スパイス香る本格カレーで堪能する2種の絶品味わい
インドラ三鷹店【ダルバートにナン?】2022CURRY113店241食目 2022.6.29 2017年以来カレー3190食 ■ネパールセット ¥1,420 ▶︎生ビール ¥500 ダルバートを食べるといえば、いつも新大久保界隈なのですが、地元地域に近い三鷹にもダルバートを出すネパール料理屋さんの存在を認めたので 来てみました。 外にはネパール国旗とインド国旗の両方が見えます。 メニューにはちゃんとネパールセット1,420円というのがあります。ダルカレーと野菜またはチキンカレーで構成されているので、たしかにこれはダルバートです。 生ビールを頼んだらえびせんと一緒に出してくれました。 ビールにちょっとしたつまみをつけてくれるって嬉しいですよね。ネパール料理屋さんやインド料理屋さんはこの傾向があって、いいサービスだなぁといつも、思います。 そしてダルバート、ネパールセットが提供されて、ん?となりました。 まさかの、違和感 ダルバートにナンが付いてきました。 ナンだこりゃ、 ナンダルバートやぁ! とひっくり返りそうになりつつ、冷静に自分の胃袋と目の前の食事の量を比較して、これは無理だと判断しました。店員さんを呼んで、ナンは食べきれないので持ち帰りますから、包んで下さいと伝えたら、快く応じて下さいました。 そう、ダルバートにナンは正直、普通はあり得ないです。ダルは豆スープ、バートはご飯を意味します。ネパールはご飯をたくさん食べる国で、ダルバートはご飯と味噌汁みたいな定食を意味します。 ナンはご存じの通りインドの文化ですよね。まぁ、インド人も普通はナンは食べませんけど、日本人に人気なだけです。 それで気になって店員さんに尋ねました。ダルバートにナンでナン? 実はお客さんがナンがある方がいいと言ったからだと言います。なにやら店員さんも微妙な表情で、一生懸命言い訳するみたいな態度でちょっとかわいそうになってしまいました。 各お店のスタイルはその店の特徴ですから、何でもオーケーなのですけど、我が地元民がダイバーシティに劣っていて、すなわち異国文化の理解が劣っていて、目の前にいる人の文化をそのままに受け止めなかったことが残念です。ネパール料理を知らないお客さんが自分の知っているインドの料理を組み合わせることを勧めたわけです。そして、出来上がったナンダルバートって、もはやインドでもネパールでもなく、日本文化ということになってしまいます。なんともはや… それって、例えば西洋人がお寿司屋さんにきて、「小籠包やキムチを添えた方が本格的でいいよ」なんて言うようなもんです。多くの日本人がインドとネパールの区別がつかないのと同じように、西洋の方も日本と中国と韓国の区別がわからない人はたくさんいますよね。しかし、ああ、なんともはや… 気を取り直して食べることとしましょう。 このプレートは、ご飯の他に、日本人専用サラダとパパドがついてます。プレートの真ん中に日本人専用サラダというのがビジュアル的にかわいいですね。喜んで食べます。 チキンカレーも、ダールも滋味深いです。 たしかにネパール味で、カレーを作る工程でニンニクしょうがが後半に投入されて、最後のテンパリングでスパイスの風味付けがされている様子が窺えます。 で、新大久保あたりだとダールって完全シャバシャバ流動性なのですけど、このダールはどろどろと粘度を有しています。きっと、デフォルトでナンをつけるから、ナンとの相性を上げるためにそうしているのでしょう。でも、味はしっかりしていて、ダールらしくより豆豆しいコクのある味わいです。 大根のアチャル、ムラコアチャールも独特で個性的、おいしいです。じゃがいものつけ合わせアルダムも素朴で好きな味でした。 これまで食べてきたダルバートとは、かなり立ち位置は異なるのですけど、また一味違う楽しみのあるダルバートなのでした。 ごちそうさまでした。 めでたしめでたし
辛さを選べるカレーに大きなナンが付いたコスパ良しのインド料理店
