全国の(2ページ目)台湾まぜそばの情報・おすすめのお店

【新潟ラーメン県巡り2・焦がし醤油、まぜそば】 これから新潟県内のラーメン屋は、通し番号を付けて数えておこうと思います。また、自分なりにラーメンの味の種類もカテゴライズしておきますので何かの参考になれば幸いです。 さて、週末に家族で初めて来たラーメン屋は、星３つという超人気店の頑者風天さん。まぜそばが推しということなので注文。そして、もう一杯は焦がし醤油らーめん也。麺は極太、チャーシューはトロトロ系。どちらも超うまいです！早速、日本有数のらーめん県の実力をまざまざと見せつけられた感じとなりました。 2019.11.4 再訪 まぜそば 780円　大盛 10円 焦がし醤油ラーメン 680円　大盛 10円 ラーパス特典 餃子4個 180円 2020.8.15 義妹を連れて再訪 2021.3.20 再訪 2025.3.15 まぜそば 890円　大盛10円 焦がし醤油ラーメン 890円　大盛10円 あっさり中華ラーメン850円　大盛10円 煮玉子100円×2

麺屋はなびの「元祖台湾まぜそば」。 有名な台湾まぜそばで、関東にも店舗展開してるけど、実際に食べるのは初めて。 せっかく愛知に来たので食べてみることに。 説明どおりしっかり混ぜて食べる。 うん、うまい。 途中で昆布酢をちょっとかけて味変。 これまたさっぱりして旨い！ 麺を全部食べ切って、結構お腹いっぱいだったけど、せっかくなので追い飯（少なめ）もお願いしてみることに。 これがめちゃくちゃ旨い！ なんなら麺よりも飯の方が好きかも。 台湾混ぜ飯、どこかにないかな。ありそうな気がするけど。今度探してみよう。 麺少なめにして、追い飯多めにすればいいのか？！ ちなみに、追い飯は少なめ、普通、多めが選べるけど、今回は少なめにしておいてちょうど良かった。 お腹の余裕的に、普通は食べられないだろうなあ。 全部食べ切って満腹。 食べた後は口の中がニンニクとニラとネギになるので、人と会う前は食べられないかな。 ライン登録で繰り返し使えるクーポンがもらえるのはありがたい。 今回は味玉トッピングしてもらった。 次は半チャーシューにしようかな。 駐車場も広くてありがたい。 最後には忙しい中店員さんが外までお見送り。 なんというホスピタリティ！ 店員さん２人で回してる＆Uber？の注文もバンバン入るで、祝日の１１時過ぎの入店だったけど、提供までは３０分くらいかかった。 時間に余裕を持って行くことをおすすめ。 ぜひまた来たい。 ご馳走様でした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 渋谷のさくら坂にある有名なまぜそばのお店。 まぜそばといってもラーメンもありますし、まぜそば自体の種類も豊富。 二郎ぽいのにしようかと思いましたが、まずはデフォのまぜそばにしました。 小盛りから特盛まで同一料金なところが嬉しい。渋谷でこの価格はかなりの企業努力を感じます。 ちなみにラーメンに詳しくない方用に、一般的なラーメンの麺量は140gから160gくらいです。 清湯系ラーメンが140g位、家系ラーメンが160gくらい。200gになると少し多いと言われる感じです。 【メニュー/金額】 まぜそば　880円 ※特盛　340g 国産玉ねぎ　30円 【タレ】 おぉちょっと魚介ぽい。魚介豚骨な感じで実に美味しい。炙ったチャーシューの香ばしい感じがタレや麺にうつってこれまた美味しい。 【麺】 中太麺。茹で前340gなので覚悟していましたがやはりまぜそばだからか（スープがないからか）それほど苦しくなかったです。 美味しかったけど麺はこれといった特徴はないかなぁ。 【具材】 チャーシュー ┗これは美味しかった。流石にお店こだわりだけあるなと思いました。チャーシューの食感や味付けもいいですが、炙ってあってもっと美味しくなっていました。 玉ねぎ（有料トッピング）、ネギ、めんま、フライドオニオン 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

江坂駅から少し北東へ！ 麺やマルショウさんでランチ 台湾まぜそばが 有名なお店みたいですが 醤油ラーメン 大盛を注文いたしました！ チャーシューは薄切りながら ５、６枚入っております！ スープも淡麗です 麺は中縮れ麺でした 全てアベレージ　優等生 でもパンチがもう少しほしい やっぱりエースの台湾まぜそばを 食べるべきでした。

