【川崎駅徒歩5分】化学調味料減らした本場シェフの本格中華をリーズナブルに♪
鶏そば塩ラーメン、Cランチ、 ソリッドスクエアでランチ。塩ラーメンは、アッサリとおいしかった。時間を外して行ったのですいていた。 #ラーメンランキング
家族で楽しめる、ちょっと贅沢な本格中華ダイニング
パワー・アップした『ホリデー・ランチ』❗️ 久々の『浜木綿』さんです、 東海エリアを中心に展開する、 “ファミリー中華”のチエーン店です。 昭和43年に、『名古屋市』昭和区で、 誕生した『株式会社 浜木綿』さん、 創業から50年、 “グループ直営店”41店舗の内『浜木綿』が32店舗の人気振りです… 昭和〜平成〜令和に掛けて、 変わったのは… 食事のスタイルでしょう… 昭和の時代は、“団らん”で食事が多かったです、 段々と、自分の時間を大切にする時間の絡みで “お一人様”が増えて… 更には、“孤食”と言う事態に… 『コロナ禍』と言う感染症と言う事態も… 家族で、友人と、職場や学校繋がりで、 更には、Rettyの様に、趣味繋がりで、と言う 食事スタイルが、全体的に減っては居ますが、存在はしてます、 昔から、相手を知る、自分が経験して無い事を知る、相手に話をして、理解を深める、 ”親睦”を深めるツールは”会食“でした… “同居の”『家族』は顔を遭わせる機会が多いですから、話題は少ないですが、“会食”も大切… 『浜木綿』さんの、“メニュー”を見て… 会社の舵取りをする“代表の挨拶”を見ると… 3世代〜5世代に渡る“会食”で、『中華』の食事で、 『小さな感動と驚き』を提供したいが、コンセプト “家族”を『気が置けない人』 (遠慮しなくて良い間柄)に変えると、 『気が置けない人』3〜10人前後で“楽しむ”のが真価を発揮するお店かも(・・?)知れません… 『ランチ』で訪問しました٩( ᐛ )و 『季節のプレミアム・ランチコース』 『ホリデー・ランチ』+300円 は、共に、税抜で…1990円の同価格での提供❗️ それぞれに“特徴”が在ります( ◠‿◠ ) 『季節のプレミアム・ランチコース』は、 品数豊富で、少しずつを多く“摘む”感じで… 『ドリンク』が選択制になります❗️ 『ホリデー・ランチ』は、 『前菜』は固定ですが、 『点心』は、『餃子』か『小籠包』のどちらか… 『メイン』は、選べる『麺or飯』で 『デザートorドリンク』を〆で選択制❗️ パワーアップした『ホリデー・ランチ』 『メイン』の選択肢が増えてます(笑い) 以前は4つの選択肢で、炒飯等ご飯系、麺等でしたが… 今回は、 『四川本格麻婆豆腐とご飯』と『牡蠣の宮保炒めとご飯』 メインらしいメニューとご飯を絡めるが増えてます❗️ 『牡蠣の宮保炒め』は“季節のオススメ・メニュー”ですので… +300円を『ホリデー・ランチ』に払う事になりますが… 選びたいです(笑い) 『点心』で、『小籠包』は、 『毎月の13日』が、“はまゆうの日” (創業した日が、13日になるので、“記念日”として“設定”されてる様です“笑い”) 所謂、“一押しの名物”‼️ つまり、1990円で、休日には、満足行くメニューが集う形です( ◠‿◠ ) では、感想を… 『前菜』は、 『蒸し鶏』・『ブロッコリーの胡麻ダレ和え』・『甘酢漬けのカブ』 全般に、野菜を上手く使ってます… 胃が軽くなる感じでスタート٩( ᐛ )و 『小籠包』は、“煮凝りのスープ”がポイント❗️ 下に敷いたスライス大根が、良いアクセントと、 僅かに滴るスープを吸収して良い感じです。 