今日の日替わりは チキンと茄子のカレー 超激辛で注文して 丁度良い辛さ! サックサクのナンが本当に美味いです。
大きなナンの食べ放題セットが嬉しい本場インドカレーのお店
本場のカレーは ナンに限りますね。 ランチメニューは 三種類のカレーが選べて 様々な味を体感できます。 駐車場が狭いので 車の際はイオンに駐車するのが ベターかも知れません。
テラス席のある心地良い空間、気軽に楽しめる本格インド・ネパール料理店
UberEats:ジュンタラ【母大喜びの北インド】2022CURRY97店215食目 2022.6.11 2017年以来カレー3165食 ■マトンシークカバブ4p ¥1,050 (辛さ普通) ■マトンビリヤニ ¥1,190 ■バターチキンカレー(サラダ、ナン付き) ¥1,150 (甘口) ▶︎チーズナンに変更 ¥250 ◆サービス料 ¥339 ◆配達料 ¥200 ◆チップ ¥196 計¥4,125 ▷母の作った茄子の味噌汁 19:30までオンラインスクールで実家でお勉強だったものだから、夕食はUber Eatsで済ませようということになりました。稲毛海岸の海近くに位置する町印度のジュンタラに注文。年老いて歯が殆どない母も一緒に食べるので、バターチキンカレーの甘口を注文し、肉類は柔らかいことを期待してシークカバブ、母がチーズナン好きで、一方バスマティライスも好きなので、ナンはチーズナンに変更し、ビリヤニも注文しました。 要介護の老人の住む家で、Uber Eatsの注文はいいですね。ネット注文時に支払いも済ませておけるので、自分がオンラインスクール授業中でも、支払いの心配をせずに母には受け取ってもらうだけですみます。老人にはこういうことも不安なのです。 皿に盛りつけて食べました。 前述のメニューの選択は本当によかったようです。バターチキンカレーは殊更に甘いのですが、シークカバブ、チーズナン、ビリヤニのいずれも齢八十の母は感心するようにおいしい!おいしい!と、この食事中においしいを20回以上は連呼したと思います。 認知症も進みつつある老親ではありますが、美味しさへの欲求は変わらず、年老いて小生の趣味たるスパイス料理につきあってくれる様は、その子供として実にありがたいものです。 親も喜んだし、おいらも喜んだ。 めでたしめでたし
本格アジアンを気軽に味わえるスパイシーランチスポット
亀戸餃子が11時30分開店で待ち切れずに入店! カレーとタイ料理とどちらか迷ったので、どっちが美味しい?と聞くと、どっちも美味しいよ!とのこと ガパオとグリーンカレーのセットを注文 うんまー 次回はカレーにチャレンジ
カジュアルに楽しめる多彩なカレーと個性派メニューが魅力
今週はカレー比率高かったなー、木更津アウトレットきたおりにまだ未入店のこちら。いやー三連休の初日にいったせいかフードコートも大混雑。今回はやけに天ぷら屋が混んでましたねー。比較的空いてるDINAさん、お値段もこのフードコート内ではお安い方かな。しかしカレー屋さんてみな安いですね。最近ビリヤニがお気に入りなんでチキンビリヤニにAセットにしてラッシーをつけて約1,200円。ビリヤニにチキンカレーをかけてむしゃむしゃといただきました。予想通り美味しかったーご馳走さまでした。
ナンに合う絶品カレーは種類豊富。インド料理屋
2023.1.9 妻の友達が座敷があって子連れでもOKとの事で「インド料理MINA」へ(^^) 妻はチキンカレーランチ、ワタシャ日替わりカレーライス(辛口)を注文! サービススープが一人一杯、めちゃくちゃ薄い玉子スープに塩を効かしてる不思議な感じで美味しい。 日替わりカレーはエビのフリット入り、辛口だけど全然辛くなくむしろ甘口でした。 娘はナンと追加でアイス、妻のチキンカレーも美味しかったみたいです。 次回は辛さmoreだな‼︎ 美味しかったです(^^)v #カレー #車での来訪がオススメ #駐車場あり
地元江戸川の小松菜カレーなど、からだにやさしくて美味しいカレーがいろいろのお店
