昭和の懐かしさと個性派味噌納豆ラーメンが味わえるラーメン処
[1422] 3/13㈬【㊙️味噌納豆ラーメン】@千葉県市川市 くるまやラーメンと言えばメニューの一番先に出てくるのが『味噌ラーメン』 中でも一番人気は『ネギ味噌ラーメン』ピリッと辛い長ネギが濃厚味噌スープにたまらなく合う、 浦安で朝から打合せがあり、川沿いのちゃんぽんの店は定休日、水曜日は定休日の店が多い、 浦安から市川に向かう街道沿いはラーメン激戦区だが、流行りの店には行きたくない、 チェーン店だが昭和の良きラーメンチェーンの風情の残る『くるまやラーメン』が頭に浮かび久々に訪問しました、 やはりネギ味噌ラーメンだろうとメニューをみると端っこの『味噌納豆ラーメン』が目に入る、 新宿の『万来』などで食した納豆ラーメンは美味かった、 特性納豆を卵黄とだし醤油で撹拌して、とろろ汁のようにして醤油ラーメンの上に流した逸品だ、 しかし、味噌に合うのか? これがたまらなく合うんです、 くるまやの仄かにニンニクの香る労働者好みのガツンくる濃厚味噌スープだからこそ納豆との相性がいい、 味噌と納豆は、大豆からできた兄弟だから合わないはずはない、 此方の納豆は卵黄で撹拌したタイプではなく、無骨にパックから乗せてネギが乗ったタイプだがこれが中々いい感じに仕上がっている、 食べ進める中で、納豆は崩れて味噌スープと同化して、大豆の粒の形の残る味噌汁のようになっていく、 そして、醤油ラーメンには半チャーハンが似合うが、濃厚な味噌ラーメンには、やっぱり白飯が合う、 ランチはサービスで半ライスがつくところもいい、 そして半餃子、この三点セットが完全食であり、くるまやの真骨頂でもある、 くるまやラーメンは各店舗毎に、基本のラーメン以外は個性的なものがある、 味噌納豆ラーメンは何処でもあるかはわからないですが、ワザワザ行く価値のあるラーメンですね、 ◆味噌納豆ラーメン(830) 半ライス付 ◆ランチ餃子3個(180) その昔、日本が世界に誇る芸術家『岡本太郎』曰く 芸術はバクハツダー この納豆味噌ラーメン 納豆は、バクハツダー〜 くるまやラーメンさん、 ごちそうさまでした、 再訪問を誓いつつ、 帰路につきます、 2024/3/13㈬ 18:00 #絶品✨味噌納豆ラーメン #今まで気づかなかったことに後悔するくらいの逸品
多彩な中華定食と季節の冷やしメニューでさっぱり満足
ランチだけども。。。 餃子と言えば!❤️ はぁい\(//∇//)\飲みました笑笑 野菜白湯ラーメン&ほうれん草炒飯! ほうれん草炒飯?! 普通がいいな❤️
肉汁体験しませんか? 手作り「最強肉汁餃子」が餃子の概念をくつがえす。
最強肉汁餃子なるキャッチコピーに惹かれ来店、これがなかなかあと引く旨さでリピートしたくなりました。餃子は皮もモチモチしていて肉汁も凄い!流石に小籠包とまではいきませんがなかなかのものです。つけ麺を食べましたがひや盛りとあつ盛りが選択可、麺も普通で300g私はこれをチョイス。大盛り400g、特盛500gとこれは隣の学生が挑んでおりました(笑)
熱々中華が楽しめる、何度も通いたくなる街の味
祝日、昼飲み2軒目です。突然、餃子が食べたくて、福井市学園の森餃子店へ、ビールに餃子、唐揚げ、麻婆豆腐、蟹玉を頂きました。旨い! #餃子 #麻婆豆腐 #福井市 #地味にすごい
野菜とトマトの旨み広がる期間限定ラーメン&嬉しい特典で満足度◎
とある日のランチは石川県金沢市にあるラーメン屋さんへ。北陸のソウルフードのお店、たまに無性に食べたくなるんです。いつもは野菜らーめんか期間限定らーめんなのですがこの日はお初の野菜こく旨らーめんを注文。 野菜こく旨らーめん、ベースはとんこつ醤油みたいです。スープを飲むといわゆる家系とはまったく違いますね。商品説明では焦がしにんにくとマー油と背脂でこくを出してるみたいですが全体的に焦がしにんにくもマー油も背脂も弱めかな。なので優しい醤油らーめん、これはこれで美味しいのですが商品説明にあるようにもっとこくがあればなあと思います。 #石川県 #金沢市 #らーめん屋さん #8番らーめん #北陸のソウルフード #お店によってレシピが違うのかな?
