ふぐ料理 子連れOK でおすすめのお店

久し振りに下関に行ったので、十数年振りくらいに、フグを頂きました。 お店は関門海峡の近くのおみせで、料理も景色も最高でした

【ラーメン業界の最高峰「らぁ麺 飯田商店」の自家製麺を使用し、飯田将太店主がプロデュースした「ふぐらぁ麺」をスタート ！】というニュースリリースが流れてきた。 なんだか面白そう、とすぐに予約を入れた。 そして先日、食べてきたので感想を。 ラーメン好きの方に「飯田商店」の説明は不要だと思うので「玄品」の紹介を。 創業者山口聖二氏がなんと19歳で1980年に大阪府藤井寺市で開店。「とらふぐ料理をもっと多くの人にお腹いっぱい食べてもらおうやないか！」と一念発起、順調に業績を伸ばし、2005年6月、東京証券取引所マザーズに株式を上場。そんな矢先、2005年11月創業者山口聖二が交通事故により急逝。現在は創業者の奥様が代表を務め、69店舗を展開。 1年ほど前から商品開発を進め、ようやくお披露目の時が。飯田さんも初めてとらふぐをベースに素材選びからメニュー開発までトータルプロデュース。飯田さんの麺とスープに対する想いとともに焼きふぐコースの〆の「つけ麺」と、ふぐ鍋コースの〆で味わう「らぁ麺」の2種類を発売。今回提供する麺は、門外不出の飯田商店で製麺された「国産小麦の自家製麺」で平打ち麺（つけ麺）と角切りの中太麺（らぁ麺）を使用。 まずはコースの焼きふぐやふぐ鍋をいただき、〆にらぁ麺（またはつけ麺）をいただくコース。 焼きふぐコースと〆のふぐ出汁【しおつけ麺】6,000円(税込) 玄コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全6品5,300円 (税込) 醍醐コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全7品6,800円 (税込) 天楽コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全9品8,300円 (税込) こんな時期だからシェアするのは止めて、一人いちコースずつ食べようと私は「つけ麺」、同行者（期待に添えず男性）は醍醐コースの「らぁ麺」。しかし、食べてみて気が付いたが、お店の配慮もあり、これは二人で十分シェアできる。なので二人で行ってらぁ麺コースとつけ麺コースをシェアするのがオススメ。 この値段で焼きふぐやふぐ鍋をいただけるのはありがたいし、〆のらぁ麺もつけ麺もさすが飯田さんの監修だけあって、おいしい。スープはとらふぐの中骨と身から抽出し、鶏と昆布出汁とブレンド。無化調なのに芳醇な旨味が素晴らしい。セットで付く「コンデンスしらこ」は、焼き上げたとらふぐの白子と茹でとらふぐ白子をブレンドし、濃縮したしらこソースに仕上げた物。 らぁ麺の丼は有田焼の「佐野実のラーメン鉢」を使用し、「ふぐと鶏の玄品専用『鳥獣戯画』」が描かれている。 11月頃まで発売し、それ以降は未定。多くの店舗が昼夜通し営業なので行きやすい。 ＜飯田将太 店主コメント＞ まだみんなが知らない「ふぐの旨味」を、ラーメンを通じてお伝えしたい。 ふぐの身の美味しさと同時に、スープ（液体）になった時の新たな「味」、らぁ麺だからこそ強く感じる「香り」があります。 皆様どうぞ新たな美味しさをぜひ玄品でお楽しみ下さい。

【ふぐを堪能】 大阪の梅田にあるお店です。 上質なふぐをお腹いっぱいいただけて、大満足です。 一皿まるごと一人前のてっさ、美味しい鍋と〆の雑炊。 そして炭焼ふぐが絶品です。 また行きたいです。 ごちそうさまでした！