江戸川区松島に、ちょっとディープな創作系インド風カレーのお店があると伺って、初訪問。 米寿とは思えぬほどお元気なおかみさんがやってました。 江戸川区内で、「メティ」を栽培して、小松菜に次ぐご当地野菜にしようという取組をされていらっしゃる「えとがわメティ普及会」代表の方がヘルプに入ってらっしゃいました。 メティは、種(実)であるフェヌグリークは見たことがありましたが、生の菜っ葉を拝見させていただくのは、初めて。 このお店は、もう20年ほど前からされていて、最近は、ご近所の中国の方が作る餃子なども出されているとのこと。 せっかくなので、メティ水餃子と、メティおやきと、小松菜とメティのカレーをいただくことにしました。ベジ系のカレーを自分で注文することなんて、多分初めてではなかろうか。 餃子のメティは、ほのかな苦味のあるメティが香る独特の味。皮は、手作り。ラー油も手作りだそうです。 おやきは、メティを加えてカレー味に仕立てた餡で、こちらはメティの苦味をカレーとのコラボで美味しく仕上げられていて、なかなか美味い。 で、カレーは、辛さはほとんどなく、柔らかく優しいお味。メティと小松菜、細かく微塵切りにされていて、具としては、厚揚げが加えられていて、良いバランスの味に仕上がっていました。味は全然違いますが、まるで七草粥をいただくときのように、一匙一匙から、滋養が感じられるホッとする印象のお料理。 カレー自体の修行をされたわけではなく、50年前からこの場所でされている料理教室と、栄養士としての感覚で創り出された独創的な料理だった模様。 次回、機会があれば、ポークカレーやチキンカレー、キーマカレーなど、ぜひいただいてみたいなぁ。タンドリーチキンもメニューにはあったけど、残念ながらこの日は売切でした。 食後に、「えとがわメティ普及会」が紹介されたおはようニッポン(NHK)の動画まで、観せていただきました。 江戸川産のメティ、もっと知られるようになると良いですね。ちなみに、まだ生産量自体が多くはないので、入手しようとするなら、都営新宿線の船堀駅近くのダイエーで売っているとのこと。 江戸川区には、葛西や西葛西を中心に7,000人ほどのインド人が暮らしているので、彼らにとっては、日本では手に入らなかったメティがとてもありがたいはず。日常的に食べる菜っ葉らしいからね。 皆さんも、よろしければ、国産メティのカレーをぜひお試しにいらしてください。 #ヴィオレッタ #メティ #えとがわメティ普及会
オーガニックチャイや自家製ケーキも揃う、地元で人気の老舗インド料理店
遅ればせながら、あけましておめでとう ございます✨ いつもボチボチ投稿ですが 今年もよろしくお願いします! 昨年と同じく初投稿はSPICEさん♪ 息子の友達がやっているお店✨ 昨年末から帰省している息子一家と 私たち夫婦の6人で夜に初訪問です まずはビールで乾杯! ○全部のせディナーターリ ○シシカバブ ○コリアンダーサラダ ○スパイシーチキン65 ○選べるカレーから ナスカレー ビーフカレー キーマカレー バスマティライス チーズナン サービスでパパド 夜SPICEは初めてだったけど 先客様がお帰りになったあと 貸切状態で、孫たちも思い切り くつろいでいました(*^^*) やっぱりみんなでわちゃわちゃと 食べるのはいいですねぇー✨ ごちそうさまでした♪♪ 息子たち、最後の夜でした! 午前中は孫たちの七五三のお参りを 無事に終えて、ほっとひと息… あーー10日間は長かったーー(笑) 老夫婦は体力もお金ももちません(笑)
異国の味覚と香りを楽しめる、本格派ネパール&インド料理店
インド料理って書いてあったけど、結果ネパール料理も堪能したラムジャム。ネパールビールとネパール餃子のチリモモってのがめちゃくちゃ美味しかったんだぜ、、、!! あと、インドウイスキーも堪能しやした。 また来よう。
美味しいインドカレーと焼きたてのナンが味わえる、インド料理店
