全国の(11ページ目)ボロネーゼの情報・おすすめのお店

八阪神社が見られるカフェ。 八阪神社の交差点目の前2階。交差点の喧騒が嘘のようにクラシックが流れる白基調の店内 ちょうどお昼時なのですがパフェが食べたい！野でハーフキッシュとパフェと、ドリンクのセット　２４００円です。 　キッシュにはサラダとスープつき。スープも具だくさんです。 キッシュは米子を使っていると言うことでパイと言うよりもタルトっぽく、食感が楽しめます。 　サラダのドレッシングはニンジンのドレッシング。 　メインのパフェは抹茶です。日本庭園風。全部手作りとはびっくり。重すぎず、すぬなくもなく、ちょうどいい。甘さも控えめ。 そしてアイスティーは今回、マルコ・ポーロ。私の好きなマリアージュフレールの紅茶。これアイスにするといいんだぁ。と新たな発見でした。 そして八阪神社の山門を眺めながらのんびり

ランチのパスタが美味しかったのを思い出し、家族が来た時に夜ごはんを食べに行きました。ラストオーダー8時までー。 食事の提供は、のんびりペース。一品ずつ出てくるので、数名で行った時には、みんなでシェアして食べると良いかも。 どれもとっても美味しいです。中でも、オムごはん！！が好き！ クッキーや、クロワッサンも美味しいです(o^^o) 絵本にでも出てきそうな雰囲気の、小さなお店です。マイペースなおばあちゃんののんびりとした接客が良い感じです。我が家では、「おばあちゃんのお店」と、親しまれるようになりました。 #おばあちゃんのお店 #小さなレストラン #お気に入り

西荻窪で美味しいビストロを検索していたらヒットしたのがこのお店「ルポン」です。南口から早歩きなら徒歩で1分。 ビル地下に構えています。なんかどこかの文系の部室みたいな入口です。中は開けていて窓はありませんが開放感があります。選べる前菜は人気順で書かれています。パイ包み焼きが特筆級に美味しかったです。あと、イチジクバターもね‼️

ソファ席の宴は充実感この上無し　@読売ランド前 開店以来お世話になっているお店。 内外装ともに年季が入って、これもまた雰囲気が良い。 店内はオープンキッチンを中心に客席が配され、カウンター席、テーブル席、ハイチェア席、ソファ席と多彩。 ドリンクと前菜を仕切るマスターと、チャコールグリル操るシェフの兄弟がこのお店を営んでいて、カウンター内の彼らのパフォーマンスを眺めたり、カウンター越しの会話を楽しみに訪れるお客も多い。 当日は家族一同でソファ席に。 大きなテーブルはいつの間にかワイングラスと彩のある料理で一杯に。 これが賑やかで楽しい。 そして、人数が揃うと料理をシェアしながら多種の味が楽しめる。 旬の素材を活かしたシェフの即興の料理、当日の雰囲気と料理に合わせたワイン。 自分たちの嗜好を知ってくれている安心感と特別感が嬉しく、ご機嫌の宴となった。 ◆真鯛のカルパッチョ ガラスの器に繊細なハーブが盛られ爽やかな装い。 オイルとビネガー、ハーブの絶妙なバランスに包まれて、しなやかでほのかな熟成感のある鯛の旨みが冴える。 ◆生ハム ◆苺のカプレーゼ 水牛のモッツァレラチーズにオリーブオイル。 それらが苺のジューシーさと甘味を引き立てる。 主役をはっきりさせた潔さが気持ちよかった。 ◆インカのめざめのポテトフライ【名物】 このメニューも名物と言っても良いのでは。 ホクホクで香ばしく揚げられたインカのめざめは品のある甘味を伴う。　 そこに、森林を思わせるトリュフの香りとエネルギッシュな塩が乗り、ものすごく充実した味わいに。 ◆アスパラと菜の花のグリル　ビスマルク風 菜の花とアスパラの緑が冴える。 ほろ苦さと軽快な歯応えに新鮮な春のパワーを頂く感じる。 ◆筍とカラスミのペペロンチーノ 黄金の大皿。 旬の筍は大きめのカットで、コリッコリの食感と地のエネルギーを感じる美味さ。 それがオイルに絡んで、カラスミと合わさり芳醇さを纏う。 豪快にして繊細な旨みの構成だ。 ◆ピッツァマルゲリータ 食欲を掻き立てるイタリアントリコロールカラー。 バジルの香りが立ち昇る。 自家製の生地はしっかりとした厚み。 それがトマトに馴染んで絶妙なバランスだ。 ◆ポルケッタ【名物・絶品】 このお店の名物料理。 様々な香草を大きな豚肉で巻いて炭火でグリル。 脂が多いが、焼き目の香ばしさと薫感で味わう。 レモンを絞って爽やかさを交えるとまた美味。

