更新日:2026年01月28日
~ここは『関門海峡一番地』~
久し振りに下関に行ったので、十数年振りくらいに、フグを頂きました。 お店は関門海峡の近くのおみせで、料理も景色も最高でした
焼きフグの新体験!香ばしさと弾力に感動する隠れたふぐ専門店
ふぐの唐揚げが食べたくなり軽い気持ちで入店しましたが、焼きふぐの美味しさに驚愕しました! 上身はこれが魚かと思うような弾力ある食感、皮は上質なホルモンを凌ぐ上品な甘味に旨味!味付けもニンニクと塩があり半分ずついただきました。 焼きふぐ以外のてっさ、からあげ、てっちりも最高でした!!
コースとひれ酒で味わう本格ふぐ料理
フグ刺しは前日までの予約が必要 基本コースが良さそう カウンターでゆっくりひれ酒とともに 量が多いのでおなかパンパンになります 昔はもう少しカジュアルなお店でしたね〜
地元の味覚を堪能できる、温かい雰囲気の和風居酒屋
昨日は下関でKaikyo Fest 2026と言うロックフェスでした。終わった後でホテル近くの居酒屋を探して見つけた昔ながらの居酒屋。 下関と言えば瓦そば。締めに瓦そばが食べられるのでここを選択。 日曜日の夜8時くらい結構混んでてカウンター席へ。座敷は空いてましたが掘り炬燵で無かったので約10時間立ち見ライブで疲れた足には耐えられなかったのでカウンター席を選びました。 お刺身り盛り合わせ、焼き鳥5本セット、出汁巻たまご、ふく皮ポン酢、タコ刺身、ビールはサッポロ黒ラベルを中瓶で。ビールの後は芋焼酎白波をお湯割りで2杯いただきました。 お腹いっぱい。ごちそうさまです。
炭火で焼いた焼きフグが抜群に美味しい、海鮮料理のお店
大人の贅沢!安乗ふぐを食べに、まるせいさんへ。問屋さん直営ということで、鮮度の高いトラフグを安価で堪能しました! てっさ、てっぴ、唐揚げ、焼きふぐ、焼き白子、てっちり、雑炊セット、香の物、デザート、これで11,000円!ポーションが少ないんじゃ?と思いきや、それぞれこれで何人前?と聞いてしまうほどたっぷりの量。 ひれ酒でふぐを満喫しながら美味しい部位を余すことなくいただけて幸せでした! #安乗ふぐ #とらふぐ #問屋直営 #さかなクンも来店
天然とらふぐと新鮮魚介が昼から味わえる伝統割烹
中洲にあるふぐ料理60年の歴史を持つ、老舗割烹です。 中洲の入口、春吉橋のそばにあるので、見つけやすいと思います。 もちろんふぐが有名ですが、玄界灘から直送される活イカや関アジ、サバも美味しいです。 活イカは、お造りのあと、ゲソを天ぷらか焼きにしてくれます。 今回は天ぷらで戴きましたが、ぷりっぷりで美味しかったです♪ ふぐもぜ微妙戴いてみたいです^ ^ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
素材をいかしたお料理がいただける美味しい居酒屋さん
久しぶりの『ふく福』さんです。 いつもコースを頼みます。 いろいろたくさん楽しめます。 ご主人もお店の方もみんな素敵です。 是非是非行っていただきたい おすすめのお店です。
歯ごたえとボリューム自慢のふぐコースが楽しめる店
客先と会食にて! 先付け、ふぐ刺し、塩焼き、から揚げ、白子焼き、フグちりとかなりのボリューム! 雑炊までは食べれませんでした… 残った塩焼きとから揚げはテイクアウトしました! 美味しかった!
