おすすめはココナッツチキンカレー☆スパイシーかつクリーミーで食べたらやめられない
マレーシア料理の先駆けで有名なハラル認定人気店。 ハラル認定、ヴィーガン対応、メニュー140種、料金お手頃、味抜群、ママいい人と、推しポイントばかりな老舗マレーシア料理店です。非常に幅広くたくさんのメニューがありますが、まずはマレーシアの『ビリヤニ』にロックオン。 お一人様で行ってきました。 2023年10月21日 土曜日 14:56 *ナシブリアニカレーのせ *オタオタ *マレーミルクティー アイス *ブブチャチャ ナシブリアニカレーのせ マレーシアスタイルのビリヤニにグリーンカレーが乗ってます。 インドやパキスタンなどのビリヤニに比べると、複雑なスパイス感が柔らかな感じ。お米はパキスタン米のバスマティライス。ココナッツの旨みが強く、プリッキーヌの強烈な辛味は控えめ。鶏肉はぷりぷりでとっても美味しい。ビリヤニには、フライドオニオンがアクセントとして散らされています。グリーンカレー無しで頂くと、ふわっふわなバスマティライスの美味しさをストレートに感じられ、フライドオニオンの香ばしさが美味しさを引き立ててくれるのがよくわかる。 どうやって食べても美味しい。 オタオタ 魚のすり身をスパイスで味付けし、バナナの葉で包んで炭火焼きしたもの。本来はかなりスパイシーで刺激的な味らしいのですが、おそらくマレーチャンでは独自にアレンジしたオリジナルソースを使って焼き上げていると思われます。魚の旨みが凝縮され、フレッシュなスパイス感を感じる南国の味。ハラルフードですが、これはお酒のおつまみにも最高かも。 マレーミルクティー アイス マレーシアの方々は甘いものが大好きらしいです。 伝統的なマレーシアのコンデンスミルクがタップリ入ったミルクティーで、『テタレ』と呼ばれているそうです。そこまで激甘ではありません。アイスでも紅茶の風味がしっかり感じられます。 ブブチャチャ ココナッツミルクを使ったマレーシアのおしるこです。カラフルなサツマイモに、白いタロイモ。透明なサゴヤシのデンプンから作るサゴも使われています。グラマラッカと呼ばれる椰子黒糖で甘く味付けしたココナッツミルクで煮込まれていてとっても優しい甘味なので、これは絶対日本人好み。罪悪感感じません。ニョニャ料理の代表的スイーツ。 お料理と紅茶とスイーツ、美味しく完食いたしました。 「マレーチャン」は、マレーシア料理・ハラル料理の先駆けとして知られる超老舗でオープンは1989年らしいです。ハラール認定証を交付されている正式なマレーシア・イスラム料理店で、オーナーは福澤笙子さん。通称マレーチャンママ。マレーシアに通いつめ現地の味を習得し、お店のメニューに取り入れた数は、なんと140種類を超えるとか。現在も年に2回は現地へ足を運んで食材など仕入れ、現地の味を守っているこだわり。 日本人も美味しく食べられるよう上手にアレンジされているので、食べ易くて美味しいと人気です。 お店をはじめるきっかけは、マレーチャンママのお母様が留学生の面倒を見ていたこと。実家の隣の家を借りて、シェアハウスとして外国人留学生に貸し出したり、食事をふるまったりと支援をする生活の中、自国の懐かしい味を食べられるようにと思ってスタートさせたとか。 今でもまだハラルに完全対応したお店は多いとは言えないので、当時は本当に貴重なお店だったはず。まさにハラル料理のパイオニアと言えますね。 ちなみに、お店の名前『マレーチャン』は、マレーシア料理に必要不可欠な調味料で、エビのエキスとハーブの原材料を煮詰めてつくる、日本の味噌のようなソース。ナシゴレンなどにも使われるソースです。 メニューはマレーシア料理が中心ですが、トルコやアラブ、中華圏まで幅広いメニュー構成となっており、ヴィーガン・ベジタリアン料理も対応しています。ヘルシーで美容や健康にも良さそうなお料理がたくさんあります。 「ナシゴレン」、「ラクサ」、「ナシブリヤニ」あたりは人気メニューですが、個人的にはテンペ料理も超おすすめ。インドネシア発祥のスーパーフード(簡単に言えば納豆的醗酵食品)ですが、マレーシアでも人気の食品です。 何を頂いても味は間違いないはずです。 とってもおすすめ。 #ハラル対応 #ヴィーガン #ベジタリアン #マレーシア料理 #老舗 #メニューが豊富 #食べるべきメニューあり #現地をめぐって培った味 #現地に出向いて仕入れ #テイクアウトできる #デリバリー対応 #Retty人気店 #池袋
