辛さがクセになる!ホロホロ鶏と野菜たっぷり元気系スープカレー
同僚と、少し早いランチうぃ取るために訪問。 キーマカレー、辛さはV2(激辛)です。 羊の挽肉です。キーマカレーには思い入れがあって…スープカレーではないのですが、以前食べたお店が忘れられない…余談でした;; こちらのキーマカレーも美味い! いつ来ても安定の味です、ごちそうさまです。
海鮮の旨み溢れるスパイス香るスープカレー
4年ぶりに来ました。 並んでたら車で 通りかかった知り合いに 見つかりました。 1月限定の牡蠣のスープカレーと チキンスープカレーに チーズトッピングをシェアしながら。 牡蠣も大ぶりで美味しい チキンもホロホロで 美味しい。
上品でスパイシーなスープ!知る人ぞ知る本格スープカリーの名店
創業1971年、札幌最古のスープカレー店『アジャンタ』。 『マジックスパイス』がスープカレーという言葉を用い一大ジャンルを築く前からスープ状の『薬膳カリィ』を提供していた、札幌スープカレーの源流です。 2001年、ご夫婦の離婚によって2系統に分かれた『アジャンタ』。 『アジャンタ』の暖簾は妻の南美智子さんが受け継ぎ現『アジャンタ インドカリ店』に。 夫の辰尻宗男さんは別の場所で『アジャンタ総本家』を開業します。 2011年に辰尻宗男さんが亡くなられた後、お弟子さんが継いでいるのがこちら。 『薬膳カリィ本舗 アジャンタ総本家』 地下鉄元町駅より徒歩5分の場所にあります。 今もアットホームな雰囲気で営業する『アジャンタ インドカリ店』とは対照的に、24席のレストランスタイル。 天井も高くなかなか立派です。 壁には芸能人のサイン。 FC展開、精力的な広報と、『総本家』のほうがマスコミによく登場する印象があります。 『アジャンタ インドカリ店』と『アジャンタ総本家』、どちらが本流かという議論は立場と視点によって大きく異なるので、ここでは割愛しておきましょう。 何はともあれスープカレーの源流の味を体験したいなら、オーダーはこちら。 ★とりカリィ ¥1000(税込) でっかいチキンレッグがまるまる二本入った『アジャンタ』の基本にして代表メニューです。 昨今の秘儀やかなスープカレーとは一線を画すシンプルビジュアル。 スープの奥から香り立つカルダモン、クローブ。 『アジャンタ』ならではのスパイスオイル感がじっくり堪能できます。 もちろん『アジャンタ インドカリ店』とベースのレシピは同じで、どちらもその味を守り続けているのですが、 ことデフォルトの辛さで言えば『アジャンタ総本家』のほうが辛めですね。 (辛さを数字でオーダーするシステムは『アジャンタ』以後に確立したため、辛さの調整は口頭でのお願いになります) 忘れてはいけないのが平日ランチタイム限定の無料サービス。 薬膳スープで煮込んだコラーゲン、いわゆる煮凝りですね。 これをスープに投入しちゃいましょう。 サッと溶けちゃいますが、美容に良さそうな・・・気分。 ★ラッシー ¥350 これは絶対頼むべき一杯。 ミントを用いており爽やか極まりないラッシーなんです。 辛さを和らげ舌をリセットする効果も抜群なので、カレーと一緒に頼みましょう。。 『薬食同根』、そのスピリットを今に受け継ぐスープカレー。 程よき発汗効果がまた、心地よいですね。
野菜と香ばしい鶏肉が楽しめるバランス抜群のスパイスカレー
CHUTTA! たぶん今日が4回目。 過去にはチュッタチキン、タレカツ、野菜野菜を。 今回はエビカツを! ①エビカツをライスオンで! ②スープの種類はレギュラーで! ③辛さはお薦めの3番で! ④白米のLサイズで! スープカレーにはたくさんの野菜が入っています。 確認出来たものでナス、ピーマン、レンコン、ゴボウ、オクラ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、カボチャ、インゲン。それにゆで卵。 お薦めの辛さ③はちーと辛めです。 ②でもいかったみてら ヾ(;´▽`Aアセアセ 辛いのが得意な人なら③でも④でもOKだと思います。 今回のエビカツ…美味しかったですよ!d(゚-^*) ナイス♪ 汗が止まりませんでしたが、、、、、(汗)!!! #スープカレー #駅南 #新潟
【JR桑園駅/9分】『1日分の野菜を食べる』をコンセプトにした札幌スープカレー。
野菜食べるならヒグマさんです 写真は、マンスリーカレーのキャベツたっぷりかき揚げカレーとポークチャップです
迷路の先で出会う、出汁香る滋味たっぷりスープカレー
#日本一わかりにくいスープカリー店 仕事の合間のランチで藍色さんにお邪魔しました⭐︎ 日本一わかりにくいスープカリー店とのことで、 カーナビに登録してもたどり着けない人もいるとか。 オーダーしたのは撫子色の3辛♪ 11種の基本野菜に加えて、パプリカ、ヤングコーン、ブロッコリー、南瓜、リーフレタスが加わり、 野菜をたっぷりいただけます⭐︎ スープの最初の一口は、 おでん出汁のような、鰹のような風味も感じます。 食べ進めていくと、ドライトマトではないけれど、タマリンド系?の酸味や旨味が広がります。 具材は、 10〜15cmくらいの出汁が染みた大根が入っていたり、 素揚げして甘味を増した南瓜や牛蒡がいたり、 道産野菜のそれぞれ良いところを引き出しているような感じです⭐︎ 合わせるごはんも麦ご飯で健康的⭐︎ スープの最後の一滴まで美味しくいただきました♪ #お好みの辛さが10段階 #体が温まる #スープの香りよし
新札幌駅直通!大人気スープカレーの専門店!
