全国の(75ページ目)醤油ラーメンの情報・おすすめのお店

2025年7月23日（水）12時半頃に初来店 満席だったので席が空くまで少しだけ待ち 入店後メニュー表を見て、せっかくなら ワンタンもチャーシューもどっちも食べたいと思い、チャーシューワンタンメン（950円）をオーダー 澄み切ったスープにワンタンとチャーチューで テンションが上がりました⤴️ スープを一口飲み、美味しさに思わず感嘆しました✨ワンタンの具は生姜が効いていて皮はツルツルしてあっさりとした醬油スープととにかく合う！ チャーシューは、肉厚で脂身が少なく味付けも薄味で、ラーメンに合ってる気がします。気が付いたら、スープ飲み干してました。 すごいのが、食後満足感が有るのに まったくもたれて無かったこと（個人的な感想です） また、早く来店したいラーメン屋さんです♪ #あっさりラーメン #スープ絡まるちぢれ麺 #車での来訪がオススメ #スープを飲み干すラーメン

鴻巣市八幡田、国道17号沿いに位置する「麺房 長谷川」は、地元はもちろん遠方からも多くのラーメンファンが訪れる人気店です。北海道の西山製麺のもちもちとした縮れ麺を使用し、看板メニューの味噌ラーメンは濃厚なスープにニンニクとマー油が絶妙に効き、クリーミーながらも飽きの来ない味わいが特徴です。チャーシューやメンマ、もやし、ネギなどの具材がバランスよく盛られ、リピーターを惹きつけています。また、豚骨ベースに塩味のすっきりスープを合わせた野菜ラーメンも人気で、キャベツや白菜、ニラなどたっぷりの野菜が彩りを添えます。つけ麺や中華そば、チャーハン、餃子、もつ煮といったサイドメニューも豊富で、誰もが満足できるラインナップです。広々とした駐車場や子連れでも安心の席配置も魅力で、ランチタイムには行列ができることもしばしば。本格的な北海道ラーメンを埼玉で味わえる名店として、多くの支持を集めています。

　永山に有る　旭川ラーメン村 休日のお昼時は、観光客で賑わってい ます。 　梅光軒さんに訪問 他の支店は、行ってますがラーメン村 の梅光軒さんは、初訪問 　店内は、ラーメン村ほとんど共通の レイアウト 　カウンター席と壁に沿ってテーブル席 が有ります。 　注文してからゆっくりメニューの写真 撮ろうと思ってたんだけど　注文したら メニュー下げられちゃいました。 　しょうゆラーメンを注文　 値段覚えてません 　極太メンマに白っぽい旭川縮れ麺 梅光軒さん特徴が出ています。 　他の支店より魚介系のダシが強く 出ています。 　苦手・・・・ッテ言う人いるかも しれません そういう人は、 みそラーメンにしましょう！！！ 　ギョウザも注文しました。 　2018年　ラーメン　59杯目・・・・

(2024年12月未投稿分) 前回久しぶりに行ってめっちゃ美味しかったから、また行きたい！！って思ってて… すごく冷え込んだ日に、これは #ラーメン日和 でしょ！！ってことで #かとうらーめん本店 さんへ行きました！ 並びもなく、すぐ座れたんだけど… やだ…寒い！笑 前回と同じ #じいちゃん味噌 を注文したけど、味もよくわからないくらい寒い！！笑 建物の中なのに… 予想に反して、全く暖まれなかった… 教訓！ 冷え切っている真冬は、覚悟が必要…です！笑 < #3233 >

【栃木県宇都宮市宿郷】ラーメン好き人気店 2003年11月19日オープンというから20年以上地元・宇都宮で愛され続けるお店✨ とサラッと書いたが一般的にラーメン屋に限らず企業を起した場合の廃業率は 1年後：廃業率 27% 5年後：廃業率 58% 10年後：廃業率 74% と言われている… それに対してアジア料理・ラーメン・中華・そば/うどん業態は 1年以内廃業率 40% 3年以内廃業率 70% 6年以内廃業率 85% そう、3年位内に廃業する確率が70%なのだ それだけ飽きられるのも早く存続も難しい業界である そんな業界で21年近く(⁠(⁠(⁠;⁠ꏿ⁠_⁠ꏿ⁠;⁠)⁠)⁠) 凄いですよね✨ では存続できる理由はなんだろう？ それは映え等トレンドに左右されずに地道な仕事に尽きるだろう 丁寧な仕込みで素材の味を前面に出したラーメン 正にその言葉がこのお店にはピッタリな気がする 先ず特筆すべきは自家製麺だろう 人気らーめん店の40%が自家製麺だという ラーメンで独自性を出すとすれば避けて通れない自家製麺だが、手間も掛かる(^_^;) そんな作業を毎日コツコツと 正方形断面の細麺でわずかにウェーブしたそれは 加水は少なめでパツンとした食感、噛むと小麦のうまみと香りが堪能できる 麺も鮮度が命 やはりこの麺の美味しさは自家製麺ならではだろう そしてスープ ほんのり魚介が香る しかし圧倒的な主張する訳ではなく、動物系と魚介系の絶妙なバランス 塩味も強くなく優しい味わい この派手さは無いけれども丁寧な仕事で飽きの来ない感じこそがこのお店の最大の武器だろうな 毎日食べてもきっと飽きの来ない そんな優しさに包まれて カーテンを開いて 静かな木漏れ日の 優しさに包まれたなら きっと 目にうつるすべてのことはメッセージ 貴方も相棒の黒猫ジジと一緒にほうきで滑空するような優しさに包まれてみませんか？

