全国の(50ページ目)炭火焼きの情報・おすすめのお店

「近江黒鶏」と「近江鶏」を堪能できるお店。 炭火で香ばしく炙った『近江黒鶏のタタキ』や、ポテトサラダ、ラタトゥユ、オムレツなどタパスを5、6種盛り合せた『前菜盛り合わせ』、ふわっふわのささみのやわらかフリットなど、どれも美味しい。 混雑時だったのでサーブまでにそこそこ時間かかりました。

【神田駅前でワイワイするなら】 同僚オススメのお店ということで、仕事帰りに行ってきました！ お通しがカニ！ ローストビーフと豚しゃぶサラダが美味しかった。 唐揚げもマヨネーズをたっぷりつけてガッつけます！ コスパ良いので気軽に立ち寄れるお店。 またワイワイしに行きます！

こぢんまりとした木の風合いがお洒落なお店でした ワインは好きだけど詳しくない、という我々に丁寧に 「重めが良い？」「果実味が強い方がいい？」と好みを聞いてワインを選んでくださる やさしい店主さんでした 空いてたらカウンターがおすすめです！店主さんとの会話が楽しいと思います〜〜 ラザニア登場したらまた行きたい、、

◆新骨頂、羊麺白湯【1,000円】 ◆替玉【150円】×2 ◆明太高菜ご飯 　羊肉が激旨な士別バーベキューが羊骨でラーメン作ったとありゃウマいに決まってますよね。2種の羊ラーメンから、より羊感強そうな◆羊麺白湯を注文です。スープが喉を通った後、鼻に抜ける香はまさしく羊！コレが絡むパツンと弾けるストレート細麺。暴力的なまでに羊な赤身チャーシュー、対照的にジンワリウマいバラチャーシュー。完璧すぎます…。 　スープだけで味わうのも勿体ないんで、替玉×２を堪能してお腹も満足。合間にいただく◆明太高菜ご飯も文句ナシです。毎週土日祝日限定営業なのが惜しいですが、羊好きなら何が何でも行くべきお店です(^-^)

高円寺のガード下にある居酒屋！くじらベーコンとか変わったメニューもあったし、七輪で自分たちのテーブルで焼けるシステムも楽しかった！店内の昔ながらの居酒屋な雰囲気も良き。あと、おにぎりがめっちゃふわふわで衝撃的だった！

鶏と蒟蒻という珍しいコンセプトです！ 料理も美味しいし、お店もきれいだし良かったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 一階はカウンター、二階は座敷ですが、掘りごたつではないです。 #焼鳥

使い勝手の良い居酒屋！ 何食べても美味しいし店員さんも親切で 好きなお店〜❤️❤️ 船橋で飲むならとりあえずここ！ #リピート決定

天草大王をはじめ、炭火焼で地どりを堪能できるお店です。 全室完全個室なので まったりと お忍びデートにもオススメ❤️ 入り口が真っ黒な非常扉？みたいなので 開けるのに勇気が必要かもしれませんが 店内はとっても素敵ですよ！

オサレなイタリアンのお店。でも親しみやすい感じでした♪んでもって、美味しい(❁´ω`❁) #女子会にピッタリ #デートでも使える #ご飯は私好み(o´艸`) #近所やと常連確定

からの〜沖縄市に遠征です♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ こちら圧巻のデザインの『炙り師 銭形』へ 入り口から大きな太鼓や中太鼓幾つあるかわからないほどの太鼓の数でお出迎え！ 店内中央にそびえ立つ原子焼きの炭場(直径約3メートル)を囲む楕円のカウンターでめっちゃかっこ良いです\( ˆoˆ )/ おそらく全席数200を超える大箱店舗などで、納得の大きさです！ 名物の原子焼きの、魚介や精肉を沢山堪能いたしましたー！また行きます♪

もう何度目かの炙之助さんへ、会社の仲間と訪問。 肉メインで何でも美味しいですが、今回の目玉はコレ。 何かオススメはありますか？って聞いたら教えてくれました。 その日の仕入れの数種類の魚介類を席まで持って来てくれて、そこから調理法も選んでオーダー出来るシステム。 "生カレイ"￥1,000（煮付け向き）と迷いましたが、"キンキの干物"￥2,000が大きくて美味しそうだったので、焼きでオーダー。って干物にそれ以外の選択肢はあるのかいな(^_^*)？ やって来たのは写真の迫力。焼き加減も素晴らしく、脂がいい具合に乗っててホント美味しいです。 冷めてからでも美味しいので、酒呑みながらずっとつついてました(^_^*) 結局デカ過ぎて食い尽くせませんでした ケド f^_^; オーダー時は￥高いかな？と思ったけど、酒の肴として見れば４人前かそれ以上な感じなので、安いくらいかも。 色々オーダーしてそれなりに飲んで、腹が苦しいのに、３人でおおよそ￥13,000也！ 連れの１人はずっとコーラでしたけど… 食べログ ポイント無し #ホワイトデー

