全国のにらそばの情報・おすすめのお店

念願のニラソバ。 スープ 啜るとガツンとごま油の香り！ このごま油が、食欲をかきたてるな〜 麺は、縮れ麺。100グラムぐらいのかるーい量なので、餃子と一緒に食べられるかも。 他のメニューも気になるけど、とにかくニラソバ制覇！ 満足！ お店の方もすごく、感じがよいので、気持ちよく一人カウンターできます！

18時に予約して伺いました。約1年ぶりです。 中ジョッキに焼売、焼き餃子、水餃子をまずは注文しました。肉厚の焼売、しっとり焼き餃子、酸味の効いた水餃子、どれも美味しくビールに合います。 続いて、海老チリ、酢豚に紹興酒は常温で。この金龍紹興酒はとても飲みやすく、グイグイ行ってしまうのでご注意を。 麻婆豆腐に小ライス、カニ玉、上海焼そばを追加しました。麻婆豆腐は辛口ではなく、マイルド。ライスも合わせて注文ください。カニ玉は玉子のふわっと感が食感で味わえてしまいます。上海やきそばは不思議な麺の食感が食欲をそそります。 紹興酒のあとは梅酒のロック。飲みやすくスッキリ。お酒は何でも美味しいなぁ。 #五反田 #中華

過去一炒飯❗️ 夜でも並んでる人気店。自分が行った時は偶々空いてて先客2人待ち^o^ お目当てのチャーハンとハーフ餃子の食券を先に買ってから外の椅子で待ちます。 店内はカウンターのみ9席。15分くらい待ってカウンターへ。 着皿したチャーハンは結構大盛でチャーシューがゴロゴロしてるのが一目で分かります(^^) 大きめのチャーシュー片とともにパクリ！ 美味い❣️ チャーシューはホロリとばらけて、チャーハンはパラリ、塩味、香りもいい。時折りちょっと焦げためし粒がアクセントとなって食感も楽しいです(o^^o) 美味いチャーハンは結構あるけど自分的に過去一のチャーハンです♪ 餃子の焼き色もよく、中は野菜餡がぎっしり詰まっててこれも旨い。 先に餃子を食べきってチャーハンに集中。 美味しさに浸りつつ一粒残さず食べてご馳走さま。 帰りには8人くらいに行列が増えてました。 近くにあったら通いたい店です♪ #チャーハン #餃子 #ニラそばも気になる

前回は臨時休業だった浅草 町中華あさひに連食でリベンジの再来店,バラエティ番組かまいまちで紹介された名物しょうがそば950円を塩味で注文しました, 澄んだスープの塩ラーメンに擦り下ろし立て生姜がトッピングされてます,最初は生姜を避けて塩ラーメンの味を確かめ次は生姜をスープに溶かし込んで麺に絡めて頂くと生姜がガツンと効いた笑える美味しさです,肉々しいチャーシューとコリッコリのメンマも良きアクセントでスープまで完飲して美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