唐戸町にあるノーフォーク広場駅からタクシーで行ける距離のふぐ料理が食べられるお店
下関をブラブラして、お昼になったのでカモンワーフのふくの関さんへ。海鮮七色丼を注文。ふく、うに、たい、ひらそ、まぐろ、いくら、かに、が載った丼にふく汁が付いている。運ばれて来た丼は、ふくが主役を張っている。これは当然でしょう。かにが少し寂しいが、それ以外は新鮮で美味しかったです。
ひれ酒やフグ料理が食べられる美味しい人気の居酒屋さん
オープン日にめでたく訪問。河豚と鯨の専門店です。本日は半額でした。 ウォーミングアップは済んでますから、即てっさでひれ酒。ひれが大きい〜、香ばしぃ〜。次酒何杯でもいけますね。危険。 てっさは2人前で写真の量。かなりボリュームがあると思います。皮の湯引き、鯨のカツ、鯨のユッケでじっくり飲んで、最後はてっちりに雑炊で〆ました。 てっちりに皮をサービスしてもらい、コラーゲンもたっぷり摂取です。 4人で訪問して、てっさとてっちりは2人前で充分でした。お腹ははち切れんばかり。 今期初のひれ酒も、少し飲み過ぎ〜。この辺りでは少ない河豚のお店。定着すると良いですね〜。 #食欲の秋
多彩なふぐ料理を親しみやすい価格で堪能できるくつろぎの名店
ふぐも入った天丼!今月2回目の訪問。前回、その老舗の佇まいに感動し、また来ようと思ってこの日も勝どき橋を歩いてわたってやってきました。前回は鶏肉のかしわ天丼でしたので、今日は天丼。なんと大海老とふぐの天ぷらか入ってるんです!それで1,250円はめちゃ良心的。こちらの天ぷらはカリカリではなく、しっとりタイプ。衣と具の一体感が楽しめますし、衣だけになっても味がしみてて最後まで美味しい。タレは甘めでしっかりです。店内は広くゆったりしており、店員さんも愛想よく居心地が最高で短いランチタイムを豊かにします。29日はふぐ天丼が割り安です、 来たいですね。
個室で味わう本格トラフグ料理と冬の贅沢鍋
今冬初の「てっちり」です❣️ 関西人は「てっちり」が好き❤️です。 接待で利用しました。平日19時前に訪れると、店は外国人を含めて超満員でした。でも事前予約していたので難なく個室に通されました。 湯引きの付き出しから始まり、白子焼き、唐揚げ、てっさ、てっちりと〆の雑炊まで、トラフグを堪能しましたよ❣️ ひれ酒を数杯飲んだので、完全に出来上がってしまいました。 やっぱり関西人の冬には「てっちり」です。 ごちそう様でした。 #銀座 #ふぐ #鍋
【電話予約OK】和個室で味わう絶品ふぐと季節の味覚
『 #ふぐ』道頓堀が見える席でランチコースをいただきました。お料理もおいしくゆったりできました。おすすめです。
本格ふぐと上質なおもてなしの和食処
記事が気になったら「#新橋グルメ 」で検索 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️とらふぐ料理専門店。 2022年8月来店。 玄品 銀座 新橋 ふぐ・うなぎ・かに料理 http://www.tettiri.com 03-6268-8229 ⏰月・火・水・木・金 16:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 土・日・祝日 12:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30⏰ 年中無休 東京都港区新橋2-15-12 2F~5F 新橋駅烏森口から徒歩3分 新橋駅近くに目的の玄品新橋店がある。 今回は、楽天証券で購入していた玄品さんの株主優待券¥1000分が自宅に届いたので早速、ランチで使用する事にしました。 玄品さんと言えば、神楽坂のお店でフグバーガー(KING&QUEEN)の試食会に呼ばれた思い出がある。あとは私が以前、代々木に住んでいたのでプライベートで代々木店へランチへ伺っておりました。東麻布から近い店舗は新橋店という事でこちらでランチをいただく事に決めました。 新橋店は外観は白を基調とした清潔感のあるイメージ。木を基調とした格式高い和の雰囲気だ。奥行きもあり広さを際だてる。 席担当の女性スタッフもハキハキしていて愛想が良い。仕事もテキパキとし、見ていて気持ちが良かった印象がある。 さて、私が注文したのは…↓ ◉【とらふぐランチコース】正午膳(しょうごぜん)-全6品-ご提供価格:3,800円(税込) 【ご内容】 [湯引き / てっさ / 鍋用コラーゲンゼリー / てっちり / 雑炊 / デザート] (てっさは+300円(税込)でぶつ刺しに変更可) 株主優待券のお陰なのか、おまけで"ふぐ皮"と揚げたてサクサク!