年末年始の暴飲暴食、スッキリさせるにはスープカレーだね。チキンでスープはタイカレーの辛口にした。ココナッツミルクがじんわり、そこそこ辛い。相方はチキンのスープはありがちで。 ここのチキンは骨なしなんですね、食べやすいな
羊骨を使った珍しいスープカレーやスパイスラーメン、スパイスカレーが人気の専門店
【札幌、羊骨香味スープと生ラムたたきが美味しいスープカレー】 大通りのビルの地下にあるスープカレー人気店です。 店内が広くてカウンターや個室もありそうでした。 店内のインテリアや内装がとてもおしゃれ。 靴を脱いでカウンター席へ。 こちらの名物は生ラムたたきのスープカレー。 まだ残ってましたが奇跡的に最後のオーダーだった。 お隣さんで後から来た方には申し訳ない。。 ●生ラムたたきのスープカレー スープ、ご飯の種類、辛さ、野菜の品数が選べる。 ・羊骨香味スープ ・白米(通常) ・5辛(中辛より辛め) ・野菜9品 ・ザンギトッピング のチョイスでオーダー。 野菜は9品と15品で選べますが、 9品でもかなりボリュームあるのでよかったです。 ザンギもせっかくなので食べたいと思って追加。 カレーは土鍋でぐつぐつしたかなり熱々の状態での提供。 到着するとともにスパイシーな香りが香る。 カレースープは羊骨ベース。 癖があるのかと思いきや意外にもさっぱりしてて旨い。 スパイスの香り、風味がとっても効いてて美味しい。 野菜はじゃが芋・キャベツ・人参・レンコン・ピーマン、 そして茄子・南瓜・大根・揚ゴボウの9品。 かなりダイナミックに入っているので、 スプーンで切りながら食べるのが大変だった。 揚げゴボウ、茄子、蓮根あたりが好みでした。 ザンギはサクサクで美味しいけど、 カレースープに少し浸して食べるとより美味しかった。 白米がとっても合います。 そして生ラムのたたき。 これが単品でとても美味しい。 羊っぽい風味はしますがこのスープと食べると最高。 火が通り過ぎないようにお皿に避難させて、 生ラムの柔らかさを堪能しました。 スパイスラーメンも話題らしいので試したかった。 ごちそうさまでした。 #北海道 #札幌 #しゃば蔵 #スープカレー #カレー #土鍋 #生ラムたたき #人気店 #野菜が美味しい #スパイス #ラーメン
白石区菊水のスープカレー店です。2019年6月にリニューアルオープンしました。
地下鉄菊水駅から徒歩圏内のこちらのお店へ行ってきました! 菊水駅から行くのが難しい場合、JR苗穂駅からも全然歩いて行ける場所にあります! 頼んだのはローストチキンと野菜のスープカレー スープカレーと言ったらホロホロに煮込まれたチキンというイメージが強いと思うのですが、このローストチキンは焼き立てをスープカレーに合わせるという、ちょっと珍しいタイプのスープカレーです(*^ω^*) 辛さは5段階目が大辛、6段階目以上は激辛になるようで、上はどこまであるか分からないのですが、6段階目で注文してみました(^ω^) 店主さんがお一人で切り盛りしているようで、物凄く大変そうでした(>_<) だけど、お客さんに追加で辛いスパイス?を提供したり、水を用意してくれたり、配慮頂いてありがとうございます( ; ; ) スープカレーは6段階目だけどそこまで辛くなく食べやすい! ローストチキンは焼いた物なので、ナイフで切って食べていくスタイル だけどこのチキンとスープカレーの組み合わせが最高なんです(*´꒳`*) 野菜はナス、カボチャ、ニンジン等が入っていて、これまた大き目なサイズで食べ応えがあります!! 街中に無いこともあり、観光客より地元民が行くお店なのかな?と思います ローストチキンとスープカレーの組み合わせ、最高なので是非行ってみてください!!
