全国の(99ページ目)醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

【味噌文明開化！！】 ここのところずっと本社詰め。。。 久しぶりの営業所で少し余裕があったせいか、 ランチ何食べようかななんて考えてました。 この日は古淵方面に営業があったので、 前々から行きたかった『文明』さんへ。 駐車場が結構狭い道の先にあり、恐る恐るでしたが、運転下手の筆者でも何とかたどり着くことが出来ました。 早速入店、常連さんが4名ほど。 1名は昼からビール飲んで、ひるおびの天気見ながら、毎日熱いね～と、世間話をしていました。 ちなみに、入り口近くの席に座ったのですが、 エアコンがそこまで効いておらず、こっちも熱いね～と心の中で呟いた次第。 後々分かったのは、やはり筆者が座った席のみ熱いようで、奥の方はきちんとエアコンが効いてる模様です。 ◆味噌ラーメン　800円 一言でいうと、濃厚な味噌ラーメンです。 それでいて、余韻に甘み、それが丸みのあるスープを演出しており、飽きが来なさそうな一杯！！ 麺は中太麺。このスープに最適だと思います。 もやしはしゃきっと、またワカメがまた良い感じに若干の味変をしてくれるので更にグッドですね。 チャーシューも厚めで食べ応えあり！ ここはリピーター多いんじゃないでしょうか！！ #味噌スープは濃厚 #リピーター多いと思われ！ #地元の名店 #地元密着 #昼から飲める #常連さんが多い

気になっていたメニューがあり、盛岡タンメンのお店ですが、「冷麺」を食べに行っちゃいましたოර⌄රო 冷麺は、メロンのインパクトが大きいですが、麺はコシがあり、美味しかったデスოර⌄රო 季節により、フルーツは、変わるみたいですが、メロンの時に来れて良かったデスოර⌄රო #今年398件目の投稿 #冷麺もネ♫

我が家で良く使う此方のラーメン屋さんにて、土曜日ランチです。 駐車場にクルマを停めて、11時45分ごろお店に到着。 券売機で食券を買ってテーブルにすぐ座れました。 味噌ラーメンに味玉、ネギ味噌ラーメンに味玉を注文。 ちなみに、ポイントカードが全部貯まって、1,000円以下のラーメンが無料、インスタフォローでトッピング一つ無料、なので、なんと1人分が無料となりました！ やっぱりここでは、うちはみそ！美味い！ 麺がぷりぷりしています。 もやしが多め、味玉染みてるー。 にら元気で味変、最後まで美味しくいただきました。 帰る時には待ちの行列が出来ました。 美味しく頂きました、ご馳走様でした♪ #味噌ラーメン #味玉 #駐車場あり

一宮から岐阜への帰りし、前から行きたいと思ってた ラーメン鳥好さんへ。 ザ・焼き鳥屋の外観の焼鳥鳥好さんの隣にオシャレな外観のラーメン鳥好さん。 入店。 店内、めっちゃ香ばしい匂いでいっぱい。 食券機の一番上の醤油ラーメンで右端を迷わずカチッ。 醤油ラーメン 全部のせ 1,100円。 見たことも食べたこともない、久しぶりに美味しいラーメン。 器のほとんどを占めるローストチキン。 香ばしくてジューシー。 で、ボリュームもあり。 醤油スープもチキンに負けずコクがあって美味い。 麺大盛りかライスがサービスでありますが、このチキンには間違いなくライスですね。

辛い系の赤影ラーメンかベジポタラーメンか悩んだが、ベジポタに決まり。 旨味たっぷりのスープはとろみがあるが、しっかりと裏ごし？されてて飲みやすい。 麺との相性も抜群。 チャーシューは厚切りと薄切りで食感が楽しめる。 泥系好きな方でも満足できるかと思う。 次は赤影ラーメンにチャレンジしよう。 しかし辛いの苦手なんだよな

