全国の(5ページ目)味噌煮込みうどんの情報・おすすめのお店

東区赤塚の通り裏に有る老舗店でランチ。自分はカレーうどんと小ライス、妻は味噌煮込みうどんと小ライス。出汁が効いたツユと腰の効いたうどん。カレーは和食屋さんの優しい味です。お客さんが多いお店です。

仕事途中の腹ごしらえ。11時から開いてるのは助かります。ランチタイムでカツ丼セットを注文。カツ丼にうどんか蕎麦（温or冷）を選ぶことができ、ころうどんを注文。 カツ丼美味しい。ころうどんもワサビを効かせ刺激的にいただきました。 カツ丼もころうどんをもかなりの量あり。消費税込みでも900円程だったのでお得だなぁと思います。 #お得なランチセット

岐阜羽島駅北側のメインストリート沿いの煮込みうどんのお店です。 煮込みうどんの他に、きしめん、そばが、頂けます。 店内は広く、落ち着いた内装で、ゆっくりと食事ができます。 親子味噌煮込みうどんを、頂きました。¥980でした。 うどんは細く、つるつる頂けます。 スープは、案外、あっさりしてました。 #煮込みうどん

メニューには無いんですがチャーシューワンタン麺にしてもらいました。スープはスッキリだけどコクが有り美味しかったです。麺の太さが3種選べますが個人的には太麺が美味しく感じました。煮込みも柔らかく味付けも絶妙な感じで美味しかったです

土地の現地確認のためchairmanに同行。 喫茶店で打合せ後、 昼少し前ではあるが味噌煮込みの店へ 行こうって事で、 【にっこり味噌煮込み 大吉】さんに伺った。 タイミングよく来店者も少なめで、 席も有り直ぐに注文出来た。 chairmanが手慣れた感じで 「味噌煮込みダブル玉子で小ごはん3」 直ぐに訂正を入れて小ごはん2に… 先ほど喫茶店でモーニングを 頂いたばかりですから！ 暫くで提供された味噌煮込み、 凄く煮えたぎっています。 chairmanは熱いのが平気で、 こちらはついて行くので必死です。 値段の割に量も具材もしっかりで、 味も少し濃い目ではあるが美味しいかった。 昼から喉渇きそう？ いつもご馳走様です　chairman。 #お値打ち味噌煮込み

秋晴れの空を見上げて、郷里栃木にて清々しくなる日曜日。今日も日光連山から那須連山まで見渡せる。先週末にお伺いした「手打ちそば八蔵」さんのご主人が、塩原温泉の「第十一山本屋」で手打ちの修業を積み、地元足利で９年もの間修業をされたという『第一立花』さん。気になっていた。今日も１０時３０分に郷里の自宅を出発して、国道２９３号線をドライブし足利に向かった。下調べは『蕎麦春秋』という季刊誌。７月３０日発行号（Vol.54）〜特集 蕎聖「片岡康雄」ゆかりの地 栃木・足利を訪ねる〜　足利を代表する蕎麦店の中に、明治十二年（１8７９年）創業百四十年の老舗。初めて知った蕎麦打ちの時代変遷。創業当時は、当然と言って「手打ち」。大正から昭和は、機械打ちがそば打ちとして最先端で、高級店としてステイタスが高かった。東京でも有名な老舗蕎麦店は、機械打ちだったりするという。なるほど、四代目店主が手打ちに戻すことで、修行した東京の「本むら庵 荻窪本店」だそう。こちらは山形の『庄司屋』さんの若主人も修行したことを何かの蕎麦の情報誌で読んだことがある。家督を継ぐ「丁稚奉公」ということは１９４５年を境にして、徒弟制度は急速に衰退してゆく。老舗のボンボンも一度は家を離れて他人の釜の飯をいただいて、未来の経営者になっていった。お店に入店すると町のお蕎麦屋さんという庶民的な店内。お品書きを捲って、蕎麦粉１０割の生粉打ち蕎麦（限定１５食）＋蕎麦がきをお願いしました。４代目のご主人から、いかがですか？　恐縮しながらそのまま汁をつけずに、お蕎麦をいただくとお蕎麦の香りがいいですね。そうでしょう！秋はまた新そばの季節です。そばがきはかなりの量がありますよ！はい。お蕎麦屋さんのお品書きで「そばがき」があるのは、「蕎麦切り」より以前の蕎麦を食していた時代。作り手のレベルが高いと思う。そして足利には珍しいという。蕎麦粉１０割で１.５から２人前のボリューム。滑らかな舌触り、大根おろしの蕎麦つゆでフワフワとして口の中でとろけるように、ご主人の熟練を感じることができました。店内には、書家「相田みつを」さんの愛染の暖簾も飾られていました。食後に「足利学校」を参観。いい週末でした。ご馳走様でした。

