豚料理 おしゃれにメリクリの人気18店【穴場あり】

楽天からお取り寄せです。 ●イベリコ骨付きステーキ 脂が控えめなのが嬉しかったですが、あまりイベリコ感を感じなかったので残念でした。 イベリコ特有の風味とその衝撃を感じる事が出来ませんでした。 ●イベリコ豚トロ 脂たっぷりというよりほぼ脂。 イベリコは脂が美味しいとはいえ、 正直もう少し脂をトリミングして欲しかったです。 融点の低い脂身がジューシーではありますが、肝心なお肉の旨味や 歯ごたえが楽しめませんでした。 ●メンチカツ 白胡椒と玉ねぎの風味、濃い目の塩気、どこかハムっぽい風味のするお肉。 多少肉汁をかかえているものの、けっこう締まった食感。 骨の欠片まで入っていて歯がやられるところでした。 脂は多めではあるけど、特別イベリコ感を感じるものではありませんでした。 ●イベリコ コロッケ 荒いパン粉がザクサで美味しい。 ねっとりじゃがいもに肉じゃが みたいな味がついています。 チョリンと入っている粒肉がイベリコなのかは、私には分からない。 価格が高めなのでちょっとがっかり。 ●餃子 焼き加減は完璧にできました。 でも、 これは予想と違い、価格を考えるとがっかり。 決して美味しくない訳ではないけど、 スーパーのチルドコーナーにある様な野菜が多い餃子らしい香りの普通の餃子

やっぱり最高。 昼間から飲んで、この風景。非日常すぎる。 500mlと書いてあるビールがでかい。 ハンバーグを割った時の肉汁が溢れすぎる。 次はミミガーポン酢を食べよう！

《横川》フレンチシェフが手がける豚料理コース仕立てランチの絶品ハンバーグステーキ 食べログ『3.69』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい JR「横川」駅から徒歩8分 【行列】予約可※要予約 祝日12:00予約入店、満席 【注文】口頭 《土日祝限定ランチ》 メニューA￥2,480 ■前菜■ ・豚肉と砂肝を使ったパテ あっさりした塩味で肉の旨みと食感良く、マスタードソースが引き立てる前菜 ■メイン料理■ ・広島豚ハンバーグステーキ シェフのスペシャリテ、瀬戸のもち豚｢せと姫｣100％使用し、外カリッとしながらふっくら仕上げでナイフを入れると肉汁が流れるほど、肉々しくジューシーでコク深いソースも絶品 付け合わせ⋯玉ねぎ、芋、椎茸 ■パンorライス■ ・ライス⋯平皿に盛られた白米 ■デザート■ ・季節のアイスとグラニテ 本日は濃厚なアボカドアイスとさっぱりな紫蘇のグラニテ ■珈琲■ ・アイスコーヒー ホットorアイスが選べるのでアイスコーヒーを注文 (卓上調味料) なし 【店内】13席 カウンター5席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #広島県 #広島グルメ #横川 #み乃家 #洋食 #広島豚ハンバーグステーキ #豚料理 #百名店 #広島洋食 #横川グルメ

前に行ったのは21年コロナ禍、緊急事態宣言明けだったようで4年ぶりの訪問になりました。 大好きなお店なのでいつも行きたいと思いつつ、タイミングを逃し続けてました。 ★コブクロ刺し ★レバーたたき ほかにも串をいくつか頼んで、ビールから芋ソーダ割りをかっくらって1時間で退店。 もっとゆっくりしたいと思いつつ帰って育児です…またひとりで飲みに行きたいお店！

これも少し前、夏休みよりも前になりますが笑 コロナ療養明けの快気祝いに豚道に行ってきました！！ 普段は泉の別邸に行くことが多いので、こちらは初めてです^ ^ やはりここのしゃぶしゃぶは美味しい笑 ネギと豚というシンプルなものですが、どんどんお箸が進みます^ ^ あと飲み物が面白い笑、魔人ブウは笑ました！ サイドメニューも色々あるし、最後のラーメンでの〆も最高でした^ ^ ご馳走様です〜（＾∇＾）