駒沢で30年近くにわたり愛されている人気のビストロ
【≪450g!!≫世田谷が誇る超巨大ハンバーグカレー!】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は世田谷区野沢の『ボテロ』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.59」 一見すると何の変哲のない カレーがメインの洋食店。 店主と奥様2人が 口喧嘩しながら切り盛りする、 特に大行列になる事もなく ゆったりとした時間を刻む ほんわかした雰囲気の店。 …だが「コチラのハンバーグカレーがヤバい」、 との情報があり訪問してみました♪ ■Bigハンバーグカレー …2200yen ■ランチビール …+200yen 注文すると 「時間かかるけど大丈夫?」 と聞かれ「Yes」と回答。 +200円するだけでドリンクが グラスワインor瓶ビールに変更可能。 ビアグラス片手に セットのサラダつまみながら主菜を待つ。 …ゴキゲンな日曜の昼下がり。 待つこと15分、、、 とんでもなく巨大なハンバーグ登場。 「ライスよりもハンバーグの方がボリューミー」 その重量なんと450g!! 衝撃的なビジュアルだ。 庶民の味方 『マルシンハンバーグ』1個の重量が75gなので、 ちょうど『マルシンハンバーグ』6個分w これは余りにデカすぎるw もはや事件である(笑) 私はこの土日、 『進撃の巨人』を一気見してしまった影響で その世界観に染まってた状態… 進撃の世界観でたとえるなら、 まさにベルトルトからアルミンに継承された “超大型巨人”の巨躯ばりのハンバーグ。 さっそくポットのカレーを注ぎ、 フォークでハンバーグをカット⇒肉汁の大洪水 あまりに肉汁が多く、 皿から溢れ少し粗相してしまった(汗) ハンバーグは繋ぎは 不使用か殆ど使ってないと思われ、 みっちりした肉肉しさが直球ストレートに伝わってくる。 挽肉もほどよくブロック状の肉感を残しており ゴリゴリしたマッチョな食感である。 ハンバーグそのものは 胡椒で味付けしたシンプルな仕上がりであり、 カレーを引き立てる。 やや粘度のあるルウは 全体的に甘めのように見えて 奥の方でツンとしたターメリックのスパイス感を感じる 欧風な作りをしている。 ハンバーグから滝のように流れる グレービーソース(肉汁)と欧風なカレーが 渾然一体となりマリアージュ。 …やはり肉汁の量が 他店と比較にならないほど多いので カレーとの相乗効果が非常に高い。 満腹大満足でした。 ~あとがき~ 以上、『ボテロ』でした。 けっこうデリバリーにも力を入れているようで、 ひっきりなしに出前館から電話注文が沢山入ってる様子。 それゆえ調理に時間かかってました。 ご夫婦2人のマッタリした店なので、 それこそビールでも飲みながら ゆったり広い心で料理 待つ感じが良いと思われます。 先述の通りBigハンバーグカレーは ハンバーグだけでマルシン6個分ですよー くれぐれもお腹すかせて訪問ください(笑)
鎌倉散策で立ち寄りたい、落ち着いた空間と具だくさんカレーの癒やし処
小川糸さんの「ツバキ文具店」にも登場。 GW最終日のお昼。しかも雨だったので、先客なしで入店できました。 思っていたとおりの可愛いお店。 落ち着いたセンスの良い店内で、ゆっくり食事できました。 *スペシャルカレー(ビーフ) お肉(チキン、ポーク、ビーフから1種)、野菜、卵のカレー。 見た目も華やか。 皆んな好きなカレーの味^ ^でした。 #鎌倉 #ウーフカレー #小川糸 #落ち着いた雰囲気の店
