イタリア小旅行にいらしたかのような食空間をお楽しみ下さい
【サプライズと技術力の融合、イタリア郷土料理に強い店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日はイタリアン探究は 池ノ上の『ペペロッソ』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.75」、イタリアン百名店。 元々はイタリアンのレジェンドと名高い 遠藤秀明シェフの手で三茶に創業。 1999年には当時のイタリア大統領から 「外国における正統派イタリアンレストラン」のお墨付きがついた栄誉ある名店。 現在は広尾の 『イルブッテロ』『インカント』 両名店で研鑽を積んだ、 今井和正オーナーシェフが継ぎ、 2015年に池ノ上の地に移転をしています。 テーブルに着席すると サービスプレートにマヨルカ焼きの素敵な皿が。 以前、紹介しましたが 「マヨルカ焼き」はシチリア島特産の陶器。 中世にスペイン王が シチリア王を兼任していた時代があり、 スペイン経由でもたらされた焼物ですね。 ランチコース7480円は以下なり。 *本日の始まりの小さい一皿 *冷菜 *温菜 *イタリアンパン2種 *手打ちパスタ1 *手打ちパスタ2 *メインディッシュ *ドルチェ *カフェ ■本日の始まりの小さい一皿 「上州空っ風生ハム」 伊ピエモンテで修業経験のある 群馬の職人の手による生ハム。 天然海塩を使い、 ご存じ「空っ風とかかあ天下」で有名な 上州の乾燥した風と気候を利用して 熟成乾燥した一品。 塩気の尖りが少ない、 肉に内在するうま味で食べさせる生ハムで いきなり絶品です。 ■冷菜 「ペペロッソ名物のマリネ」 この日はシェフ自ら三重県に出かけ(!) ジグ(疑似餌)釣りで釣った14kgの ビンチョウマグロを使ったマリネ。 周囲にはニジマスの魚卵をあしらっている。 ソースはシチリア名物のピスタチオソースを用い、 エディブルフラワーもスタッフが自ら育てたもの。 ビビッドな色使いのビジュアルに、 ピスタチオの甘味とニジマスの卵の塩気が 口の中でルネサンスが華開く。 ■温菜 「釣り魚のスープ」 千葉県館山沖で釣れた金目鯛をソテーし、 イタリア中部アドリア海に面した マルケ州の漁師料理で魚を集めて煮込んだ 「ブロデッド」をソースとして合わせている。 この「ブロデッド」が魚介を凝縮させた 超濃厚でリッチな味わいで「うま味の塊」大変な美味。 これはよい料理を知る事ができました。 ■イタリアンパン2種 毎日店内で焼き上げるパン。 片方はプレーンな天然酵母のイタリアンパンで、 もう片方は信州小諸産の蕎麦粉入り。 ■手打ちパスタ1 「ウンブリチェッリのパスタ」 ウンブリア州を代表する「ウンブリチェッリ」のパスタ。 以前、食べたトスカーナの 「ピチ」に似てるなぁと思って調べたら、 ウンブリアとトスカーナって隣同士。 ひとつ勉強になった(笑) 太さは「うどん」位で、 咀嚼したときにモチモチした食感が特長的。 ソースはトマトベースに 活ウナギを頭から尻尾まで、 肝も骨も余すことなく煮込んで溶かしたもの。 私の舌が鈍かったのかもしれませんが、 思ったほど鰻特有の風味はせず、ふつうに美味しい。 四街道にあるペペロッソ農園で収穫したハーブも香り高かったです。 ■手打ちパスタ2 「ラガネッレのパスタ」 古代ギリシャで「ラガノン」と呼ばれたパスタの原型が、 南イタリアに伝わった「イタリア最古のパスタ」 ナポリ近郊風のジェノベーゼソースに 甘く炒めた玉ねぎとペコリーノロマーノチーズを乗せている。 こちらもスタッフが無農薬で育てた野菜入り。 酸味の穏やかなジェノベーゼに、 熱で溶けたチーズ…それを幅広のパスタが掬う。 食材とパスタ、ソースの組み合わせの妙が光る。 ■メインディッシュ 「朝霧高原放牧豚のビステッカ」 トスカーナ料理の代表格「ビステッカ」 仕上げの前にイタリアのマルケ州の 豚の形をしたかわいい陶器でスモークして蒸らせて仕上げる (不覚にも陶器の写真を撮り忘れた) 通常の豚肉は6か月飼育であるところ、 放牧式で12か月かけた健康的な放牧豚。 雑味のない甘い脂と柔らかな肉質。 下には蕎麦で作った「ポレンタ」 爽快な風味が秀逸でした。 ■ドルチェ&カフェ ・桑の実のソルベ ・パネットーネ ・アマレッティ ・イルガンティ ・アメリカーノ 「桑の実のソルベ」 ほんのり山の実の渋みが効いており、 あっさりとした甘さに仕上がってて美味。 「パネットーネ」イタリアの伝統的な菓子。 この日はドライフルーツ(レーズン、オレンジピール)の王道な組み合わせ (コメント欄へ)
【千葉駅徒歩1分】新鮮食材たっぷり、多彩な味わいが楽しめる本格スパゲッティ専門店
釜揚げしらすと野沢菜のペペロンチーノ 塩味が丁度よかったです。 今回はランチメニューでしたが次回はグランドメニューに挑戦したいです。
【町田駅徒歩1分】~シックな大人の空間~本格派イタリア料理で至福のひとときを♪
結婚記念日のお祝いで行ったのですが、料理はとても丁寧な味で美味しく、お店も雰囲気良くて店員さんの接客も良かったです。また行きます。
【カフェタイム◎】豊かな自然に囲まれた空間で名店の熟練シェフが送る本格イタリアン
犬も入れるおいしいおみせ。 ランチはピザ、ディナーは手打ちパスタとかもあるそうで、パスタも食べたい!! ピザもレモネードもおいしかった!
