更新日:2025年12月24日
歴史と伝統が紡ぐ、絶品黒豚しゃぶしゃぶ体験
『あぢもり』さんへ 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店だそう。 “西郷コース”を注文。 最初は、黒豚カツとコロッケ、その後にしゃぶしゃぶ。〆は細うどんとデザート。 しゃぶしゃぶは、出汁を器に入れて卵を割入れよく混ぜて卵スープのようなつけ汁に豚肉を漬けて食べる、半分すき焼きのような食べ方で変わってました。 うどんは、そうめんまで細くないもののひやむぎ程度の太さでアッサリ。 デザートのアイスクリームは少しミントが入ったバニラアイスで美味しかった。
豚肉とワインの絶妙なマリアージュが楽しめるこだわり派
いつも行列の「ぽるこ」さん。 今日は行列が無いので行ってみたらカレーの日だとか。 パスタが美味いらしいがカレーも食べたかったので入店。 ネパールカレー エビカレーにしてみた。 本格的で美味い◯ 雰2旨3薦3★8
ふわとろ卵と上質な鶏肉が織りなす絶品親子丼の専門店
東京軍鶏親子丼で1670円。 両国は江戸NORENの中にあるお店です。親子丼でも食べようとやってきました。程よいボリュームで卵がたっぷりかかっていて美味しかったです。
お肉も野菜も新鮮で、リーズナブルに美味しいお肉が食べられる人気店
ネット予約して、1人で行ってきました。頼んだのは、「しゃぶしゃぶ御膳」2068円。平日昼はソフトドリンク1杯サービスとのことで、レモネードをお願いしました。豚肉専門店なので、しゃぶしゃぶの肉は当然豚肉。出てきた肉は、ぱっと見、大盛でしたが、安心してください、野菜(水菜、白菜、モヤシ、ネギ)が下に隠れていました。薄切りの豚肉は新鮮で柔らか。ご飯は大盛(無料)にしてもらい、たれは、塩だれ(ごま油風味)を選択。このたれ、家でも作ってみようかな。汁物は豚汁。食後、アンケートに答えて、アイスクリームをいただいて、ごちそうさま。
銀座で楽しむ、たっぷりネギと豚しゃぶのあっさり美味ランチ
東京遠征(`・ω・´)ゞ 久々の東京だが、今回は食べ歩きはあまり出来ないスケジュールだったので、宿泊先の建物内にあるお店でランチすることに。。。(๑•﹏•) しゃぶしゃぶのお店だが、ランチで◯◯御膳が食べれたので良かった( ꈍᴗꈍ) 連れは、つけ麺風肉そば御膳を選び、私は黒豚角煮重御膳を注文〜 角煮プルプルで箸で簡単に崩れてしまうほど柔らかく、肉の油好きの私には堪らない〜(人*´∀`)。*゚+ サラダのドレッシングも美味しくて、ペロリでした〜 つけ麺風の肉そばは、少しもらったけど、つけ汁が濃厚で美味しかった( ╹▽╹ ) しゃぶしゃぶも食べてみたいわ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
地元のブランド豚、手づくりハム・ソーセージ、旬の野菜が楽しめるレストランです。
伊豆沼農産という企業が行なっている レストラン。 農業体験も出来、お米や野菜、 ワンハンドスナックなどが 販売されている物産館も併設。 レストランでは、少し並びました。 席に着くまで20分くらい待ちました。 メニューの中から、数量限定の 赤豚ポークロースグリルセットを選択。 15分程して、ワンプレートに盛られた、 大きなローストされた豚肉、 そして、付け合わせには、 レタス、緑と黄色のズッキーニ、 パプリカ、トマトのサラダに、 フレンチドレッシングがかかっています。 野菜たちは、シャキシャキしていて、 酸味も程よい。 ローストされた豚肉は驚く程柔らかい。 骨もなく、とても脂が乗っていて美味い‼️ 伊達の純粋赤豚というお肉だそう。 1cm程度の厚さも魅力。 あっという間に平らげました。 スープはベーコンとオニオン。 ベーコンの燻製が大分効いていて、 香りも楽しめます。 ライスはツヤがかなりあり、 美味しいのですが、 自分にとっては、かなり、柔らかく残念。 