天然フグのコース、29000円/1人前を予約。 100点！ 雑炊は身震いするほど熱いので、お気を付けください。

2019.7.12 晩御飯(^^) 大阪から元上司が来られていたので、美味しい魚を食べに「活いか・ふぐ・皮はぎ・さば・牛肉・和食英二楼」へ！！ 仕事が終わって何店か連絡とるもどこもいっぱい(>.<) 連休だし、山笠あるし、やっぱそうだよね！！ と、英二楼に電話をすると、イカはないけど席は空いているとのこと！ すぐに予約し駆けつけます！ とりあえずビールに、鯖な刺身、皮はぎ活き造り、自家製さつま揚げ、キスのてんぷら！ どれも美味い(^^)d ふぐの串を追加で注文！ 芋焼酎の英二楼、赤兎馬も追加(^^) 美味しい御飯に美味しいお酒！ 幸せな時間はあっという間(>.<) 楽しかったし、美味しかった＼(^-^)／ #新鮮なお造り #観光客におすすめ

9周年おめでとうございます。 安価にコースをいただきました。飲み放題にひれ酒が入っているのは嬉しい。乙参は喜んで次酒を追加追加…… お陰様で、雑炊やデザートは撮れませんでした。笑 このお値段でとらふぐって、大阪凄いね。

JR東海道本線 川崎駅 東口より徒歩3分程にある、ふぐ屋の【とらふぐ亭 川崎駅前店】 駒込の店舗にはよくランチで行くけどなかなか夜に行く機会がなかったけどサービス券があったので行ってきました〜。 まずふぐの皮の造りから始まり、ほぼメインのてっさが登場！ 1人1皿とか太っ腹ですよね〜、ポン酢つけて食うてんけどやっぱふぐって美味いよね 笑 ほんでてっちりに進むねんけど身もプリップリで美味しいんですよね〜。 あとはふぐの唐揚げと雑炊で旦サービス券利用範囲やったけどせっかく来たので色々追加で頼みました 笑 ぶつ刺しはネギの下にぶつ切りされたふぐがあんねんけど美味いよ〜。 あとなべ皮も美味しかったなぁ〜。 暑くてもふぐは美味しく食べれますね〜。 今度は焼きふぐにもトライしてみよっと。 #神奈川 #川崎 #ふぐ #鍋 #とらふぐ亭

この日は仕入先様と、はもづくし。 どの料理も美味しかったけど、しゃぶしゃぶは絶品でした( ´ ▽ ` )ﾉ

□9月10日（土）13時10分〜 【初訪問】 □柏駅【千葉県柏市】徒歩約3分 □全国展開をしているふぐ専門店 （良心的な価格） お店の前を通りかかると、飯田商店とのコラボ企画の幟旗が…‼︎ これを、見逃してしまったら後悔をしてしまうぞ… ということで、勇気を出して入店 (￣^￣) 入店すると、従業員さんから商品説明。 てっちりのコースを選び＋800円で〆の雑炊からラーメンへ変更ができるとの事。 即決でラーメンに変更。 この時点で、期待がかなり大きく脹らみます(^｡^) □本日のオーダー ・「玄 」セット（湯引き、てっさ、てっちり、ラーメン、デザート）4,500＋@800 ・瓶ビール @750 【湯引き】ふぐの皮の湯引き。 コラーゲンたっぷり、プリプリ食感。 ポン酢、ネギ、紅葉おろしで頂きました。 【てっさ】ふぐの刺身。 あっさりとしてプリプリ食感でうまいです。 これも、ポン酢、ネギ、紅葉おろしとても良く合います。 【てっちり】ふぐのちり鍋。 塩味の出汁にシャキシャキの野菜と大き目にぶつ切りのふぐをひと炊きして、熱々にして食べると口の中で柔らかくホロホロとほぐれ、おいしい。 【ラーメン】飯田商店監修の〆ラーメン 野菜とふぐの旨味が凝縮されはスープの中に…ラーメンをダイブ！（ラーメンの麺は半玉ぐらい少なめ） 煮立たせないように、神経をこのラーメンに集中させ、頃合を見極めて器に盛り付け…完成 (^o^) 再び期待が高まり… 再度、いただきます… ひと口、すす〜る⁈ んっ…⁈ やさしい感じのラーメン… 途中、コンデンスしらこソースで味変… ふぐの味がより深くなり、おいしくなります。 次回は、雑炊にしょう… (^◇^;) 【デザート】柚子のシャーベット。 ラーメンを食べた後に、この冷たいシャーベットは嬉しい。 口の内が柚子の香りでサッパリ＆クール。 完全リセット。 【ビール】サントリー・プレミアムモルツ ごちそうさまでした♪ 　　　　おいしく頂きました )^o^( #柏駅 #ふぐ #てっさ #てっちり #〆ラーメン #デザート

