濃厚ながらも飽きのこない独特なご当地ラーメン
ツーリングのランチに、 竹岡ラーメンに、タマネギトッピングで、780 初の竹岡ラーメン、スープのコクが美味でした。
芸能人も絶賛する特大チャーシューと王道ラーメンの名店
竹岡式の人気店みたいです。味もさることながら、とにかくチャーシューのボリュームがやばい。 食べきれないチャーシューはお持ち帰りもできるみたいです。
漁港の景色と共に味わう、濃厚スープが自慢の本格竹岡式ラーメン
2025.10.5訪問。 前日とは打って変わって、晴天の日曜日。久しぶりに海を見たくなり、ドライブがてら旭市まで。先にお昼を済ませるため店選びをするも、ベタな海鮮ものは食べずに、以前から気になっていた、同市下永井の【竹岡式ラーメン びーどろ食堂】を訪問。タッチパネルから「ラーメン(生麺)」に「味玉・先メンマ」をトッピングし、「半ライス」もプラスo(^▽^)o竹岡のラーメンを九十九里で食べるのは、面白い感じだったが、チャーシューも麺も、中々美味しく、いい感じでお腹も一杯になった( ^ω^ )食後は飯岡刑部岬に向かい、水平線をボーッと眺めていい一日を過ごすことが出来た(^o^)
シャキシャキ玉ねぎと自家製麺が際立つ、三枚看板ラーメンの実力派
【竹岡式・旨辛・二郎系の三枚看板☆都内では貴重な竹岡式ラーメンのインスパイア店】 東京都豊島区駒込。千葉県三大ご当地ラーメンの1つ「竹岡式ラーメン」のインスパイア店です。「旨辛ラーメンふじ本」としても営業。竹岡式、旨辛ラーメン、二郎系ラーメン(豚ラーメン)の三枚看板で勝負されているお店です。最寄りは山手線・東京メトロ南北線の駒込駅 _φ(・_・ 4月頭のⓇラーメンツアーの予行演習的な感じでコチラヘ訪問。千葉県の三大ご当地ラーメンの1つ「竹岡式ラーメン」インスパイアのお店です。真冬の平日11時過ぎ、先客無し、後客4名。店主さんのワンオペ。口頭注文後払い。厨房を囲むカウンター席のみ _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 竹岡式ラーメン(中盛り) 800円 全マシ 300円 麺並盛(150g)と中盛(200g)同料金。全マシにしたからなのか、圧倒的な存在感のチャーシュー。筋が多いタイプなので、パサパサ感が目立つのは否めませんが、肉好きにはたまらないのではないかしら。スープは、チャーシューを煮込んだ汁か作られる本来の竹岡式とは違い、別出汁と醤油ダレから作ったオリジナル。麺も、乾麺を使った本来の竹岡式とは異なり、自家製麺とのこと。ツルツルもちもちの中太麺で、麺に関しては本家よりコチラの方が好みです(๑´ڡ`๑) 薬味の刻み玉葱が結構あります。味玉も美味しい。全体的にアッサリで、見た目のインパクトよりだいぶ食べやすい感じです。本家の竹岡式ラーメンとは、かなり異なりますがコレはコレでありなのではないかしら。美味しかったです( ╹▽╹ ) #前頭 #1月中旬訪問 #竹岡式 #旨辛 #二郎系 #ラーメン #2025年64杯目 #自家製麺 #チャーシューの存在感あり #ご当地グルメ #つけ麺 #Ⓡラーメンツアー予行演習 #再訪可能性高い #次回は豚ラーメン