中トロふわな"フグの唐揚げ"も付けてくれました、ラッキー フグの出汁も鍋にしみでて美味!最後の雑炊がかなり満足度高かったです。 ご馳走様でした 最初から最後まで担当スタッフさんの気遣い、心遣いが素晴らしかったです。 皆様、新橋に来られた際は"玄品"へお越しください。 【店舗内容】 厳選した国産鰻の長焼き、国産のとらふぐを使用した厚切りてっさが楽しめます。人気のてっさやふぐの唐揚げもオンラインで販売中。玄品名物の「とらふぐ料理」をお店でも、ご自宅でもご堪能ください。 hello world! I introduce a Italian cafe&restaurant "Genpin" at Shinbashi. I ate tasty "today's reccomend course" in there. highly,recommend it. #遊び心あり
気軽に楽しめる本格フグと鰻の贅沢コースで満足度抜群
土用の丑の日、鰻せいろ蒸45周年コース。てっさ、湯引き添え、とらふぐ唐揚げ、白彩サラダ、肝吸い、香の物、鰻せいろ蒸、4500円。 めちゃくちゃ満腹で残した分は入れ物に入れて持ち帰りです。
高級ふぐを気軽に楽しめる多彩な料理と落ち着いた雰囲気
ふぐ料理専門店、気軽に高級ふぐを楽しめるお店 焼き白子が一番美味しかったな。 「てっさ」は、ふぐ刺しのこと。 ふぐの身を薄くスライスして、美しく並べたお刺身で、その透明感と繊細な味が特徴です。ポン酢やもみじおろし、ねぎを合わせて食べると、ふぐの上品な甘みと歯ごたえを存分に楽しめます。 見た目も華やかで、ふぐといえば「てっさ」をイメージしますが、厚みのある「ぶつ刺し」の方が好き♪ 「てっちり」は、ふぐ鍋のこと。 新鮮なふぐの切り身や野菜を昆布だしで煮込んで食べる、上品でヘルシーな鍋料理です。ポン酢や薬味をつけてあっさりと。 ふぐの旨みがスープにも染み出すので、最後に雑炊にすると絶品! コースではなくアラカルトで正解✨ 食べ比べができて楽しかったです♪
老舗の贅沢煮付け定食とおかわり自由な美味しいご飯を楽しめる和食ランチ
わたしのサラメシ2024 久々の新宿三丁目「CADET山田屋」今日は「鰈の煮つけ定食」頂きました。いつもながらの甘めのたれ美味しく頂きました。
■大阪梅田で味わう!創業40有余年!味と技術の活ふぐ料理専門店■
【ふぐを堪能】 大阪の梅田にあるお店です。 上質なふぐをお腹いっぱいいただけて、大満足です。 一皿まるごと一人前のてっさ、美味しい鍋と〆の雑炊。 そして炭焼ふぐが絶品です。 また行きたいです。 ごちそうさまでした!
魚定食やサービスデーの鰻丼が楽しめる、地元で愛される和食ランチスポット
ご近所ランチ投稿です! 土用の丑の日ですね! 久しぶりに蔵前の「今井総本店」にお邪魔しました! うまい具合に水曜日は鰻丼サービスデー! 通常2,200円→1,900円で食べられちゃいます! ラッキー❣️ 鰻は半身になりますけど、このところ外食多めだし、ま、いっかー(笑) タレはたっぷりかかっていますよ! 美味しい鰻丼!ご馳走さまでした♪♪ #蔵前 #土用の丑の日 #水曜日は鰻丼サービスデー
栄駅3分◇創業88年の歴史を誇る名古屋初のふぐ料理店。接待や記念日に最適。
名古屋は栄の老舗ふぐ割烹。 2025/12/22 名古屋に帰省し久しぶりの兄姉と食事。義姉の知人の紹介で、こちら可ん寅さんを予約。創業90年の大老舗です。名古屋生まれ、名古屋勤務の経験もあるのに、なぜか一度も来たことがなかった。夜は2万超えの高級店もランチなら1万円未満のメニューがあります。集まった6人のうち半数はふぐづくしの「口福膳」ランチ、半数は季節食材の懐石「すずらん膳」ランチで。口福膳はふぐの唐揚げ、てっさがメイン。こちらのてっさは関東と違い厚めに切ってあって歯応えと贅沢感があります。そしてすずらん膳では鰤の焼き付けメインに多くの料理が彩ります。酒はもちろんひれ酒を継ぎ足しして楽しむ。ご飯は皆でふぐ雑炊。これがとてもボリューミー。途中で下戸の兄が頼んだだし巻き卵はとても甘くて独特。名古屋の方は正月用にオーダーしてテイクアウトされるんだとか。ラストはふぐキャラクターの最中で〆ます。あんこが好きなんですねぇ。ご挨拶に来られた女将もチャキチャキでした。コスパめちゃくちゃよいふぐ割烹です。