野菜の甘みとスパイスが織りなす、選ぶ楽しさ満載のスープカレー
岐阜で用事があったので、前々から気になっていたこちらのお店へ。お店に着いたのが13時過ぎだったので、少し待つのも覚悟していましたが、思ったよりも店内は広く、すぐに入ることが出来ました。 頼んだのは、チキンカレー・ライス200g・4辛。テーブルにある注文用紙に書いて、店員さんに渡す方式です。 結構甘味の効いたスープで、後からスパイスの辛さが伝わってきます。個人的にはスパイスの効いたスープカレーが好きなのですが、野菜の甘味がベースなのか食べ進めるうちに癖になってきますね。チキンもホロホロでGood!素揚げされた野菜も美味しいです。 もう少しボリュームがあった方が良かったかな?今度はスープ大盛にして、ライスも増やそうかと思います。ご馳走様でした。
野菜とザンギが魅力の本格スープカレー
#北海道 #北広島 #三井アウトレット #スープカレー #小上がりあり 三井アウトレットでお昼に利用しましたが、店舗には劣りますが美味しいです。 スープは少なめです。 野菜ではゴボウが美味しかったです。
野菜のたっぷり入ったスープカレーが人気のお店
【具の豊富さに舌を巻く】スパイシースープカレーバー トリップ 2017カレー144軒188食目 2017.4.28 高円寺で降りた。どこで降りようかと悩んだまま東京駅で中央線に乗った。毎日通勤で乗る電車だからなんの不思議もないけど、どこで降りるかはこのあとどこでカレーを食べるかという次の命題にかかるので重要だ。、そして悩むうちに自然と身体は高円寺で降りた。中央線沿線の各停車駅の中でも群を抜いて好奇心を掻き立てられるカオスな街だからだ。 線路沿いを歩いて先ずはスパイス屋さんに行った。新大久保で見かけるようなエスニックな国出身の方が店番をしているスパイス屋が1つある。お父さんの部屋の宝物箱スパイスボックスがクローブを切らしていたからだ。小さな小分け袋で200円、手軽に小分け袋があるのもこういったスパイス店の嬉しいところ。 どちらへ行くか悩みつつインド富士子の前を通り過ぎてから左へ折れた。ふらふら歩くうちに西友高円寺店の裏くらいに出た。なにやら魅力的な不思議店舗が次々と登場する。そこにインドネパール料理屋を見つけて頭の中に1つ候補を置いた。そこでこの辺りはどんなとこかなどと調べたらすぐ先にかなり面白いカレー屋の存在を認めたのであるが、何やら店内作業をしていて営業していない。仕方がないから少し戻ったけどインドネパール料理屋もやり過ごした。気分はもっとさっぱりしたものだった。こんな時にスープカレーかカシミールカレーでもあればいいのにと思ったら、黄色と赤の外装で「俺は人とは違うんだー!」と叫ぶ暴れん坊が似合いそうな店に目がいった。よく見ると看板にはSPICY SOUP CURRY BAR TRIPと書いてある。なんとまぁ、都合の良いことか(笑)。扉に貼り紙がある。 「誠に申し訳ございませんが、本日はスープカレーのみ…」と、書いてある。いや、なんで謝るのかわからない。嬉しいじゃないか(笑) 入ってみるとパンクやグラムロックが似合そうな内装ので壁は真っ赤。入れ違いに若い女子が出ていった時は今時のロックが鳴っていたけど、僕の顔を見るとそれを止めて店主はBGMをR&Bと80年代ポップスみたいなオムニバスに切り替えた。BGMに至るまで客層を見て気遣いしているようだ。これは料理も期待できると思った。程なくして同年代の紳士も入ってきた。 チキンスープカレーと生ビールを注文した。辛さは大辛と表示される5を指定。でも、この店の辛さは有料で10倍でも20倍でも30倍でもあるらしい。 だいぶ待たされる。店主が丁寧に野菜を焼いて、鶏を焼く様子が空気で伝わる。待たされても苦にならずに楽しめる店だ。ちょっと変わった内装と、高円寺散歩やら高円寺グルメやらの雑誌をめくっていても楽しい。 でてきたスープカレーはなかなか美しい。 具沢山を売りにする人気の札幌スープカレーチェーンもあるけど、そうしたチェーン店では敵わないの具沢山と具のバリエーションを見てとれた。