"肉×イタリアン"と"本格ワイン"の店!広々とした店内で♪
火曜日のランチで訪問しました。 GRILLをメインとした西欧料理とワインの店「GRIN HOUSE」。 飲食店が少ないエリアに突然現れるオシャレな3F建のレストランです。 なんと3FではBBQも出来ます。 オープンテラスの開放感溢れる店内で癒やしの時間を過ごせます。 店内はやはり女性客ばかりです。 ランチメニューからオススメは「日替わりプレート」とのこと。 「サラダ」「ライス」or「パン」「ドリンク」がセットです。 本日のメインは「チキンソテー〜マスタードソース〜」でした。 火加減よくじっくりと焼かれた鶏肉は、しっかりとジューシーでやわらかく、満足なレベルです。 「ライス」は少なめですが、発芽米も含まれて身体によさそう。 なお、「本日のオリジナルカレー」というメニューもあり、日によって違うカレーを味わえるのも魅力的。 メインの夜の部は、肉料理が得意だそうで、和牛や豚、鶏、季節によっては鹿肉などのジビエまで、全国各地から選び抜かれた肉を厳選して仕入れているとのこと。 さらに厳選したボトルワインを70種類以上常備しているとのこと。 オシャレな雰囲気で女性に好まれるリーズナブルな「GRIN HOUSE」です。 (2022年6月2日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「ポークカレー」。 これがスパイシーでしっかりコクと旨味を兼ね備えた逸品。 (2022年6月8日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「チキンカレー」。 具材が変わってもルーは変わらず、好みの味付け。 (2022年8月3日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「チキンカレー」。 今回はやや甘さが強い印象。 (2022年8月24日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「メカジキのカレー」。 スパイシーでしっかりコクと旨味を兼ね備えた逸品。 (2022年9月7日再訪) 今回はカレーではなくたまには「オムライス」。 (2022年10月5日再訪) 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 (2022年10月14日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「挽肉のカレー」。 (2022年11月2日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「チキンカレー」。 (2023年1月12日再訪) 「ハンバーグ」も美味。 (2023年5月10日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「挽肉のカレー」。 (2023年5月26日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「ビーフカレー」。 (2023年5月31日再訪) 「本日のオリジナルカレー」は「チキンカレー」。 (2024年1月24日再訪) 気に入っていたカレーがメニューからなくなりました。。 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 (2024年2月22日再訪) 「日替わりプレート」は「メカジキのソテー」。 (2024年5月1日再訪) 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 今回はバルサミコ酢のソースでした。 (2024年6月4日再訪) 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 今回は柚子胡椒のソースでした。 (2024年6月21日再訪) 「日替わりプレート」は「豚ロースのピッツァオーラ」。 まさかのピッツァのせ! (2024年8月8日再訪) 「日替わりプレート」は「メカジキのソテー」。 今回はアンチョビトマトソースでした。 (2024年10月15日再訪) 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 今回はレフォール(西洋わさび)ソースでした。 (2025年3月18日再訪) 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 今回はシャンピニオンソースでした。 (2025年4月23日再訪) 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 今回はチリソースでした。 (2025年6月5日再訪) 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 今回はバタージンジャーソースでした。 (2025年11月20日再訪) 「日替わりプレート」は「豚肩ロースのグリル」。 今回はあおさのりのクリームソースでした。