朝から心も温まる、セルフで楽しむアットホームなスパイスカレー
朝カレー行ってきました。 9:00からやってるカレー専門店です。9:05一番客でした。 白身フライカレー辛口を注文。 カレー大きな鍋が回ってます。フライは揚げたて熱々です! カレーはしゃびしゃびのさらっとしたカレーです。 コクはあるんだろうけどしゃびしゃびであまり感じないかな、そして辛口も辛くは無い。 おかわりは甘口にしました。 こちらの方がコクを感じます。 美味しいのは甘口ですね( ´ u ` ) 白身フライほんと熱々!!丁寧で嬉しいけどね。 福神漬け、らっきょ、玉ねぎマリネまであり、そして安い!! こういうお店はいつまでも残って欲しいですね。 カレーで朝から良い汗かき、そして気さくに話しかけてくれてとても気持ち良い接客でした。 ごちそうさまでした。
熟練シェフが腕をふるう本格派洋風料理に舌鼓
ランチのハンバーグを注文。前菜のサラダが提供され、その後メインが出されます。自家製の手ごねハンバーグは甘い味付けで少しスパイスの効いたソースが絶妙。うす皮包み揚げのパリッと食感は春巻きのようで食べやすく、野菜も入っていて美味しいです。ライスは大盛り無料でランチタイムはドリンクもセットになっています。 食後のデザートにガトーショコラとアイスコーヒーを注文。手作りのショコラは超しっとりで味は濃厚。食後の胃袋を満たしてくれました。+330円だけなのでおすすめです。アイスコーヒーはランチメニューの引用です。
調和のとれたスパイスと丁寧な手仕事が光るカレー食堂
土曜の午後2時。誰もいない店内でしたがカレーが届く頃には満席。タイミングよかった〜 野菜チキンカレー中盛辛口 丁寧な盛り付けで食べる前から期待大。スパイスの効いたさらっとしたカレーとたくさんの野菜でいつのまにか中盛のご飯ぺろり。 友人はチキンカツカレー中盛辛口 揚げたての熱々チキンカツ!かなりのボリューム。 食後にはラッシーとチャイもいただきました。車だったので駐車場代として100円引いてくれます。
店内内装の京都の西陣織。特別感ありな店で美味しい料理を。。。
真夏日の週末のランチは、上大崎の交差点に面したところにあるこちらのお店で、天空バーグカレー、2400円。スパイスカレーも美味いし、上に乗ったハンバーグが絶品。
サラサラの本格スパイスと多彩な具材が調和する、丸の内カレーランチの決定版
老舗のカレー屋さん、ずっと気になっていましたがついに機会に恵まれ訪問!普通の辛さのチキンカレーを選びましたが、とにかくからかった笑 マイルドにした方が良かったかも知れません笑 その日ずっと体がポカポカでした!辛かったけど美味しかった!
口の中でほぐれる、パラパラ炒飯と名物杏仁豆腐の幸せランチ
ランチメニューはチャーハンが5種類、日替り・月替りのチャーハンもありましたが、定番の焼豚とレタスのチャーハンにしました。セットにはサラダ・味噌汁・杏仁豆腐が付いてます。パラパラ系の美味しいチャーハンでした。 チャーハン 1,000円
懐かしさと工夫が光るご当地カレーと温かな接客が魅力のお店
思い込みは良くないです(笑) 会社の後輩の友達のオススメで来ました✨️ 12時過ぎでほぼ満席状態でレジにいる元気な店長さんらしき人が好きなカウンター席にどうぞ 席で女性店員さんに、やきたまカツコロと言うと❗お客さま、やさたまですねと 焼いてる玉子だからやきたまと勘違いしていた(笑)恥ずかしい そして瓶ビールが小だったのでカレーといっしょにとお願いして待ちます✨️ 少し待ち来ました来ました✨️ あれ? やさたまカツカレー? そうか俺がやきたまと間違えてごちゃごちゃしちゃったからコロが抜けてしまったんだわ 仕方ないですね まず瓶ビールをくいっと飲んでカレーを食べます 最初に甘味を感じるカレーですが後から少しピリッとして玉子焼きと食べると美味しいです 玉ねぎがシャキっとしてマッシュルームも良い相性です✨️ そしてカツが美味しい 肉の薄さも良いけど衣がカリカリで油も良い油で揚げているんだと思いました✨️ 満足してレジに行くとやはり元気な店長さんにとても美味しかったです⤴️っと言うと良い笑顔でまた来て下さいねっと言うので埼玉から来ましたっと言うと驚いて❗ありゃそうですか?っ言うのでまた来たいと思いますと言うととても喜んで見送ってくれました✨️ #やさたまカツカレー #やさたまカツコロカレー #接客が丁寧 #広い駐車場 #広い店内 #富山県 #富山市 #西中野駅