個人店がチェーン店と決定的に違うのは、個人店ではその店主なり店長なりが持てる個人の力を発揮できるところにある。チェーン店はブランドを定義づける領域やマニュアルを逸脱することができないからこの違いは生まれる。そして今、店主が一杯のスープカレーに自己の力を存分に発揮していることを客も喜んで受け止めている。 このスープカレーに入っていたのは、 芽キャベツ (味がしっかりしてる パプリカ かぼちゃ (焼き加減がよく芳ばしい 人参 にんじん いんげん じゃがいも (ふかふか 香りがいい ミニトマト 黄色 (甘くてびっくり さつまいもチップ 大根 なす ネギ ブロッコリー れんこん (ザクザクと噛み応えが気持ちいい 玉ねぎ (方々から味を支えてくれる 白菜 しめじ オクラ ゆで卵 こんにゃく ごぼう ピーマン カリフラワー 鶏もも肉 とても小さく入れた野菜もあるのだけど、一定のバランスにこれだけたくさんの具を閉じ込めようとするとそうなるのも理解できる。鶏も表面を芳ばしく焼き上げてあって表面と中にあるギャップが旨味を引き出している。 いや、すごい。 大辛5はこのスープカレーと具 たくさんの具の美味しさを引き出すのにとてもいい。 食べながら減っていき、なくなっていくのが勿体なくて、1つ1つの具をゆっくりと噛み締めて味わった。 うまかったなぁー! 美味しいスープカレーと遭遇して幸せだ。力一杯美味しいスープカレーを作る店主にありがとうだ! めでたしめでたし ※2017年のカレー 144軒188食目(うち★神田カレー30) ※最近のカレー履歴 (134/173) 4/21 神田倶楽部★30 (135/174) 4/22 京大カレー部@アナン邸 (136/175) 4/22 シバ (136/176) 4/2
新鮮野菜が主役のスープカレー専門店
実家より徒歩3分圏内にありながら初めて訪問!ワンオペで創業13年になるそうです オーナーが東川出身で実家が野菜農家、野菜を使ったレストランということでスープカレー屋を始めたといった話を聞きました。味は間違いありませんでした。
相模原の矢部にあるスープカレー屋さんの分店
スープカレーのお店って案外少ないんだよね。 今日は特別寒かったから、カラダが欲していたみたいで、、、引っ張られて初訪問。 スープが選べて、具材も、辛さも選べるなんて! 迷う迷う。ますは、鶏、野菜、2辛。 次は3か4でも行けそうだ。 普通のカレー食べると後々尾を引くんだけど、とにかく食後感が良い!相性がいいのかな⁉︎
初SAMA Suage派の私もついにSAMAデビュー ココナッツベースが死ぬほど美味しかったです!!!なにこれ!!! ただ、肉肉しいメインがないのがちょい残念…パリパリチキンレッグください!
甘みあるスープとゴロゴロ野菜の、癒やし系スープカレー体験
スープカレー発祥のお店と自称するお店 スペシャルメニューを頼みました スープの辛さなどステップを分けて自分好みに組み合わせられます 辛さ3の辛さ好きゾーンを頼みました クセになる味で汗はダラダラ出ますが手が止まりませんでした 辛さが病みつきで北海道30℃越えの日でしたが食べ終わった後は一汗かいて気持ちよさ満点 また来ます #スープカレー #札幌駅北大近く #発祥の店 #人気店
10種スパイスと素揚げ野菜の絶品ヘルシースープカレー
引き続きオンライン授業の中学女子が食べた事のないスープカレー。(^з^)-☆ 美味しさを教えよう。しかも健康マニアの中学女子。 そして久しぶりのモンキー。オカンも。 12時前到着。 3割ほどの客入り。 週末と違って比較的穏やかな流れです。 店頭のモンキーで中学女子。興奮。 動物の中で猿が一番好きなの〜❣️ 店内のモンキーを写メで撮りまくり、モンキーの種類でメニューの辛さ段階な事にも嬉しすぎて大はしゃぎ。 マジヤバいらしい。 猿に囲まれながら食べるスープカレーはさぞヤ、バ、イだろう。w 丁寧な接客の女性スタッフさんに注文。 3人とも野菜カレー。 1298円。 レギュラースープ大盛り。 ご飯150g。 いつもホロホロのチキンレッグなので、たっぷり野菜で。 辛さは 私。ビックフッド。 +154円。(先日のゴリラで耐久ついたので) 女子、オカン。 