浜松餃子と醤油らーめんのセット（味玉トッピング）。 浜松餃子ってサッパリしているから結構スルスル食べられる。 ラーメンは「ザ、醤油ラーメン」といった感じ。 懐かしさすら覚える。 バナナマン の某番組に投稿してもいいくらい。 美味かった！ ご馳走様でした。

ラーメン激戦区の一乗寺。 その中で味噌か気になり新進亭へ。 アットホームな店内。 昔の中華屋さん的な感じ。 優しい味噌味でちょうど雪で寒かったので温もりました。

久しぶりに【ゑびす屋】ここの焼きめしは本気で美味い（╹◡╹）♡ ラーメンが進む焼きめし（＾Ｏ＾☆♪ 大変美味しゅうござました╰(*´︶`*)╯♡ #ラーメン #焼きめし

パルパル亭でラーメンランチです。11時半過ぎ５組お待ちでした。10分程の並びから席に着いてパルパルラーメン，ホルモンラーメン，味噌野菜ラーメンを頼みました。人気のラーメン屋，美味しかった(^｡^)

いりこ醤油らーめんをいただきました。素敵なお店で、こんなに美味しいラーメンを並ばずにいただけるなんてラッキー。また行きたい。

横浜市中区 【関内駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️醤油チャーシュー麺 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 細ストレート ★スープ 鶏ガラ ★焼豚 豚肩ロース ・ ・ ・ ▪️平日15:50時頃、待ち無し かなり遅めのランチラーメン（笑） ここん家も年内で閉業となる「商業ビル」の中にあるお店。 2025年12月30日を持ってここでの営業は終了(移転？)になります。 高層ビルが立つとか！？ チャーシューが美味しいと評判のここん家。 まずそのチャーシューから頂きます。 分厚い！ 1cmくらいありますね。 ほろほろですがしっかり味がついていて美味！ 確かにこのチャーシューを食べに来る価値ありますね！ こりゃ美味しい！ このチャーシューつまみに一杯やりたいですね〜 スープもなんか懐かしい ホッとする味！ もちろん完飲完食でした。 とても美味しいラーメン！ 早めに移転オープンして欲しいお店です。 ご馳走様でした。

北海道旅行1回目の食事はカレーラーメン！ 私は味噌ラーメンにバターコーンをトッピングしました！ カロリーの暴力だけどおいしい〜

【カップラーメンにもなった実力派！☆ホッとする一杯やねぇ♪︎柴崎の良心と言えば♪︎みのやさん】 東京都調布市菊野台。お気に入りの中華そば店です ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2012年1月オープン。最寄りは、京王線の柴崎駅。各駅停車しか停まりませんが、個性的な名店が揃っている街です。みのやさんの塩ラーメン(以前の名称は「濃厚煮干しラーメン」)は、第４回最強の次世代ラーメン決定戦で準優勝。マルちゃんからカップラーメンとして商品化された実績があります d(`･∀･)b 週末お昼、久しぶりの「みのや」さんです。コロナ禍やライフスタイルの変化もあり、なんと！？３年半ぶりの訪問。嬉しいことに店主さんは私の事を覚えていてくれました(人´∀`*) 正午前、先客１名、後客２名。口頭注文後払厨房前カウンター席に着席。世間話に花が咲きます(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪ ◆本日の注文◆ 塩らーめん　700円 特盛(300g)　Twitterリツイートで無料 味玉子　100円 わかめ　50円 通常ですと、並盛150g、大盛200gは無料、特盛300gは+50円です。サービスで、みのやさんのTwitter又はFacebookの投稿をリツイート・シェアすると、特盛が無料になります。なんと太っ腹な(o´∀`)♪ この塩ラーメン(以前は「濃厚煮干しラーメン」の名称)は、第４回最強の次世代ラーメン決定戦(2012年)で準優勝して、マルちゃんからカップラーメンとして商品化された実績があります。麺は中細でやわめの茹で加減、スープは煮干し・鰹節・鯖節・昆布・薬味の野菜を使って取った出汁。風味も適度に煮干し、塩分控えめ、とても優しい味です(๑´ڡ`๑) 味玉は黄身とろとろ、わかめも優しいスープに合いますね。 特盛りでお腹一杯になりました。最近は、色々なラーメンのお店がありますが、原点に帰ったような一杯でした。実に爽やか♪︎ 次回は大好きなイカ墨を使った「ブラック煮干し」を頂こうかな。また近い内に寄りますね((o(^∇^)o)) #小結 #地元応援 #お気に入りのお店 #煮干し出汁 #2025年11杯目 #以前カップラーメンとして商品化 #限定メニュー #ラーメン #油そば #リツイートかシェアで特盛り無料 #つけ麺 #現金払いのみ #再訪100％ #次回はブラック煮干し激辛に海苔と味玉子＆わかめトッピング