ソムリエの資格を持つシェフが作る欧風イタリアンと、美味しいワインが楽しめます。
5年ぶりの再訪です(笑) 色々と書き込みしたいのですが 長くなっちゃうので❗ 是非✨食べに行ってみてください。 平日のlunchは、比較的すぐ入れますが 夜は予約必須 #(๑><๑)۶
藻岩山のふもとでくつろいで楽しむ、アットホームなイタリアンレストラン
部下の結婚式披露宴の出席で、こちらのお店に。木の温もりあふれるイタリアンレストランって感じで雰囲気良く、お料理を凄く美味しかったです^ ^
【※ご予約は前日まで】築約100年の一軒家レストランで季節の京 食材×イタリアン
京都で美味しいランチをと思い探したお店。完全予約制の為、すごくハードル高めで伺ったのにもかかわらず、期待を大きく超えるお店でした。素材そのものの味と香りを活かしつつ、ハーブやスパイスでより複雑な味と香りに仕立てた料理。大満足でした。サービスも良くて、色々な意味で至福の時を過ごしました! #女子会 #リピート決定 #旅行にて #予約必須
2023年より創業時の店名「レストラン ら・むぎ」として営業しております
両肩腱板断裂から立ち直るために、リタリアンを食べてみました。前菜はアオリイカの南蛮漬けを含めて4種、パスタはアオリイカと原木シイタケのトマトパスタ、リゾットはとうもろこしと小エビのリゾット、メインディッシュは合鴨のローストでした。合鴨のローストはデミグラスソースだけではなく、裏漉ししたジャガイモのソースが添えられていました。
【大切な接待・記念日に】洗練された空間で旬の味覚とイタリアワインをペアリング
お呼ばれして訪問したんですが、こちらのお店はRetty初投稿だったみたいで、意外でした。 モダンイタリアンというのか、いわゆるパスタだけではなく、イタリア料理全体を楽しめさせてもらえます シチリアの海をイメージした、ザクロとハマチのお刺身を白ワインで流し込むと、うわっ凄い!ってなっちゃいます パスタは締めみたいに量を調整できるので、それまでにお腹が膨れたもんで、今回は小サイズにするぐらい Tボーンステーキが有名みたいだったんですが、この日は限定入荷のLボーンステーキがあったんで、こちらにオーダーを変更 1kgもあったんで、これが腹パンのおおもとです
フレンチイタリアンがベースのフュージョン料理&世界各国のワインとクラフトビール!
口コミを見て素敵なお店だと思い、大宮への用事がてら寄りました。11時半に予約して行くと、7割方埋まっていました。その後もお客様が続々といらして、帰る頃にはほぼ満席になっていました。場所は大宮そごうの裏で、駅から数分で到着できます。駐輪場は、少し離れたコンビニの近くにあり、スタッフさんから、easeと書かれたテープを貰い、自転車に貼って駐輪しました。 キッシュプレートを頼みました。それほど待たずに運ばれてきました。プレートは見た目がオシャレで、彩りの良いお野菜が食べられて満足しました。美味しいキッシュでした。 スマホでのQRコード読み取り注文でしたが、こちらのスマホが反応せず、、。スタッフさんを呼んで注文しましたが、対応は丁寧で、一人でもゆっくり過ごせました。明るく開放感のある店内で、お一人様や友人とのおしゃべり、お子様連れの方もいたりで、どんなシチュエーションでも入りやすい雰囲気でした。 #2025口コミ投稿キャンペーン
小樽の旬食材で紡ぐ本格イタリアン。一皿ごとに新しい物語が始まる場所がここにある
カニのトマトクリームパスタ。非常に美味。地元の食材にこだわったお洒落なイタリアン。地元の人も沢山来てました。ワインとビールも小樽ビールなど充実。カクテルも最高でした。ワイン・ハイボールはぜひ。パスタソースは販売もしてます。
バリスタがつくるエスプレッソやお酒、本格ナポリピッツァを気軽に楽しめるバル
雰囲気もオシャレだし、料理もどれも美味しかった~(*^-^*) 私好みで味が濃くて良かった! 駅も近いしオススメです(*≧∀≦*) #イタリアン
【高津駅徒歩1分】昼は優雅に、夜は賑やかに。至福の時を彩る、隠れ家イタリアンバル