上州富岡のおしゃれなイタリアンです。 古民家を改装した内装もとてもおしゃれですが、お料理も絶品！ ランチはパスタ数種類、ピッツア、リゾットから選べます。 頼んだのは、本日のポロネーズ猪肉とこんにゃくソースと、マルゲリータピッツア。 お料理に前菜盛り合わせと飲み物が着いて1500円くらいだったかな？ 前菜、どれもとても美味しくて期待が高まったところにピッツアとパスタ登場！ ピッツアには絹の町を意識した桑の葉入り。モチモチした桑の葉入りの生地にトマトソースがとてもあいます。 パスタもコンニャク入りで食感のアクセントが効いて美味しい！ 富岡製糸場に行く機会があったら、駅からもすぐなので是非立ち寄りたいお店です。

ぶたシャブ、美味いです。 兎に角、アクが出ない。 ここのゴマだれは甘味がほぼ無い味です。 これが、このブタに相性ベストです。 いくらでも食べられる、軽い脂の肉は静岡産。 加えて、この店は揚げ物もおススメ。 コロッケも売りです。 海が印象の静岡県ですが、豚肉の名産地でもあるんです。 まぁ、駅近だから熱海に来たらまずは寄ってみて下さい。^_^

紅豚しゃぶしゃぶが美味い！！！美味すぎる！！ 観光客の多い国際通りから、少し裏に入ったところにある小さな小料理屋という印象のお店。 20人もはいればいっぱいかな？ 家庭的な雰囲気で、おかーさんとおばあちゃんが働いてます。 ここの名物はこのしゃぶしゃぶ。 透き通った、水のような出汁でしゃぶしゃぶするのですがこの豚肉の美味さがやばい。 すっと溶けるように口から消えるのですが、味をしっかり感じながらも後味さっぱりすぎ。 雪塩とポン酢でいただくのですが、雪塩で豚の甘みがさらに際立ち、ビールとも泡盛とも相性抜群！ 無限にたべれそうな錯覚に襲われる極上しゃぶしゃぶ。 他にも、あぐーの肉巻きおにぎりや、郷土料理もいろいろ揃っていて、どれも逸品。 値段もリーズナブルでとてもおすすめできるお店です^^

裏神楽坂の隠れ家で、牛たんしゃぶしゃぶを楽しむ！！ 今日は、飲み友さんからのお誘いいただき、神楽坂の「肉の五合」さんにやってきました！！ 場所は、牛込神楽坂から徒歩１分の裏路地で、隠れ家感満載！！ 古民家をそのまま活用していて、とってもいい雰囲気です！！ ２Ｆに案内いただくと、大きなテーブルがあり、とっても落ち着いた空間でした。 まずは、乾杯は奮発して、モエシャンドンで！！ これは、テンションがあがりますぅ。。。 【前菜盛り合わせ】 前菜盛り合わせがでてくると、お～！！と声があがります。 とっても可愛く、とっても美味しそうです。 今日の前菜盛り合わせは、 ・柿と生ハムの白和えソース ・零余子(ムカゴ)のトリュフ塩 ・ブッフォラチーズ メキシカンワカモレソース ・蒸し安納芋 鹿児島胡麻肉味噌 ・フムス黒豆 グリッシーニ ・山葵菜おひたしパルメザン カラスミ和え ・コンビーフの茶碗蒸し雲丹 ムカゴは食感がよく、いいお酒のあてになりますね。 コンビーフの茶碗蒸しは、茶碗蒸し＋雲丹の味わいがＭＩＸされてウマウマです！！ 【牛ヒレローストビーフ】 前菜の２品目は、牛ヒレのローストビーフ。 フランス産秋トリュフが、がっつりと載って、めっちゃテンションがあがります！！ そして、トリュフ塩もいいアクセントになっています。 【牛タンしゃぶしゃぶ】 いよいよメインの牛タンしゃぶしゃぶが登場！！ スープは、松茸とフンギポルチーニスープ、 こちらで、牛たんとオーガニックケールをしゃぶしゃぶしていただきます。 しゃぶしゃぶして牛たんをいただくと、独特の食感と味わいを楽しむことができます。 【ケール麺】 〆の麺は、ケール麺。 白湯パルメザン クリームソースでいただきます。 チーズの味わいがとってもいい感じです。 【焼マシュマロ最中】 とっても可愛くって、食べるのがもったいないくらいですぅ。。。