安心の100%国産野菜がたっぷり、長崎ちゃんぽんは本場の味わい
本来長崎県人である私は本日無性にチャンポンを食べたくなりました。本場に近いチャンポンと言えば県外にいても近い味を味わえるここ「リンガーハット」さんですね❗近くにあってありがたい‼️ 本日は野菜の日と言うことで「野菜たっぷりちゃんぽん」プラスぎょうざ三個にトッピングが1品選べます。「肉味噌」をトッピングにお願いしました。 待望のちゃんぽんが来ました。れんげでスープを飲むと「ん、なんかちょっと違う❗」。なんか以前と味が違うような気がするのです。私の味覚が変化したのか、はたまたリンガーハット自体が味を変化させたのか?何か以前よりコクがなく味が薄く感じられるのです。「物足りない‼️」 野菜たっぷりには「しょうが風味」と「柚子ごしょう風味」のドレッシングがついてきます。「これで味をコントロールするためにわざと薄味に仕上げてきているのでは?」と疑ってしまいます。試しにしょうが風味ドレッシングを野菜にかけてみると「確かに味変して食べやすい」。でもしょうが風味に豚骨スープが侵されてしまいます。「いかんいかん」これでは長崎っ子は断じて納得いきません❗ 肉味噌をつけてもらいましたが、肉味噌を少し溶かすとこれまたみそ味に変化❗「いかんいかん」長崎っ子の名が廃ります。肉味噌も諦めました‼️ やはり長崎ちゃんぽんをこよなく愛するものはスタンダードな味でスープを楽しまなければなりません。極力味の変化は押さえながら基本のスープできちんと飲み干しました❗ 長崎に帰りたかぁ~(笑)
並んでも食べたくなる濃厚ラーメンと多彩なお供が自慢の一軒
以前から注目していたチェーン店に初めて伺いました。3種類の味から店員さんのすすめで醤油を食べてみましたが、私には合いませんでした。次に行くことがあれば別の味にチャレンジしたいと思います。半チャーハンセットで1111円は、お値打ちです。
お店前の駐車場も広く、小さなお子さん連れにも適してるお店
前回食べたかったレバニラ炒めを頂きました♪旨味の中に上品な味を感じることができる、こちらのお店は本当に美味しいですね!
焼野菜がボリューミーで嬉しい、チャーハンも美味なラーメン屋さん
休日のランチ、おごってもらいました(^^)目的のトマトラーメンを注文。麺は細麺で。大盛りにしたので丼の下の方まで麺がギッシリ入ってます。また、結構辛いです。野菜はシャキシャキ、トマトも点々と入っていて、バランス良し。完食しました^ ^キムチ炒飯は油多目ですがありです。唐揚げも美味しかったです)^o^(
京都風醤油味の鶏ガラスープは毎日でも食べたくなります
ここのチャーハンが食べたくて行ったのですが、カウンターに座ると目の前に美味しそうな天津飯の写真が飛び込んできて、迷わず注文しました^_^
濃厚な味わいが癖になる、ランチにもぴったりな京都のラーメン店
久しぶりの天一。知恩院前にあり、よしもと祇園花月の近くにあります。店内はサインでいっぱい。 こってりも好きなので、たまに食べたくなります。 こってり並 920円 平日で、ランチ時間をとうに過ぎていたため、空いていてすぐに入れました。安定の味でした。
ご当地グルメ「辛麺」が大人気のお店
2020.9.26 いつのまにか桝元の虜に…。誰かさんのせいで月に1,2回は必ず行ってしまう中毒性。店によって少しずつ味が違うのも面白い!ここらへんなら亀崎店がオススメです! #宮崎 #日向 #辛麺 #ご当地グルメ
女性に人気な創作中華が味わえる、多彩なコース料理もある中華飯店
先斗町を歩いていて、前から気になっていた中華屋さん。から揚げ丼美味しかった。 値段も手頃でgood‼️
温泉街で味わう、ふわっと濃厚な鉄板焼きを囲んでほっこりランチ