No.1073【川崎を代表する町中華の名店。看板メニューの担々麺は独創的で、餃子はカリトロモチの絶品餃子！】 「北京 川崎宮崎台店」で「タンタンメン」と「餃子」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時25分 ◆並び：開店前待ち17番目に接続 ◆並び方：満席時は、店の入り口正面にある看板から、横にある柱を巻き込むようにして列が伸びる。（写真参照） ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「タンタンメン」1000円 （辛さ中辛）「餃子」600円 ◆着丼時間：11時42分（17分待ち） 先日とある動画で知った宮崎台の町中華「北京」さん。昨日トライしたのですが、営業日の火曜日にも関わらず、月曜祝日の場合火曜が休みになるとの事で、見事にフラれてしまいました。たまたま川崎方面での仕事が続いたので、これは天啓と受け取り、翌日に再トライを決行して参りました。 開店5分前に現着したところ、既に10人を越える列が。いわゆる「代表待ち禁止」などのルールは無さげで、ちょいちょい人が増えて最終的には17人目の接続となりました。最近は当たり前のように人気ラーメン店の店先には「代表待ち禁止」と書かれているのが殆どなので、それに慣れてしまい「代表待ち＝悪」みたいな認識をついつい持ってしまいがちですが、昔はよくありましたよね、「先に並んでおいて！」みたいなコミュニケーション。ここは昔ながらの町中華。郷に入れば郷に従えって事で、心穏やかにその風景を眺めていると、開店時間になりました。店舗はカウンターと4人掛けのテーブル席で構成されていますが、一人客もカウンター席以外に4人掛け席にも相席で（但し4人掛け席に2人）案内されるため、第一陣で20名以上案内されます。その結果、めでたく開店第一陣で頂くことができました。 で、普通は入店順に順番にオーダーを聞かれ事が多いと思うのですが、このお店は町中華という事もあるせいか、注文が決まった順に注文するスタイル。私は食べる物が決まっていたためすぐに「タンタンメンと餃子！」と注文をしたので、結果的にかなり早い段階で提供されましたね。ここ重要かも。3,4人で訪れたお客さんが、悩んだ末に定食や一品料理、お酒などを頼んでいたのですが、私よりずいぶん前に並んでいたにも関わらず私が退店時に「餃子」しか到着していなかったので、もしも食べる物が決まっていたらとっとと注文するのが吉だと思いました。 11時29分には注文を完了し、その10分後には「餃子」が、12分後には「タンタンメン」の着丼です！ ≪着丼後情報≫ まずは先に到着した餃子から頂きます！焼き目がきつね色の見るからに美味しそうな餃子を、多目の酢とラー油と、少しの醤油で早速いただきます！見た目通り香ばしい焼き目の食感はカリッとしていて、中の餡は肉が少なく野菜がが多目のライトなタイプ！背脂由来でしょうか、トロトロの餡からジュワッと旨味が口に広がります。皮の香ばしい香り、餡のジューシーな旨味を感じていると、次第にモチモチとした皮が主張を始めます。自家製の皮はモチモチッと弾力感が半端ない！私は餃子はそんなに食べてきていないので、詳しくも無ければ経験もありませんが、恐らく人生No.1餃子を更新したと思います。No.2の餃子は覚えていませんが、ここ「北京」の餃子は絶対に忘れないでしょうね。それぐらいインパクトがありました。 途中、卓上に黒酢を発見したので、黒酢とラー油で頂いたのですが、これも絶品！個人的には黒酢＆ラー油が至高でございました。 さて、密かに感動に胸震わせていると、「タンタンメン」の到着です。このお店は「餃子」や「チャーハン」も有名らしいですが、どうやら「タンタンメン」が名物らしいので、否が応でも期待しちゃいます。 早速スープを頂くと、凄いトロミ！トロトロの餡掛けスタイルという、かなり独特な担々麺！胡麻痺れは皆無。具材はタップリの挽肉と刻んだ搾菜と刻み葱ぐらい。鶏ガラベース（かな）の醤油スープに唐辛子が結構入っていて、それが片栗粉で綴じられているという感じ。ニンニクの香りも相当効いているので、卵の代わりに片栗粉が入った「ニュータンタンメン」と言うと想像しやすいかもしれません。これが美味いのなんの。麺はノーマルの細麺で餡との絡みも満点！終盤は序盤が嘘のようにトロミが無くなりスッと食べられるので、結果的に後味が軽かったのも印象的でした。 いやはや、大満足でしたね。次回は「チャーハン」行ってやろうと思っていましたが、ちょっと「餃子」が旨すぎたので、「餃子2枚＆ライス」という新たな選択肢も出てきてしまいました(笑)退店時11時54分には行列が20人になっていたので訪問するなら開店前から並ぶのをおススメします。 無茶苦茶美味かったです！絶対また来ちゃいますね。ご馳走様でした！！