円熟さが織りなす美味　@生田 お世話になること十余年。 シェフとマダムには家族や親族の成長、変化を見守ってもらっている。 当日はクリスマスディナー。 今年も家族と共に素晴らしい味わいとサービスを楽しませていただいた。 メニューはイタリアンのフルコースで、アンティパストとプリモは2種づつという充実した構成だ。 美しい見た目に技巧を凝らしたり、トリックで驚かせてくれたり。 そんな年もあったが、今回は違う。 最上質の素材を丁寧に調理した一つ一つの料理には円熟の美味を感じることができた。 ［アンティパスト］冷前菜 ・ローストビーフのサラダ仕立て フレッシュなりんごと濃厚なゴルゴンゾーラソースの対比が印象的。 ローストビーフは素材の旨みを噛み締めて楽しみながら、味覚が覚醒する。 ［アンティパスト］温前菜 ・ムツの薄炙り メニューの名前は忘れてしまったが、炙られた皮目の香ばしさとレアな身の甘みが素晴らしい。 まるで絵を描いたような美しさ。 茄子のカプナータとジェノベーゼソースと共に変化を楽しむ。 ［プリモ］パスタ 香箱蟹のパスタが素晴らしかった。 クリスマスにこれ？と嬉しい驚き。 緑の皿に盛られた鮮やかなオレンジと赤の外子が雰囲気だ、なるほど。 丁寧に抽出された脚は品のある旨み。 コリコリとした外子の食感楽し。 それらをパスタと交互に味わう。 蟹と帆立だと思われる出汁で作られたソースには海鮮の贅沢さがギッシリ。 それが自家製のタリアテッレととてもよくバランスしていた。 既成概念にとらわれない発想に感心、感謝。 ◇ワイン 前半は白をグラスで。 後半は大好きなプリズナーをいただく。 これがセコンドの蝦夷鹿に良くあってご機嫌。 ［プリモ］リゾット ・原木椎茸のリゾット ［セコンド］ ・蝦夷鹿のロースト　ベリーソース ［ドルチェ］

三越前、手の込んだ前菜が映えるアットホームなイタリアン。 蛇の市さんが入ってるビルの２階。 木の温もりが温かく、ワインセラーがおしゃれ。 Ｌ字カウンター８席、テーブル３卓。 ランチコース¥3600.4400.6800、ディナーコース¥8800.13500にアラカルトも可。 ディナーコース¥8800 ■スナック ■前菜6種盛り合わせ ＊マス、ヒラメ、アジのカルパッチョ ＊フリッタータ、バッカラとジャガイモのペースト ＊真ダコのソプレッサータとカポナータ ＊ガランティーヌとレバーペースト ＊スルメイカの詰め物、ホタルイカ、ボラのからすみ ＊サラミ、ローストビーフ、にんじんマリネ ■ホワイトアスパラガスのソテー　半熟玉子とフォンドゥータ ■仔牛トリッパの煮込みとサラダ添え ■鶏のマルサラと竹の子のラグー 　マジョラムの香り　トロフィエ ■鮮魚のソテー　新玉葱を２色のソースにして ■黒蝦夷豚のロースト 　蕗のとう・ジャガイモ・ペコリーノチーズのソース ■デザート 最初に出てきたスナックはシチリアのオリーブ、グリッシーニ、ゼッポリーニなど。 そこから前菜6種盛り合わせ、前提として前菜盛り合わせて好きじゃないのですが、こちらのは見るからに一品ずつ手の込んだもの。 苦手食材を伝え忘れてて、ほんとはパスタは仔羊のサルシッチャを使ったものだったけど、急遽変更してくれました。 お腹が膨れてきたので、お魚料理から控えめな量加減でお願いしました。 ふわふわで、お肉も表面カリッとどちらも火入れが絶妙。 デザートもまた美しいこと。 ニンニクを使用せず、素材を活かしつつ洗練されたお料理。 ご家族で経営されてるのかな、接客もアットホームでまさに後藤家に招かれたような居心地の良さでした。 #ランチ #イタリアン