【2025.12.06初訪問】 推しのライブに行く前に腹ごしらえ・・・ ということで、今年最後のランチ開拓は大濠公園駅から５分くらいのところにある、こちらのラーメン屋さんです。 豚骨味噌ラーメンを選んだのですが、この日ちぢれ麵の到着が遅れてるとのことなので、細麺での提供になりました。 ですが、細麺でもすごく食べやすくて美味しかったです。 スープも豚骨だけどあっさりしていて、あとから味噌の風味が追いかけてくるので新しいラーメンだなって思いました。 次はチャーハンもつけていただきたいです。

大師前から10分ほどのところにある豚骨ラーメン店。基本メニューは醤油らーめん・醤油ピリ辛ラーメン・魚介系の大江戸醤油ラーメン・味噌らーめん・味噌ピリ辛らーめん・魚介系の大江戸味噌ラーメン・油そば・大人の油そば・つけ麺・ピリ辛つけ麺・魚介系の大江戸つけ麺・ニンニクらーめん・生昆布らーめん。醤油ラーメンは背脂チャッチャ系だがあっさりとした味で美味しい。麺は細麺なのが嬉しい。

九州ラーメンうまか 岐南店さんに夕飯で初訪問､ピリ辛ニンニク炒飯をガッツリ美味しく頂きました^O^ ニンニクたっぷり､辛さもバッチリで､ガツガツ行けます^O^ ベトコンラーメン店は多数ありますが､こちらの炒飯もベストコンディションになれそうです^O^ うまかチャーハン 950円 炒飯 ピリ辛ニンニク入り､スープ 17時30分オープンの所､間違えて30分前に到着しましたが､先客が車内で待機されてましたので車内で待ちます^O^ 3分前にお店の前に行くと､記名式で先客は2組4名でした^O^ 翌日の分を記名して帰られる方もいらっしゃいました^O^ ご馳走様でした(^O^) #人気店 #ベトコン #記名式です #ピリ辛ニンニク #インパクトあり #うまかチャーハン #岐阜市はpaypay20%還元中

.･♡°+°･♡..*･♡°+°･ ⁡ 大和駅近くですが、1本入ったところでなかなか行く機会がありませんでした ⁡ 夜までやっているお店です ⁡ 替玉はなんと50円 ⁡ 博多風らしく量は少ないので、値段的にも小腹が空いた時にもよさそう 替え玉前提なのかなと思いました ⁡ 甘い感じのクリーミーなスープだと思います ⁡ 女性の店員さんでした ⁡ ⁡ 硬さも選べて、楽しそう 癖もそんなになくて食べやすかったです ⁡ やや衛生面が気になりました ⁡ #ラーメン #豚骨 #大和

５５０円＋替え玉無料券 これで満足できてしまうので、ちょっとという時には、ここへ足を運んでしまう。 注文時は、「バリカタ」、替え玉は「カタ」で、程よい硬さの麺が食べられます。

2月、 #岩見沢市栗沢 にある #おとん食堂 さんでランチ*\(^o^)/* 昔風というか、屋台風というか… #絶品の醤油ラーメン が食べられるお店です(*^^*) 普段は味噌ラーメン派ですが、ここの3種類の醤油ラーメンは、どれもそれぞれ美味しくて大好き♡ けど、やっぱり基本は #小鳩らーめん かな？？ #昭和30年創業当時からの懐かしの味 久しぶりで、テンション上がります*\(^o^)/* #自家製煮玉子 も入っているんだけど…あ、やっぱり煮玉子の形が…きれい？！ 初めて行った時のちょっといびつで不格好な煮玉子が、雰囲気あって好きだったんだけど… 夫は悩んで #カツカレーセット あきらめきれなかった #あんかけ焼きそば は、この後私がバイトに行くので、夕飯用に #テイクアウト しました！笑 写真撮らなかったけど… #昭和ノスタルジー を体感できる店内もオススメです*\(^o^)/* < #3271 >

最高速度120k出せる新東名の駿河湾沼津パーキングの『一滴家』で『駿河醤油らーめん』を。駿河湾といえば魚介？ やっぱりカツオ出汁が半端なく大盛りでも、するっと完食でした。パーキングでは『静岡おでん』も売ってて寒くなったら食べに来たいな。