12/10㈬【川口市の凄いラーメン(300)】@埼玉県川口市 No.1741) #今時凄すぎるラーメン300円 #看板もラーメンも翔んで埼玉 東浦和での打合せのあと行こうと決めていた川口市の『銀龍』へ晩飯で突入しました、 埼玉方面で打ち合わせの時、空に舞う大凧のような真っ赤なテントが気になっていた、 今時、ラーメン1000円超えの時代、ラーメン300円、ゆるいラーメンかと風情だけ楽しもうと期待せずに入った、 しかしこれが堪らなく旨い、実家が昔食堂をやっていた為、醤油ラーメンにはちと煩いほうかもしれない、 七分しかスープのないラーメン、意識高い系ラーメン、1500円近いラーメンは大嫌いだが、 300円は千葉県茂原市の『あられちゃん』以来の衝撃プライスだ、 しかしこのドスの効いた深紅のテント、まさに遠山の金さんが「桜吹雪が目に入らねえか」と言っているようだ、 17:00、客は数名、ご年配の3名の方が調理をしている、 決めていた『ミニ炒飯ラーメンセット』を頼む、 程なくして運ばれてきたラーメンは永福系大勝軒を彷彿させる、絵に描いたような王道の醤油ラーメンだ、 まずはスープをひとくち、旨いな〜、ホッとする味わいだ、 エッジの効いたカエシに、表面に薄っすら脂の膜が張った鶏ガラベースのスープ、 普通に美味い王道のラーメンだ、 炒飯はミニとあるがフルサイズ、シットリ系だが香ばしいタイプだ、ゴロゴロ入った焼豚もいい旨い炒飯だ、 ラーメン一人前と炒飯一人前だ、しかしこのラーメン、そこいらの1000円越えのラーメンが逃げ出すくらい旨い、 銀龍ラーメンが隣の客に運ばれてきた、チラ見するや相撲部屋のちゃんこ鍋のようなものだった笑 埼玉方面に来たら『武蔵野うどん』と思っていたが、翔んで埼玉の町中華の底力を見せつけられました、 ◆ミニ炒飯+ラーメンセット(950) 全メニュー制覇したいと再訪問を誓いつつ、腹パンで眠くならないよう下道で千葉に帰ります 銀龍さん、ご馳走さまでした、 備考) 道路を挟んで店の前に4台ほど入る駐車スペースあり、 2025/12/10㈬ 21:00投稿

久しぶりに浅草橋の『大勝軒』さんにお邪魔しました！ この日の「サービス」は「もやしラーメン」！！ なんと650円！と激安なのです！ さっそく、もやしラーメンをオーダー。 母は大好きな「ラーメン」の麺少なめです。 もやしラーメンは美味しい餡がたっぷりかかっていて旨旨です！ 焼売の小皿とともにいただきます！ 母のラーメンも650円 麺少なめにしたら完食！してくれて良かった！ ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #老舗の町中華 #大勝軒

久々に蕎麦を食べに日光へ。 小代行川庵。 開店から満席状態です。 天ざるを注文。 天ぷらサクサク、そばは喉越し良しです。 美味かった。ご馳走様でした

生駒系列で人気No.1半年先まで予約の取れない緑町 生駒のオフ会のお誘いを受けて開店一番乗りで来店, 初見の乾杯から夜のイレギュラーメニューを見て 白子の中華醤油漬け,皿しゅうまい,茄子の山椒揚げ, 白子の麻婆豆腐,水餃子,揚げ肉団子の季節野菜のスパイシーチリソース,ソフトシェル桜海老のチリパン粉炒め,豚足の醤油煮込み,皿パンチ,牡蠣と発酵大豆の春巻き,に最後のシメは名物！排骨カレーチャーハンでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

平日昼に訪問。 八丁堀にある中華料理屋。 珍しく行列がなかったので再訪です。 今回は前から気になっていたしいたけそばを。 麺の上に大量のしいたけ、ニラ、豚肉が のって非常に美味い！ 柔らかめの細麺、醤油スープも安定の美味さ、 ボリューム満天でした。