古民家カフェで味わう、彩り豊かな三種あいがけスパイスカレー
百名店常連のスパイスカリー大陸さんへ。 噂どおり、いや、それ以上に美味しすぎた。 土曜日の夜7時半に来店。 売り切れてなくて良かった! ● トマトチキンバター ● スパイシーキーマ ● 鰹節とひよこ豆のスリランカカレー 贅沢3種あいがけに、 ● パクチー ● ヨーグルトとはちみつの和え物 ● 人参と大根の甘酢漬 ● 彩り野菜のマリネ ● ココナッツサンボル ● クスクス ● マスタードシードと人参の炒め物 ● えびせんべい ● ビーナッツ&フライドオニオン …と、9種の副菜つき。 それぞれ単品でも美味しいのに、 ちょこちょこ混ぜていくと、 さらに味が広がって どこを食べても、 どう食べても美味しい。 「辛い〜」ってなりつつ、 美味しすぎて食べ終わるのが惜しい。 こんなに色々のってて、 完成度高すぎるってすごい。 是非、是非!また行きたいお店★
緑に囲まれたレトロな洋館で楽しむ、心温まる手作り洋食と絶品スイーツ
·͜·ᰔᩚ恥ずかしながら交際記念~ランチ·͜·ᰔᩚ ❤️2025.4/15❤️ ⚠︎訪店は4/14 #レストラン木かげ茶屋 #国道沿いの素敵な一軒家レストラン Σ(゚Д゚;エーッ!ここにこんなに素敵な洋館が‼️ そして、後方にはwホームセンターが→ムッシュ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° 前から気になっていてφ(..)メモメモ店 晴天の桜吹雪の日にランチ・*・:≡( ε:) ✨大きな木々に囲まれた2階建ての一軒家のレストラン ✨アンティークな家具に囲まれ、木の温もりを感じる落ち着いた店内 想像していたよりレトロ調で、2階にも席があって雰囲気d(≧▽≦*)良い お店の名前…茶屋なんて有るから|ω・*)古民家みたいだと思っていたのでwハイカラ一軒家に吃驚しちゃったわ㊙︎ ❤︎カジュアル・フレンチレストラン❤︎ 隣にスイーツショップも有ります ランチ #ヒレカツランチ ✴️とっても柔らかい♡ ✴️カツのソースが食欲増します♡ #パスタA 塩味のパスタをチョイスしたけど…ちょい辛い(ノ≧ڡ≦)☆キャベツの甘さでε-(´∀`;)ホッ どちらのランチにも ♡冷菓 ♡ドリンク付き シェアしつつ(*´ч`*)(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" #スイーツマダム 大好物メッケ(。 ・`ω・´) キラン☆ #クレームブリュレ コレがボリューミーで!(◎_◎;)大好きなんだけど…(〃´o`)フゥ… 甘さとの戦いに完食したけどお腹が…… #Anniversaryデザート ♡どのお料理も美味しく大満足♡ ♡お店の方の対応も良かったです♡ ❤️他のメニューも食べてみたい♡ ♡隣のスイーツ〜パティスリーでスイーツ買いたい〜(○-∀・)bいいなぁ❣️ という訳で #再訪確定レストラン ❤︎oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥ (・ω<)ウフ♡交際期間を入れると Σ(゚д゚;)長い付き合い 既に分身的枠になっている私達 ❁⃘*.゚高年期夫婦❁⃘*.゚ 『お互いを尊重しつつ、一緒に元気で歳を重ねて行こうね♬』と確認(笑) 交際記念日イブにランチして来ました♬
スパイス豊かな多彩カレーと本格デザートが自慢の隠れ家的カレー店