初来訪。やっと来れました。 今回は釜揚げしらす丼。冷たいお蕎麦とセットで。 夏向けのセットメニュー。美味しくいただきました。

芋蕎麦が食べたくて伺いましたが、またもや、蕎麦売り切れw おうどんにしましたが、これはこれで美味し〜❤️ ふわっふわの山芋が柔らかめのおうどんに絡んで、口の中がほわっほわになりました（≧∇≦） #うどん

'16/07/19ランチ訪問。 きしころ 600円。 コシのある麺。 かまぼこ、わかめ、ネギ、かつお節。 別皿トッピング 天かす。 ムロあじと昆布だし風味の出汁が美味い（≧∇≦） スタンプラリーなのできしころにしましたが、ランチメニューのセット、定食がお値打ちです。 専用駐車場はありません。 近くにコインP多数あり。 #第2回きしころスタンプラリー #スタンプラリー9軒目 #きしめん #うどん

「手造りカニクリームコロッケ定食」いつも通りすぎてたけど、今日は昼飯時のため入ってみました。魚料理が豊富。でも、夜呑み用ですね。ランチメニューはまあまあ豊富。やや高めかな…まぁこんな田舎なら仕方ないかな。カニクリームコロッケはボリュームあってトロトロ。旨し❗赤だし味噌汁と茶碗蒸しがやたら旨かった。 #いなかの和洋食屋さん

今日のお昼は家族で『かつ時 甚目寺店』です。 本当は金沢へ家族旅行へ行く予定だったのですが、またコロナが邪魔してキャンセル(泣) 10%引き券を持っていたので此方にしました。 私と長男は味噌ひれかつ定食、次男は味噌カツ定食(小)妻はプレミアムとんかつ定食です。 男性三人は味噌カツでガッツリ系、ご飯がめちゃくちゃ進みます。 プレミアムとんかつの薩摩ぽーくは肉質がとても良く、藻塩でいただくと一段と美味しく感じます。 追加で海老フライとサーモンフライもいただきましたが、タルタルソースが美味しくて更にご飯が進みました。 #薩摩ぽーく #駐車場が広い

IKEAに来るついでに、長久手温泉ござらっせで汗を流して調います 外にでて食べるところを探すのも面倒だったので ござらっせ内にある【お食事処さつき亭】で食事 入り口に沖縄フェアとあって気になったので沖縄風 そばにします 風なのでなんとなく似ている感じ 麺はちゃんぽん、スープは魚介風味 食べたのが何十年も前なので味を思い出せないが こんな味だった気がしました

曜日にかかわらず毎度昼時は満席で待ちの出る人気店なので、閉店前の午後2時頃に来たらさすがに直ぐに入店できた。 久しぶりだったんで迷ったけれど、最近コレばっかりの『肉キツネうどん』。　一緒に来たオカンは『ゴボ天うどん』（写真撮り忘れ）。ここのおでんは美味しいので『玉子・こんにゃく・厚揚げ』を二人で食べたけど、こんにゃくと厚揚げが結構なボリュームで前菜的には十分過ぎるなぁ…しっかりお出汁が効いてる上に塩梅がしょっぱく無いので美味しい…(；´Д`)ﾀﾍﾞｺﾞﾀｴｱﾘ｡｡｡ うどん玉はやや細めに手切りされた手打ち風味抜群の柔らかくて腰のある、いわゆるぷにゅちゅるうどんとはちょいと異なる仕様。コレに嵌った客がわんさか来るわけだ、美味しいからね。 スメ（ツユ・出汁・汁）は、濃い出汁に甘めの醤油で旨味濃厚な塩梅で昔から変わらず美味しい。 キツネも肉もしっかり甘めにしっかり煮付けられててデフォルトのスメとよく合ってる、美味しい。 やっぱり食べてみるとわかるけど、昼時満席、待ち客多いのがよくわかりますわ。 英彦山観光や道の駅巡りの皆さんは是非お立ち寄りなされることをお勧めします。 #1639 #うどん #北の庄 #添田店 #手打ちうどん #柔らかくて腰がある #硬さと腰は別次元 #キツネうどん #肉うどん #肉キツネうどん #おでん #玉子 #こんにゃく #厚揚げ