良いお店を見つけてしまいました（＾ν＾） 萬幻豚という名前のお肉と、 半助という干物ブランドの魚を頂ける居酒屋さん。 お肉も魚もジューシーでとにかく美味しかった！！ 野菜や串なども炭火焼きで食べられます。 【食べたもの】 冷やしトマト 長ネギの炭火焼き 干物ブランド 半助 さば（白帯） 萬幻豚肩ロースの炭火焼き 【飲み物】 生搾りレモンサワー 特にお気に入りになったのは干物！ 種類いっぱいあって、敢えてそこまで値段が高くないものを選んだのですが、ほんと美味しくて；； 次はもっと奮発してみようと決めました(｀∇´) カウンター席があったので1人で伺いましたが、結論2名以上で行くことをおすすめします。 もっと色々と食べたいものがあったのですが、1皿がボリューミーなので、1人だとあまり食べられませんでしたσ(^_^;) なので複数名の方が色々食べられるしお得です。 実際私以外にひとり客はいませんでしたw ここのお店に関しては自信を持って友達も連れて行けると思いました(^^) リピート確定です〜♪ #炭火焼き #萬幻豚 #伴助 #お肉の質が高い #日本酒 #良質なお肉 #熟成肉

平日夜に行き、うるさくなく、かなりゆっくりできました。 取りレバー、シマチョウ串と、チーズつくね、まじうまです。 そしてなんとサービスでカルパッチョまで。。。 こちらが感謝です。

仕事仲間と会食で利用させていただきました。以前から来たかったので少し楽しみ。熱海のここら辺を探索してると、いち江さんはいつもにぎわってるイメージだったので。 予約してお邪魔すると、やはり人気のタンしゃぶを注文。ネギを先に入れて沸騰してからタンをしゃぶしゃぶするんですけど、これがまた旨い。あとゆでたんもオススメですね。なかなかレベルの高いゆでたんが召し上がれます。 ありがとうございました。 美味しゅうございました^_−☆

【2025年8月訪問】 麻布台ヒルズ正面にあるフレンチへ。 山口シェフは惜しまれつつ閉店した白金のコートドールでの修行歴があり、2020年8/13に神戸から移転。 実は神戸時代の2009年8月に訪問歴があり、その時以来なので16年ぶりに山口シェフの料理をいただく。 料理はおまかせコース1本で一斉スタート、訪問時の内容は以下。 ---------- 小かぶのムース トマトのジュレ 野菜のエチュベ コリアンダーの香り ボタン海老と紫海胆 アボカドときゅうりのレムラード メゾンミトーのフォアグラとジロール茸のリゾット 岡山産清水白桃とセロリのスープ 豊後水道の白甘鯛ポアレ キャベツのブレゼ ホワイトバルサミコのソース ブルターニュ産子牛フィレのロースト じゃがいものピュレとサマートリュフ すもものソルベ 黒いちじくのジュレ ジャスミンティーのブランマンジェ 宮崎マンゴーとパッションフルーツ ---------- トマトな酸味を滑らかでクリーミーな蕪のムースで緩和、夏らしい清涼感あるアミューズ。 コートドールのスペシャリテの1つで山口シェフバージョン、レモン・オリーブオイル・コリアンダーで香り付けして無水エチュベ(蒸し焼き)。 野菜の食感を活かすエチュベでジュワッとシャキッとコリッと食感豊か、酸味やコリアンダーは軽くオリーブオイルの香りも軽めで野菜の旨味を引き立てる味覚バランス、シンプル故にフォークが止まらず食べ終えるのが口惜しくなるポーション。 ねっとり甘いボタン海老と海胆にキュウリのシャキシャキ食感を追加してレモンの酸でスッと切る、レムラードソースはホースラディッシュが山葵香な役目も担って日本的な味覚も付与。 メゾンミトーは全ての製造工程を自分達で行うフランスのフォアグラ生産者で生産量が少なく、ほぼ仏国内で消費されるレア食材とのこと。 フォアグラ脂の甘い香りに表面カリッと中はとろりな火入れ、加熱しても溶けず臭みも無い上質なフォアグラ。 フォアグラの重みとジロールの香り旨味がなんと合うことか、クリーミーなリゾットで優しく包み込む印象、ここまで円やかな酸味系だったが一気に旨味つよつよ系にコースの流れがシフト。 山口シェフの夏のスペシャリテである桃とセロリのスープ。 甘く熟した桃にセロリの若い青い香りは想像以上の好相性、甘味酸味は穏やかでいつまでも飲んでいられるスープ、桃の時期になると常連が殺到するのも納得のクオリティ。 白甘鯛は皮目パリッと火入れで甲殻香感じる。 ホワイトバルサミコの上品な酸味が白甘鯛の上品な甘味の白甘鯛に寄り添うし、クリームな味覚で円やかさを追加、シンプルながら味覚バランスが秀逸。 子牛はきめ細かく柔らかな身質、ミルキーな香りがたっぷりのトリュフと相まって妖艶な香りを放つ。 ポムピュレはじゃがいも味が凝縮、子牛ジュのソースもシンプルながらフィレに馴染むし、今まで食べた子牛料理の中でベストだったかも。 お口直しにハッとするすももの酸味のソルベにベタつかない無花果コンポートの甘味で子牛の余韻をリセット。 ブランマンジェは純白な見た目ながらジャスミンティーが口内でぶわぶわと広がるインパクト、甘味やミルクは軽くジャスミンフレーバーを堪能、トロピカルな甘酸味がアクセント。 見た目はシンプルながら素材の味覚を際立たせる調理技術と味覚バランスは熟練シェフならではで、円やかな酸味使いも印象的でした。 次回は16年ぶりにならぬよう、訪問頻度を上げなきゃ！ #フレンチ #麻布台 #六本木