ずっと伺いたいと思っていたお店…やっと念願叶いました。　 以前、予約のお電話をした際にはひとりでの予約が難しかったのですが、現在は全く問題ないようです。 緊急事態宣言明けからはアラカルトでのビストロスタイルで営業されています。 「シャルキュトリーの盛合せ」に大好きな「フォアグラのテリーヌ」を加えてもらった皿は何とも華やか。 これがまたメチャメチャ旨い…もっとガッツリ食べたかった…2人前をオーダーすればよかったかな。 今日の一番の皿は「魚介のグラタン」でした…カップの中にはこれでもか！というほどの具だくさん…タコやイカの食感がメチャメチャ美味だし、何とも食べてて楽しい。 そしてびっくりするほど大きな「牡蠣」！…美しくアレンジされたビジュアルでいただきました…とても儚いけど美味しかったなぁ。 メインでオーダーした「鹿肉のロースト」も驚くほど柔らかくて当たり前に美味しかったです。 奥様の優しい人柄が溢れた接客も素晴らしいし、シェフの職人然とした雰囲気もカッコイイ。 この沿線では間違いなくトップクラスのフランス料理店でしょう。 シェフのスペシャリテであり、必食といわれる生肉のタルタルをオーダーするのを忘れてました…次回楽しみにしています。 #フレンチ #マイベスト2020 #私が応援したいお店

コロナ禍でなかなか大勢では集まれず。歓迎会で個室を探してこちらになりました。マンションのワンフロアがお店で、マンションがすごい普通すぎてなかなか探せなかったです。他のお客様とは一切会わない。 お肉はいちいち美味しく、焼いてくれる。お肉足りないかと思ったが、良い肉なので、十分。 満足でした。

吉祥寺の裏路地に佇むイタリアンカフェはなかなかセンスの良いお店。お酒の種類の豊富さに加えて、カリフォルニアワインは樽買いのオリジナルもの。今宵は濃厚なジントニックを食前酒にカリフォルニアの赤ワインをボトルで。ルッコラと金柑のサラダは複雑なドレッシングがかけられてい、とてもユニークかつ美味しい。キャベツの炭火焼きは味深いベーコンのソースが香ばしいキャベツととてもよく合う。パスタは太打ち自家製麺のボロネーゼ、砕いた胡桃がソースにピッタリで素敵な出来栄えです。シェフの食材に対する知見がかなり深いと思われ、思わず唸ってしまいました。

天気が良くてテラス席最高っと思ったのも最初の15分くらい。 さすがにこの季節だと冷えますね。 ガレット美味しゅうございました！ 映画の半券だし忘れて強いちょっと後悔。

パン４０種以上、ドリンク十種以上、メインは７種から選択。 時間無制限で価格２０００円以内。 パン４０種って、どうせ質よりも量でしょと思ってたけど、創作のパンチ効いてるし、どれも拘ってて、一口サイズだし、パンの回転は早いため４０種以上食べることも可能です。 メインもパンをこだわっていれば、手を抜いてるかと思っていたら、ふつうに美味しくて ドリンクも１０種以上本当にあって、ジュース（複数種類）に牛乳、お茶数種（複数種類）コーヒーに紅茶で大満足。 店内きれい。接客も◎ 梅田行く際は、是非に 注意点としては、開店前に行かないと待ち時間が恐ろしいことになってところと、ランチは予約できないところかな…