こちらの方は比較的柔らかく炊くことが、 多いように思います… 次いでに隣に併設されている施設で、 ソフトクリームクロワッサンなるものがあり、 こちらを食べました。 ソフトクリームはホントに美味しい。 コクがあり、甘味も抑えられています。 ただ、クロワッサンは、 冷凍ケースへ入れられていて、 直前に半分に切って、カップの中へ ソフトクリームと一緒に放り込まれ、 提供されるのですがこれが固い… 渡されたスプーンが短く、 カップの下に届かないため、 クロワッサンをカップ自体を傾けて、 ソフトクリームとまとめて口の中へ 流し込む食べ方になり、 これには疑問符⁉️がつきました。 #ローストポーク #ソフトクリーム #クロワッサン #伊豆沼農産
コロナウイルスの影響により 東京都の要請を受け当面の間時間短縮営業致します
東長崎の近くにあるせんべろ系です。やっぱりこういう系は楽しい 焼きとんも100円以下とかなりリーズナブル。お酒やおつまみも低価格でした。 お酒の味は想像通りですがそこ含めてのせんべろの良さですね。 食べたいおつまみがたくさんあったのでお腹に余裕を持たせてまた行きたい!
◆大阪天王寺路地裏にひっそりとモダン感のある居酒屋さん◆ 2025.11 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は大阪天王寺まで、 友人に美味しいと聞いたお店へ、 【焼とん じん家】 •スタンダードコース ¥5000×2 (料理はおまかせ、ドリンクは飲み放題)ドリンクラストオーダーで言ったけど追加で緑茶¥450 精算合計¥10450税込 大阪天王寺駅で電車を降り、あべのハルカスの歩道を南に歩いてお店に向かいます。地下鉄谷町線のあべの駅の近くなのでナビを使うと路地裏の中にある様子。道幅狭い所を歩くとありました。外観は古民家風、店の入口はドアとかは少しポップな雰囲気。ここが豚肉料理が美味しく、コスパが良いと聞いたから神戸からやってきました。 予約時間ピッタリに店に来たら相方も来た。待ち客一組居て、私達は二組目、かなり変わった入口のドアを開けて入り、予約の旨伝えると2人用のテーブル席に案内された。予約してるからテーブルセット出来てた。 最初はアラカルト注文する予定がスタッフからコースを勧められたから、スタンダードコース¥5000を2人分、料理は決まってるし、ドリンクは飲み放題だから、予算も考えられるから安心だね。滞在時間は2時間制、30分前に飲み放題のラストオーダーだと伝えてくれます。 •スタンダードコース 飲み放題で飲んだドリンクは↓ 角ハイボール×2 ウーロン茶×2 何故か単品扱いになってる緑茶は別料金になってしまった。 単品で頼んでも良かったけど何故か飲み放題付いてたから元は取れるかな? コース出てきた料理は↓ •ポテトサラダ •刺し身盛り合わせ(マグロ、サーモン、鯛) •大根ステック味噌和え •串 カシラ •串 ガツ芯 •ゴボウの天ぷら •串 ハツ •串 特選しいたけ •壺に入ったホルモン炒め •串 レバー •串 豚バラ •串 つくね コースは順に早目のスピードで出てきます。 豚串がメインのお店だから、串物は全部美味しい。部位によって変わる食感も違ったり、身には塩のみの味がシンプルだけど素材の良さを引き出してる。 一番美味しかったのは、つくね!卵黄が添えてあり、つくねに絡ませて食べるとむちゃくちゃ美味しい。肉が何とも言えない、食感は硬く感じたけど、食べ応えあり肉汁がジュワ~ってして美味しかった。 あと、驚いたのは特選しいたけ、凄く大きなしいたけ、初めて見たサイズ。食べると噛むとしいたけから出る液がしいたけ感半端なく旨い。デカいから一口ずつ少しずつ食べた。男の私でも食べ応えに驚きました。相方はいつも通りパクパク食べてたけどね(笑) コースの中にあった魚の刺し身は新鮮で柔らかく美味しかったけど、豚料理想像していたから少し違和感あったかな。まぁ美味しいから良かったけどね。 