更新日:2026年01月19日
現地仕様のスパイス料理と本格ビリヤニ
✅【 ザイカ 】 ★★★★★★ 注文→マトンビリヤニ エリア→蒲田 ポイント→ガチパキスタン料理 オススメ→現地系好き、ビリヤニオタク向け
ビジネスマンの力の源。スパイスカレーでエネルギーチャージ!手作り弁当も好評です。
【うまし】食べログ3.47 梅田の堂島ムガルさん訪問。ガパオと海鮮カレーのあいがけ。パキスタン系のカレー。海外の方も多数来店。融合的にしているのも面白い組み合わせ。
本格スパイス料理とボリューム満点ランチが魅力のアジアンレストラン
ガチンコでハイレベルなインド料理が美味しすぎる有名店。 カレー偏差値70超えの武蔵小杉で、トップグループに位置するインド料理店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年10月25日 土曜日 15:03 *ビリヤニランチ(マトン) ・マッシュルームチキンカレー *パヤ *バスマティライス *フィッシュティッカ *アチャコーラ×2 ビリヤニランチ お連れ様がオーダーしたのがこちら。ビリヤニランチは、3種のビリヤニ(チキン、マトン、ベジ)から1種と、さらに好きなカレーも1つ選ぶことができます。ライタ、サラダ、ドリンクも付くお得セットです。ビリヤニはマトン、カレーは本日のおすすめになっていた「マッシュルームチキン」にしました。 ビリヤニは、王道パキスタンスタイルなビジュアル。クローブにクミンが効いて、ローズウォーターもふわっと香る食欲が上がりまくる仕上がり。バスマティライスのグラデーションも美しい。 見た目以上にマトンもたっぷり使われていて、かなり食べ応えのある一皿。マトンは骨の髄まで味わえるやつです。ライタを軽く混ぜながら、マッシュルームチキンも混ぜ込むと、マイルドな口当たりのカレーと酸味の効いたライタ、スパイシーなビリヤニの相乗効果がやばい。たっぷり混ぜ込んだ部分と軽く混ざったところの味も違うので、お口に運ぶたびに美味しさに変化がある。まさに本場の味。 パヤ バスマティライス ニハリやハリームは何度も食べたことがありますが、パヤは初めてかも。山羊肉をとろっとろに煮込んだパキスタンの伝統料理です。スパイスがばっちり効いているので、臭みなどは全く感じません。コラーゲンたっぷりのお肉は、ぷるぷる感が病みつきになります。ほとんど骨付きで、部位によっては骨まで食べられてしまうほどの柔らかさ。基本的には山羊の脚の部分で、骨の髄から滲み出た旨味と肉の味が、複雑なスパイス感と混ざり合ってとても芳醇な美味しさに。山羊肉に抵抗がない方なら、折角の本格的なインド料理がいただける名店なので、一度は食べてみてほしい美味しさだなと感じました。 フィッシュティッカ 白身魚をスパイシーなヨーグルト(ダヒ)に漬け込んで、タンドールで焼いたグリルです。これ、ものすごく旨い。ミントソースを付けていただくのですが、爽やかなソースの味わいが、スパイシーなお魚を数段美味しくします。ふっくらしたお魚はとても肉厚なので、おかずとして充分満足できるはず。ガラムマサラの風味も華やかなので、五感で楽しめる逸品。 ドリンクはインドのコーラ「アチャコーラ」。スパイシーで駄菓子みたいなほっこりする甘味がありますよ。 美味しく完食いたしました。 『パンジャビ ダバ』は、2012年11月オープンの本格インド料理店。元々は、自由が丘で高い評価を得ていた名店「自由が丘インディア」の姉妹店としてオープンしたお店。オーナーはパキスタン人のパキスタン人のサミール氏。店名の「パンジャビ」は、インドの北西部とパキスタン北東部にまたがった「パンジャーブ地方」を指す言葉。タンドール料理、ナン、パニールはここが発祥とされています。もちろん、料理はどれも正統派。カラチのカレーやニハリ、ハリーム、パヤなどは、このお店に来たなら食べておくべき逸品と言えると思います。今回ビリヤニを一目見て、『カラチの空』で頂いたビリヤニを思い出しました。つまり、本格派ではなく本物です。『カラチの空』に比べて、駅から数分でたどり着けるアクセスの良さ、日本人スタッフがいることなどもあり、比較的初心者にも敷居が低いお店だと思います。そして、その分メニュー構成など日本人向けに工夫されているところも見受けられます。 ここは、是非インド料理初心者の方に行ってみて欲しいですね。ガチなお店って、初心者の方には敷居の高いところも多いのですが、駅チカで日本人スタッフもいるし、何より本物が食べられるんですから。カレーやインド料理に精通されている方でも、間違いなく納得できる美味しさですから、初心者の方のレベルアップに最適かと。おすすめは、ビリヤニ、カラチカレー、ニハリ、ハリーム、パヤ。 是非ご賞味を。 とってもおすすめ。 #武蔵小杉グルメ
朝日にある木更津駅付近のインドカレーのお店
インドマニアの日本人店主ジョニーが作る渾身の本格インド料理を堪能あれ
京王百貨店 聖蹟桜ヶ丘店の催事で利用しました。チキンとマトンのビリヤニがあったのでマトンビリヤニにしました。作り置きだからかライスの食感が微妙だったけど美味しいビリヤニです。
週替わりで楽しめる本格パキスタンカレー食べ放題、心もお腹も満足のお店
レイクタウンから歩いていけるニューホットマサラ。 ランチても「今日のスペシャルは何ですか?」と聞けばパキスタン料理を食べられます。 今日のニハリはとてもホットでスパイシー。まさにパキスタン料理って感じが素敵です。
もっちりとパリパリの部分があって、ナンが美味しいパキスタン料理のお店
八潮のパキスタン料理店『シャージ』にて、日替わりランチ735円。 ダル(豆)カレー(辛口指定)、ナン、ラッシーをチョイス。サラダ付き。 本当は日替わりランチなのだからカレーは選べなかったのに、よくわかってなくて『ダル!』と指定してしまったら、黙って持ってきてくれた(*^^*) 先日、同じ八潮のパキスタン料理人気店『カラチの空』にも行ったのですが、私はあちらよりこの店のカレーのほうが好みの味でした。 ナンも美味しかった。生地をドタンバタンと伸ばして、焼いてるところが席から見えて、楽しかったし(^^)もっちり部分とパリパリ部分のメリハリがあっていい。 周囲は閑静な住宅街といった感じ。 行きにくい場所だし、入りづらい入り口だけど、入ってしまえば、結構広くてゆったり落ち着く。 隣接するハラルフード食材店の前(屋外)に、大きな家庭用冷蔵庫が置いてあるのがおかしかった(^^)
本場のパキスタン・インド料理を味わうならここ!!