新婚旅行の続き☆彡 モルディブ滞在時のランチやディナーはほぼSunset Restaurantさんでいただきました♪ Sunset Restaurantさんは水上にある宿泊先のOlhuveli Beach And Spa最大のメインレストランです。 メインレストランだけあって店内は広く3フロア程あり、自分の席がどこにあるか迷う程でした。 屋外にはオープンデッキ席があり海がすぐそばなので昼は青空と青い海を、夜は星空を眺めながら食事を楽しめます♪ こちらのお店は洋食・モルディブ料理・アジア料理・和食といった多国籍料理のビュッフェ形式で、料理の種類が非常に豊富です。 またシェフが目の前で料理を作るライブクッキングステーションがあり、パスタやデザートの調理、新鮮なフルーツを目の前でカットしてくれます。 パスタステーションには麺がスパゲティ・ペンネの2種類、ソースがクリームソース・チリソース・レッドソースの3種類あり1種類ずつ選択します。 そしてマッシュルーム・パプリカ・トマトなど入れてほしい具材をシェフに伝えて完成。 トッピングにチーズ・スパイス(？)があるのでセルフでかけます。 スパゲティとペンネ両方いただきましたが、ペンネがもちもちした食感で弾力あって特においしかったです☆ パスタ以外にも様々な料理をいただきましたが、その中で特においしかったのは2品。 Baked Potato with Cream and Cheeseはチーズやクリームソースが絡んで濃厚な味わいで、おいしくて何回かおかわりしちゃいました♪ (写真9・10枚目) Baked Cheesecake parfaltはクリームチーズのパフェで、いちごソースがたっぷりかかっていてクリームチーズと相性良かったです☆ (写真8枚目) 一部クセのある味の料理もありましたが、全体的においしくて毎日飽きずにいただけました(ᵔᴥᵔ) ☆食べログ評価:なし
新婚旅行の続き☆彡 モルディブでの宿泊先Olhuveli Beach And Spa滞在時のモーニングは毎日The Four Spicesさんでいただきました♪ The Four SpicesさんはSunset Restaurantさんと同様に水上にあるレストランで、洋食・タイ料理を中心としたビュッフェ形式のお店です。 屋外にはオープンデッキ席があり海がすぐそばなので青空や青い海を眺めながら食事を楽しめます(^^) 料理は飽きないよう毎日少しずつ変わっている印象がありました。 パンが少なくとも10種類以上あり豊富で、私はクロワッサンをいただきましたがバターの甘味があっておいしかったです♪ またシェフが目の前で料理を作るライブクッキングステーションがあり、オムレツやパンケーキなどを調理してくれます☆ こちらのオムレツはまずシェフの方にスパイシーかノースパイシーか聞かれます。 そしてピーマン・玉ねぎ・チーズ・ブラックペッパー・ハム・トマトの中でオムレツに入れてほしい具材を伝えて完成です‼︎ 野菜はシャキシャキで、出来立てなので卵がトロトロでおいしくて毎日注文していました♪ (写真3・4枚目) ごちそうさまでした(^^) ☆食べログ評価:なし
新婚旅行の続き☆彡 モルディブを後にし2ヵ国目のシンガポールへ。 宿泊先のPeninsula Excelsior HotelでのモーニングにColeman's cafe(コールマンズカフェ)さんへ訪れました☆ Coleman's cafeさんはホテルの5階にあり、モーニング・ランチ・ディナー全てビュッフェ形式のお店です。 一見こじんまりしたお店に感じましたが奥行きがあり、様々な料理が並んでいました。 ランチやディナーにはアジア料理やシーフードを使った料理があるようですが、モーニングはフライドポテト・パン・サラダなど洋食多めのビュッフェでした。 店内奥にはエッグコーナーがあり、シェフが目の前で卵料理を調理してくれます。 スクランブルエッグ・目玉焼き・ポーチドエッグなどがあり、食べたかったですがシェフがいなかったり行列できていたりで断念しました(;o;) モーニングは少なめにしようと思いサラダ・パンケーキ・フライドポテト・チーズ・ハムと別皿でフルーツヨーグルトを選択。 フルーツヨーグルトの訪れた時のフルーツはいちごでナタデココをプラスしていただきました。 ヨーグルトはいちごの果肉を感じ甘くておいしかったですが、他は全体的に普通においしかったです☆ ごちそうさまでした(^^) ☆食べログ評価:なし ☆トリップアドバイザー掲載店
駅から徒歩3分。換気設備抜群＆コロナ対策徹底！大箱和食ダイニングで快く飲み会を
伝統の味を受け継ぐ一品料理に舌鼓