深江駅から東北、豚しゃぶ・海鮮料理のお店。 「和」の雰囲気のお店を想像していましたが、外観も白を貴重に赤色が効いた明るい店内も「洋」の雰囲気です。 テーブル16席。 お席とお席の間に、仕切りのシェードが下ります。 《プレミアムコース ￥9500》 ［前菜その一］ 日帰り香住カニ 姿香箱 造り まるで赤い宝石箱のような香箱✨ 蟹酢をお皿に入れ、少しずつかぼすを搾って紅ズワイガニを付けていただきます。 紅ズワイガニは水分が多く甘味があります。 ［前菜その二］ 旬のお造り盛り合わせ 八寸風小鉢盛り合わせ 小鉢に少しずつ盛られた、彩り豊かで華やかな盛り合わせ。 ＊宇和島のしまあじ 天然物は身のしまりと、上品な脂の旨味が違います。 ＊赤貝 下にはヒモも隠れていました。 ＊大間のマグロ 上には透かし葉が飾られています。 ＊香住ガニのカニ味噌 上にはとびこが乗っています。 ＊富山の白海老 上品な甘味、とろける食感。 ＊ばい貝 新潟 コリコリとした弾力のある食感。 ＊北海道の鱈の白子 穂紫蘇の紫色と刻み葱の緑色が鱈の白子の白色に映えます。 とろぉりクリーミーな味わい。 ＊坂越の牡蠣 小ぶりだけどぷっくりとしていて、おろしぽん酢が合います。 ＊明石のたこ 弾力がある歯ごたえと旨味があります。 ［焼き物］ 芦屋ミッドナイトスペアリブ 神戸プレミアムポークのスペアリブを真空減圧し、漬け込み、24時間以上かけて低温調理しています。 かぶりつくとジューシーな旨味が溢れます✨ お好みでお塩と胡椒をプラス。 添えられたマッシュポテトはなめらか。 ［鍋物］ 神戸 出汁 豚しゃぶ 最高級真昆布7年熟成物とまぐろ&かつお出汁を使用。 まぐろとかつおは血合いの部分を取り除いています。 まずお出汁を飲むと、すっきりと上品な旨味と香り✨ クラブハリエのバームクーヘンを食べた豚はサシ美しくが甘い✨ 京都の九条ネギの風味は、お出汁と豚を引き立てます。 高知県の生柚子を贅沢に使った自家製ぽん酢・自家製ごまだれ・藻塩。 豚しゃぶは基本はお出汁でいただき、追い足し味として、それぞれのたれを直接口に含む「ふくみたれ」で色々なお味を楽しみます♪ 九州日田産の柚子胡椒、日本三大七味と原了郭の黒七味をお好みでプラス。 日本三大七味とは 七味屋本舗 京都・清水 やげん堀 東京・浅草 八幡屋磯五郎 長野・善光寺 ［ご飯］ 神戸が誇るお米5つ星マイスター(いづよね)厳選のお米を伊賀焼長谷園の土釜で炊きます。 この日は「かにのほほえみコシヒカリ」。 香住ガニのカニ殻を細かく砕いて混ぜた有機質肥料で土づくりをした田んぼのお米です。 ＊option 岩手産 松茸の釜飯ご飯 でお願いしました。 国産松茸の中でも最高級と言われる岩手産がたっぷり入っていて、さすが香りが高い✨ 一緒に出していただいた山椒の実の佃煮は、醤油の分量が少ないのか山椒の実の香りが生きていています。 ［デザート］ アイスクリーム(抹茶・バニラ・ストロベリー) ハーゲンダッツを使用。 接客がとても丁寧、こだわりがお料理の説明にも現れています。 この日は平日でも満席、皆さんの溢れる笑顔もお店の雰囲気を作り出していました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #神戸出汁豚しゃぶまん乃 #まん乃 #香住ガニ #紅ズワイガニ #香箱 #出汁 #豚しゃぶ #出汁 #バームクーヘン豚 #日本三大七味 #いづよね #コシヒカリ #松茸 #ハーゲンダッツ

