アルベロ ネロ

口コミ(10)

• • 和食
  • 海鮮料理
  • うなぎ

  1000投稿 S.Nakashima

  お呼ばれして訪問したんですが、こちらのお店はRetty初投稿だったみたいで、意外でした。 モダンイタリアンというのか、いわゆるパスタだけではなく、イタリア料理全体を楽しめさせてもらえます シチリアの海をイメージした、ザクロとハマチのお刺身を白ワインで流し込むと、うわっ凄い！ってなっちゃいます パスタは締めみたいに量を調整できるので、それまでにお腹が膨れたもんで、今回は小サイズにするぐらい Ｔボーンステーキが有名みたいだったんですが、この日は限定入荷のLボーンステーキがあったんで、こちらにオーダーを変更 1kgもあったんで、これが腹パンのおおもとです

• 麻布十番

  • イタリアン
  • バー
  • 和食

  1000投稿 Ryoko Date

  ２度目の訪問、美味しさにイタリアワインにセンスの良いインテリアにすっかり虜になりました。 白金プラチナ通りに在る、『アルベロネロ』。 この日はペアリング付きの鮑とサマートリュフ尽くしコース一本。 トリュフはイタリアを愛してやまないオーナーがアルバより直接仕入れ、夏トリュフながら香り高い魅惑の香り。 ペアリングはトスカーナのジンからサンジョベーゼの白の後に感動のワイン。 前回訪問時にパッシートとネッビオーロが好きとお話をしたことを覚えて頂いていて、なんとネッビオーロのパッシート！！ 初めて頂きました。 あまりの感動に一本譲って頂き帰りました。 お値段も素晴らしく良心的。 デートにお薦めです。

• • 和食
  • うなぎ
  • 居酒屋

  1000投稿 Fumie Takahashi

  Tボーンビスティッカの薪炭火焼きメインのコースに、赤、白、泡のマグナムボトルが３本ついたとってもお得なコースで新年会＼(^^)／ グルメな友人ご夫婦のお墨付きだけあって お料理のお味も、お店のスタッフの方々のホスピタリティーも全てが素晴らしい✨✨✨ とぉーっても心地のよい雰囲気の中で食事とお酒を楽しめました！ メインのビスティッカは絶妙な火入れで完璧❗️ 薪の香ばしさも加わり、絶品でした！ 是非また行きたい❗️ 早くコロナ明けないかなぁー

• • フレンチ
  • ジビエ
  • イタリアン

  100投稿 Kiyoshi Fujioka

  Albero Nero(アルベロ ネロ)は白金のイタリア料理店だ。地下の店内は、やや照明が暗めで、客席の間隔も十分に有り、適度に落ち着いた雰囲気を醸し出している。お任せのコースとペアリングを頼んだ。 一皿目は、鰯のマリネに茄子を合わせたもの。大振りの鰯が新鮮だ。 二皿目は、平貝や野菜のフリット。天麩羅店と張り合えるような揚げ方だ。 ここまでは和食みたいな感じだったが、ここからイタリア料理らしくなる。 三皿目は、ソテーしたアスパラガスに卵を絡ませた皿。よく有るレシピだが、堅実に纏めている。 四皿目の馬肉は、新鮮で臭みが無く、食べ易い。 五皿目は、オーストリア産の子羊。シンプルなローストだが、素材も焼き方も良い。 主菜の後にパスタを供するのは、和食の締めのような感覚だ。蛍烏賊を和えたパスタは、歯応えも丁度良い。 ドルチェのパンナコッタは驚くほど濃厚で、エスプレッソと共に食事を締めた。 料理は堅実で、店の雰囲気を鑑みると、料金は高くない。ペアリングは質が高く、分量も気前良く注いでくれる。

• 麻布十番

  • イタリアン
  • バー
  • 和食

  1000投稿 Ryoko Date

  久しぶりに通いたいと思うイタリアンに出逢いました！白金プラチナ通りに在りながら隠れ家感のあるイタリアン、『アルベロネロ』。 イタリア好きオーナーと縁があり訪問。 オーナー目利きで揃えたお洒落でシックなインテリアにムーディーな店内、デートに接待にお薦めです。 そしてお手頃。 ワインペアリング込みのコースは一万円ジャストから。 三年程イタリアで過ごされた店長のセレクトワインは秀逸。 お料理はお任せでオーダー。 冷菜は桃と水ナスのカップレーセ、鯵のオイルサーディン風のマリネ、焼きナス添え。 温菜は甘鯛のフリット。身と鱗を別々にフリット、食感を楽しめる絶品。 メインはこちらの売りのTボーンは1kg～で二人では厳しい量、次回の楽しみとして、お薦めの蝦夷鹿を頂きました。 ポルチーニ添え、今の時期の鹿は軽く頂ける赤身好きの好みの味わい。 落ち着きのある店内に美味しいお料理&ワイン、そしてお値段に心から満足。 来週は鮑とトリュフ祭りとのこと、また訪問したく予約を入れて帰りました。 ソーシャルディスタンスも守られ安心して訪問出来るお店、予約を取りやすい今の時期の訪問をお薦めします。