浅草橋駅近くにあるまぜそば専門店 まぜそばを注文 辛さがあるものもあるが、最初なのでシンプルにまぜそばを注文 着丼して麺と具材をよく混ぜ混ぜ 味も濃くなりすぎずコントロールされており、麺はモチモチでツルツルタイプなので、食感は良い オススメの食べ方通り、途中でお酢とラー油を入れるとより美味しくなった感じで、こっちのが好みかな 最後にサービスの追い飯をお願いしてフィニッシュ 美味しかったけど、麺がツルツル過ぎてまぜそばにあまりマッチしていないようにも感じた。これは好みの問題だろうけど ラーメン店の割には接客がとても丁寧でビックリした 他のメニューも試してみたい感じ

痺れ、辛さを求める最近。 この店は好みです。辛さ選べますが、 辛いもの好きなら一番辛いをお勧めします。 中辛はマイルドに辛いので美味しくいただけます。 一人で切り盛りしてるので、混雑したらイライラしないで楽しみに待ちましょう。 電子マネーは使えません。 #ラーメン

『しょうゆラーメン』 昔ながらのしょうゆラーメン大盛り。 少し甘めのスープが後を引く。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした、

久々の味仙を堪能。 台湾ラーメンにニンニクチャーハンのセット、追加で青菜炒め。 黄金の組み合わせです。

京都でラーメン日和学生時代月1で食べた思い出の味。 【いただいたもの】 ～FOOD～ ・らーめん塩＜並＞ねぎ盛り　970円 【グルメ記録】 神宮丸太町駅から徒歩5分♪大学生時代に突如現れた鶏白湯ラーメン絶品のお店❤ こちらが1店舗目ですが、社会人になり関東にいるうちに、いつの間にか店舗が増えており、関西ラーメンチェーン店になっており、びっくり この勢いで、是非東京進出お願いします（ガチ） ◎内装 カラフルな外観で目を引くお店。清潔感のあるラーメン屋さんです。店内はテーブル席とカウンター席があります。サクッと一人ラーメンから友人・恋人・家族などと日常の食事で利用しやすいと思います‍♀️ ◎食事 まずは食券を購入。 学生時代に何を食べていたのか思い出せず、その日の気分で「塩」を選択。レモンが乗っており、さっぱりしています。 麺はツルッとした中太ストレート麺。 「あれ？？こんなにツルッとしてたっけ？どちらかというと、もうちょい摩擦があったような…」 2年前に高槻店で食べた時には感じなかった変化を感じました。 これは塩を選んでしまったからなのか、それとも麺が変わったのか、はたまた私の記憶違いか… これもこれでもちろん美味しいのですが、記憶の方が勝ってしまいました⚡️笑 また帰阪の際にお邪魔して、確かめたいと思います✊❤️

この日は昼に「麺屋はなび本店」ですり鉢に入った麺500gの台湾まぜそばをいただくもまだ満足できず(笑) 再びまぜそばを求めて夜な夜な出かけたのは名古屋の繁華街栄・錦エリアです。 自社工場で手間ひまを惜しまずに旨味を引き出したスープとタレを使用。 台湾まぜそばは丁寧に仕込んだモチモチの全粒粉極太麺になります。 タレは干しエビ・ホタテなどが効いた塩ベースでちょっと甘味があるのが特徴です★ 錦本店は繁華街の立地柄なんと翌朝５時まで営業。 また、ウーバーイーツなど宅配サービスやテイクアウトも利用可能です✨ 今まで訪問したラーメン店の中でも５本の指に入りそうなダーティなお店＾＾ 雰囲気ばっちりの中、変化球なまぜそばをいただきました ------------------------------------------------------------ 注文から７分ほどで到着。 台湾まぜそばもいいけど、お店の看板メニューを注文しました。 ブロックチャーシューに青菜。 魚粉と刻みのりにねぎ、卵黄が中央にトッピング。 全体にまんべんなく粉チーズ。 なんだか雪化粧みたい♪ 【実食】 ジャンキーな味わいだけど、辛さはあまりなく食べやすい。 貝・エビなどの魚介なテイストがしっかり伝わります。 刻みのりやネギなども程よく味わいをアシスト。 具と麺とタレをまぜまぜすれば、ドロッとしてもちもちな麺。 そこに青菜（水菜？）のシャキシャキとした食感が合う。 ちょっと青菜に苦味があるのがまたいいよね あ～これはクセになるわ(*‘∀‘) ほかトッピングなど詳細は https://webdesign-gourmet.com/aichi-16

わたしたちは混ぜそばが大好きです！ …直球ストレート　刺さるなぁ 私もこころの混ぜそばが大好きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 元気の出ない日、何回uberしただろう 前職の美人で食いしん坊な後輩ちゃんが、「こころ行った日はすぐ彼氏にバレるんですけど辞められない」ってrecommendしてくれたお店。 #ニンニク抜き可能 （あった方がオイシッ #おい飯必須

