とろとろ軟骨ソーキと香り豊かなスープを楽しめる沖縄そばの専門店
【注文したメニュー】 軟骨ソーキそば:税込980円 しっかり煮込まれた軟骨ソーキは、箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、口の中でとろけるような食感で最高でした。 スープはあっさりしていながらも奥深く、豚と鰹の旨味が凝縮されていて、美味しかったです。 麺は中太麺で、もちもちとした食感とコシがあるので、スープによく絡みました。 卓上にある、紅しょうがやコーレーグースを加えることで、味の変化を楽しむこともできます。
チャンプラーとそばのセットを注文。 チャンプラーは薄味ですが、ゴーヤ、もやし、 人参など素材の味がしっかり伝わる味付け。 そばも出汁、麺共に美味しい! おんなな駅内にあり、買い物ついでにピッタリ! 他にも飲食店一杯あり、恩納村に行ったら、 是非お立ち寄り下さい!
2021.3.2 宜野湾市出張時に来店。 野菜肉そばの食券購入、860円也。 初めての店なのに、野菜載せてしまった。 スープの味が分からくなった。 あと、気になったのが、丼とそばのセット。 お得そうだった。次回、セットやな。 駐車場は、店前に6台くらい停めれそう。
沖縄そばでモーニング♪ ホテルの裏に早朝6時から営業のお店見つけて行ってみたかったし2連泊とも素泊りで朝めし食べに行ってきた 沖縄そば小とジューシーに小鉢が着いた朝そば定食880円 ジューシーって炊込ご飯なんだと! へぇ~っ 人生初沖縄そば なんちゅーやさしい食いもんなんだー 魚粉入りのコシがある麺もクドすぎずサッパリしててコクがあるスープ 朝めしにもってこいじゃないか てか、朝めしの為にあるんじゃないか? お肉も味がなさそうであるんだな みんなしてツボってしまい 2日目も朝ごはんにポーク玉子おにぎり食べ直でリピしてしまった どこに行ってもお箸が黄色と赤なのは何故? 札幌に帰っても沖縄そばのお店探していってみる! #早朝営業 #券売機 #沖縄そば #入口は2ヶ所
京都中心で味わえる沖縄そばの新しい形、駅近&使い勝手抜群の食堂ダイニング
12月限定の 味噌コーンバター 沖縄そばを求めて ウォーキングがてら 来ました。 やはり 味噌には バターとコーンは合う。 スープも 麺も チャーシューも美味しいし 熱々で ウォーキング後 だったのと スパイスが効いてるので 食べてる途中から 汗がジワりと。
川崎の本社から川崎駅に向かう途中に見つけた沖縄のソーキそばの店、ランチメニューの一番上にある看板メニューの喜納肉定食を先ずは頼んでみた。 ご飯は大盛り無料なので、大盛り(250g)にしました。 思いの他広い店内、2階には沖縄物産のお店が有りました。 オリオンビールのTシャツも各種売ってます。珍しいので沖縄の手延べそうめんを買いました。 本ソーキは、豚肉の事だと初めて知りました。 やはりソーキソバが食べたくて、追加で沖縄そばの小(580円)を付けました。笑
中頭郡北谷町にある居酒屋
✨アレンジ沖縄そば❣️ ボンゴレ風アサリそば・ヤギそば‼️ 麺の種類も選べて、あさりの出汁がたっぷり出ていてめちゃくちゃ美味しかったですw〜❣️ ヤギそばも沖縄ならではの味でしたねぇ〜❣️ 庶民的なお店で、ファミリーにGOODかもねぇ〜(^○^)V❣️ #沖縄そば #アレンジ沖縄そば
【 17時〜営業中 】沖縄料理を堪能するならココ!本場の味と雰囲気に酔いしれる…
先月行った分の投稿忘れ スノーボード行った帰りの車泊前に寄りました。 沖縄料理のお店です。 厚切り牛タンと肉野菜そばがおいしかったです。 コロナの影響か他のお店がほとんど営業してなかったので助かりました。
宮古島分屯基地前にある、定食屋さん。なまり節おにぎりセット¥900をいただきました。スタッフのお母さん方の優しさが滲み出ている、そんな味わいの野原そばとなまり節おにぎり、最高です。 #うまむぬ杯 #宮古島 #食堂
古民家を改装して、のんびりとした雰囲気で ゆったりとした時間が過ごせます。 沖縄ソバをメインで提供していて、自家製のジーマミー豆腐が絶妙です。
初訪問、ミルクユカヂです。夜は天ぷら屋さん、平日昼は沖縄そば。特別に日曜営業でした。 店内は予約したお客様が多く、ゆし豆富そばなら用意できますとのことでした。つゆは透明に近く、名古屋のきしめんよりは豚の脂の甘味を感じました。ご馳走さまでした。
あざまさんさんビーチ入口のバス停を海側に降りて行くと角にあります。750円前後でスープと麺が選べます♪モリンガ麺+100円ですがおすすめです。安座真港の近くなので久高島に行く際に寄るのも良いですね!
