長年愛される極上の本格中華
昨日は朝から晩までご飯が食べられなかったからの天壇の黒胡麻坦々麺。 ビジュアルがすごいですが坦々麺です。 真っ黒ですがちゃんと坦々麺です。 スープはあまり熱くなくてちょっと残念に思うのですが、下の麺と具が熱い。 サルーベしながら食べると丁度いいのかも。 ご馳走様でした。 #ラーメン
餃子も美味しいラーメン店
味噌豚骨ラーメンのAセット(餃子3個、半ライス)をいただきました。 麺は太麺でもちもちしており美味しかったです。味噌豚骨ラーメン自体はまあまあ美味しいかなといった感想ですが、餃子がとにかく美味しかったです!自家製の味噌ダレとまるで小籠包のような旨味のスープが溢れる餃子の相性が抜群でした! 2017.6.18 #ディナーキャンペーン
毎日でも食べたくなるほっとするラーメンと餃子
お昼時に伊万里市を通りかかり、お客さんが多かったので気になり伺いました♪ 特別なご馳走感はないですが、近くに居たら定期的に摂取したくなる優しい味わいのラーメンでした。餃子も♂️でした。
本場中国の味と家庭的な雰囲気を楽しめる居心地抜群の中華ダイニング
浦和でランチ 居酒屋 万(よろず) 浦和駅西口のコルソの裏のセブンビル商店街にある居酒屋です。 新しい仕事場の近くなのでランチに来てみました。 ランチの時間は意外と混んでますね。 ちょうどカウンターが空いていたのですぐに入れました。 ランチメニューの、四川風よだれ鶏の定食を注文しました。 忙しそうにしていたので時間がかかるかと思いきやすぐに料理が出てきました。 なかなかのボリュームですね。 さっそくいただきましたが、お肉が柔らかく、四川風のタレがご飯に合いますね。 乾きもののナッツもアクセントになっていいですね。 来月あたりから来ることが多くなりそうなので、また利用したいですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
成増駅と地下鉄成増駅の間にある居酒屋「小鉄屋」 餃子と焼き鳥が推しのお店のようです。 成増で飲んで2軒目、11時を過ぎると閉める準備をするお店が多い中、25時まで営業していたので入ることに。 毎日お店で仕込んでるという小鉄餃子は外側カリッ中軽めの餡で、サクサク食べれます。 同じくお店の名前が付いた、小鉄揚げ。 鳥の山賊揚げのような感じで、数種類ある味付けから好きなものを2種類選べます。 全体的に安くて美味しかったです。
地元で愛される、クセになる豚骨ラーメンの専門店
久々に伺いました。【鬼蔵】さん(2023.12) 店の前の駐車場は最後の1台でギリセーフ 観光客もいますが地元民が多く近くの人がどんどんやって来ます。 店に入って、んー臭いけどこれが好き あっさりとコッテリをそれぞれ選んで注文 高菜しか無いので紅しょうがを入れてくれたら嬉しい でも美味いからまた来ます
ホッとする優しい味と満足感たっぷりの町中華
老若男女、誰からも愛される「町中華」の世界。 本場中国の伝統を意識しつつ、日本人の味覚に合わせて独自に発展した「町中華」の味は、本場では「日式中華」と呼ばれるほどに別ジャンルとして発展をとげています。 今回紹介するのは、横浜の中でも人気の町中華でありながら、ちょっとした本格さも残したお店。 三ツ境駅北口にある、「清香楼」さんです。 このお店は、実に利用しやすいお店なのです。 なんといってもお昼のセットメニューが豊富で、そのお値段もリーズナブルの一言につきます。 そうかと思えば、グランドメニューには四川料理「水煮牛肉」やフカヒレもあるなど、本格的な料理もチラホラ。 気軽さを求める方にも、本格派を求める方にも、どちらにも利用しやすいお店だなぁと思います。 店内は混雑していたので内観は撮りませんでしたが、テーブル席メインの広々とした店内。 2人がけテーブルが2卓、4人がけテーブルが5卓あり、収容人数もバッチリ。 と、言うわけで本日のオーダーです。 ◆ラーメン+半チャーハン(980円) ツウは「半チャンラーメン」と呼ぶ、食べ盛りさんのアイドル的な組み合わせ。 奥の厨房からジャッジャッとテンポの良い音が聞こえてきたら、瞬く間の到着です。 半チャーハンは、「半」とは思えないボリューム感。 パラッと炒められており、具材も玉子・チャーシュー・ネギとシンプルですが、それがまた美味しいのです。 ラーメンは、まさに「ザ・ラーメン」。まさに「シンプル・イズ・ベスト」。 