壺に入ったホルモン炒めは玉ねぎが上に載っかった状態から混ぜ合わせて食べると少しピリ辛の味噌炒めで、濃い目の味が絶品、これはアラカルトにあればぜひ食べてみて、驚く程美味しかった。ハイボールにピッタリ合った。ビールにも当然合うと思う。 コース全体的には、串にも単品にも思うのは、どれも美味しかったけど、もう少しボリュームは欲しかったかな。お店の雰囲気、スタッフの対応とかはフレンドリーで気持ち良かった。人気店だからお客さんの回転も早くてピークタイムは大変だろうな。 #ごちそうさまでした #焼とんじん家 #やきとん #豚料理 #居酒屋 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #あべのグルメ #あべの豚肉 #あべの居酒屋 #天王寺グルメ #天王寺豚肉 #天王寺居酒屋 #大阪グルメ #大阪豚肉 #大阪居酒屋 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
三元豚佐助のしゃぶしゃぶや定食が充実している、大人の隠れ家食堂
大人の隠れ家食道っていうコンセプトのお店♬ お店推しの三元豚や佐助豚のお料理、沖縄料理系、定食も充実しています(´ー`) 奥には個室もあるから使ってみたいなー‼︎ 盛り上がって写真撮り忘れたくさん(笑) マンゴーサワー、生絞りシークワーサーサワー、あとは芋焼酎ロック飲んでました。
十勝、柏林台駅からタクシーで行ける距離の豚料理店
住宅街にあるオシャレな居酒屋さんです。 黒豚をメインに、魚からデザートまでメニューも豊富です。お酒も種類があり、レアな一品もあります。 飲み過ぎて、またやってしまった(>_<) 写した写真は二枚だけでした(笑) 今が旬のタケノコの天ぷら、デザートのハニートースト。 メインの黒豚、串焼きなど食べて飲むのに夢中で…反省(^_^;) 是非、また行きたいお店です(^^)
四季の味覚とお酒を堪能できる、ぬくもり溢れる和のお店
日曜日の19時ごろに訪問しました。 当日の17時過ぎに予約したら、ギリギリカウンターが予約できました。 店舗専用の駐車場はないので、車で行く際は付近の駐車場を利用しましょう。 お通しは菜の花と青菜のおひたしでした。苦味が最高です。 プレモル(660円)で乾杯です!グラスが薄くて口当たりがよいですね〜。 店内はほかほかと暖かく、どこか落ち着くモダンな雰囲気です。 日本酒や焼酎はメニューに書かれていないものもあるようなので、店員さんに聞きましょう。 ちょこっと盛り その日のお刺身をちょこっと盛れるとのことなので、さっそく人数分注文。 こっくり濃厚な旨味があるカツオや弾力が強いカンパチ。 そして驚いたのが、スズキ目・イスズミ科に分類される「メジナ」です。 甘みが強く、しっとりした旨味、タイをもう少し濃厚にしたような味わいに感動でした! たまごのピクルス(220円) 酸味がほどよく、たまごの濃厚さをずっしりと感じます。 さっぱりいただけるものの食べ応え満載です!4つ付。 フライド長いも(550円) コロコロと一口サイズの長いも。 青さを纏ってカリカリの食感!塩加減も最高です。サクサクの長いも。 タコハイ(495円) この付近でタコハイが飲めるお店、初めてみました! 寸胴のような可愛らしいグラスに入って登場。相変わらず美味しいです。 もぐらソーダ割 メニューにはなかったですが、店員さんに伺うとカウンターに置いてある焼酎があるとのことで、鹿児島のもぐらをいただきました。 1合を、ソーダ割で。クサくていいですね〜。やっぱり焼酎のこの飲み方は、お得感があって嬉しいです。 大葉とじゃこの焼きおにぎり(385円) 〆は炭火でじっくり焼かれる焼きおにぎりをチョイスしました。 大葉の爽やかな風味と、じゃこの旨味、表面はカリッと焼き上げられており、中はふんわりのご飯。 付け合わせの大根の漬物が、かなり旨い!シャッキシャキの食感が強く、醤油の味付けも絶妙でした。 今宵も素敵な時間を、、ご馳走様でした!