取引先との会食で初訪問。て言うか、下関に来る機会は少ない。地元の人には有名なお店らしく、 ふくをはじめ、海鮮系は何を食べても美味い。 最高の締めのウニ丼、最高でしたわ。

名店山田屋さんのふぐ料理。 どれも美味しく幸せでした♪ かぼすサワーも美味しかったです。 なぜか、食べるのに夢中でてっさの写真を撮るのを忘れました。笑

大阪から帰るのに時間があったので京都駅で連れと軽く飯を食う事になり急遽途中下車。 何を食べるか決めて居なかったのでネットで調べて良さそうだったのでチロリさんに電話すると空いているとの事で入店。 親切な店員さんが全て仕切ってくれてこちらは呑んで食べるだけ。 身も大きくプリップリで出汁も濃く最期のおじやまで美味しく頂けました。 価格もリーズナブルでお勧めです #コスパ良い #京都駅でてっちり #おじや最高

博多の「きょう重」さんで、冬の贅沢の極み、フグのフルコースを堪能してきました まず驚いたのが「シラスの踊り食い」！ ピチピチと跳ねる鮮度抜群のシラスをいただく、博多ならではの貴重な体験に最初からテンションが上がります。 そして、この夜のハイライトは何と言っても「ひれ酒」 目の前の鍋で温められ、火を灯すと青い炎が美しく燃え上がるパフォーマンスは圧巻！ 香ばしさが一気に引き立ち、お酒がどんどん進んでしまいます。 お料理もまさにフルコースの醍醐味。 ・とろけるような濃厚さの「白子焼き」 ・旨みが凝縮された「てっちり」と「てっぽう（お刺身）」 ・フグの出汁を余すことなく吸った、至福の「雑炊」 最後は甘い「いちご」でさっぱりと。 フグの美味しさを余すところなく味わい尽くし、心もお腹もこれ以上ないほど満たされました。 一生の思い出に残る、贅沢で素晴らしい博多の夜でした #博多きょう重 #きょう重 #博多グルメ #博多ディナー #フグフルコース #てっちり #てっさ #白子焼き #ひれ酒 #シラスの踊り食い #福岡グルメ #自分へのご褒美 #食い倒れ

【鮨と鰻とふぐのお店】 辻堂駅南口から徒歩2分 お祝いの席として利用させていただきました 【鰻のおまかせコース】特選刺身・白焼き・うな重・肝吸など 全5品 8,800円(税込)✖️2 メニュー ■小鉢（撮影時期により牡蠣ですが季節により変わります） ■特選刺身 ■白焼き1/2尾 ■焼き立て出汁巻き玉子２切れ ■うな重１尾 ■肝吸・お新香 もうまず最初に 生ビールのきめ細やかな泡と雑味のない飲み口に もう最初から掴まれました！ こんなに生ビールが美味しくそそげるお店が 不味いわけがない！ 小鉢のあん肝はポン酢ではなくお出汁 しつこ過ぎない粘度なので あっさりいただけます 　 お刺身の盛り合わせ トロや鯵の美味しさといったら！！ 鰻とふぐ推しのお店だ時侮っていたので 驚くほどのクオリティです 白焼はふっくら 適度に脂がのり 鰻本来の味が楽しめます だし巻き卵は甘みを感じるタイプ オーブンで厚めに焼くタイプではなく きちんと畳んで巻き上げて焼くタイプ 一枚一枚畳まれた卵焼きが ホロリと解けます そしてメインの鰻重登場 コース料理を散々いただいた後に 一尾のった鰻重は 存在感が凄い！ 関東流のふっくらと柔らかく タレの焦げ目も上品です もはや歯は要らない うなぎは飲み物 美味しかったです　　 次はふぐ目当てに来たいと思います

