地中海料理 ブランチの人気6店【穴場あり】

土曜日のランチに新年会とママの誕生会を兼ねて家族で訪問しました。 オーストラリアはシドニー発のモダンギリシャレストラン「THE APOLLO」。 数寄屋橋交差点「東急プラザ銀座」の最上階の11Ｆ、伝統と革新が交差する銀座の街を全面ガラス張りから一望する贅沢なローケーションにあります。 広々とした店内では席によって違った雰囲気を味わうことができるのも特長。 ランチメニューから選んだのは人気メニューを集めた軽いコース「THE APOLLO」。 なお、ギリシャ料理はシェアスタイルとのことで、２人ずつで分け合いました。 今回は４人なので、選べるメニューは２種類とすることも可能です。 ■ APPETIZER 3-items 「THE APOLLO」では定番の前菜たち。 ❶ イエローエンドウ豆のディップ 少し酸味がありスパイスが効いた味付け。 カリカリの食感に仕上げたひよこ豆のフライをトッピングしています。 温かい「ピタブレッド」と一緒に頂きます。 ❷ アポロオリジナル ピタブレッド 酸味の効いた「イエローエンドウ豆のディップ」を焼きたての「ピタブレッド」にたっぷりのせて頂きます。 「ピタブレッド」はまるでピザのようにボックスに格納されて届きます。 ギリシャから直輸入しているそうで、外側は香ばしく、中身はもっちりとした食感が特長です。 そのあまりの美味しさに追加注文される方も多くいるとのこと。 ほんのり酸味が効いたディップと、ハーブ風味の「ピタブレッド」との相性はピッタリです。 メインディツシュとともに、この「ピタブレッド」も炭火焼きで仕上げているので、香ばしい香りが食欲をそそるのですね。 ❸ グリークサラダ フェタスタイルチーズ、キュウリ、トマト、ラディッシュ、オリーブという構成です。 上のフェタスタイルチーズから豆腐サラダかと思っちゃった。 このフェタスタイルチーズを崩し混ぜて食べるのです。 チーズ好きの方にはたまらない、色とりどりな野菜がゴロゴ口入ったギリシャの定番サラダです。 ︎＊ サガナキチーズ ちなみに前回訪問時に大変気に入りました。 追加で注文すればよかったかな。 ■ CHOICE MAIN DISH 1-item メインは「BBQ チキン、グリークスタイル、フムス」「真鯛のグリル、ブロッコリー、ケイパー、ミント」「岩中豚のグリル、キャベツピクルス、セサミヨーグルト」「ラムショルダー、ザジキソース、レモン」「飛騨牛、内モモのチャコールグリル」「和牛フィレ肉のチャコールグリル」から選びます。 「岩中豚のグリル」と「飛騨牛」の２種類を選びました。 ❶ 岩中豚のグリル、キャベツピクルス、セサミヨーグルト 岩手県の銘柄豚はビタミンEをたっぷりと含んで栄養豊富。 やわらかくてジューシー。 脂部分が多めかな。 キャベツピクルス、セサミヨーグルトが添えられていました。 ❷ 飛騨牛、内モモのチャコールグリル こちらも非常にやわらかくてジューシー。 滋味深く食べ応えがあります。 なお、「THE APOLLO」の料理にレモンは欠かせません。 爽やかなアクセントになり味を引き締めます。 ■ CHOICE SIDE DISH 1-item サイドは「ケールのスチームソテー、チリ、レモン」「インゲンのサラダ、ファロ麦、クルミ」「ベビーポテトのロースト、ハーブ、ガーリック」から選びます。 「ベビーポテトのロースト、ハーブ、ガーリック」を選びました。 ❶ ベビーポテトのロースト、ハーブ、ガーリック 見た目が可愛いベビーポテトは食べやすく、外はカリッ、中はホクホクの食感です。 ガーリック風味がメインの「岩中豚のグリル」と「飛騨牛」の名脇役に。 ■ CHOICE DESSERT 1-item 「レモンパイ アポロスタイル」「ルバーブのコンポート」「ギリシャヨーグルトとホワイトチョコのムース」「ミルフェイグシナモンカスタード、洋ナシ、アーモンド」から選びます。 定番の「レモンパイ アポロスタイル」を選びました。 ❶ レモンパイ アポロスタイル ふわふわメレンゲ、とろとろレモンカード、サクサククランブルの織り成すハーモニーの「レモンパイ」は１番人気のデザートメニュー。 スプーンですくったらそのまま食べないと、どんどん形が崩れていきます。 想像以上のやわらかさ、このとろとろとサクサクの食感こそが「THE APOLLO」スタイルのレモンパイです。 レモンクリームの酸味が心地よいです。 三層からなるレモンパイに欠かせない、サクサクのクランブルがアクセント。 ギリシャ産のオリーブオイルを入れて、コクと風味をプラスしているとのこと。 ただボリュームがありますので、デザートも２種類を選べばよかったかな。 以上、ギリシャ料理の真髄を味わえました。