ランチで訪問した『Taz Mahal』。 三種のカレーとご飯、ナン、サラダ、デザート、ドリンクがついて1,050円。 辛さを選べて、中辛にしたけど、もともと甘い味付けなのか、そんなに辛さを感じずに完食。 豆カレーが美味しかった♥
クセのないマトンと選べるカレーが魅力
2カレーセット ベジタブルカレー、マトンカレー 辛さ普通 グリーンカレーをセレクトしたら店員さんに「辛いよ!」とのご注意を頂いたので素直にベジタブルに変更しました。甘さも感じて優しい味わいで美味でした。ナンもモチモチで食べ応え有り。
羊肉とほうれん草のカレーはとにかく美味でオススメできるインド料理のお店
ネパール タリセット。「タリ」とはよくは知らないけど、ネパールで巡礼をもてなす簡易な食事のことらしい。例えていうなら四国のお遍路さんに提供される接待みたいな感じ?クシーはネパールレストランなのでたまにネパールならではネパールでしか食べられない味覚を求めてこのメニューを注文します。他のインドレストランでは味わえない貴重なお味。 おっちゃん「タリセットですか。カレーを2種類選んでください」私「うーんとね。じゃあマトンとぉ」「マトンですね。もうひとつは豆です」「えー豆?他のがいいなぁ」「いえ、ひとつは豆がきまりです」「2種類選べって言ったじゃん」「ひとつは豆は決まりで、もうひとつを選んで2種類選びます」うーん日本語って難しい。からかってるわけじゃないけど、こんな会話を毎回やってる。まあお互い意味はわかっているからいいけどね。 ちなみに正しい日本語は「セットにはカレーが2種類つきます。ひとつは豆カレーとなっておりますので、もうひとつお好みのカレーをメニューからお選びください」かな。おっちゃん頑張れ(笑。 そんなこんなでデフォルトの豆カレーと今日はマトンを選択。豆カレーはつぶつぶもちもち。うーんこれはチャパティもナンもご飯も要らんかも。これだけで雑炊というかオートミール食べてる感じinインド。逆にマトンのカレーは深みのあるカレーソースの中、マトンのほのかな獣臭グリルした香ばしさがちょっとハードな感じ。この感じ好きっ!ライスとクレープみたいに薄いパンであるチャパティが5枚。ネパールの辛味噌みたいなアチャールがワンプレートによそわれてバラエティ豊か。これにサラダとちょっと酸っぱいスープ、あと選べるドリンクがついて850円。ドリンクにはチャイを食後にお願いしました。ここんちのチャイはおいしいよ。 カレー、カレーをまぶしたご飯、それから時々サラダを組み合わせを変えつつチャパティでくるんでアチャールをなすりつけて食べます。ガブリガブリ。むふーん♪ナンとは全く違う感覚。連想するのはトルコのピタパンで包んだドネルケバブとかクロアチアのチェヴァピ?あるいはあるいはアジアの生春巻き?薄い小麦粉を練って焼いたものでおかずをくるんで食べる料理ってユーラシア大陸の西から東まであるんだね。その大陸のちょうど真ん中辺にあるネパール。タリは質素でありながらインド風とも中華風ともいえる不思議な空間的拡がりを感じさせる味わい。なんかお口の中がグローバル。 サイドメニューとしてインドなサモサを追加で注文しました200円。こないだからサモサ食べたいサモサ食べたいと思って店を探してたら灯台元暗し。行きつけのクシーにありやがんの。おやおや。サモサはいうなればポテトの揚げ焼売インド風。ケチャップソースをつけていただきます。あつあつもふもふほくほく。うまっ。うまっ。ちょっとこれでビール飲んだらうまいだろうな。今日のサモサはケチャップ味で、なんかアイリッシュパブにあってもおかしくないような出来栄えだから余計にそう思う。えーこれ絶対ギネスビールがあいそう。なんで?もうグローバリズムが極まりすぎて無国籍になっちゃった。 クシーのメニューは南北正統インド料理からネパールの郷土料理、それに近隣のタイ料理まで網羅しています。その守備範囲は余裕で日本の領土領海を超えるひろがり。エベレストの麓、西にペルシア/ローマ帝国、南にインド、北東に中華文化圏が交差する交通の要衝ネパール。本日のランチはちょっと壮大な世界観でお送りします。なますてー?