まさに完成されたラーメンで、このスープの美しさに心惹かれます。 スープは油分がほとんど見当たらない、超絶的にクリアなスープ。 年齢も重ねるとギトギトコテコテなラーメンは辛いので、こういうスープのラーメンが欲しくなります。 飲んでみると、しっかりと味わい深い鶏ガラと野菜の旨味がしっかりと感じられますねぇ。 麺は、まさに古き良きラーメンの細麺ストレート。 このスープとの相性もよく、しっかりとシコシコな食感が嬉しいです。 量もしっかりあって食べ応えも充分な、大満足な一杯でした。 ◆ニラとレバの炒め(850円) 麺類と双璧をなす、定食メニューといったらやはりレバニラでしょうか。 (ただ個人的に好きなだけなのですが) ご飯・スープ・漬物・デザートがセットになっており、なんとご飯・スープがお替り自由という太っ腹かげん。 サラダはキャベツの合間ににんじんが入り、白キクラゲが乗せられています。 キャベツのシャキシャキ感と白キクラゲのシャクシャク感の相性がよくて、これは食感で楽しめるサラダですねぇ。 スープは卵がたっぷりと入った、滋味あふれるスープ。 ラーメンのスープとはまた違ったコクがあって美味しいですねぇ。 レバニラはレバー、もやし、ニラ、玉ねぎといったラインナップ。 ガツンとニンニクを効かせた味付けで、食べるごとに力がモリモリ湧いてきます。 レバーも火の通し加減がよく、プリッとした食感の中から感じるレバーの旨味はさすが! 味付けが優しめなので、血圧を気にする身としても嬉しいところ。 ごはんはたっぷりあって、これで180グラムくらいはあるかな、という感じです。 レバニラとの相性は抜群で、ワシワシといただけるザ・白米。 お替り自由ですが、けっこう量があるので個人的にはこれ一杯で充分でした。 この米不足の折にお替り自由とは、本当に頭が下がりますよね。 デザートは杏仁豆腐。 優しい味わいのスッキリした杏仁豆腐で、食後の口をさっぱりと清めてくれる、ありがたい存在です。 ◆◇◆後記◆◇◆ 場所は三ツ境駅北口、「清香楼」さん。 優しい味わいで心の底からホッとできる、古き良き町中華のお店だと思います。 脂がギラギラと光るコッテリ系なラーメンが辛くなってきた方には特にオススメで、その割にセットメニューが充実しご飯のおかわりができるなど、ガッツリ要素がしっかりしているのも嬉しいところ。 あっさりで美味しいラーメンを求めるなら、三ツ境駅前の「清風楼」さんはオススメです。 お試しを! #清香楼 #三ツ境 #三ツ境中華 #三ツ境グルメ #三ツ境デート #町中華 #横浜町中華 #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro
驚きの美味しさに出会える本格炒飯のお店
2020.1.3 今年、初の投稿。この店、かなり昔からあって中学生以来の来訪です。醤油チャーシュー麺を頂きました!チャーシューの他にしなちく、かまぼこ、葱が入っており彩り感がある^_^ 麺は細麺で食べやすい、旨い~♫ また来ても良い★
夜遅くまで楽しめる、コク深いラーメンと絶品チャーハンが自慢のお店
うま屋の冷やし中華が気になってたので タイミングよくランチで行ってきました。 タッチパネルから期間限定の冷やし中華を マヨネーズからし、小ライスありで注文。 ◆冷やし中華(930円) (マヨネーズからし・小ライスあり) 酸味のあるすっきりタレとコシのある麺に レタスがたっぷりのサラダスタイルですが まるで冷やし中華と札幌ラーメンサラダを ミックスしたような味わいがストライクで 期待以上にめっちゃ美味しいです!!! チャーシューに温泉卵も良いアクセントで マヨネーズとからし、紅生姜を加えながら 最後は残った具とライスが最高でした。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
地元で親しまれるバリエ豊富な定食と麺料理
テンホウ、南松本店お邪魔しました!今回肉揚げ定食1260円を注文、野菜炒め、肉、餃子、半熟卵、スープ、がつきかなりお得に味もおいしかったです! #地元民おすすめ #カジュアルに使える #ビジネスランチでもOK
本場気分で味わう絶品とんこつラーメンと明太ごはんの組み合わせ
夜勤アケに、神楽さんで昼飯! とんこつラーメンに、明太ごはん!まるで、博多にいるような組み合わせを選択してしまった! 本当は、替玉お願いしようと思ってたけど、案外、量があった! ご馳走様でした!