新橋で楽しむ、気軽に立ち寄れる旨い焼きとん&絶品レバー
東京都港区 「新橋駅」 2軒目利用です〜! ▪️網レバー ▪️お任せ5本盛り ▪️森伊蔵…..etc. ある日の宴の後 最初のお店を出て直ぐ目の前にあったここん家に吸い込まれました〜(笑) この辺りでよく見る「清水」というやきとん?のお店。 「何軒かあるんですね、きっと!」と思い。 奥の大きなテーブルに案内され相席。 でも関係無いっすね〜 結構お腹いっぱいでしたので、串をちょっとつまみながら美味しいお酒をちょっと。 という感じで! 日本酒を2合ほどいただいて。 メニューを見ていたら なんと「森伊蔵」が660円だという! そりゃ頼まないと(笑) でも何cc? グラス上から見ても見えないんですけど・・・ でも新しいヤツを開栓していたので風味も完璧! 確実に美味しい森伊蔵でした〜! 2口くらいで無くなっちゃいましたけど・・・ 串はどれも美味しかった! 網レバーは有ると必ず頼んじゃいますね! ここん家はやきとんなので豚レバーでした。 最近新橋よく来るのでまた2軒目使いに良いかも。 この時間だとちょうど入れ替えで空いてくる感じだったので!! ご馳走様でした
たっぷりの葱と上質な霧島黒豚をそばつゆで食す新感覚しゃぶしゃぶ
銀座で飲むのは久々… というか、最近は飲み会がすっかり減ってしまっているんですよね。 コロナ以降の変化かと思いますけど、昔ほど量を呑めなくなっているのもまた事実だなと。 今回は『羅豚 ギンザ・グラッセ 』というお店、羅豚は「らぶ」と読むようです。 店内は綺麗だし座席はゆったり、大人の宴会にはちょうどいい感じ。 さて、それではと、乾杯! 4ヶ月ほど前にも一度集まったメンバー、気心が知れてていいものです。 お通しは豆腐、黒胡麻・枝豆・柚子の三色。 ほのかについた味を楽しむため、醤油不要でそのままがベスト。 前菜はほうれん草とえのきのサラダ。 なんとこのえのき、生で食べられるんです。 加熱するのが基本なのは食中毒の原因菌がついている可能性があるため、これは生産工程をきちんと管理しているんでしょうね。 シャキシャキとした食感が心地よく、お店特製のドレッシングとの相性もよく美味でした。 さぁて、黒豚しゃぶしゃぶの登場ですよ。 このお店の特徴はネギをたっぷり入れることで、豚肉と一緒に食べると絶品。 これは家でもできるものなので、次回は是非そうしてみよう。 つけ汁は蕎麦汁、これもまた薄味で美味。 豚肉を何回かくぐらせた後、この汁だけを飲んでもまた美味い。 なんと、肉は食べ放題。 と言ったって、そんなには食べられないよねと思っていたところ… 6人で6皿以上食べたんじゃないかな。 バラ・ロースそれぞれに特徴があって、ネギのおかげで箸が進むんですよね。 この汁にはバラの方がよく合うものの、さっぱりしたロースもまた別の美味しさ。 それなりに食べた後でも、柚子胡椒を加えると再び食欲は復活、いくらでも食べることができてしまうような感覚になります。 締めは蕎麦、七味を加えてピリッとさせると最高。 いや~最初から最後まで、全て美味しく大満足。 おかげで会話も盛り上がり、このお店を選んでくれた友人Nさんには大感謝、ご馳走さまでした。
三軒茶屋駅徒歩4分、楽しく飲みたい人にお薦め、美味しい豚専門居酒屋
三茶から茶沢通りを5分くらい、豚バラ好きとしては無視出来ない気になるお店。 ネギトロとアボカドのタルタル、ガリしそ炙り鯖、よだれ鶏、ごぼう揚げ、串モノはピーマンチーズ、しそ巻き、レタス巻きなど。 野菜を豚バラ肉で巻いた、いわゆる野菜巻きが名物でどれもボリューミーで美味い、特にレタス巻きはサッパリしていて好き。 タルタルとか一品モノも充実していて、使い勝手の良い店。ここはリピートしたい。ご馳走様でした。 #野菜巻き #人気店
