けば凄い職人になるだろう 本人も自覚しているビッグマウスも可愛く 揚げながら話す天ぷら談義も面白い また天ぷらを食べたくなったら必ず伺う ちなみにお客様の顔を見てから下ごしらえを始めるのでランチでも1時間半位掛かる 時間の余裕のある方にはオススメ #天ぷら永春 #京都天ぷら #京都グルメ #京都ランチ #天ぷら
行列が絶えない大ぶり穴子＆海老天丼、サクサク軽やかで満足度抜群
東京で食べた天丼で一番美味しかったです。 夏なのにサッパリ食べれるほど軽い食感でいて、食べ応えもある絶妙な構成でした。 特に柚子の皮がかかっているのと野菜の天ぷらにトマトが含まれていた点がさっぱりポイントでした。 写真はご飯大盛りですが、穴子も海老もゴツくてご飯が足りず、最後は天ぷらを美味しくサクサク頂けました。 平日月曜日11時に行ったものの、1巡目には入れない（20人ほど待ってました。）ほどの人気店でした。
職人の技と会話が楽しめる本格天婦羅ランチ
癖あり店主(笑)の絶品天ぷらにどハマりして、3回目の訪問！今回も前回と同様「特上」のコースでお願いしました！ 今回のラインナップは、海老、大根、えのき、メゴチ、鱧、子持ち鮎、穴子、茄子、サンド豆、茗荷、サツマイモ。 美味しいぷりぷりの海老から始まって、大将こだわりの大根！絶妙な火入れで瑞々しさと甘さが絶品！！大根だけ食べに来ても良いくらい毎度美味しい♪良いタイミングで、次々と旬の食材を揚げてくれ、魚介は、天ぷらでは、珍しいメゴチ！前回もいただきましたが、淡白なのに旨みがあって美味しい！子持ち鮎も卵の旨味と鮎独特の苦味が絶妙でした。良い脂乗りの穴子の次に出てきた茄子がジュワッとジュースが溢れる瑞々しさでたまらない！怒涛のお野菜のラッシュの〆は分厚いさつまいも！この厚みなのに絶妙な揚げ加減！さすがこだわりの強い大将！こだわりだけでなく間違いない技術に感動！！コレだけ楽しめるのでコスパ高いと思います！今回も、感動の天ぷらを堪能させていただきました！ご馳走様です。 ●特上 2100円 #京都#天ぷら#こだわりが強い大将#コスパ高い
素材の旨さ引き立つ、サクふわ食感の本格天ぷら丼
病院の帰りに寄り道、リニューアル後は初めて。 店内のレイアウトは、大きく変わっていました。 ランチメニューから天重をオーダー。 天ぷらがギッシリ詰まった天重。 見た目も素晴らしい。 タレは先代の時より、若干甘くなった気がする。 でも、これも進化だと思います。 とっても美味しく頂きました♥️ #二代目店主 #ランチ営業
絶品、確かな職人の技で揚げたての天ぷらを楽しめる天ぷら専門店
ランチタイム カウンターだったので天ぷら定食 税込1800円 一度に揚げて出てきました。 席はゆったりしてます 海老2 玉ねぎ 茄子 かき揚げ キス ご飯は美味しい ひとめぼれ 天つゆが好みに合いませんでした もう少し甘さが欲しかった
城下町・盛岡の風情に、現代風のイメージを盛り込んだ佇まいが自慢
女房と還暦のご祈祷 ひっそりお祝いの会 ２月最後の日なので 昼懐石 如月 ３月になれば 弥生になる
軽やかで後味も心地よい、こだわり素材の天丼と落ち着く空間
初めてランチで利用しました。 天丼を注文。 海老、鶏肉、野菜数種で1000円。 美味しいし、コスパ良いです(^^) 落ち着いた店構えも好き。
【浅草駅徒歩2分】桜咲く空間で厳選食材を使用したグルテンフリーの天ぷらを堪能。
握りが１０貫と卵焼き、コーヒーが付いたランチがお得なお寿司屋さん
東光11条4丁目 たきや寿司さん 駐車場は、隣のホクレンショップさん の裏に8台分あるようです。 知らなかったのでホクレンショップさん の駐車場に止めさせて貰いました。 暖簾をくぐると階段が有り2階にお店が 有ります。 ランチメニューは、A・B・C・Dの4種類 全て1100円（税込） 緑茶は、チョットいびつな形の湯飲み で出てきます。 同行お連れさんランチAの生寿司 握り10貫と玉子焼き 私が注文したのは、ランチBの生ちらし お吸い物付き 握り寿司と同じネタが載ってます。 茶碗蒸しも付いてる 大好きなのでウレシイ 食後に コーヒーか昆布茶を選ぶ事 が出来ます。 コーヒーにしました。 器がチョット和風・・・・