落ち着いたお店で、ゆっくり焼き鳥を頂きました♪おでんも美味しく、大満足です♪白肝(ゴマ油)が一押しです♪

先日の土曜日夜に伺いました。 巷は活気を取り戻してきて、どこも混雑していましたが、静かに頂くことができました。 茉莉花焼酎のジャスミン茶割りで乾杯して、色々どれも美味しい料理に舌鼓。 特に焼き鳥は大ぶりで、ジューシーで、パリジュワで、虜になりそうです♪ なんだか、仕事帰りに寄りたくなりますねぇ〜 あ、心残りが一つ… 調布で映画を鑑賞した帰りに寄ったのですが、半券捨ててしまっていまして… 半券あると、何かサービスがあるらしいっすよ。 #調布 #隠れ家的 #炉端焼 #肉も魚もうまい

【誕生日祝い②】 ずっと行きたかった『おいしかよ』さんへ JR阪和線鶴ヶ丘駅、御堂筋線西田辺駅から近いです。 ○カウンター限定『至福のひとくちコース』/3500 先に言います！驚愕すぎる美味さ！安さ！そして魅せる！ 最高でした ・ホタルイカの炙り スタートはこちら！最近ハマってるホタルイカ味噌がしっかりあり美味しい！ ・お造り盛り合わせ！ 何と！誕生日ということで大好きな伊勢海老を頼んでくれてた嬉しすぎる ボタン海老はお店からのサービスやったんだけど、このボタン海老も大きくて！ 伊勢海老最高でした！プリプリでめちゃくちゃ美味しい(*´∀｀*) ・鯛の炙り 炭をあてて炙ります！脂がのっています ・とらふぐの白子 タタキめかぶ ・金目鯛の炭火焼き 菜の花のナッツ和え ・ロブスターのフリット これも身が大きくてプリプリ ・ズワイガニのほぐし 三杯酢ジュレ 白魚とメロン ・ブルスケット ゴルゴンゾーラ 鰻 ・北海道のベビーホタテ あおさ ・3色団子 マスカルポーネチーズ ・鴨生ハム ライスペーパー ポテトサラダ ・京福合鴨のうにく風 ・飲む卵 ・徳島の阿波尾鶏 1週間熟成手羽元 ・つくねバーガー アボガド ゆず味噌 ・黒毛和牛ハネシタ 玉紐醤油漬け添え ・釜揚げしらすのとろたまご飯 抜けてるのあると思いますが20品！ すごく豪華だし、どれも美味すぎておいしすぎるよ！ 結構腹パンになります！ これで3500円はお得すぎる！ ドリンク普通の居酒屋価格です！ 最後に伊勢海老の頭の味噌で作った味噌汁をだしてくれました ここはまた絶対リピートします #おいしかよ #破格のコース #西田辺 #鶴ヶ丘

美味い！焼鳥を食べたくて入店したら、まー美味しい。ハラミは特にサイコー！無料の鶏がらスープもおかわり必須！広島で焼鳥を食べたければ、ココヘ！

韓国料理の一品ものだけ頂きました♪ チャプチェおいしー！！ 店員さんはフレンドリーでみんな楽しく、和気藹々としていました◎ 次こそは鶏を！！