スープカレー お花見・桜の見えるレストランの人気店【穴場あり】

神保町のスープカレーといえば、こちらは外せません。待つことを覚悟で臨んだら、ラッキーにも一席だけ空いたところにすぐに入れました。いや〜、よかった(^ ^) いただいたのは看板メニューの ハンバーグカレー黒1300円、辛さ3倍です。コクのある豚骨ベースのスープカレーは旨味とハンバーグの肉汁が合わさって、旨味炸裂の旨さです。ハンバーグそのものはふっくらした細挽きの柔らか系です。私の好みは粗挽きの肉々しいハンバーグなのですが、スープカレーに浸すこちらのものは必然性のあるふっくら系なのです。素揚げの野菜、固茹での卵もスープを吸って旨みを含んでコク増しになっていました。 古民家を使ったお店は、再開発の進む神保町でいつまでこのままの姿でいるかは分かりません。建物も貴重、そしてシンプルで丁寧に作られた味わい深いスープカレーもここならではのもの、いつまでも続いてほしいお店です。