ワンオペシェフが腕を振るう鶴見屈指の創作系ビストロ。 2019年にオープンした、自然派ワインと旬のビストロ料理を気軽に楽しめる、地元密着型のスポット。 鶴見駅からすぐ、旧東海道の裏路地にひっそり佇む「大衆ビストロ BOOZE」。 店内は思ったよりもコンパクトで、ダウンライトが柔らかく空間を包みこむシンプルで落ち着いた内装。 カウンター越しにはオープンキッチンが広がり、ライブ感がありつつ席数は約20席ほど。 テーブル席も数席あり、2~4人のグループでも楽しめる。 この日は2軒目を探しているところ立ち寄り、アラカルトでシェフの料理を楽しむ。 フロアスタッフさんに加え、調理はシェフのワンオペのため、できるだけまとめて注文をお願いされる。 作戦会議で各々好きなものを選んで、一発で注文を済ませる。 〇 生ビール 690円 小皿に入れられた、前菜代わりにもなるお通しからもセンスが伺える。 ▪️牛赤身タルタル 1,080円 しっとりとした赤身の旨味がダイレクトに伝わる、シンプルで力強い一皿。 臭みは一切なく、肉の質の良さがよくわかる。 程よい酸味や香味が後を引いて、ワインとの相性も抜群。このクオリティでこの価格は驚き。 ▪️10種野菜のゆであげ 1,350円 彩り豊かな野菜がシンプルにゆでられ、素材の甘みと食感がそのまま楽しめる一皿。 温野菜ならではのやさしい味わいで、箸休めにも主役にもなれる存在。 野菜の力強さを感じられる、地味だけど侮れないメニュー。 〇 ヴァイス2023 グロウグロウ 7,380円 ・バッカス、ミュラートゥルガウ、ショイレーベ、SO2無添加。桃や花梨、青林檎のアロマ。 じわじわと旨味が広がる優しい味わいの白ワイン。 ▪️牛肉とキノコのパイ包み焼き 1,480円 サクッと香ばしいパイの中に、しっかり味の染みた牛肉とキノコがぎっしり。 濃いめの味付けがパイの甘みとよく合う。牛肉のコクとキノコの香りが一口ごとに広がって、満足感はかなり高め。 細長い形も食べやすく、見た目以上にボリュームあり。 ▪️モッツァレラインカロッツァ 1,000円 モッツァレラチーズのサンドイッチを揚げた、外はカリカリ中はチーズがとろける。 カロリーリッチながらハマってしまう美味しさ。 ▪️冷製青山椒トマトソースフェデリーニ 1,500円 ひんやり細めのパスタに、フレッシュなトマトソースがたっぷり絡む。 爽やかな酸味と青山椒のピリッとした刺激が加わって、後味はキリッと爽快。 暑い日にピッタリのちょっと大人の冷製パスタ。 ▪️スパイシーチキンバーガー 1,200円 肉厚の鶏もも肉がバンズからはみ出すほどの存在感。 フライドチキンの外はカリッとクリスピーで中はしっとりジューシー。 スパイスが効いていて、ピリッとした辛さと旨味がガツンとくる、食べごたえ抜群の一品。 バンズがふんわり包み込み、フレッシュな野菜に、濃いめのソースとチキンとの相性も抜群。 〇 角ハイボール 580円 ワインを飲み終えたあとは、角ハイおかわりで。 会計を済ませた後の帰り際に、料理に腕を振るっていたシェフは、手を止めて笑顔で御礼を言ってくれた。 とても感じの良いシェフ。 種類豊富で随所に拘りの感じられる料理を1人で対応しているのは凄いと思う。 鶴見にとても良い雰囲気のビストロを発見できたことの喜びも大きい。 幾度となく訪れたくなる、そんなお店。
薪窯で焼き上げる本格ナポリピザと絶品リブロースの共演
さすが、の有名店。ランチで伺ったら満席とのことで、夜に予約して伺いました。夜もほぼ満席状態、人気店なんですね〜 メニューは他の方も書かれていますが、前菜とピッツア、ドルチェのみなので、まさにピッツェリアですね。メニューがたくさんありすぎて悩みましたが、トマトソースベースとチーズベースのものを一枚ずつ2人でいただきました。前菜にサラダもいただいたので、満腹!石窯で焼くピザは最高ですね〜、とくにトマトソースのものが美味でした。 満腹でドルチェいただけなかったのが残念でならないので、また行かなきゃ。
