全国の(8ページ目)炭火焼きの情報・おすすめのお店

★特選備長炭上質焼鳥★ 松江の隠れた名店！ 小さなお店で予約制。焼き物の一品一品にこだわりを感じます✨ これは良い店を見つけた！ リピ確定です!!

大町の『炭焼きとワインの店 ジュイップ』でランチ。 ◆特製ローストビーフ丼 ご飯の上にローストビーフがぎっしりどころか二重に敷き詰められている。 ヨーグルトと赤ワインのソースに卵黄を絡めている。 スープ、ミニサラダが付いて、ご飯大盛り無料で税込800円。13時以降は更に100円引き。 こんな価格設定で大丈夫なんだろうか？ #コスパ異常 #ローストビーフ丼

(2021.05.16) 善道寺駅から車で5分　囲炉裏の炭火で焼く地鶏と土鍋で炊き上げたご飯がおいしい『いろりのお店 紅い葉っぱ』 久大本線善道寺駅から車で5分 国道210号線から脇道へと入った先に、囲炉裏で焼く地鶏と土鍋で炊きあげるご飯がおいしいお店があるとのことでお邪魔させていただくことにいたします 5月8日で3周年を迎えたというこのお店 庭木が綺麗に育っていることから、カフェのようにも思えなくもありませんし… 綺麗に手入れされた板の間が広がる店内は木の温もりに安らぎを感じる空間でありました それぞれのテーブルに備えられた囲炉裏で焼く地鶏は熊本・菊池で育てられる“もみじ鶏”であるとのことですが… 週末には限定で提供される福岡・久留米で育てられた“さざなみ地鶏”も用意されているそうですので、その味わいを食べ比ることにいたします 先ずは塩だれでいただく“さざなみ地鶏”から むね肉ともも肉、それにささみと鶏皮でありますが、噛むほどに滲み出る地鶏の旨みは塩ダレの塩味に引き立てられていますし… 柚子胡椒の柚子の替わりににんにくを使った“にんにく胡椒”を付けていただきますと、青唐辛子の青味と辛みで一層おいしくいただくことができました 続いては醤油だれに漬け込まれた“もみじ鶏” こちらはもも肉だけでありますが、さざなみ地鶏よりも強い弾力を楽しむことができ… 七味を振っていただくことでの風味もまたおいしくいただけますね そして土鍋で炊き上げられたご飯と、もみじ鶏が産んだと言う生卵 もちろん卵かけご飯としていただくのですが、その卵の新鮮さは白身の膨らみから感じることができますね ご飯も艶々かつ甘みがあっておいしくいただけるのですが、残念に思えるのはお替わりができないことでありまして… できればひとり一合ほどを人数分炊き上げた土鍋のまま提供していただけると、見た目のおいしさだけでなくお替わりもできて満足度が一層高まりますね

八幡堀周辺は、観光地であり、午後6時頃になるとほとんどの料理屋が閉店しております。一杯飲むにも、駅前まで行かないといけない状態が長らく続いてきました。 昨年の5月に、実家の民家を改良し、焼き鳥屋として開店したこの店は、午後11時頃まで営業されていて、大変ありがたい店です。 ここの焼き鳥は、堅田にあるかしわの川中から仕入れているらしく、値段の割に大変美味な焼き鳥を提供されています。 マスターは東京の地鶏屋で修行の後、帰ってこられた方で、焼き加減も抜群です。 現在、調理はマスター1人の状態ですから、必ず予約してからお伺いされると良いと思います。 マスターの趣味で、店の中ではサザンが流れております。細かい気配りもあり、近くに来たら、一度は「ただいま」と伺って欲しい店です。 #地鶏　#焼き鳥　#近江八幡市

残業終わってお腹空いたなぁと思っていたら 「来週飲みに行きませんか？」との誘い 「いやいや来週は忙しいから無理ですよ～ 今からなら行けますけど(笑)」 と返したら乗ってこられたf(^^; 21時半やけど、どっかあるかな～と考えていて 今度ここ行こう♪と思っていたお店がこちら、たかさごさん 店構えが少し高級感がありますが 店の前にお品書きがあるので安心(^^)d 焼鳥もも(塩) ポテトサラダ 親ももたたき 鳥ギョウザ ラーメン(醤油・塩)を頂きました 炭火焼と謳っているだけあって焼鳥は美味しいです(*^^*) が、他の料理がやや塩辛い…(T_T) 塩分が苦手な私はちょっと… 雰囲気が良いだけに もう少し塩を控え目にして欲しい‼(*￣∇￣)ノ #雰囲気良し #塩分控え目希望