ナポリタンのようなトマトラーメンが楽しめる、小さめの隠れ家
トマトラーメンが気になり、伺いました(^o^) ランチの11時開店タイミングに入りましたが、気がついたら満席でした!! お店は小さめです! 味噌トマトを食べましたが、ラーメンというよりナポリタン♪ 麺とトマトスープが絡み美味しいです(^^) 味噌ラーメンもあっさりしていて美味しいです☆ お値段は高めかな(・・)
餃子が有名なお店っぽいのですが、夜は居酒屋利用も多い雰囲気です。 チャーシュー麺をいただきました。 神奈川淡麗を遠くに感じる乾物系の複雑出汁です。 個人的にはホッとする味。 コレで全粒粉の細麺だったら完全にって思います。 駅からも近く、サッと食べるには周辺駐車場も多く便利だと思います。
驚きのコスパとボリューム、清潔感あふれる本格中華ランチスポット
サムギョプサルとチュクミの専門店Bannに来店も仕込みの都合で開店が1時間遅れると言われ向かいの広東料理 瑞華樓さんに来店, 柔らか牛角煮かけご飯950円を注文しました, 柔らかく煮込まれた牛バラ肉と彩り野菜をオイスターベースのスープに片栗粉でトロミを付けた中華風ビーフシチューでご飯に良く合います,セルフサービスのサラダを取り分けトロミスープと搾菜を箸休めに楽しみます,食後はデザートの杏仁豆腐をランチタイムコーヒーと共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
コク深くクセになる濃厚豚骨スープと丁寧な接客が魅力の和歌山ラーメンスポット
六甲道にある和歌山車庫前系中華そば 最近1人で晩ご飯を食べなければならない(独り身になったという訳ではない)。そうなると、手軽にラーメンを食べることが多い。最近ラーメンの投稿が多いのも、それに関係している。今日の晩ご飯も手軽にラーメンで済ませることに。六甲道駅を降り、目的の店へ向かう。すると臨時休業!仕方がない、次の店に行こう。今度は外に待ち客が…。待つのが嫌いなやまかちは、素通りして別の店に向かう。3軒目でようやく入店、なんか店構えが変わっている。「和歌山車庫前系」の文字がえらい目立つ。 この店にくるのは3年ぶり、ちょうど開店して1ヶ月経ったころに来て以来。その時は自販が無かったので、今回も入店して直でカウンター席に着席した。すると店員さんに、食券を買うよう言われた。あわてて自販の前へ。タッチパネル式で、慣れてないと操作が難しい。何を食べるかいろいろ考えていると、客が入ってきて後ろに並んだ。あわてて左上の「特製醤油豚骨中華そば」(1150円)と「半チャーハン(白)」(400円)をタッチ。麺の太さを選んだり硬さをえらんだりできるのだが、もっとゆっくり選べば良かったんだけど、待たせたら悪いと思い、細麺のカタメをチョイス。席に座り直して、店員に食券を渡す。 4分ほどで着丼、お花のカマボコがカワイイ。まずはスープを一口、ちょっとドロッとしている。豚骨臭はなく、深い醤油のコクを感じる。若干塩分が高目なので、喉が渇く。麺は中細ストレート、加水率低めの歯切れの良い麺。スープとの相性が良い。トッピングは、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、カマボコ。チャーシューはトロトロ、メンマは歯ごたえ良し、味玉は完璧。こんなに太く切ったネギは初めてだ。途中でからし高菜で味変すると、若干飽き気味になっていた口の中がリセットされる。白チャーハンはパラパラでシットリ。具はネギと玉子。白は塩味で黒は醤油味とのことで、白にしてよかった。中華そばによく合う。 やまかちが店に入った時は先客が1名だったが、食べている間に5名入店してきた。近くにラーメン屋が乱立しているので、経営者は大変なんだろうなぁ。食べる方は、毎日違うラーメンが食べられて嬉しいんだけどね。 #ラーメン激戦区・六甲道駅周辺