ライブ感あふれるチーズ仕上げと南イタリア風インテリアで楽しむ京都の本格イタリアン
京都の大丸の近くにある、パスタが美味しいイタリアン。 ホールのペコリーノチーズの中で調理するというパスタを目当てに来ましたが、まずは前菜。 前菜3種だったんですが、パテ、ブロッコリー、かぼちゃ。 かぼちゃがものすごく旨くてびっくり。 お目当てのパスタ「炎のアマトリチャーナ グアンチャーレのトマトソース」(1980円)。 ホールのペコリーノにウォッカを注ぎ、着火。 炎の中に調理したパスタを入れてペコリーノチーズと絡めて仕上げ。 ペコリーノで濃厚になったトマトソースとグアンチャーレの塩味がいい感じでマッチしてます。 調理風景もさることながら、お味もバッチリ。 ごちそうさまでした。
その名の通り37種類のパスタを取り揃えたお店。モチモチの生パスタが美味
パスタを食べたくなり久しぶりにくうてんに行きました。37パスタで、メニューを見て、アサリと彩とり野菜の白ワインソーススパゲティとスープとコークを注文 スープはポタージュで濃厚で旨かったです。 生パスタか売りだが、モチモチよりもしっかりしたアルデンテでパスタは旨い。 アサリを使っているが、味が上品過ぎて私にはもう少し塩味とアサリからの出汁感がほしかったです。 Paypay 支払いで1780円 ご馳走さまでした。
池袋駅直結西武百貨店8階☆「ランチオイスターバー」ランチタイムは生牡蠣をお得に♪
先日アップした投稿を誤って削除してしまったため、再度アップしております。 以前の投稿にいいねや行きたいを押してくださった皆さま申し訳ございませんm(_ _)m 削除してしまった投稿を復元してくださったRettyの目黒様、ありがとうございます(^人^) 感謝しますm(_ _)m 9日は午前中の用件が西武近くだったのでこちらでランチ。 美登利寿司に入ろうかと思ったら、凄い行列だったので断念。なるべく早く入れるお店を探していて牡蠣が目に留まってこちらに決定。 見たことあるな〜と思っていたら、小田急デパートの上にあるお店と同じでした(^^) 単品のウニクリームパスタにも惹かれましたが、せっかくオイスターのお店に来たのでランチセットでリゾットに。 本日のリゾットは、牡蠣とベーコン、コーンのリゾット。 初めに牡蠣エキスの入ったスープが出され、次に広島県産の生牡蠣が出されます。生牡蠣はレモンで食べるのが一番好きなスタイル(๑´ڡ`๑) 前菜は4種。エビフライも熱々で美味しいです。 メインのリゾットは牡蠣の旨味が出ていて牡蠣を食べた満足感を得られました(^人^)
駅前の景色とハッピーアワーを楽しむ、カジュアルなイタリアンバル
アトレ恵比寿西館4Fに入っているイタリアン。 ランチでの生ハム・前菜・サラダ等食べ放題が有名ですが、今回は夜に。 職場の送別会前に、一人ゼロ2。 この前にビアバーに行ってきましたが、早く出てき過ぎてまだ時間があり、もう1軒。 以前に前を通った時にハッピーアワーがあることを知ったので。 一番奥の、窓向きのカウンター席へ。 眼下には、恵比寿駅前ロータリーが。 ハッピーアワーは、17〜19時。 ドリンクが、400〜500円になります。 生ビール(450円)。 アサヒのスーパードライですね。 小さめのグラスでした。ハッピーアワー用なのか、普通でこれなのか…? ツマミに、野菜ピクルス(500円)。 玉ねぎ、きゅうり、にんじん、パプリカ、ブロッコリーなど。 酸味強めの、好みの味♪ ゴクゴク飲んでバクバク食べると一瞬で無くなってしまうので、ゆ〜っくりと飲んでつまんで。 下界の民を眺めながらw 時間が無事潰れたので、いざ本会へ! #イタリアン
思わず笑顔になる絶品エビパリと、多彩なパスタが楽しめるイタリアン
2026年01月20日(火曜)風で寒い 久しぶりのアミーゴ、寒いから麻婆みたいなパスタで身体を温めます。 なんと言っても[エビパリ]好きだ。
三宮駅徒歩5分!牡蠣など旬食材を使った料理とワインを堪能できるお店!