午前中にヘビーなおやつを食べてしまって 何食べよっかな～と思ったランチ 久々にフジヤマドラゴンさんにお邪魔しました チキンカツ定食が気になったけど 久しぶりなので、豚生姜焼き定食(600円)をオーダー 着丼する間に、メニューなどを確認していたら 火曜日がチキンカツは600円になるらしい 次回は火曜日に訪問しよう 前にもレビューしていたが やはりごはんは炊きたてで美味しい❤️ これで増税後に600円を維持するのは大変だろう 確信しました、また来ます‼️ リクエストするならランチタイムは禁煙にして欲しい… #曜日毎にいろいろお得アリ #paypay使えます #aupay使えます

単品で注文できるあぐーしゃぶしゃぶのお店！ 他はどこもコースで頼まなければいけないお店が多い中でこれは結構ありがたい。 しかもお出汁でいただくスタイルで珍しいお店。 野菜はセルフで取り放題なので好きな物を好きなだけいただけます！これもありがたい！

みどりさんの作る料理は優しくて穏やかで沖縄にきた時には予約をして伺っています。1人で切り盛りしているので急いでいる人にはおすすめしませんが、沖縄時間を楽しむ、ゆっくりと食事を楽しむには最高です。沖縄食材を使ったイタリアンで身体に優しい感じがします。 #イタリアン #休日ランチでゆっくり

金曜日の18:30に予約して来店。 先客はひと組。 店内には噺家の手拭いが掛けてあり、BGMも出囃子が心地よい…。 この時点でいいお店に違いないと確信します。 この日はコースだったので、飲み物をオーダーすると先付から順にいい頃合いに提供される。 刺身の真鯛、帆立貝が素晴らしく、ここから日本酒の“くどき上手”の冷酒でお願いする。 焼いた長芋もアスパラもいいバランスで幸せな時間が流れます。 そして、メインの豚しゃぶが登場。 こちらでは、炭火のコンロに鍋を乗せる方式で、ここまでの料理同様“豚しゃぶ”すら炭焼料理のような佇まい。 店内で丁寧に捌かれた豚肉を山盛りで提供される長葱を巻いていただく食べ方は秀逸で、肉1.5倍コースもあっという間に平らげてしまいました。 全ての料理が丁寧に仕上げられており、非常に満足度の高い一夜でした。 聞けばホールのお兄さんも落研出身とか、江戸の粋を感じた夏の終わり。ごちそうさまでした。絶対また来ます。 #山盛りの葱と豚しゃぶ #和を堪能 #江戸風情 #日本酒充実 #満足のコース

昔からの愛用店です！ 京都での女子会でよく利用してます 比較的お店はコンパクトなので予約はされた方がいいかなと思います。 写真はないですがお鍋がかなりおすすめです。 お肉の追加なども少量から可能。 お鍋の〆をしないなら、お寿司も美味しくておすすめです！

代々木上原の実力店。路地裏にあるフランス。例えば一つ料理の例を挙げると、魚のカルパッチョも昆布でシメてトリュフオイルをほんのり効かせる細やかさ。脱帽です。

フレンチをアラカルトで頂けるなんて(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡最高ーーー しかも、1品1品をきちんとふたり様にしてくれて！ どれもこれも美味しいすぎる メニュー全部食べたいから、また次回(●´ω`●)

コースは3種で、どのコースも90分、豚しゃぶとサイドメニューが食べ放題です。今回は女性にオススメの、『美肌コラーゲンと健康野菜の豚しゃぶコース』（約3千円）を注文。出し汁にコラーゲンがたっぷりだそうです。率直な感想は、食べ放題とは思えない肉の質とサイドメニューの美味しさです。注文はタッチパネルでスムーズ、接客も結構丁寧と、全体的に好印象な感じです。