餃子のテイクアウトを頂いて 美味しかったので来店しました。 伝説の担々麺(辛さ大激辛×4倍) 真っ赤なマグマのような出汁に麺が絡みついて 美味でした！

平日昼に訪問。 八丁堀にある中華料理屋。 町中華なメニューが並ぶなか、 今回はチャーハンを。 出てきたチャーハンは、しっとり系で 焼豚と玉子多めの王道で美味い！ スープもあっさりの良い塩梅、 両多めの満腹ランチでした。

ソースカツ丼って確か新潟県とか福井県とかの名物だった気がしますがまさか板橋区の町中華屋さんで出会えるとは思いませんでした。そのソースカツ丼を筆頭に注文したのはラーメン、餃子にチャーハンという町中華の大道メニューから変わり種のオムレツライスと肉団子、そこに瓶ビールの大瓶をつけてもしめて4910円という激安っぷりです‼️ソースカツ丼はさくさくの衣で覆われた薄目のカツがさらっとした甘めのタレを潜っているのが二枚、ご飯の上に敷かれたキャベツの千切りがアクセントとして良い仕事をしておりました。チャーハンもしっかりめの味付けでかなり美味しいやつです、大振りのチャーシューとナルトがちりばめられていてかなり好みのタイプ。餃子は野菜メインの餡でかなりジューシー、結構大振りですが、さっぱり頂けました。500円のラーメンもかなり本格派、昔ながらの中華そばには変わりありませんが、もっと取っても全く問題ないクオリティー。最後に肉団子、熱々ふわふわであまじょっぱい餡でコーティング、しかもその餡のとろみ具合が絶妙な塩梅で白髪ネギとの相性抜群でした。大道ながらも一つひとつの料理が繊細だな～と言うのが全体的な感想です。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

ザ・グランドスパ南大門で一泊し天然温泉を寝る前、起きた後に堪能し24時間営業のこちらに行って来ました。と言っても、平日の朝7時ごろなので、私以外誰もいないので貸切状態でした。 肉刺し8種盛りを注文しようとしたら、欠品がある為出来なかったが、鮮モツ3種盛りなら出来るとのことだったので、こちらを注文。栃木に来たら食べてみようと思っていたニラそばも注文しました。 鮮モツ3種盛りは、タン、スナギモ、レバー？かな？それぞれプリプリ、コリコリと異なる食感が楽しめて美味しかったです。特にこの辛子がヤバイ！マスタードではなく、ほんの少しだけで悶絶級の辛さが鼻を突き抜けます笑 ニラそばのタレには最初から何かの液体が入ってます。少し舐めてみたら、鰹ダシでした。これと麺つゆを割り、手打ち蕎麦を付けて食べます。香りよく美味しい蕎麦ですが、今回のメインはニラそば。ニラと蕎麦を混ぜて一緒に頂きます。 ニラのシャキシャキとした食感がし、蕎麦の旨味などが消えて勿体ない気もしますが、逆にニラの臭みも消える不思議な蕎麦。ここら辺で食べられる郷土料理だそうです。 壁メニューを見てると、夜限定の鰹出汁本格中華そばのメニューがっ！蕎麦つゆで使用している鰹出汁を使った中華そばが凄く美味しそう。次回訪問した際は、食べてみたい一品です。その際は蕎麦屋らしい餃子に蕎麦を入れた蕎麦餃子も食べてみたいです。 また天ぷら味噌ラーメンなる変わったメニューもありました。 #24時間営業 #朝飲み可能 #鮮モツ美味い！ #ニラそば

同僚に連れてきてもらいました。秋田県内に数軒あるけどドイツにもあるようです。アルコールはビールだけおいてますが確かサッポロだったような。 ニラそば頂きました。旨辛でした。個人的にはもう少し辛さを抑えていただけると嬉しい。同僚が唐揚げ頼んでましたが値段の割には大きい。今度は広東麺（あんかけ）食べてみたい。寒い時期に美味しそうです。