本場の味と焼きたてナン、丁寧な接客が嬉しい北インドカレー体験
千葉の住宅街、北インド出身のインド人コックさんが作るカレー屋さんで、再訪です(^^) NORTH INDIAN RESTAURANT & CAFE 『KEDARNATH』ケダーナス 〜ランチ〜(11:30〜15:00) ◇ ペアカレーランチ カレー小2種、ナンまたはライス、ラッサムスープ カレー2種は、チキンカレーとバターチキンに タイプの違うカレーを楽しめてていい! とにかく焼きたてナンがとっても美味しい〜(^。^) 接客もとても丁寧、半個室みたいな席もあり、利用させてもらいました お店の前に数台と、10m先にも駐車場があるみたい… #インドカレー #ナン #駐車場あり
本格スパイス香る南インドカレーと選べる楽しさ満載のセットメニュー
またまたKHUSHIさん もう、今回は行く前から「南インドミールス」に決めてました! カレーはチキンで辛さは+2 パスマティライス、サンバル、ラッサムはお代わりできるそう。 細長いパスマティライスはふんわりしていてスパイシーなインドカレーと相性最高! サンバルは豆のカレーに近い感じだったし、ご飯多いからカレー代わりにお代わりをと思っていましたが、見た目以上にボリューミーで、お腹いっぱいで、とてもお代わりは無理でした。 他の付け合わせも家庭料理のような素朴さがよかったです。 ドリンクはホットチャイ 残念ながら動画も写真も撮っていませんが、ホットチャイはカップ→ソーサー?→カップのパフォーマンス?を目の前で見せてくれます。 漫画「神の雫」の神崎雫が赤ワインをデキャンタからグラスに注ぐシーンを思い出しました。 次回は、南インドカレーセットにしようかな! #高岡市 #インドカレー #南インド料理
本格ベンガル地方のスパイス料理をランチ・ディナーで堪能できるお得なカレー店
土日限定ベンガルプレート。カレーは程よくスパイシーで肉、魚、豆、野菜と色んなスタイルで楽しめます。特にダルが優しくも芳醇な味わいで美味い。ワンプレートでお腹いっぱいですがバスマティライスなのでそれ程重くなりません。中央の甘々インド菓子もカレーの後なら若干爽やかに感じますw ¥1500と言う事でランチとしては少々値が張りますがこの内容にチャイも付きますのでむしろお値打ちかも知れません。
カレーはもちろんツヤのあるモッチリタイプのナンも美味しいインド料理店
お墓参りの行きに、行きたかったマサラマスター!大垣に二店舗。居抜きの場所かな?店内広いです!(´∀`)人が続々と入ってまいりました! キッズ達はキッズチキンカレーとナン。ナンは子供にも愛されます。ピザと同じ 私はマトンカレーのエキストラホット、オカンはベジタブルカレーのミディアム。 マトンカレー、しっかり辛さがあります。ナンはモッチモチ。岐阜で二番ぐらいに美味しい。 近くにあればいいのになー!メニューも豊富デス❣️
入りやすい雰囲気でいただけるインド料理
高岡市にあるインド料理のお店。 高岡市や射水市には、ハイレベルなインド・パキスタン料理店が数多く存在するせいもあって、それらと比べると平凡な感じは否めないかな。 反対に、お店の雰囲気はそれらのお店と比べていいので、女性でも入りやすいと思います。
インド人シェフが作るまろやかな本格カレーが食べられる地元でも人気のお店
Cセット ラムカレー3辛 ジワジワくる辛さ(;´д`) これがジワるってやつか!!!! やつなのか!!!!! ナンもうまそうだなー カリーは米派なんだよなー
お手頃価格が嬉しい、ナンが美味しいと評判のインド料理店
ナンが美味しいと聞いて、県庁帰りに早速立ち寄りました。 確かに美味しい♪ お代わり自由ですが、流石にナンのお代わりは出来ませんでした。 カレーの辛さも激辛を注文、美味しく頂きました!