ペアディナーセットを注文。生牡蠣、赤海老カクテルから、ホットプレートはガーリック焼きから牡蠣フライ、バターソテーなど美味しい 牡蠣と菜花のアヒージョを選択し、メインは牡蠣と蟹味噌トマトソースパスタに。これも絶品 ワインが進みました。
■地上130mから梅田の夜景を一望♪ ■各産地より真牡蠣続々入荷中♪
今日は手袋の修理出来上がったと連絡貰っていたので阪急百貨店まで取りに行きがてら娘と待ち合わせてランチしました。 10時の開店時間と同時に入店したのですが、ブティック前で10分待ち、中に入って番号札もらい25分待ち、修理出来た手袋貰って、オーデコロン購入して、お店出たの11時。娘との約束は11時20分だったので余裕もって時間決めて良かったと思いました ランチ☀️は生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライ、サラダ、スープ、メインの付いている3000円のコースにしました。 私はウニと牡蠣のペペロンチーノ、娘はバジル風味のリゾット。 アイスコーヒーと烏龍茶は追加しました。 やっぱ牡蠣は美味しい 久し振りに娘とランチなのであれこれ話して楽しい一時でした。 今日もご馳走様でした。
安心・安全・美味しい☆新鮮な牡蠣料理♬
生牡蠣にレモンオリーブオイル少しとタバスコ数滴 とか⁈ワインビネガーにタバスコ数滴とか 焼き牡蠣にレモンオリーブオイル いろんなアレンジ効かせてたらふく食べました
気軽に楽しめる、ワインと本格イタリアンの活気あふれるバル
千葉➰➰2024.2 船橋では有名な?八十郎の姉妹店 気軽においしいイタリアンを楽しめます。 ⚜️drink ✡️ふなっしーサワー 船橋だからふなっしーサワーなるものがあるのか?気になりたのんでみたけど 色が青と梨の黄色?でふなっしーサワー ✡️スパークリングワイン ✡️白ワイン ✡️赤ワイン のみだりませんとのことでここからボトル ⚜️food ✡️生ハム盛り合わせ まー定番の生ハムから おいーしーーい❤️ ✡️シャルキュトリ盛り合わせ ⏺️ポテサラ ⏺️レバーパテ バゲット ⏺️ラタトゥユ ⏺️チャーシュー?ハム? まーまーなボリュームの盛り合わせです。どれを食べてもおいしいですね ✡️ペパロニピザ クリスピーなタイプのやつです。 ✡️クレマカタラーナ ほろ酔いで帰りました #料理に合うワインあります。 #ふなっしーサワー
ソムリエ厳選のグラスワインを常時6~10種&本格ナポリピザを楽しめ♪
お誕生日のお祝いで行きました! ワインの種類も適度にあり、進みます! お勧めもさっぱりから、ガッツリまであっていい! ピザも大きくて美味しかったです\(^^)/ サプライズケーキも素敵でした!
東北で初めて真のナポリピッツァ協会の認定を受けたイタリア料理店
本日は鶴岡で晩御飯 家族で5種類の焼き立てピザを頂く 水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータが美味しかった。 ジェノベーゼなどの他のピザももちろん美味いです。 目の前の釜で焼き上げるスタイルで店の空間、雰囲気も良い 次回はコースで頂きたい 人気のお店
『安心・安全』の生牡蠣を大阪ミナミのなんばパークス6Fで!