沖縄県国頭郡(くにがみぐん)恩納村(おんなそん)にある食堂。 お店の前に専用パーキングが数台あります。 1階は食堂、2階は民宿のようで1泊¥2000と表示されています。 入口の向かって左側にヨガの伸びのポーズをしているようなシーサー、右側にはお空に向かって叫び声を上げているようなシーサーがいます。 そしてそのさらに右側には側面に貝殻をあしらったシーサーが座っています。 シーサーとは沖縄県などでみられる伝説の獣像。 建物の門や屋根、村落の高台などに据え付けられています。 家や人、村に災厄をもたらす悪霊を追い払う魔除けの意味を持っています。 テーブル席と奥に掘りごたつの個室席。 入口近くにセルフサービスの麦茶があります。 《沖縄そば 小 ¥400》 ラフテーが1枚・かまぼこ2枚・錦糸たまごが入って刻み葱がのっています ソーキ・ラフテー・テビチの違い ソーキ➡️あばら肉(スペアリブ) ラフテー➡️三枚肉(バラ肉) テビチ➡️豚足 平打ち麺に優しいけど味わい深い、ほっこりするお出汁✨ お好みで卓上の島唐辛子オイルをプラス♪ 《ソーキそば ¥600》 骨付きのリブが、ごろんっと3個ほど入って刻み葱がのっています。 良く煮込まれてやわらかい✨ ブログ、更新しています。 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #ゆんたく亭 #食堂 #沖縄そば #ソーキ #ラフテー #テビチ #平打ち麺 #民宿
沖縄初!中国人が営む本格沖縄そばのお店!!
行きつけにしていた沖縄そば屋さんが移転して、しばらく足を運んでなかったけど、同じ場所に新しい店ができていたので入ってみました。 1度目に、軟骨ソーキそば(鰹出汁)を食べて、2度目の今回は混ぜそばをオーダー。 ルーロー飯の角煮が入っているのかな? 中華風味八角?の香りが好きなのでまた食べたくなりました。
近所に近頃オープンした沖縄そばのお店。行列ができているのをよく見かけたのでなかなか入る気にならず時が過ぎてしまいましたが、ようやく念願かなって並ばずに入店。以前は居酒屋だった店舗を改装してオープンしているのですが、以前のイメージとは全然代わって、店内は明るく清潔感のある感じに生まれ変わっていました。席はカウンターと、奥に座敷もあるみたいです。 さて、注文は炙りソーキそば・沖縄天ぷらとじゅーしーセット(1,530円)とオリオン生樽ビール(中・650円)。炙りソーキそばは豚と鰹節で取った出汁のスープに平打ち中太麺、かまぼことネギがトッピングされています。まず「お!」と思ったのはスープが美味しいこと。あっさりとしていてコクがあるスープはすべて飲み干したくなる印象。炙りソーキはホロホロのリブ肉で、ボリュームがあるのにそれほどクドく感じることはなくペロリ。麺はしっかりとコシがあり好きな食感でした。セットの天ぷらはもずく、白身魚、紅芋の3種。どれもカラっと揚がっていて美味しい。ご飯も少し甘めの炊き込みごはんでソーキのタレなのかな。 店内の雰囲気も明るくて、若々しさがあり居心地が良かったです。
島ならではの麺とまろやかスープが出会う、絶品ラーメン体験
カミさんお勧め店! (俺は2回目) 「宮古島来たら宮古そばだよね〜」 とかクソダセー! こと言うヤツが くるとこじゃないわ〜 どこ行こうが 美味いもの食うのが 俺のスタイル スープまで飲み干すのが その証拠な! なぜか? いつも サザンのBGM。
茅ヶ崎で味わう本場仕込みのやさしい沖縄そば
茅ヶ崎市で こんなに本格的な沖縄そばが食べられるのは 沖縄生まれの自分には本当に有り難い限り アーサーそばソーキ (スペアリブ) ジューシーセット 11月に沖縄県那覇市で かずさん亭にも行ってオーナーにも会えた 月に一度 オーナーが沖縄から出向き夜ひがやにも今度行ってみたいと思う 女性スタッフ3人も皆さん感じ良くてお気に入りのお店です
伝統製法にこだわる、地元で愛される宮古そばの名店
王道の宮古そばドイツ言われている、地元の人も沢山来ている人気の宮古そば屋さん。 昔ながらの製法にこだわった味だそうで、ホントに美味しかったです。
愛知県一宮市開明。沖縄そばがメイン❗️ ◆MIXそば中(3枚肉+ソーキ肉) 800円 ◆じゅーしー 200円(沖縄風炊き込みご飯) 皮付きの豚バラ肉〜トロトロ柔らかい 骨付きアバラ肉 〜ホロホロ柔らかい どちらも美味しい肉でした❗️ スープも絶品❗️麺が少し独特でした(^^) 【大】でも値段が安いので,お薦めです❗️ 禁煙店。リピートしたいお店。 ごちそうさまでした #沖縄そば #三枚肉 #ソーキ肉 #駐車場あり #美味しい沖縄そば