6月某日。 愛車とお別れする前に1人ドライブで高山へGO。 国道19号で中津川へ行き、そこから国道257号、41号を使い高山市内へ。 運良く駐車場が一台空いてた 麺屋 力（りき）さんで折り返し。 特製醤油らぁ麺 1,130円。 前回も特製を頂きましたが具材が違うので、違うメニューかも。。。 チャーシューは確か後で別皿で来た記憶。。。 鶏の旨味が効いてるスープ。 麺は柔らかく感じるものの、つるつる喉越しが良いですね。 さぁ、高鷲の山道を通ってドライブ終了としますか。

昨日は大津まで出かけたので、大津駅前のラーメン屋さんに訪問。煮干し醤油ラーメンいただきました。 あっさりしたラーメンですが、煮干しの風味がよい感じで美味しかったです。

麺やまえ田さんはラーメンの研究者といえる。 造るラーメンは無化調は当然ながら、出汁の乾物から全てが手作り。 　（=醤油、味噌、塩などは市販既製品） 常にラーメンの可能性を追求しているが、 時にはラーメン？の枠からはみ出してくるモノも、 結果的には、「ラーメン」に仕立て上げてくる感動も 楽しめる店である。 土日週末限定メニューはインスタで完全予約制。 平日のレギュラーメニューも日々季節の気温湿度が変わるに従って、スープの塩分や配合まで調整してます。また、春夏秋冬のメニュー入れ替えも、「麺」から変えてしまう潔さだ。 「麺」は京都鄭鄂製のオリジナルオーダー麺で、常時2種類を使い分けてます。 時には限定メニューの為に3種類目が登場したり、常に飽きさせない、一期一会のラーメンに出会う楽しみがあります。 ただし、ワンオペ店舗なので、大人数や、行列の対応は出来ない為に、週末は予約制に変わりました。 まさにラーメン研究所ともいえる割切りを、我々客側もある程度理解しなければならない特別な店だろう。（私見） ここまで言い切るのも、普通のラーメン屋では無い事を敢えてお伝えしてます。 （=鼻息荒く入店され、嫌な対応をされた方のコメントがネットに偶にある理由は、そんな背景がある理由です。） 今となっては時代が違うので、比較は出来ないが、 かつて、佐野実というラーメン界の神様的な存在がいた事を、思い重ねる人も出てくる時も近いのかと、私は想像する。

堺市の屈指のラーメン店 【石原ラ軍団DX】さんにまたまた訪問！ ヤッパリ！美味しい！ 家近のこともありますが、一番リピ回数が多いお気に入りのラーメンです！

タンメン¥750をいただきました。 野菜はしゃきしゃきで、澄んだ塩スープ。味的にはタンメンと言うより塩ラーメンかな？ただ味が濃い(しょっぱい？)んで、後半飽きた。 #街中華

午前中は力仕事だったのでボリュームを求めて野菜炒め定食のセット（味噌ラーメン）野菜炒めが好みの味付けでご飯が進みます

山梨県中央市にある麺やうさぎさん。 まずメニューの豊富さに驚き、何を食べようか迷いましたが、いつもの醤油ラーメンに！ ベーシックな味ですが、美味しくいただきました。