【第8の海から生まれたエイス シー オイスター】 なんばパークス6階にあるオイスターバー ガンボアンドオイスターバー なんばパークス店さんに訪問です。 牡蠣は大好きなので再訪です♪ 何度食べても生牡蠣は美味しいですな。 ジェネラル オイスター グループの「エイス シー オイスター」とは 地球の未来のために、人々の健やかな暮らしのために私たちの牡蠣はいま、大きな進化を遂げました。 限りなく高い安全性を実現しながら、その高い栄養※と愉しみの創造によって人々の豊かな食生活を支えること。 危惧される未来の食糧問題を解決する一助となること。これらをサスティナブルな生産体制で応えていく。 叶えたのは新しい海です。世界七大洋のどの海域でもつくりだせない牡蠣の理想の環境を独自に創出し、 清浄な海洋深層水によって浄化する方法と、陸上養殖する方法を開発しました。 第8の海から生まれた「エイス シー オイスター」。 人に寄り添い、ともに未来を歩む新時代の牡蠣です。 蘊蓄はここまで。 ジェネラルオイスターグループは日本全国で店舗展開して安心で安全な美味しい生牡蠣を提供してくれてます。 自分も東京、名古屋、大阪の店舗で美味しい生牡蠣をいただいてますので、その企業努力には感謝しています。 ご馳走様でした。 #新鮮な生牡蠣 ##牡蠣が濃厚 #生牡蠣 #オイスターチャウダー #牡蠣 #オイスター #オイスターバー #なんば #難波 #大阪 #大阪ミナミ #2023オイスターLv14 #2023kn #291
船橋でラクレットと言えばココ!お洒落な隠れ家イタリアン
ワインと泡。33 なんともポップな雰囲気の中で、ワインをいただくと、テンションも高まる。 ちょっとしか入れなかったけど、いいお店でした。
オフィスビル二階にある、小洒落たイタリアンレストラン
ランチコース(パスタ)かフルコース(メイン含む)のいずれかを選択する感じで、少しFancyなイタリアンレストラン。 美味しくいただきましたが、グラスにお酒残ってるのに問答無用で下げられてしまって、接客はイマイチだったかなぁ。 #飯田橋 #イタリアン #パスタ
【吉祥寺駅2分】ブランド卵使用の生パスタを北海道素材と一緒に味わう本格イタリアン
究極のペペタマを食べに!ペペロンチーノに生卵、不味い訳はない。ガーリックはほどほどに効いて、生卵を崩すとマイルドに。具沢山なのが嬉しい。麺も生麺でモチモチ。絡む!
とにかくコスパの良いお店
ご近所友達と、ひさびさにLunch。 あまりの暑さに、タクシー飛ばして伺ったのは白金台のプラチナドンキ目の前 『La Goccia Tokyo(ラ ゴッチャ トウキョウ)』 Lunchのコースは全3種類。 今回はMainをパスタや魚・肉料理など4種類から選べるPranzo B (1,800円)に。 元呑んべい…いや…お酒好きの友達に合わせて、普段昼からは飲まないスパークリングで乾杯!! ■ミックスサラダ アンチョビドレッシングと豆苗が個性的なサラダ。 ■前菜盛り合わせ イワシのマリネ、ブレッドに合わせるのは鳥もも肉と白インゲン豆、ハム、ブロッコリー、卵のキッシュ。 このイワシうまいわぁ…。 ■ハーブ三元豚のアロースト Mainは肉料理から4種類から今回は三元豚に。蒸し焼きにされた程よく香るハーブが特徴の三元豚は、サクッとした食感が最高! これに合わせる彩りも美しいトマトとリコッタチーズのソースがまた、豚肉のほどよい甘みを引き立てるんだ… ズッキーニのネットリ感もいいね! ■ドルチェ ★いっしーリコメンド どれもキュートなドルチェは生地感が程よい甘さでサクッと舌にも心地よいフルーツタルトと、かなり映えるフルーツポンチ。 グレープフルーツやパイナップルなど、どのフルーツもうまいから間違いないやつです(笑) 味は期待通りのうまさだったし、店員さんのホスピタリティーも最高!! 客層もさすがシロガネーゼって感じで良いし大満足のLunchでした。
【馬車道駅・関内駅より徒歩2分】夫婦でもてなす、アットホームな隠れ家イタリアン
馬車道の路地にある『アミーゴ』さんでランチ(^-^ゞ 豚肩ロースのトロトロ赤ワイン煮込み♪ サラダ、スープ、パン、ライス(パンに変更)が着いて税込1200円! このメニューが食べたくなったらお邪魔しているって感じですね。 ナイフ要らずのトロトロお肉は豆の食感がいいアクセントにもなってマイウ〜(•‿•) 次は他のメニューもいただきに又お邪魔します(☆▽☆)
炭焼やクラフトパスタが人気、イギリストスカーナの郷土料理を堪能できる店
◆映えるお洒落ランチ◆ ゆっくり流れる時間〜 昼からワインも許される空間〜 お洒落女子になれる素敵なお店です♡ お料理もしっかりボリュームがあって美味しいです。 安定のIKARIYA系列です⭐︎