色々なビールを楽しめるのがとても良い。食事は少し割高なので、おつまみ程度にして、ビールをガブガブ頂く。 何度行っても、毎回違うビールが楽しめる。

かなり前から、パンケーキの人気店として、気になっていたお店に伺いました。この日は、お茶だけと決めていましたが、お昼にパンケーキも試してみたくなりました。 This is popular pancake house located close to Yokohama station. I tried only iced coffee this time but I would like to try pancake next time.

４階建てでインテリアがオシャレ少しおとなっぽい空間、ソファがフカフカでゆっくり出来る、ついつい長居しちゃう居心地の良さ！今回はランチで行きましたが次はカフェメニューの方も食べてみたい☕∗*ﾟランチは1000円とお得でした！！

久しぶりの文房具カフェ！ ランチメニューでドリンクのチョイスが多くて素晴らしい！ 昼間からスパークリングにして最高でした。 その後も、もう一杯ワインを頂き、本を読みながらゆっくり過ごせました、いつ来てもいいなあ。

銀座駅C3出口から徒歩1分ほどのところにあるイタリアン ランチで伺いました 待ち時間は10分ほど 一人あたり約2,700円 ◯デザートセット(シェア) ・完熟トマトとモッツァレラパスタ ・マルゲリータピッツァ ・生ハムとモッツァレラのサラダ×2 ・ティラミス×2 ・コーラ ・アイスティー 割と大箱でゆったり、しかも厨房を囲むカウンター席から調理が見られて楽しいです まずは"生ハムとモッツァレラのサラダ"でスタート "完熟トマトとモッツァレラパスタ"は爽やかで軽め "マルゲリータピッツァ"は香ばしくて王道の美味しさ 締めにティラミスを楽しみました 気軽に使えて居心地のいいイタリアンでした #銀座駅 Name：Cafe La Boheme The nearest station is #Ginza Amount of money：¥2,700/Per person Waiting time：10min Italian restaurant located just a minute's walk from Ginza Station's C3 exit. 6-4-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

バーベキューポテトが初めて食べる味でした！ スイカマティーニがシーズンもので、良い！ メニューはいつも変えてくれてるので、いつ行っても楽しい店

道玄坂の老舗、台湾料理麗郷のそばにあるシブヤバル209。若い女性客が多くオジサンはやや浮き気味か笑 リーズナブルにパエリアや肉料理が味わえるお店で、今回は会社の同僚と利用。飲み放題コースもあり使い勝手よいですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #渋谷 #バル #ワイン #パエリア

コリドー通りの新橋側の入口あたりにあるMAIMON GINZA。わりと便利な場所にありながら、比較的収容力も高いし、テーブル席から個室まで揃っているという、知っておいて損はないお店の一つ。 この日は6〜7人ぐらいで個室を利用。複数人で来たら、「THE MAIMONカルパッチョ」が頼みやすい。いくつかのカルパッチョを特製の入れ物で提供。あとは看板メニューの牡蠣。生牡蠣もあるし、殻付き牡蠣の白ワイン蒸しもある。どっちもよかった。 個室に入ってしまうと、なかなかオーダーが通らない（持ってくるまでに時間がかかる）ことがあったのが少し残念。オープンな席でも十分楽しめるので、参考に。 #コリドー #牡蠣

恵比寿駅直結、アトレ西館6階にあるシロノニワ。 こちらは駅近とは思えないほど広々した店内に、テラス席もありゆっくりランチに本当におすすめです。 今日はキスのフリット＆レモンパスタのセット。 スープとフリードリンクに、パンを追加。（ここの パンはたまらない美味しさ❤︎） 友人とティラミスもシェアしました。 広いので店員さんがなかなか気づいてくれないのは残念ですが、お料理も美味しいし色々なシーンに使えそうです。