千葉県 JR五井駅 麺屋雷神 うま辛塩ラーメン 850円+替え玉無制限無料 このお店の近くにある二郎インスパイア系の店が2月18日をもって閉店と、職場の同僚から連絡が入りました！ 最後にぜひ食べなくてはと夜に行ってみたら、すでに閉店…スープが切れたか???(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 仕方ないので別のお店をと思いついたのがこちら。 とんこつ塩ラーメンとうま辛塩ラーメンの２メニューは替え玉無制限無料！  またラーメンなら大盛り無料、つけ麺なら麺の量を200,300,400gから選べるなど、ありがたいサービスばかり。しかも美味しいお店です！ お店に着くと先客は居酒屋使い。また店主は無愛想。慣れたらどってことないですけどね。 券売機でポチッとして店主に渡し、程なくして着丼。 オレンジがとても綺麗。白髪ねぎが今日は多いかな。 まずは麺をリフト。キレイな細麺がいい！ 一口食べますと、麺の質が高いのが判りますね、美味し！ スープはオレンジですが全然辛くなく、とんこつがアッサリでもコッテリでもなくちょうど良い感じ(*^▽^*) チャーシューは美味しいけど、もう少し量が欲しいかな。 替え玉を頼むと店主は調理中で、片手を上げただけ。 忙しい中、すみませんね！ 細麺だからすぐに来ます。 茹でたての麺がまた美味しい！ 小麦粉がいいのかな？ 香りが良いですね。 これで３回目のレビューですが、何度来ても裏切らないお店。五井駅から歩いて行けるラーメン店では一番ですね！ ↑某店の閉店で… また五井駅で降りることがあれば伺います！ 実食日：2018/2/18夜 #替え玉無制限無料など、麺をたくさん食べたい方向け！ #麺が美味しい！ #スープもチャーシューもgood！

千葉県袖ケ浦市にある麺処「夢笛」 ホワイトガウラーメン¥850 (麺中盛り1.5玉+100円) 中盛りで頼みましたが、お腹いっぱい！ 大盛りだと食べきれなかった可能性。 ニンニクとバジルが効いたホワイトクリーム系ラーメンでした♪ チャーシュー丼と餃子も注文。 (チャーシュー丼はイマイチ) 代わりに白飯を頼んで、スープをかけてラー油を少し垂らして食べるとリゾットになるので、次からは白飯を頼みますね https://www.instagram.com/mendokoromuteki?igsh=ZTFkMDliNmZkaG4=

竹岡式チャーシューメン。チャーシューもスープも塩分は高めだが美味い。チャーシューがやわらかくて口の中でとろける。そして量も多くて大満足。

チェーン店だが、好きな味、中細ストレート麺なところも気に入った。またサービスもいい。また来たいお店になりました。

　珈琲専門店MILHONEY COFFEEの後は 天然温泉アーバンクアに行ってきました。 サウナ好きは、サウナ嫌いな人に比べると 認知症になる確率がグンと減るそうです。 サ活と温泉で完璧に整ったトランス状態で トリビーから、夏のそうめんを注文。 ◆そうめん（680円） ◆ミニしらす丼（490円） ◆スーパードライ中瓶（680円） そうめんなら間違いないだろうと思ったら 期待を超えるほど美味しくてびっくり！！ 冷たく締まって麺の喉越しが最高でした。 セットのミニしらす丼も普通に美味しくて 今まで利用した中で一番良かったです。 ごちそうさまでした。

水島臨海鉄道倉敷市駅前にあるラーメン屋さんです。 『特製醤油ラーメン』を食しました 。 鶏ガラベースでちょと濃いめのスープですがメニューに書いてある通り 割りとアッサリしてます。 ストレート細麺は自家製麺らしく独特の味わいと韓国冷麺のような弾力があります。 替玉１玉無料もいいです。 #春到来キャンペーン #替玉無料

五目焼きそば♪ 帰省しての妻と姪っ子と3人で晩ごはん 麗都の五目焼きそばが好物 あと青菜炒めがあればいいんだけど 妻のおすすめのナスのうま煮がめちゃくちゃうまかった 餃子とレタス炒飯、担々麺と炭水化物注文しすぎて処理を託され腹パン 三連休中日で満席御礼 厨房が間に合わず随分と待たされたけどおいしい中華でお腹いっぱい 満足だ

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「にんにく醤油バターラーメン＋半チャーハン」になりますოර⌄රო ほのかに、にんにくが香るスープが、クセになる味で美味しいデスოර⌄රო チャーハンは、サッパリしていて、パラパラで美味しかったデス♫ #今年353件目の投稿 #今年福島228件目の投稿 #麺活77件目の投稿