友だちがよく行くと言うこのお店。 知らないと入れない店構え。 さばきたてのフグが出てくるのにお値段は優しい♡ コースとは別に白子の塩焼きも追加。 大満足のお料理でした。

今日は冷蔵庫の中に日本酒のストックが無くなってしまったので、早々に仕事を切り上げてお気に入りの弘前の酒屋さんに出向きました。田酒の季節限定酒をGetした後、せっかく鍛冶町まで来ましたので急遽予定変更して、以前から気になっていたふぐ新さんへ足を運びました。店内には先客5人グループが1組でしたが、予約無しでも1人でコースokということでしたので、画像の3500円コース料理をオーダーしましたが、どれも大変美味しく、コスパ最高でした！お店のご主人曰く、よくこんな値段でふぐが食べられる訳が無いと言われるが、この辺りは西海岸で漁があるので、鮮度が良くて安いふぐが提供できるとのことです。なんて幸せな話しじゃないですか^_^再訪必須ですね！そうそう、ヒレ酒はオーダー必須なのはもちろんです！ご馳走さまでした

ふくでわないですがww コースで注文。 個室でしきられた武家屋敷？ ぽい雰囲気に多少圧倒されながらw 前菜から手がこんでいて 料理の説明も丁寧。 おかみさんの優しい笑顔と 綺麗な風景。 お腹も心も満足しました❤️ このお店は離れが別にあって そこではパスタやピザが 食べれますーʔ•̫͡•ʕ 特製の釜で焼いたピザは格別❤️ 母家のピザもその釜で焼いてます✨

20251228 忘年会でふぐ この店は初めてでしたが 幻庵こーに白子焼き 最高　美味しく頂きました

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12550716269.html 妹のような子から7月に 「大好きな河豚のお店がランチ始めたよ～」 と聞いて行かなくてはと思っていたら忘れていた(笑 ふと思い出したので早速行ってみることに。 場所は13号線(府道30号線)を堺東から鳳へ向かって阪和線の線路をくぐってすぐ。 結構大きな看板が出ているふぐ真 やっぱり河豚って高いイメージがあるので中々1人で入りづらいですけど勇気を出して入ってみることに。 入り口付近にはスーパー銭湯の水風呂位の大きさの水槽があります あれ??そんなに泳いでいない(笑 まぁいいでしょう、気にはしません。 1人なのに6～8人位入れる個室に案内していただき恐縮です メニューはこんな感じ ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12550716269.html もちろん注文したのはてっさ丼税込1380円 あ、夜のメニューは税抜価格ですけどランチは税込価格のようです。 ふたを開けると河豚の登場 これはすごい!!! 河豚が隙間なく一面に広がっています 椀物は何と松茸のお吸い物!!! 日によって変わるようですが超ラッキー!!! 小鉢は何かの時雨煮とガリ!! 和に合う組み合わせですね。 メインのてっさ丼に戻りましょう。 すだちポン酢でいただく形ですが醤油の方が良かったら醤油も出していただけます。 見てくださいこの厚み!! もはやてっさというよりフグ刺し!! いや、フグのぶつ切り!! それは言い過ぎましたね。 でも厚みがすごい!! もちろん歯ごたえしっかり♪ こんな贅沢な丼は中々ないですよ。 しかもめっちゃ立派な松茸の入ったお吸い物がついて1380円とは反則です。 最後手が空いていたのかもしれませんが料理長らしき方もお店の外までお見送りをしてくれて本当に気持ちよく帰路に就くことができました。 美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ～♪

家族で贅沢にふぐのコース料理！ 店内に入ると大ぶりのふぐが泳いでおり、店内も落ち着いた雰囲気てした。 てっちり・てっさはもちろん美味しかったのですが、焼きふぐがとにかく絶品！相性抜群のひれ酒は贅沢に３枚も入っておりました！ 焼きふぐ・ひれ酒はおすすめです！ #Rettyビギナー