土用の丑が近づくと無性に鰻が食べたくなる でも、そろそろ淡路島にも行きたい。 ほな淡路島で鰻食べよかて。 けど淡路島は穴子が有名。 鰻専門店は見つけられんかったけど、 ここなら美味しいのが食べれるかもしれん #アマンの食卓宴 オッサレーな骨董美術館のような天井高々な店内。なんじゃこりゃ 瀬戸内あなごと国産うなぎの重 ‍「生から焼き始めますので、30分ほどお時間頂戴しますがよろしいでしょうか？」と。　期待値大 そしてそして、期待を裏切らなかった！ パリッと焼けた表面にジューシーな身♡ 甘味控えめなサラサラのタレに粒山椒が和食料理屋さんらしい。鰻専門店とはちょっと違う。 けどこれはこれで大有り！ 　　　　めちゃめちゃ美味しい〜 穴子もトロける美味しさで最高やし おいしい鰻と穴子がいっぺんに食べれてしあわせでした #淡路島　#淡路島が好き　#淡路島あなご #淡路島うなぎ　#淡路島ランチ #淡路島和食

さて、今日わたしが頂くのは名古屋駅エスカ『山本屋本店』の味噌煮込みうどんです。 そうです山本屋本店は生卵が標準装備です。 久しぶりに食べたけど、マイルドに感じました。 血圧気にし始めると美味しいものほど気になりますね（笑） 熱いうどんを鍋蓋に取り分、フーフーしながら頂きます。 やはり最後は白飯に掛けてしまいますねー。　 大変満足致しました。 #名古屋飯 #本店か総本店か #味噌煮込み #マジで旨い

名駅界隈で味噌煮込みうどんのお店を物色していたところ、ちょっと駅から離れた良い場所にあると思いこちらのお店へ。 エスカとか混みそうなので避けたかったのです。で、これが大正解。ちょうど座ることができてすぐに注文できました。 天ぷら入り味噌煮込みうどん（2,030円）にしましたが、味噌出汁も美味しくて、天ぷらに良く合います。揚げ物と味噌って相性良いですよね。麺も好きな硬さで大満足。 あまり時間もなかったので、並ぶことなく効率的にいただくことができて良かったです。

【　#冬うどん　#創業60余年「三国一」　】 #新宿 西口のヨドバシ飲食エリア 寒い日のアレ ▪️ #とり天うどん　1,210円　 うどん大盛りサービス 更にご飯orサラダ付き 熱々の透明お出汁が染みる旨さ もちもち、噛み噛み強コシうどん 鶏天2個、ほうれん草、ネギ 冬の透明な出汁旨うどん最高 ホカホカになった~ #うどんマニア

言わずと知れた味噌煮込みうどんの名店「山本屋総本家」のタワーズ店です。 こちらは、名古屋駅にあるＪＲセントラルタワーズ13階にあります。 昔はそんなに好きじゃなかったのですが、だんだん癖になってきて、名古屋に来ると食べたくなります笑 今回も名古屋コーチン入りを戴きましたが、うどんとしては、結構なお値段ですよね^^; ご馳走様でした(￣人￣)

名古屋駅のエスカ地下街にある、きしめんよしだ エスカ店さんで、夕食を頂きました。製麺屋さんが出店されているきしめん屋さんです。 きしめん　900円 丼着した瞬間の出汁の香り！かけられた削り節からの香りでしょうか、たまりません^_^ 麺はツルツル滑らかでコシがあります。太さもしっかり、重量感があり、食べ応え十分！ 出汁の味もしっかり出ていて、きしめんとの相性はガッチリマッチしています。 量もしっかり有り、とても満足のきしめんでした。

週末昼に訪問。 諸用で名古屋に来たので、地下街エスカへ。 子供達がきしめん食べたいとの事でこちらへ。 家族が各々きしめんを選ぶなか、 おかずをみんなでシェアできるよう、 今回はめいぶつ定食を。 メインの味噌カツは、甘めの味噌ダレが 衣にしっかり染みて美味い！ 定食にもミニきしめんが付いて、 コスパ抜群の名古屋メシでした。