『牡蠣の宮保炒め』は、 『宮保炒め』自体が、甘辛で、黒酢を効かせた、 調理法、 此れを“旬の牡蠣”を軽く、片栗粉を塗して、素揚げで、旨味を閉じ込めて、絡めて炒める、 土鍋で登場も、熱々の中華❗️ イヤ〜癖になる美味しさです(≧∀≦) #パワーアップした『ホリデー・ランチ』 #13日は、“はまゆうの日” #季節限定の『牡蠣の宮保炒め』 #ファミリー中華のお店 #“会食”を目指す中華チェーン店 諸々の事、 “大勢で食べるなら”中華料理に限る❗️ “会食”をするなら“中華”なんですよっねっ(笑い) 案内された様に、円卓の席で… 昔は、“大皿”が運ばれて、自分の割り当ての分量を、皿に取って、中央の回転テーブルを廻して、次の人に廻す… 不思議と、その“会食”が、大皿をシェアしてる関係で、“同じカマの飯を食べてる”感じがして… コミニケーションが円滑に進みました(笑い) 現在の仕事で、新入りの頃、“合宿”で、 一週間缶詰め(笑い) 一週間の間、“全員”で食事は、殆ど無く、 気の逢ったモノ同士、食事や、遊びも… 最後の晩でしたが、明日が“試験”で、その後解散でしたから、 大皿が同じタイミングで入り、“全員同じカマの飯”を喰らう感じ(笑い) “合宿中”の、たわいない課題の取り組んだ姿勢を お互い指摘して、笑い会い、中には初めて話す人も… もっと豪華な大皿下さいと無茶振りする事も… 中華料理を席で囲む、和気藹々のツールです‼
北大路駅から程近く、お豆腐と五穀米がお代わり自由のコスパの良いお店
五穀米やモリタ屋のステーキにシーザーサラダにいか焼きにデザートの抹茶ティラミスにバニラアイスが美味かった✨
【イオンモール幕張新都心1F】世界で有名なエンターテイメント火鍋店が日本に上陸♪
新宿のお店には行ったのですが、幕張に先月末にできたので行ってきました。 お店の接客はいいですね。 感じが非常にいいです。今回も心温まる接客を受けました。 セットもありますが、チョイスしました。 辛さも満足 自分なりのタレも作ることができ楽しめます。 ここはリピート店になりますね。 #鍋#中華#火鍋 #上海#接客最高
和の食材と技術を織り交ぜた 大人カジュアルな新感覚イタリアン◇◆
大人4人子ども5人でクリスマスランチ お料理はどれも美味しかったです ワインもボトルで赤と白1本ずついただき ワインも美味しかった 親切だったのでまた是非行きたいです
抹茶パフェが人気と評判、和のテイスト漂う落ち着いた雰囲気のカフェ
Retty450軒目投稿は、金沢でw 兼六園前のお茶屋さんで一杯。 ところてんを生姜醤油でさっぱりと頂きました(*・ω・)ノ 後ろには、おかわりところてんもあってぜいたくー。初めて突いたよ。 生ビールから、黒帯(日本酒)を頂きました。 家族が飲んだのは、生レモンを絞ったレモンスカッシュ。 ガムシロ二つでもまだ酸っぱい!
福島駅より徒歩6分、鮮度バツグン、質のいい刺身が美味しい海鮮料理のお店
国道13号より西へちょっとだけ入った所にあるお店! アナゴ料理店である 多人数で行くことが多いのでコース料理が多いが 他のお客が頼んだ品 しめ鯖を見ているだけでよだれが止まらないくらいの絞め方表面は薄らと白く中は真っ赤! これは間違いなく美味しい!と オラのゴーストが囁く! アナゴ専門店ということで アナゴの白焼き始め何でも美味しい!