煮干し美味い♡♡ 何より麺がめちゃくちゃ美味い♡♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】19時00分 【混み具合】先客2名♪食べてる間に2名程来店♪ 【メニュー】煮干しらぁ麺と半ライス@1200 【 味 】★★★★★★ めちゃめちゃ美味い♡♡ しっかりガッツリ煮干しスープ♡ これは美味い♡♡ からの麺！ 自家製麺！ 細麺、手もみ麺、太麺から選べますが、 細麺をチョイス！ これがめちゃめちゃうめえええええ♡♡ 今年の麺オブザイヤーかもしれまめん(ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) チャーシューも、厚切りで大ぶりなのが2枚♡ 脂身少なめで肉肉しい♡ これもご飯と合いまくる♡♡ 赤玉ねぎが爽やか♡ 玉ねぎ好きには堪らない♡♡ 極太メンマも美味い♪ 独特の黒い揚げネギみたいなのは、味がよく分からなかった！www 【ボリューム】★★★☆☆ お腹いっぱいでしたが、 麺が美味すぎて、ご飯よりも替え玉したかったです♪ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧です♡ 【清潔感】★★★★★ とても綺麗です♡ 【コスパ】★★★★☆ 良きです♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行きますね♡♡ 綺麗で美味くて全体的なコスパ良き♡♡ 同じ並びの、超ひがし皐月に行こうとしたのに 閉まってて、泣きながらこちらに行って、 結局大感動したのは内緒です( *´艸`) ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

【鶴舞駅徒歩30秒】 ●中華そば 玉ねぎのお出汁が効いた中華そば。 ちょつと甘めなスープ。 煮玉子半分、チャーシュー2枚。 めんま、ねぎ、海苔。 電車の待ち時間に啜るには丁度いい塩梅。

『香来』さんへ “ラーメン”を注文。 メニューは豊富でしたがそんなにお腹が空いてなかった事もありシンプルなラーメンと瓶ビールに餃子。 ラーメンは、細麺使用で京都ラーメンぽい、とんこつ醤油ラーメンの背脂チャッチャッ系。 チャーシューは薄切りでとても柔らかく美味しかった。

西中島の「ラーメンキング」はラーメン店ながら、実は“台湾まぜそば”が看板メニューとして知られる人気店。 ピリ辛のタレに、魚粉のパンチがしっかり効いた濃厚な味わい。辛味のバランスもちょうどよく、クセになるタイプの一杯です。追い飯までしっかり楽しめるボリューム感も◎。 にんにくはお好みで増量できますが、がっつり食べたいなら多めがおすすめ。ジャンキーだけど丁寧な作りで、満足度の高い一杯です。 西中島でこってり系の“麺欲”を満たしたいときにぴったりのお店です。

再来店しました。白醤油らーめん750円と半熟たまご50円をトッピングして頂きました。サッパリした、スープが最高に美味い。スープと細い縮れ麺が良く絡んでいて美味しい。手作り餃子もモチモチしていて、大変美味しい。 #豊明の美味しいらーめん屋

亀有のラーメン屋さん。カウンターのみ6席の小さなお店。 醤油、塩、味噌、つけ麺、カレー台湾まぜそば、あとは辛い系。水餃子も名物のようです。 普通に醤油にしました。鶏ガラかな、すっきりした味で細麺。そんなに特徴はない感じ。食後にショットで中国茶が出ます。 お盆に乗って出てくるんだけど、お盆と丼の滑りが良くて、傾けると滑って来ます。ひっくり返した人、いるだろうな。

らーめんまるはち小牧本店✨ まるはち秋の風物詩メニュー‼️ 【男気スタミナ麻婆茄子 ¥1100】 #らーめんまるはち小牧本店 #小牧市ランチ #小牧市ラーメン #期間限定メニュー #まるはち秋の風物詩 #男気スタミナ麻婆茄子 #ニンニク多めオーダー #2025年190杯目

前に友だちと一緒に中華街に行き、通りがかっただけやけど、今回用事で横浜に行ったついでに初来店。 店員さんは、台湾台南出身の方で、気さくで話しやすい人だった。 ルーローハンは、美味しかった。サンラータンは、ちょっと辛かったかな台南の人は、辣椒も入れる？

昇家のホルモン専門店 種類も多くて迷う迷う〜 臭みのない上質な美味しい ホルモンがいただけました お皿の牛にHのマークはエルメスパロでかわいい ホルモン店なのにモクモクしてない キムチが水っぽくないのもgoodです！ プリン食べ忘れた〜（ ; ; ）