田園都市線高津駅近く。溝の口駅からも歩けます。 何度もリピートしてるお店で、ランチ利用。 喫茶店のような雰囲気ですが、イタリアン系バルです。 夜はワインと長野のレアな日本酒、クラフトビールも楽しめます。 食材にも拘っているお店です! この日は、週末限定ワンプレートごはん1480円を注文。 ローストビーフは黒毛和牛カメノコを使用。何度食べても美味しいです! パスタはもちもち系で麺も具材もたっぷりなので、こちらもオススメです! 2022.4.16
四季折々の国産食材を楽しむリストランテ「VENIRE VENIRE」
新宿三丁目の伊勢丹が窓越しに望める明治通り沿いのイタリアンで中学校の同期会。198名の卒業生が、今年は20名となった。よくもまあ、生き残ったものである。¥8000で飲み放題。 店の内装、店員さんのサービスも良くて、新宿で大人数の会合にはよろしいと思う。 写真#6はお店のサービスで、記念撮影した写真をワインのラベルにしてお土産に持たせてくれる。ただし、一本だけなのでお世話になった幹事さんに渡した。
イタリアの“大皿家庭料理”をコスパ良く堪能!幅広い世代に愛されるお気軽イタリアン
大森 カプリチョーザ大森店 ボンゴレフルトッピング #大森 #アトレ大森 #カプリチョーザ #ファストフード #イタリアン #パスタ #ボンゴレフルトッピング #ボンゴレビアンコ #春のフルトッピ #サラダバー #パスタ好きと繋がりたい #パスタグラム
【24H WEB予約受付中】隠れ家的イタリアン酒場♬宴会・貸切・女子会 承ります
四ツ谷の隠れ家的なイタリアン^_^❣️内容は本場イタリアで鍛えたシェフのバリエーション豊かなメニューの本格派^_^❤️ …スタッフのサービスもバッチリです⚽️❣️
【ランチコース】心と身体が喜ぶ”薬膳×イタリアン”和モダン空間で憩いのひととき
一年ぶりに行かせて頂きました。 前回は友人とのランチ、今回はディナーです。 夜だからかお料理が出てくるのがゆっくりで、お酒を飲まない人にとっては少し間延びした感じに思いました。 半個室だったのですが、となりの個室との境が壁でないので話し声が全て聞こえてしまいます。 隣の部屋の人は6人で大きな声でお話しされていたので居心地が悪かったです。
契約農家直送野菜と厳選したお肉料理が楽しめるイタリアンレストラン♪♪
パンが焼きたておかわり出来てとってもおいしかったです(*^ω^*)飲み物サラダ付きで1300円なり〜
【自家製生パスタが味わえる!】サラダや自家製ピッツァビュフェございます◎
三島フードフェスティバル開催中で、三島産の食材を使ったイチオシのメニューを食べにランチ。 隣接の三島梅花藻は絶対見ちゃうよね( ^ω^ ) よく見たら、冬桜?も咲いていて、紅葉とのコラボもいいね。 予約したけど、以前のように予約の特典はなくなっちゃったな(´・ω・`) 生絞りモンブランとサラダバーのセットなるものが⁉️ でも生パスタも食べたくなっちゃったな〜 って事で、サラダバーを付けないランチと生絞りモンブランに。 ◆駿河湾産桜海老のバジルソース 1500円 *生パスタに変更 +50円 *ミニサラダ *スープおかわり自由 *ドリンクバー ◆三島っ茶モンブラン 980円 サラダバーは、カポナータやグラタン、フォカッチャなどもある。 ミニサラダは、サラダバーとカブらない内容か確認したのに、葉っぱ以外カブってるじゃん❗️ 自家製ほうれん草ソースのミニサラダ。 美味しいからいいけど。 スープはバーに行って飲み放題。 クリームポタージュ。 ドリンクバーは、お茶系はウーロン茶しかなかったので、デトックスウォーターで。 自家製生パスタはリングイネだね。 前に食べた時もそうだったっけ。 桜海老たっぷりで嬉しい バジルソースもフツーに美味しい。 生絞りモンブランは、熊本産球磨栗を使っていて、静岡県産抹茶と三島茶を練りこんである。 目の前で仕上げてくれるのでワクワク♪ お〜、1ミリの細さじゃね? エアリーな舌触りで好き♡ メレンゲは邪魔しない大きさなので、パサ感が前面に出なくてよかった❗️ 添えてあるお茶のスポンジもモンブランの生クリームと一緒に楽しめて美味しい❗️ てっぺんの渋皮栗がデカくて美味しい。 コレは満足❗️ 抹茶とお茶と栗の風味がバランスいいわ〜 スープもドリンクも1杯でおかわりしなかったな(^_^;) 三島フードフェスティバルのポイントが溜まって、マルシェバッグいただきました( ^ω^ ) PayPay可 予約可 テーブル席あり 食べトクキャンペーン対象店 佐野美術館当日入館券提示で5%オフ 駐車場店下約10台 #三島フードフェスティバル #食場町ごはんフェア