親子三世代が楽しめる!旨い魚と粋な日本酒と釜飯をご用意しています。
釜飯がウリの、地元密着型の居酒屋。 国立駅の北口正面からまっすぐ伸びる道を進むと右側にあります。住所は国分寺市。お隣はボリューミーな海鮮料理屋の「とりいづか」さんです。 店内の造りは、和風居酒屋そのもの。木を多用した、落ち着いた雰囲気です。 1Fは4人テーブルが2卓、4人用掘り炬燵座敷席が2卓、その中央に2人が並べるカウンター席が2つあるという、珍しい造り。 2Fにも席があるようで、厨房の真ん中を通ってお客さんが2Fに上がって行きました。 釜飯のメニューは、なんと20種類以上! その他、普通の定食メニューも15種類もあります。 どちらも1100円~と、ちょっと高めな値段設定。 それでも、平日昼に満席になっていますので、人気繁盛店なんですね。 客層は、年齢層高めなジモティばかりですが(^^;) 隣席の客が食べていた刺身の定食も気になりましたが、ここは初志貫徹で釜飯にします。 オーダーしたのは。「たくさんのきのこ釜飯」(1100円)。 「ご提供まで15分~20分かかります」と記載されていますが、釜飯なので致し方なし。 そして提供まで18分。記載通りですね きのこの入った釜飯に、水炊き、小鉢、漬物という構成。 まずは、釜飯。ふっくらごはんに、ほんのり味が付いています。 舞茸を初めとしたきのこが出汁を出して、いい働きしていますね。 そして、こういうのはお焦げが美味しいんですよね。米粒を残すまいとガツガツと擦り落としていただきました(^^) 水炊きって何だろうと思ったら、鉄鍋に入ったスープで、具はキャベツ、シメジ、鶏肉。 鍋物の水炊きとは別物のように見えますが、調理方法が水炊きなら水炊きで間違いないか。 小鉢は、味玉でした。 割ると中の卵黄がトロリと溢れだす、ジャストタイムの茹で具合! 個人的には量がちょっと足りない感じではありましたが、主流客層の方々にはちょうど良いくらいなんでしょうね。 美味しいランチいただきました♪ #居酒屋 #釜飯
四条駅・烏丸駅すぐ!漁港直送の新鮮な魚介と地鶏の本格居酒屋。
コスパが最高なお店。二度目の訪問です。 飲み放題が500円ででき、お酒の種類も上々。 さらにラインで登録すると週替わりで一品プレゼントもあります! 突き出しのお造り盛り合わせから始まり、今週のプレゼントはナマコポン酢。お酒が進みますなぁ(*゚▽゚*) 初めて食べたマグロのレアかつがとても美味しくおススメの一品です!
備長炭による関西焼 「パリふわ」な《ひつまぶし・鰻重》が特長です。
うな重、うまき、うざくを。 関西風の蒸さない焼き方。 ミャンマー人のバイトの子が、来日一年も経ってないのに日本語で接客してくれました。嬉しかったなぁー。 ご馳走様でした。
越後の酒と鮮魚、名産を味わう!喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK)
妻の誕生日にお邪魔しました。 リーズナブルにコースで、特別に誕生日用のアイスプレートを用意してもらいました。 また利用したいお店です
【烏丸駅1分】古民家を改装したおしゃれCAFE。クレープやガレットなど女子会に◎
9/23 ランチ(土日祝限定)メニューより ガレット(アスパラ・ベーコン)・クレープ(バター・砂糖)・ストレートティ 久しぶりのガレット&クレープは幸せ。
【牛しゃぶ/寿司/お豆腐】個室で最大100名の宴会に対応可能な老舗和食店
本日は皆んなと懇親会!新大阪駅近くで便利!飲み放題で4500円!お酒飲み過ぎてあんまり覚えてないんだけど、刺身と胸肉ひときれと鯖の押し寿司一切れと最後のデザートしか食ってない気がするなぁ〜!