【有馬温泉、赤提灯が目印の地元の名店のお好み焼きランチ】 有馬温泉食べ歩きシリーズ。締めのランチ。 有馬十八番で有馬焼きを食べた後、こちらでランチ。 お店に入った瞬間満席でダメだと思いきや、 隣に離れ?があるそうで入れていただけました。 離れの方は座敷で子供用の椅子もありとてもいい感じ。 ●ミックス玉 オススメを聞いたら豚玉かミックス、もちチーズでした。 その中からミックスをお願いすることに。 お好み焼きは自分で作るのかと思いきや、 焼いてくれたものが運ばれてきて、 鉄板の上で保温してくれるのでそこから取り分ける。 イカ、エビ、豚肉がトッピングになるミックス。 エビやイカが結構豪快に入ってて食べ応えある感じ。 キャベツは千切りじゃなくみじん切りなのか、 ふわっとしながらも凝縮感のある生地が美味しいです。 ●焼きうどん(しょうゆ) こちらも作ってから運ばれてきます。 もやしやキャベツ、豚肉などを具材に醤油で炒められてて、 醤油は程よい色づき加減で食べ飽きない味付け。 だし醤油なのかな。 温泉地にしてはコスパも悪くなく、美味しかったです。 温泉街で鉄板焼きはあまりイメージないですけど、 悪くないなと思いました。 ごちそうさまでした。 #神戸 #有馬温泉 #一休 #お好み焼き #鉄板焼き #焼きそば #座敷あり #ランチ
ボリュームたっぷり&絶品トンポーローの満足ランチスポット
青椒肉絲、豚バラと胡瓜のニンニクタレかけ。 小金原団地そばの中華料理屋。 味、ボリューム、コスパどれを取っても高い。 提供スピードも速いし、しっかりとした濃いめの味付けで、多めのご飯(デフォ)と相性抜群。
飲み干したくなるスッキリ系スープとふわふわ麺の至福体験
【佐野系ラーメン】旨いチャーハンvol.113(^^)月に二回ほど週末に孫が泊まりに来て…次の日はどこかに出掛けて帰りは日帰り温泉に寄るのが楽しみなお爺さんです(^^)この日は伊勢崎のトライアルの2階にできた[ガチャップ]に行きクレーンゲームを楽しんで…帰りに[湯楽の里]に寄ろうとしたら…激混みで駐車場が一台も空いておらず…あきらめて桐生まで行き[ゆらぶ]に寄ることにしました(^^)孫にディナーのリクエストを聞くと…「チャーハンが食べたい」と先月も聞いたフレーズが返ってきて…[ゆらぶ]から近い『ラーメン雅』さんに決まりました(^^)《チャーハン(¥800)》と《ラーメン(¥800)》をチョイス(^^)八角形の器にのったチャーハンはしっとりとパラパラの間で美味しい(^^)ラーメンは佐野系ラーメンで手打ちのピロピロ麺であっさりしょうゆで美味しい(^^)本場の佐野市で食べる佐野ラーメンのお店や近隣の佐野系ラーメンのお店ではチャーハンがあるところは少ない感じなので…チャーハンがあるのは嬉しい(^^) #佐野系ラーメン #旨いチャーハン #ラーメン雅 #ゆらぶ近く
お店のオリジナルメニュー「黒米炒飯」もおすすめの蕎麦屋
観光地の街中華。昼時はどこも混んでいるけど、この店は空いてました。4人席が4つの座敷が1つ。決してきれいではなく、トイレの前の席しか空いてなく着席。水槽に小さい魚をいっぱい飼っているようですが、衛生的ではない。ご夫婦2人で切り盛りしているよう。黒米炒飯が売りらしいが、この日は売り切れ無し。昼前なのに無いって??? 炒飯いただきましたが、黒米???ってくらい黒い炒飯が出てきました。油が酸化しているのか油のニオイもちょいキツイ。コゲ臭いのも相まって、食べたは食べましたが後ほど気持ち悪くなりました。 連れもサンマーメン食べましたが、味濃いめでお口直しが外で必要だとのこと。
新潟大学前駅から歩いて6分、辛さがおいしいラーメン店
☆辛味噌と言えば武蔵!(^^)☆ 久しぶりにランチで"ちゃーしゅうや武蔵 大学前店"に行きました(^-^)/ 暑い夏にあえて"辛味噌ラーメン中盛"をチョイス(^3^)/~☆ 相変わらず濃い味噌とトロトロチャーシューが良くあい美味しかった\(^o^)/↑↑↑ 中盛が無料でちょうどいい量なので、ファンが多いですねぇ〜♪ヽ(´▽`)/ #いつも満員
いつも大賑わい、サンラータンメンが美味しい人気のラーメン屋さん
いつもはバター風味野菜ラーメンなのだが、今日は目先を変えて野菜坦々麺。激辛とはほど遠く、辛さを楽しみながらいただくことができる優しさ。 コロナ対策以来11時開店。11時半前に入ったが密回避のため満席にしないので、ちょっと待つことに。でも、安心して食事できました。
飲み会のお酒の締めにおすすめ、しじみラーメンのお店
飲み会の後にちょっと寄ってみました。 座った時には翌日を考え、しじみラーメンを注文するつもりでいましたが先客の食べていたホルモンラーメンが美味そうで変更(笑) ニラが生で入っていますが食べる時にスープに浸すとシャキシャキで美味いです! ホルモンも柔らかくて美味です!とっても満足しました。 # #クラフトビールが飲める店 #〆のラーメン