ずっと行きたかったモーニング。 モーニングメニューも豊富で迷ったけど、カポナータonエッグ(900円)。 サラダ、ヨーグルト、季節のジャム、コーヒー付。 想像を超えてくる美味しさで大満足。 お店の雰囲気もいい感じでした。 提供時間はやや長めなので、時間に余裕がある時がオススメです✰

　　　二日市の西鉄通りはいつの間にかお洒落な店が増えてきた。 　　　月空もその一軒。カウンター席の奥にある堀こたつの部屋に通され、洒落た空間で炭火焼きで手ごね軟骨入りつくね、古処鶏炭火焼き、馬刺し赤身なと注文。 　　　馬刺し赤身から食べたがこれが旨い。炭火焼きは豚バラから、軟骨入りつくね、そして、カリカリ梅と豆腐のサラダも絶妙な塩梅で旨い、。 　　　また、二日市の夜の楽しみが増えました。 #西鉄通りの洒落た店

《群馬にて》 【誕生日じゃなくてもマストで花火付きのポテサラ】 創作料理が美味しいと 伊勢崎で人気急上昇のお店 本町通り群銀P北側 道路から店は見えません 100%通り過ぎます 東隣の「サン不動産」「POKER ROOM」の方が目立つ 駐車場は店前に2台分 本町通りの向かい側にもあります 店前は入れにくく出にくいので 向かい側の群銀Pの敷地内をお勧めします お盆休み8月14日18:00に3人で予約 ・赤城和牛ランプ　　　　2180円 ・Azami名物！！ポテサラ　580円 ・赤城牛ハツのレバッチョ 950円　 ・鶏セセリとキノコの和ヒーショ　780円 　　　　　　　　　　　バゲット➕200円 ・Azami名物シーザーサラダ　　900円 ・ベーコンと群馬県産茄子のアラビアータ　1080円 ポテサラにはコンビーフといぶりがっこが隠し味 半熟卵に何故か花火が刺さってます笑 和牛ランプの焼き方上手ー 柔らかく暖かく 赤城牛の赤身の旨みを上手に生かしています 牛ハツのレバっちょは あくまでもハツの食感を残しつつ レア感とネギごま油のレバ刺し風に仕上げた一品 工夫が感じられます シーザーサラダはドデカチーズの中で チーズを削りながら わしゃわしゃ混ぜます ライブ感や演出を楽しめる面白い提供の仕方です こんな美味しいつまみなのに 全員ノンアルでいただきました トイレのドアは 店員さんに聞かないとわかりません^_^

初めての訪問でした。炭火焼きなので、料理が出てくるまでの時間がかかる様でした。シャトーブリアンは、期待とは、違うお肉でした。残念でした。

初投稿。居心地の良い雰囲気で、国産の樽生クラフトビールが常時6種あるビアバー。食べログ3.03 麦酒屋るぷりんの2号店で、かき氷も有名だそう。 食べログの平均予算は昼は2,000円代、夜は4,000代ですが、かき氷単品(2,000円)やサク飲みの価格ですね。 【料理】 みょうがのおかか和え(お通し)不明 大石プラムと水茄子の白和え 1,400円 土佐はちきん地鶏の合法レバ刺し 700円 湘南みやじ豚＋エゾ鹿のソーセージ 1,400円 ビール大(460ml) 1,500円 【雰囲気】 銀座の雑居ビルの2階。 隠れ家的な雰囲気で、居心地がいい。 炭焼きは2階の当店、ビールやその他料理は3階の麦酒屋るぷりんから運ばれます。 どれも銀座価格という印象ですが、手間暇かけて作っており、美味しいです！ 低温調理のレバ刺しは、ねっとり濃厚。 また、ハーブとエゾ鹿の風味が鼻に抜けるソーセージもビールが進みます。 銀座価格なので、ガッツリ食べると、10,000円はオーバーしそうです。 サクッと食べるor２軒目使いにオススメです。

Retty初投稿☆以前、良く行った店のマスターが独立したとの事で此処へ！ 店舗は、辻堂駅西口より徒歩10分かな？ 国道1号へ向かうロードサイドに佇む！　 炭火焼にも拘らず、カジュアルな バー、カフェのような雰囲気です。 この系統でワインやウイスキーも 扱うのは珍しい。当然ポッピー等もある。 料理は、どれも美味しい！カモ生ハムや 串焼きや激安速達メニュー　キュウリみそ など頂きました。 おススメはやはり白レバーとつくね しめのカレー麺にご飯でお腹いっぱい！ 次回は天使のエビを！ 超おススメです。 金、土は、予約した方が確実！