ベテランが紡ぐ、極上食感の至福天津飯ランチ
天津飯¥790。午後から南砺でお仕事です。先日、大雪で入れなかったお店でランチにします。 天津飯、美味しい!ベストな天津飯です。 厚いカニ入りのタマゴ、塩味ベースの天津餡が、炊きたてのご飯に抜群に合います。 タマゴの中にはタケノコの千切りが入っていて、シャキシャキと歯ごたえ抜群です。 宇宙一美味しいと評判の天津飯、噂は本当でした。ベテランのお父さん2人に作っていただき、満足できました(^^♪。 同じ時間のオーダー半分が天津飯、あとの半分は中華飯でした。次は中華飯も食べてみたいです(^^)。 ご馳走様でした! #美味しい町中華 #安うまランチ
もっちり皮とジューシー餡の中華点心セット、食卓で手軽に本格の味を
楽天でセット購入3240円(送料込み) ●豚まん どなたかのレビューでは蓬莱系と書いてあったのでどうかなぁ?と思っていましたが、 比べると甘みは控えめでよりジューシーに感じます。 もっちりした味わい深い皮、 玉ねぎと豚肉の芳醇な風味。 具だくさんでジューシー、 甘みのある優しい醤油フレーバー。 ●焼売 普通の焼売より柔らかい。 肉まんとはちょっと違い甘さが控えめで、 ちょっとレトルトチルドっぽい臭いがします。 ●餃子 皮はパリッと焼けます。 引きのある皮の食感も好きです。 中の餡はパンパンにつまっていて肉も野菜もたっぷりです。 さっぱりしすぎず、かと言って肉汁ジュワッでは無いので、私の好みとは違うけど美味しい。 味付けはタレを付けることを考えて作られている感じ。 私は酢しか付けないのですが、 味付けが薄いと感じることはありません。
水にこだわっているラーメン店
飛び魚ラーメン 700 餃子 400 ★★★★☆ 通りすがりに見つけたこちらは 表の飛び魚ラーメンの幟に惹きつけられ入店 お昼前だったため、三番手の入店 なんの迷いもなく、飛び魚ラーメンをオーダー プラス 餃子 ラーメン店で餃子を見つけたら頼んでしまうのは僕だけでしょうか? 麺は細麺 太麺 中太縮れ麺が選べます 今回は中太縮れ麺で あっさりさっぱり美味しく頂きました
自由自在なカスタマイズとこだわりスープが自慢の、家系ラーメン&創作麺処
【家系が食べたくて】大阪から地元に帰ってきたのが…21時をまわっていて…娘も孫もお腹空いていて…どうしようか?と考えていたところ…濃厚なラーメンが食べたいとなり…『太田商店』さんに決まりました(^^)自分は王道の《MAXラーメン醤油》を濃いめ・固めでチョイス(^^)娘は《塩》で孫は《つけ麺》をそれぞれチョイス(^^)久々に食べた家系ラーメンは心と身体にしみる美味しさで…おもわずスープまで完まくしてしまいました(^^)家系が食べたくなったらここで正解です(^^) #家系が食べたくて #太田商店 #MAXラーメン #大阪万博
深夜まで楽しめる、気取らず通える町中華のボリューム満点メニュー
沖縄県那覇市【奥武山公園駅】 沖縄の町中華ランチ! ▪️味噌セット・950円 お昼は町中華というかここん家はラーメン店? らーめんメインの中華屋さんって感じですね。 なんとなく普通っぽいので 「味噌らーめん」 セットを注文してみました。 らーめん結構デカい(・・;) 味噌らーめんは味噌風味がしっかりしていて 普通に美味しい! 餃子は肉肉しくて良き! 炒飯はしっとり系。 どれも普通に美味しいけど かなりボリューミーですね! 沖縄に来てから思ったほど食べてないので ちょっと胃が小さくなったかも 知れませんσ^_^; 普通に満足度高い味噌セットでした! ご馳走様でした。