接待でも使える、ランチもディナーもおすすめなお肉屋さん
厚切りロースかつランチにエビフライをトッピングしました。厚め故に少し揚げがしっかりめでしたが、ジューシーで美味しかったです! 塩より辛口ソースの方が相性が良かったです♪
希少な日本酒と旬の味覚が手軽に楽しめる隠れ家居酒屋
思い出とともに味わう、コスパ抜群の酒場。煮大根の天ぷらは必食の逸品 久しぶりに訪れた、かつて通っていた思い出の店。あの頃と変わらず、居心地の良さと料理のクオリティ、そして財布にやさしい価格設定に、ふと懐かしさがこみ上げます。 特に目を引くのは、日本酒の豊富なラインナップ。地酒から季節限定まで、好みに合わせて選ぶ楽しさがあり、日本酒好きにはたまらない空間です。さらに嬉しいのは、アテの種類が本当に豊富なこと。軽く一杯でも、しっかり食事でも、どんな使い方もできる万能さが魅力です。 そして何よりのおすすめは、煮大根の天ぷら。じっくり煮込まれた大根を揚げるという技ありメニューで、噛んだ瞬間にじゅわっとあふれる煮汁の旨みは、まさに至福。衣の香ばしさと中の優しい甘さのギャップに、思わずうなる逸品です。 懐かしさと新しい発見が同居する、また通いたくなる大人の酒場。初めての人にも、昔を思い出したい人にも、ぜひ一度足を運んでほしい名店です。
天神駅しかくにあるおいしいしゃぶしゃぶのお店
福岡パルコ地下の豚料理店、三匹の黒豚さん。鹿児島黒豚の南州農場プロデュースです。 月替りランチ1200円を頂きました。 本日は黒豚ステーキです。 銀シャリ豚汁おかわり自由です✨ 黒豚も銀シャリも豚汁も美味しいです✨ 福岡パルコにあっては、比較的混み合っていないお店です。 #天神 #福岡パルコ #三匹の黒豚 #南州農場 #黒豚ステーキ
大須観音駅徒歩3分♪毎日12時から営業している居酒屋★名物焼きとんは1本99円~
自作PCの部品を買いに行った帰り、別のお店に行く予定が「え?なになに?大黒出来たの?」って驚いていたら入り口に立っていた店員さんに 「今日オープンなんです」と教えて頂き、そうですかと予定変更して来店 大須観音はお祭りとあって店の外も中も大混雑 よく行く栄の住吉店や名駅店のようにはいかなくて オーダー通るのに時間がかかったりかなり混乱していましたが、仕方がないですよ、だって次々とお客くるんだもん 串盛り半額のチラシも頂いたし、ご満悦です 何より、昼から飲める店が増えたのが嬉しい! 本来、大黒は立ち飲み店なのですが、この店はテーブル席が多いんです!足腰弱ってきたお○さん万歳です! 数ヶ月前までは失業中だったので、オープンが早ければ通っていたかもしれません (いろんな意味で)あー良かった良かった(爆)
現地気分に浸れる、京都で味わう本格ラオスグルメ体験
少し久しぶりのユララさん エスニック好きの義妹とふたたび ラオス料理 もぅ、本当美味しいのですー!! 料理の名前はラオス語でむずいので分かりません 青唐辛子の爽やかな辛さが効いた 青パパイヤのサラダからはじまりまして ニンニクが効いてるセセリと春雨の炒め煮 お魚の蒸したやつ ハープと魚とスパイスの旨味ー!!素晴らしい! ラオス料理といえば発酵で この豚肉も米麹でお米の中につけて発酵させて 焼いて、漬けてたお米もそのままソースとして食べると言う!! 柔らかくなった豚肉と甘い油 発酵させたソースが相まって最高でした。