鶏の炭火焼きの持ち帰り専門店。 この日は地山鶏のもも焼き（1,300円）と炙り刺（950円）を注文。 もも焼きはすごい柔らかい！ 中はレア！ 親鶏のような歯応えはない。 うまい！ そして炙り刺！ いわゆるタタキ！ めちゃめちゃうまい！！ 今まで食べた中でも３本の指に入る！ 次は大きい方を買おう！ ご馳走様でした！

・サバ炭火焼き弁当 6/2Openのキッチンカー。 ご近所の居酒屋さんがやられている「炭火焼きテイクアウト」のお店(^^) 気温35度超えの炎天下で「炭火焼き」ライブ感満載！

2週連続で藤枝訪問 今回は　何がいいかなと思案 旅行割でクーポンも頂いていたので、 ホテルオーレ近くで…居酒屋…で使えるところ… で、すぎ多さんに決定。 炭火焼きとあるものの、いい感じの居酒屋さんかな。 飲み放題があるので　そちらを選択。 まずは　海ぶどうのサラダに枝豆、冷やしトマト…と野菜から。 海ブドウは藤枝近辺で養殖したものらしい。 うまいですよ。 ハムカツに焼き鳥-タレと塩を… そこで　サワーに切り替え。 貝好きなので、牡蠣のガンガン焼きをオーダー 大きめの牡蠣　いいねぇ 美味い。 終盤になって　唐揚げにアヒージョ　 ハイボールでラストラン。 どれも美味しい。いいねぇ。 次も藤枝に来たら寄ろう ご馳走さまでした。 #藤枝 #炭火焼き #焼き鳥 #海葡萄美味しい #アヒージョもいいよ #飲み放題嬉しい #駅近く便利

「炭火酒菜Q家」さんにて、一人居酒屋飯を食す。ホルモン焼き、ニラ玉、チャーハン、ザンギを酒が飲めないのでウーロン茶でいただいた。満足だった。

久しぶりにすず喜さんに食べに行きました。 今回は特選セット（3900円）。上タン、上サガリ、上ミノ、そして、厚切りジンギスカン。特に厚切りジンギスカンはステーキのような厚さでしたが柔らかかった。美味しく、リーズナブル、どれも満足で、お腹いっぱいになりました。

鳥手羽が美味しい！と噂を聞きつけ手羽屋さんへ。自慢の鳥手羽は柔らかくてジューシー。 プレーン味の他に中にチーズが入ってるやつ、明太子が入ってるやつもあるらしい。 今日は初回なのでプレーン頂きまーす。 次回以降で他の種類も食べて見たいな。 カツオ刺身も新鮮で美味しかった！ お料理は何を食べても外れがない感じ。 お酒の種類もたくさんあって、これは常連になりそう(*^^*)

君津駅前近辺で良さげな居酒屋はないかとブラブラ歩き周り一番賑やかな店構えだったので行ってみました。 カウンター席は無く、半個室と個室に特化した店内でコロナ禍に三、四人の仲間で行くには便利そうです。 他のサイトの口コミだと魚料理が美味しいとのことなので、一人前の刺し盛りとなめろうのメンチカツ、白蛤の酒蒸しをお願いしました。因みにお通しは牛すじでした。 港町だけあって刺身の鮮度が非常に良く九州以外で久しぶりに美味い刺身だなと思いました。小さな舟盛りも良い(^^) メンチカツは美味しかったですが予想以上にデカくて、2名以上の時に頼んだ方が良いと思います。 白蛤はブリンブリンで出汁も効いていて良い酒の肴になりました。 口コミ通り魚料理は美味いと思います。 木更津と君津の2店舗しか経営されていないにしては、注文システムが投資されており使い勝手が良く接客も悪くありませんでした。価格帯は、まぁ普通かな？ 一人で座れるカウンター席があれば言う事ありませんでした。 ご馳走さまでした、また行きます！ #新鮮なお造り #駅近で嬉しい #同僚と気軽に #これは絶対食べてほしい

7/9ランチ訪問。夜の居酒屋も最高だが、昼もコスパ最高‼️唐揚げか刺身の2種類がランチメニュー。二日酔いが激しい為、あっさりと刺身ランチ。迎え酒したい気分を抑え完食。ご馳走様でした。