ソフト麺の人気12店【穴場あり】

今晩は一人なので、池袋止まりの電車だったから池袋でご飯食べて帰りましょう 路地裏に佇む人気店、四川料理や羊肉料理のお店ですね 20代の10人ほどのグループが賑やかです、テーブルやカウンターもほぼ満席 カウンターに空きがあり、ママさんの息子さんがゲームに熱中している横に着席 瓶ビールをお願いして、何にしましょうか やはり名物の、皮から手作り焼き餃子 800円、もう一品 拌三絲（バンサンスー）もお願いします お隣のカップルは、辛そうな麺を食べてますね お通しはキャベツの千切りの四川風味 拌三絲は、きゅうり、人参、糸寒天の酢ベースの和え物で、さっぱりしていて美味しいですね 大きなお皿で焼き餃子の登場、味が付いてますからそのままで、好みで黒酢をつけてもとの事です 調理場で皮から手作りしてました、５個なのですが、羽が大きい 皮はモチっとしています、中の餡は羊肉も少し入っているのでしょうか、臭みは全くないのですが、牛豚とは違う味がほんのりします、美味しい ニンニクとニラ、味付け具合がパンチが効いていて、とても好みの味付けです さてさて帰るとしますか

新橋駅前ビルの１Fにあるカフェレストランの「ポンヌフ」は1967年オープン。 ビル全体が「巨大な昭和レトロの象徴」の中、それをさらに印象付ける。 店名はフランスの伝統菓子か、橋の名前から由来しているのかな。毎回思うのだが、フランスとはあまり関係はなさそうだ。   この日は少し遅めの平日ランチ、行列ができていない！ラッキー。迷わず入店。 チョイスはサービスセット。（1700円）ふっくらとしたハンバーグに、ナポリタン、さらにプリンとコーヒーが付いてくる嬉しい組み合わせだ。 ハンバーグは箸で持つとすぐ崩れそうになるほどのハンドメイドらしい柔らかさがよい。そして大き目にカットされた玉ねぎの食感も尚良し。 ナポリタンも「パスタ」という言葉が一般化する前のイメージそのものだろう。たっぷりのケチャップソースにベーコンが旨味を補っている。山盛りに豪快に盛られた光景もまた食欲をそそる。   そしてその後に（私にとって）メインのプリンが登場。 手作り感のある大変なシンプルな味わい。乳やカラメルの味を強めに出すわけでもなく、「これがうちの味」と強く主張しているかのように個性的だ。 やはりここに来たら、このプリンを食べないことには、来た気がしない。（私は）   自分が特に気に入っているはこのお店の空間。 開業以来大きな改装はなされていないところがまた魅力的に見えるのだ。 #新橋オススメランチ #新橋オススメプリン

糖質制限中どすが、誘惑には勝てまへん（；￣ェ￣） 久しぶりに此方へ^_^ だいぶルールが変わっておりやんした。 価格もさることながら、持ち帰りが無くなり、営業時間が分散され、、、 個人的な感覚どすが、若干太麺の食感が変わった様な、、？ 変わって無かったらすみませんm(_ _)m 塩味も少し強めになった？？ ごめんなさい、久しぶりなんで記憶違いかもどす。 しかし、最後まで美味しくいただきました。 ご馳走様でしたm(_ _)m #ロメスパ #炒めスパ

土日限定　ランチ11時〜13時 close→13時30分　時間が短いです。 店の入り口で注文→その後座席案内 ステーキがメインぽかったけど、常連の方達は 家系ラーメンオーダーが多かったです。 私はスパイスが大好きなので、 ピリ辛スパイスカレーを食べました。 ピリ辛でしたが、スパイスの味が最高！ お肉も柔らかく完食してしまいました。 ステーキは味付けが美味しい。 男の方なら600gはいける。 女の方なら400gはいけます。 次回来店する時は、ラーメン食べに行きたいです。

県庁に行く用事ができたにで、訪問後rettyでランチを検索。 mさんの書き込みを参考に店を決め訪問。 12時前だというのに店前に行列ができてる。 せっかくだから並ぶと5分ほどで入店。 なにやらサービスランチが店前のボードに書いてあったらしいが見落としていたため、オーソドックスな麻婆豆腐定食を注文。5分も経たないうちにお盆が登場。 麻婆豆腐を一口いただくと美味い。それも山椒がけっこう効いていて、食べるほどに汗だくに。麻婆豆腐の量が多かっらのであまりご飯のおかわろはしないが、この麻婆豆腐をご飯なしで食べるのは不可能なためおかわりを。 ご飯のお代わりは無料でしたので追加料金なしでいただくことが出来ました。 店を出る時はハンカチタオルがびっしょりでした。 麻婆豆腐定食650円。 mさんありがとうございました。 おごちそうさまでした。 #summer2016