【栃木県鹿沼市鳥居跡町】蕎麦好き人気店 栃木県鹿沼市の郷土料理を堪能する✨ 食べることの楽しみの一つに、その土地土地で根付いた郷土料理を楽しむというのがある その土地の生産であったり、天候であったり 長くそこに暮らす人々の知恵が凝縮された料理はその土地を知るという意味でも興味深いですよね 〜栃木県鹿沼市〜 以前にRettyで紹介もしているが寒暖差が激しく、その気候を利用した蕎麦の郷でもある そしてにらの作付面積が日本一という事から生まれたにらそば また鹿沼こんにゃくも有名で味噌おでんも古くから食されている そんな鹿沼の魅力を存分に感じたい時にオススメしたいのがこちらのお店✨ しかも変な観光地のレストランのようなクオリティの低いものではなく、地元の人が食す本物が味わえる(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 芭蕉そば御膳Bセット かつて松尾芭蕉が鹿沼に立ち寄った事から、ゆかりのメニューをとの要望で出来たメニュー にらそば 野菜天ぷら そば餅 鹿沼こんにゃく味噌おでん いや、まさに鹿沼のオールスターですね～♪ 店主の柏崎光子さんは、小さいころに母から作ってもらったそばの味を、たくさんの人に伝えていきたいという想いで店を始めたという そこが根底にあるからどの郷土料理も地元に根ざした美味しさが感じられるのだ！ そして何より蕎麦の郷だけあって蕎麦が抜群に美味しい(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) かつて皇室にも献上されていたという地元鹿沼上南摩地方のそばを仕入れ、製粉から自家で行う また、つなぎには小麦粉や卵に加えて山芋を入れ、細く均等に切って仕上げているんだとか それが実に喉越しを良くし、口当たりの良さも生む そこに地元で採れた鮮度抜群のにらを乗せれば♪ 美味しくない訳が無いですよね(^_^)v 地元野菜の天ぷらや鹿沼こんにゃく味噌おでんと共に(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 鹿沼っていい街だなと感じると思いますよ♫ ゴルフでふら～っと鹿沼に来てとんぼ返りするのでは無く こんな郷土料理を食して地元を感じるというのは如何ですか？

高輪ゲートウェイ駅近くの国道15号沿いにある、街中華。 前回レバニラライスにしたので、ニラ好きとしては外せない「ニラそば」（850円）をオーダー。 ドッサリとニラと豚肉炒めが覆ってる見た目にテンション上がります。 優しい醤油味のスープは、後半でお酢を投入して味変。 美味しかった。 今どき、1,000円以下で食べれるのも嬉しい。

チャーハンが美味い！ 炒飯が旨い！ 焼飯がうまい！ セットメニューがあると嬉しいけど、ランチセット的なものはない オバチャンはちょっとクセがあるというかキャラ強め オヤジさんは職人感が強い あんかけものはアンが強いので好みが分かれる チャーハンがうまい

にらそば大盛り天ぷら付き 1100円！ 鹿沼名物にらそばですが、邪魔じゃないのかなー、と今まで避けてきたのですが、せっかくなので挑戦してみた。 どうしても必要とは思わないけど、結構イケました！蕎麦もみずみずしくて柔らかめの仕上がりでGOOD♪ 天ぷらもサクサクで当たりでした。

栃木蕎麦巡り〜 連れの母親おすすめのお蕎麦を食べに 鹿沼へ！！ あ、ここなんだ。 鹿沼72に来たことはあったけど、 ここに蕎麦屋さんがあるのは知らなかった。 駐車場は車がいっぱいだけど、 店内は結構広くて、待たずに入店。 おすすめのゴボウのかき揚げともりそばを チョイス。 ゴボウうまい！！ 揚げ方綺麗〜 もりそばも、うん美味い！！ やっぱり美味い蕎麦食べると 嬉しくなるね！！ またいこー