北参道と国立競技場の間くらいにあるカレー屋さん。ランチタイムにスパイスカレーを食べに。「チキンカレー」にスパイスを使った唐揚げをひとつ追加。ルゥはスパイスを使った複雑な味かと思ったら、サラッとしてて意外にまろやか。チキンはスプーンで軽く崩れるほどの柔らかさで美味しい。次は3種あいがけ、辛さ増しで。
個性派スパイス香る、日替わり具沢山カレーの行列店
長浜の大人気スパイスカレー店、うまい、からい、せまい、で有名なバキンさん。 本日のカレーは、カリフラワーとチキンです。 大850円を頂きました。 ココナッツミルクの風味に豊かなスパイス!カリフラワーとチキン美味い! いつ行っても、メニューが違うので飽きません✨そして安い! シンボルのゾウさんが新しくなってました!青いサトちゃんですね✨ BGMは、やはりエンドレスで同じ曲をリピートして流れてます。今日は、知らない曲でした。昭和歌謡で、都はるみと誰かのデュエットのような曲です。 どう選曲してるのか、聞きたいといつも思います。 #長浜 #スパイスカレー #バキン #カリフラワーとチキン
スパイスと素材の旨みが際立つ、バランス絶妙なカレー体験
近く迄来たんで、久しぶりのクボカリー。 14:30ですが、ほぼ満席。 相変わらずの人気、そして美味さ。 まだビリヤニ食べたことないんで、 次回はビリヤニプレートだな。 ごちそうさまでした^_^
名物は「鳥の巣カレー」京都にあるとてもおしゃれなカフェ
堀川丸太町交差点から少し下がった西側の建物の二階にある。床はコンクリート打ちっぱなしで天井は鉄骨むき出し、椅子やテーブルもコンパネ利用という無機質なインテリアに観葉植物の鉢がある。 店の方に勧められるままに、当店自慢のチーズケーキとそれに合う濃いめのコーヒーを頂いた。クッションのある椅子も半分くらいあるので、その一つに腰掛けていたら眠気が出てきた。もしかすると寝ていたかもしれない。そのくらい居心地の良い店であった。
自分流に楽しめる手作りカレーと落ち着いた雰囲気
麻布十番駅からすぐのお店。中の様子がわからないけど、何となく雰囲気の良さそうな優しい雰囲気の店構え。手作りカレーの看板のせいでしょうか。 メニューはシンプルだけど、辛さやライスの量、トッピングなど自分流にカスタマイズできます。麻布十番にしては、お手頃価格なのも嬉しい。 手作りにしては洗練された味と見た目。本格カレーと言われても受け入れられそうです。味も美味しいです。常々カレーは不味く作る方が難しいのでは?と思えるほど、美味しさの幅が広いように感じます。そんな中でも、私は好きな味。美味しいカレーでした。 ご馳走様でした。
スパイス香る選べるルーと満足ボリュームのカレー専門店
カツカレーブラック 3辛 スパイスで毛穴が開きます コクのあるブラックカレーですが スッキリした辛さで美味しいです
本格スパイス料理とボリューム満点ランチが魅力のアジアンレストラン
平日の昼、満席だったようで裏手の新店のほうに案内してもらえました。 夜は居酒屋なのかな?立ち飲みエリアがあります。 基本同じメニューらしいですが新店のほうだけ+南インドメニューがあるようです。 ビリヤニ+カレー1種 1300えん。 ランチセットにサラダ、ドリンク ビリヤニは数種類のお肉から選べます。 カレーは本日の日替わり、ほうれん草とチキン。 パラパラのあっさり系のビリヤニ ふんわりとスパイス香る優しい味。 でもマトンがしっかりがつんと強い味で ゴロゴロしてたので食べ応えありです。 ほうれん草チキンもクリーミーで美味しかった。 チャイは無糖なのが嬉しい。 自分で甘さを調整できます だいたい甘くサーブされるんですよね また来ます、ご馳走様です。
柔らかなビーフと心温まるサービスが魅力のクラシック洋食レストラン
ハンバーグステーキ2180円 鶏の蒸し焼き粒マスタードソース2180円 ポークジンジャー2180円 ビーフシチュー2680円 森のキノコサラダ1500円 オニオングラタンスープ1000円 美味しかったです