代官山TSUTAYAにあるおしゃれなレストラン 夜になると雰囲気抜群で、海外の避暑地にいるみたい 店内の照明も素晴らしく、リラックスして食事を楽しめます。 #店内お洒落すぎ #お洒落にきめたい日ディナー

六本木グランハイアット東京のフレンチキッチンへお友達4人で1330の部へ行きました〜 白と茶を基調とした南国リゾート感漂う広い店内 テーブルの間もしっかりスペースが取られていて他のお客が視界に入らないのは流石ホテルの強みかと ブッフェも種類が沢山あり目移りするほど Orderしてから仕上げるスタイルの料理も多数あるのに待ち時間が長くホールSTAFFが足りてないと感じた また接客の女性のアナウンスがなく食後の珈琲紅茶のタイミングが残り時間10分前でもっと前にOrderに来てくれたらブッフェのデザートと一緒に食べれたのに‼️ 慌ただしかったのが非常に残念 金額も決して安価な価格帯ではないのでまた来たいかと聞かれたら大丈夫ですと答えるかな 一度行ってみたいと思ったので社会勉強になりました

　休暇で名古屋プリンスホテルスカイタワーに 自分へのご褒美で最上階に宿泊してきました。 クラブラウンジを付けると朝食もセットになり 地上140mの名古屋の眺望が楽しめる３１階の Sky Dining 天空で「眺食」を楽しみました。 名古屋めしもある和洋ブッフェはひつまぶしや きしめん、手羽先まであって品数が豊富です。 手作りフレンチトーストにジェラートまであり ホテルの朝食としてはかなりクオリティが高く 腹パンになるまで美味しく食べれて満足です。 ごちそうさまでした。

通勤の乗り換え時に毎日通過するココ。飯能にある中東料理店、カールヴァーンのテイクアウト店。ふらっと立ち寄り、立ち飲みで、個性的なビールをいただき、ちょっとよい時間。

2025年2月5日 夜は、赤坂見附へ。 赤坂見附駅から赤坂方面へ歩いて5分ほど。 THE BARRAGAN さん @the_barragan.mc おしゃれな店内に、通り沿いにビニールカーテンに覆われた大きなテラス席 艶やかな色彩を壁一面に配色したメキシコモダン建築の巨匠「ルイス・バラガン」からインスピレーションを受けたメキシコ料理のお店✨ クラフトビールの種類が豊富 こちらをいただきながら、 ✯季節野菜のピクルス たくさんの種類のお野菜☺️ メニューにあるとつい ✯オリジナルタコス こちらのお店の看板メニュー✨ この日は定番の4種類を ✶チキンとピリ辛トマトサルサのタコス ✶フライドシュリンプとワカモレのタコス ✶豚肉カルニータスと赤玉ねぎのタコス ✶牛バラ肉とサワークリームのタコス それぞれタコスの生地も異なり、見た目あざやか どれも美味しい 小ぶりなので、一人でも4種類ペロリ 牛、豚、鶏にエビと、いろいろ楽しめて ✯ワカモレとピリ辛サルサ アボカドたっぷりのやさしいお味のワカモレ トマトの甘さとともに、しっかり辛さを感じるサルサ ナチョスにディップしていただくと、お酒とともにループ テキーラベースのカクテルもいろいろと お店の方にお聞きをしつつ、 ✯メキシカンミュール モスコミュールのテキーラバージョン☺️ さっぱりして、テキーラも飲みやすく どれも美味しかったぁ 他にもお料理に、クラフトビールなどアルコールメニューがいろいろ またお店の奥にはカクテルラウンジがあるそうで、次回はぜひそちらにも @the_barragan.cl また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした #赤坂見附 #thebarragan #赤坂見附グルメ #赤坂グルメ #メキシコ料理 #赤坂見附バー #赤坂バー #赤坂見附ディナー #赤坂ディナー #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部