希少部位を堪能できる海鮮・鯨割烹
鯨料理を目あてに 割烹・北新地うえはらさんへ。 北新地で18年も愛されている 料理長厳選の海鮮がいただけるお店。 #特上ハリハリ鍋 7480縁 塩吹 、 尾の身、みゃく壺、畝須 市場に出回らない希少部位を お造りとハリハリ鍋で。 塩吹は身と脂の旨味が響きあい 尾の身は口の中でとろりと融け 手羽みゃく壺は 軟骨、皮、身、脂がひと口で味わえる。 さっと出汁に通した畝須 脂の甘味がたまらない。 #太刀魚のポテサラ焼き 推定1400縁 どちらもとろとろ 脂ののった肉厚の太刀魚と馬鈴薯。 北新地で 料理長おすすめのお酒をいただく なんてしあわせなんだろう。
歴史と伝統が味わえる群馬の本格郷土料理体験
【群馬の郷土料理”おきりこみ”の総本山】 群馬県の郷土料理「おきりこみ」と平安時代の武将弁当「もっそ飯」を食べられる和食店。 鎌倉初期の頃この辺りは京都・宮中の直轄領で、この地で生産した食料を収めていたそう。 もちろん食材だけでなく食文化も通じていて、当時の高級料理だった美味しいものを今に伝えているそう。 そんな背景を伺いながら、当時に思いをはせてランチしてきました。 おきりこみは、幅広の生麺を旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込むもの。 ほうとうの仲間みたいなもので漢字だと「法燈」と書くそう。 仏教用語で、般若心経を書いた麺を煮て食べたとか。 山梨のほうとうと違って、出汁の効いた醤油味。 あっさりしているけど野菜の旨味がしっかり出た美味しさです。 もっそ飯は「もっそうめし」「ひめめし」とも言うそうで、強い飯の意味。 せいろで季節の素材と一緒に蒸したごはんで、今回は秋らしく栗や銀杏。 ごはんにもほんのり味がついていて、ほっこりする美味しさ。 当時は強い飯なのかもしれないけど、現代ではどこか安らぐ味わい。 帰りがけにお土産コーナーのぞいてみたら… お経を書いた麺が売られてた! これ食べるって結構すごいよね…
個室で多彩な和食をゆっくり楽しめるお店
福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーンサラダをいただきました。飛騨牛美味しかったです。お値段も思ったより安くて接客も最高なお店でした。 ごちそうさまでした。
地上20階、岡山屈指の景色と共に、本格的な和食の美食をご堪能いただけます。
朝食ビュッフェ パンの種類が豊富 笠岡ラーメンやばら寿司など 岡山ご当地コーナーあり トレインビューが最高
種類豊富な料理と個室が魅力の駅近和食店
駅近 美味しい くつろげる2階個室 メニュー盛りだくさん 食べたメニュー お刺身盛り合わせ スモークチーズとカリカリベーコンのサラダ 地鳥の黒胡椒焼き 海老ぷりタルタル 茄子と白身魚と野菜あんかけ 鳥雑炊は〆とチョコアイス お酒もつぶつぶみかんのお酒美味しかったです。 お料理まだまだ頼んでみたいのが沢山あったのでリベンジします♡
開放的な空間で味わう、ふわふわ鰻と笑顔のおもてなし
キャンプの帰りに寄りました 店内は広めで開放感あり 駐車場あり 夫はがっつり食べてましたが、私は旅館の朝食食べすぎてそれほどお腹空いてなかったから、鰻重梅にしました。甘めのタレが食欲そそって美味しかった。店員さんもにこやかで雰囲気の良い店で、味も居心地もとってもよかったです。 6歳の娘は鰻を食べたことがなく、未就学児用ランチ1200円にチャレンジすることはできなかったけど、私のを取り分けて食べたら、美味しいとバクバク食べてたので、これからは一緒に鰻屋さんに入りやすくなりました。
《個室あり》大阪天満宮すぐ◆贅沢な旬の味覚に舌鼓。お食い初め・ご長寿祝いにも
黒毛和牛のステーキランチ会席。 大阪天満宮駅から歩いて数分のところにある旬味やま川でビジネスランチ。ベトナムから一時帰国中の同僚を交えての会食です。コースにはワンドリンクが付いており、午後も仕事の為、ノンアルコールで我慢。 前菜は白子、サザエなどで日本酒を頼みたくなる料理です。椀物は大きな蛤のおすましです。 後は刺身の盛り合わせ、メインは黒毛和牛のステーキでした。黒毛和牛は鉄板で焼きますが、脂もしっかり乗っており、柔らかくて美味しいです。 ご飯は明太しらすご飯でした。 〆にアイスコーヒーとアイスクリームがつく納得のランチコースでした。