【すんません。えらく前置きが長いです】 岡山県の南部は何気にうどん文化が根付いてます。　 倉敷市は児島地区にあるこのうどん店、最近でこそ昼の営業（それでも11時半〜13時）を始めたらしいのだけど、当初の営業時間は朝5時半くらいから7時までという、伺うことに関してま～なんともハードルの高いもの。 前々から行こう行こうと思いつつ、時間が合わず行けずじまい。日曜日は所要で行くことが叶わず、土曜日に関してはここ最近雨降りばかりで、「雨が降ってるときにわざわざなあ」という気持ちが強くて。 ...が！会社が何を思ったか平日に休みをくれて、「おお、それなら行けるじゃん！」と、店に行く事を決意。 岡山市内から片道30km弱、朝早いのは仕方ないとしても車で出かけるのは簡単、それじゃせっかくの休みが面白くない。 と、言う訳でロードバイクで朝4時半に出発、寒気団が上空を覆い、急に寒さが増した11月某日に店を訪れようとしたのですが...。 朝飯を食いに行くわけで、当然？起きてからそんなに口にする物もなく。 とりあえずBCAA入りのジェルを飲んでから家を出たは良いものの、低血糖？から来るハンガーノック状態でペダルを回しても回してもスピードが乗らないことに加えて、さっみーのなんの。 裏起毛のコンプレッションインナーに厚手のウェアを着込んで挑んだものの、指先と足先の感覚がなくなるくらいの寒さで、走りながら「俺、休みの日の朝5時前に何で自転車乗ってるんだろう」と、途中こうこうと電飾が明るく光る吉野家に後ろ髪を引かれながら段々とゲシュタルト崩壊する中、ペダルを回して、回して。回しまくって。 で、ようやく訪れたのがこの松家製麺。 日も出ていない、朝の6時前から何人かのお客が並んでいて、よくまあ皆こんな時間にこの店に来るものだと。 基本は「釜玉うどん」、もしくはこの店特製のラー油をおもむろに茹で立てのうどんにぶっかけて食べる「ラー油うどん」と「おろしポン酢」の三種類。昼のメニューはまた色々とバリエーション豊かなようです。 他の方のレビューを見ると「冷や」を食べて、麺のコシの強さを楽しむと書いてあるのを発見したけど、手と足がかじかんだ状態で冷やなんぞ食べたら帰るに帰れなくなる、と本能で悟り「釜玉うどん（温）」をチョイス。 カウンターの上に生卵、刻みネギが置いてあるので、熱々のうどんに生卵を割り、刻みネギをスプーンで一すくい、醤油をひと回し程度。 で、おもむろに熱々のうどんと生卵をかき混ぜ、食べる！ ...旨いよ。 旨くない訳がない。　 打ち立て、茹で立てのうどんはもちもちとしていて、割り入れた生卵はまるでカルボナーラ状となって、麺とよく合う。 うどんを出されて、食べ終わるまでに五分かからないくらいの勢いだったのだが、片道一時間半かけて五分でハイさよならも寂しすぎる。 なので続いて「ラー油うどん（温）」を注文。 片道分は食べた。もう片道分食べないと。 ...旨いよ。 更に旨い。 店特製のラー油が程よい辛さなのに加えて、これと醤油をひと回し程度かけて食べるだけの、本当に単純なうどんがなぜここまで美味いのかと。 ちなみに、カウンターの腕には天かすもあるので好みの量入れることで更に幸せになれると思う。 食べている間も、次から次へと客がやってくるこのお店、隠れた？人気店なんだということを再確認。 開店時間が短い事に加えて、不定休(主に火曜日が休みな事が多し)な店なので、中々に来店することが難しいとは思うが、麺食いを自称するなら是非とも一度この店のうどんを食べてみてほしい。 それだけの価値はある。 #行楽の秋キャンペーン #行列でも回転がはやい #朝からガッツリ #いつも行列 #うどん #隠れた名店

3月備忘録 年末で貯まったGotoポイントが失効しかけていたので 早い時間からやっていた（確か16時？）こちらのお店へ エンタメ色が強く 本当に楽しめました。駄菓子は食べ放題 オプションで書道もできるわ。店内は昭和の小学校そのまんま！ 料理やドリンクは普通かな。でもお手頃価格でしてね。