リスザル。 女子、オラウータンが1番好きだけど、辛いので断念。w チーズ好きなのでチーズトッピング。^_^ 食後のドリンク。アイスコーヒー、アイスティー。×2。 チアシード入りサラダ。 健康! メインとライス。 ライスはキヌア入り。 オニオンチップ?大根の皮チップ?が載っています。 1日に必要な野菜摂取カレー。 大根、人参、蓮根、山芋、じゃがいも、さつまいもの根野菜にキャベツ、トマト、水菜、ズッキーニ、ピーマン、茹で卵半分。 野菜高騰で野菜の大きさは小さくなっていますが品数は多いです。 柔らかく似て素揚げしたさつまいも、シャキシャキの山芋。美味。 初めて食べるスープカレーとゴロゴロ野菜に女子感動。 真っ赤なチゲ鍋みたいなキングコング。 じわりじわり押し寄せる。 おお。辛い。(`_´)ゞ キングコングからはサンバル入り。 数種類のスパイスと辛さの中に濃くと旨味あり。 殺人の如く唐辛子数本、今日は齧らないように注意。 吠えたいのだが、辛さの極みは要らないオカン達に冷ややかな目で見られる。 食べ進む毎に鼻腔がやられ鼻水が止まらない。w ゆっくり味わう。 昨日から唐辛子で内臓の温度上昇。 内側から暖まり、良いね。^_^ リスザルは中辛ぐらいらしい。 店内は陽当たり良く、明るいカフェ。 モンキーのファンの方々が入れ替わり入店されています。 家では作れない数々の野菜が入った特製スパイスカレーを堪能。 オススメはやっぱり大きなホロホロチキンレッグ。 ♪( ´θ`)
繊細な和の技が光る、札幌発スープカレーで味わう贅沢なひととき
名物北海道ザンギ1400円 九段下と神保町の間くらいにある、靖国通り沿いのスープカレー店。土日も営業しているので入店しやすい。 品数は少なく、スープカレー店特有の注文に迷う感じはなし。名物と謳われているザンギが入ったカレーを注文。 ザンギはしっかりした味付けで、ジューシーでビールが飲みたくなる風合い。カレーは出汁の旨みをしっかり感じるテイストで、日本人には非常に食べやすい。 #九段下駅
彩り豊かな野菜とチキンで満たされる贅沢カレーランチ
ランチ時に並んでなかったので行きました! 野菜カレーにザンギを追加で注文! 辛さも程よくとてもおいしかった! 野菜豊富なんがありがたいー! ここはまた行く!
リーズナブルでボリューム大の鹿児島市内唯一のバングラディッシュ料理店
全国的にも珍しいバングラデシュ料理のお店へ。2回分まとめて投稿です❣️留学生として水産を学びに鹿児島にやって来た後、いったん就職してお嫁さんと一緒に同店を開いたというカーン・ムハマド・イクバルさんのお店らしいです(^O^) ルポシバングラマトンビリヤニ すごく美味しい❣️ 沢山マトンが入っていますが、 臭みが本当に無いです。 バスマティライスもパラパラ。 玉ねぎやマサラ等の香辛料がホワッと口の中で広がります♪ 炊き込みご飯、とメニューにはありましたが、 白いところもあったから炒めてるのかな? どちらにしても熱々ですっごく美味しかったです(^O^) これは是非また食べたいです。 30種のスパイスのルポシバングラチキンカレー お得なセットにもチキンカレーがありますが、 そちらとは使っている野菜やスパイスが異なるのだそう。 辛さは4にしましたが、結構辛く感じました! でも、癖になるスパイスと酸味でノンストップで食べられます笑。 こちらも熱々。お肉やお野菜もたっぷりでした。 単品で頼んだターメリックライス(¥250)は けっこう柔らかめ。もっとパラパラの方がカレーに合うかも!? 最初はビリヤニうまー!って思ったけど、後半カレーもじわじわあと引く美味さで 甲乙つけ難かったです。 次もカレーとビリヤニ食べます☆ てなわけで、 2回目はチキンビリヤニとマトンコルマカレーとジーラライスを頂きました! チキンビリヤニはシナモンの風味が所々でフワッと香って楽しい! マトンコルマカレーはカシューナッツのクリーミーな風味で濃厚です。具もたっぷり。 ジーラライスは、ギー(かな?)で炒められたライスでスパイスとフライドオニオンの風味でそのまま食べても美味しく、パラパラなのでカレーにもよく合っていました★