【Birthdayは㊙️高飛び〜ぃ✈︎ ⑥】 　　　　　　　　　　　　✈︎２０２３.７✈︎ #大分_カフェCollection 　#豊後高田〜昭和の町 大分県豊後高田市にある観光スポット 　　#昭和の町 「昭和の町」 　昭和時代初期の町並みを現在まで残した町で　❤️今回の観光missionスポット❤️ 　いつのまにか✨晴天✨ 暑いよぉ〜♪ 　でも観光スポット 　　#昭和ロマン蔵　は行かなくっちゃ！！ 　って…昭和生まれだものw⚠︎ﾌﾀｹﾀﾃﾞｽﾖ⚠︎ (｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆あーこれ家にあったわ✌️ (∩´∀｀)∩ﾜｰｲこの車〜走ってたよね…ﾀﾌﾞﾝ 　等々(-ω-)笑　生誕地は違うけど同じ時代の友と暑さに負けずサクッと見学 　『お腹すいたよねwランチは昭和っぽい〜ナポリタンが有るお店を探そ‼️』 で見つけたキュンな個性的カフェ✌️ #ブルヴァール 　#遊び心満載のレトロカフェ #カフェ好きマダム's #学校給食　に惹かれて✨ (・ω<)ｳﾌ♡ランチ 　 #ボリュームたっぷりナポリタン給食 　 #大分名物とり天給食 #あげぱん 　❤️もっちりして美味しいNo.1❤️ #昔ながらのナポリタン ❤️給食のナポリタンより超うまうま(o´艸`)❤️ って…時代が変わり、給食の内容もよくなってきているけど…ﾀﾞﾛｳｹﾄﾞ… 　嬉しい＋懐かしい気持ち腹パン 　#郷愁感に浸れるカフェ 　でね…私のメーンの行きたいスポットは ✨国東半島の磨崖仏巡り✨だったのですが…・゜・(ノД`)・゜・膝が悲鳴中なので＿|￣|○ il||liとこの先の観光コースを悩んで 　☞カフェのお姉様に相談(ㅅ´ ˘ `)ｵﾈｶﾞｲ♡ 　直ぐに反応して頂き、観光センターで資料集めて ♡必須階段少なめの絶対行くべきスポット♡ 　　を教えて☜まわるコース順迄 ❤️最高に感謝(ㅅ´ ˘ `)❤️ 　車に戻る前に…昭和の町の商店街を散策して　汗(^ω^;);););)暑いわぁ… 　@真木大堂 　@富貴寺 　⚠️本当に行って良かった 　　　素晴らしい観光スポットでした⚠️ 国東半島は、体調良くなったらリベンジ❗️ 　暑さに負けそうになりながら4646っと昭和の町を楽しんで(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°るんるん 別府温泉〜別府駅近くのホテルに着きました

名古屋飯が色々揃っているお店だったので行ってみました。 めちゃくちや分かりにくい、普通のオフィスビルの地下にある居酒屋さんでした！ 味噌串カツや味噌おでん等もあるし、他にも普通の居酒屋メニューがあります。 名古屋飯と昭和をコンセプトとしているお店なので、わざと古い感じの造りでした。 ただ、トイレまで昭和なのはちょっとね、、、 奥にはかなり広い座敷かあったので、大人数の飲み会にも重宝するお店みたいです！ #名古屋めし #昭和風の店内

ベトナム中部地方の麺『ブン』を食べれるお店。 『BUN(ブン)』は、フォーとは違い米粉を発酵させて少し癖がある太めの麺。フォーよりも一般的に家庭で気軽に食されている麺で、丸穴からところてんのように押し出し、茹でて作られ、断面が丸いのが特徴です。太さはそうめんのように細いものから、昔懐かしい給食ででたソフト麺的な太い物まで様々。汁なし、焼き等用途も様々。 代表的な料理が「ブンボーフエ（フエ地方の牛肉ピリ辛麺）」で、ベトナム最後の王朝の都となったフエの名物麺。 別皿でレモングラス、バナナの皮、各種香草類が付いてきます。 スープは牛骨の旨味が効いていてピリッと辛め。そこについてきたレモングラス、テーブル据え置きの辛味調味料等を入れると、爽やかな香りとピリ辛なスープになり、食欲が湧いてきます。 麺は食感はやわらかめだが、ぷにぷにとした弾力があり、フォーとは違った特有ののど越し♪ フエ...独特の食文化があり面白いところですね♪、次回は行ってみたい♪ 20131028初訪

那須さん、唐橋さん、久保井さん、辰巳さんとランチに来た。牛肉の辛いラーメン。具のお肉はいい感じだったんたけどスープが辛すぎてつらかった。あと麺がソフト麺より柔らかかった。