野菜たっぷり!パリパリ麺が魅力のしめご飯スポット
【昼飲みの〆に】 夫婦同士の新年会!昼飲みの〆にちゃんぽんを食べることに! パリパリの方を食べたかったけど 野菜たっぷりもおいしかった!
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
火曜日のランチで訪問しました。 「丸源ラーメン」は、愛知県を起点に全国展開しているラーメンチェーンで、その支店数は200店舗を超えているとのこと。 その「丸源ラーメン」の人気メニューが「肉そば」。 その特長は、旨みと香りを際立たせる熟成醤油がえしに、一杯ずつ手鍋で煮込むスープと豚肉、さらにコシのある多加水麺のラーメンです。 最もシンプルかつオーソドックスなのは「熟成醤油ラーメン肉そば」。 この名物という「熟成醤油ラーメン肉そば」は人気の絶品醤油スープのラーメンです。 今回は、この名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」に半熟煮玉子をトッピングした店主オススメという「熟成醤油ラーメン味玉肉そば」を選びました。 熟成醤油スープに薄切り豚肉、味玉、海苔等がトッピングされた人気メニューです。 豚肉は手鍋で炊き込み、大変やわらかく仕上げられていて、トッピングの味玉も絶妙な味付けで美味しいのです。 これは見た目にも美味そうです。 背脂が浮いたスープに薄くスライスした豚肉が。 紅葉おろしに見えるものは実は「柚子こしょうおろし」。 熟成醤油をベースに、豚肉の旨味もプラスされたコクのあるスープ。 香ばしいしょうゆの香りと塩味が口の中に広がります。 豚肉の旨みが溶け込み、背脂の浮いたスープがとても美味しいです。 脂っぽさは少なくとても食べやすいです。 肉の旨みに加えて甘味も感じられてコクもあります。 途中で「柚子こしょうおろし」をスープに混ぜれば、さらにさっぱりとした味わいに。 さらにさらに卓上の「どろだれラー油」や「揚げにんにく」による味変も楽しめます。 「丸源ラーメン」独自の多加水麺はコシが強くスープとの相性も抜群です。 角切りの細ストレート麺はスルスルッと食べやすいです。 旨味のあるスープがよく絡みます。 そして、薄切りにしたやわらかい豚バラ肉がたっぷり入っています。 手鍋で炊き込みました。 チャーシューではありません。 スープと相まって甘くて美味しい。 豚肉は油抜きがされているのかとてもサッパリしています。 チャーシューよりも、こちらの方がよいかも。 この豚バラ肉も美味しいし、一緒に煮込まれた玉ねぎの甘みもとてもよいです。 トッピングは青ネギ、焼海苔、背脂、玉ねぎ。 味玉は醤油ベースの味付けで、卵の黄身もジュワっとした食感。 バランスのとれたラーメンでした。
遅くまでやっているので仕事終わりによく利用します。今回はつけ麺気分だったので、肉そばつけ麺を注文。あと単品で餃子(にんにくなし)。土曜日の22時半過ぎだというのにほぼ満席で(笑)料理は15分くらいできました。ここでは初つけ麺。普通に美味しいですが、肉そばを麺とスープ分けただけみたいな感じ(笑)でも、麺はつるつるで肉も柔らかく美味しかったです!またつけ麺注文するかも(^_^)
濃厚な豚骨スープがくせになるラーメン店
時々 無性に食べたくなる我馬のラーメン 豚骨スープだけど広島生まれ‼ 今日は白うま 焼き飯ランチ❗バリカタ麺 ❗ 安定の美味しさです✨ 写真は白うまに食べ放題のピリ辛もやしと紅生姜を山盛りトッピングしたものです~(笑) ランチはご飯 餃子のセットもあり、いつも迷います~
熱々本格中華をたっぷり楽しめる、満足度抜群の中華食堂
2025 5/20 (火) 本日の中央区新川ランチは、『東北餃子房』茅場町店 今日注文したのは、「五目タンメン」¥750 小ライス・ザーサイ・杏仁豆腐付き! メニューの写真で見たときは塩だと思ってたけど、ちゃく丼したらスープが黒くてあれ? 醤油味でした。w あんかけのとろみが熱々スープをさまさないので最後まで熱々で食べることができます。 具材は帆立やイカ・海老など海鮮系に豚肉など肉類と野菜が沢山入っていてまあまあ美味かったです。 中太で平打ちの縮れ麺にあんかけスープがよく絡み熱々で水を飲み飲み美味しくいただきました。
選ぶ楽しさ満載!ボリューム満点の多彩メニューが魅力のご当地グルメスポット
#北海道 #函館 #観光客におすすめ チャイニーズチキンバーガー! やっぱり美味い!! いつもは500円くらいなのに、イベントか何かで375円でした。 ビックマックより良い
【十条駅徒歩1分】中国の雰囲気のなか本格四川料理150種以上ご提供♪
今日は勉強会の為、十条まで来ました^_^ ご飯食べる時間が3時を過ぎていた為やっているお店が少ない(;_;) そんな中見つけたお店が当たりでした(*゚∀゚*) フカヒレあんかけチャーハン定食をオーダー。 5分ぐらいで来ましたがクオリティの高さにびっくり(*_*) あんかけめちゃくちゃ美味しい! しかも量も大盛りではないのに多い^_^ スープにはワンタンが4つぐらい入ってしかも大きい! コーヒー無料だし言うことなしでした( ̄▽ ̄) ご馳走様でした(*゚∀゚*)
地元で愛される手作りスープと太麺が自慢のラーメン店
【圧倒的迫力!期間限定のMEGA焼豚ラーメン!☆地域密着型の調布店】 東京都調布市布田。昭和33年創業、喜多方ラーメン御三家の1つ、坂内食堂の系列店です。老若男女問わず支持されている安定の美味しさ。今や全国各地にありますね。最寄りは、京王線の調布駅。東口改札を南へ出てすぐ。焼豚の花が満開なりヨ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 圧倒的なインパクトとボリュームで大好評の「メガ盛り焼豚ラーメン」が今年もやって来ました。2025年9月2日(火)~年9月12日(金)までの期間限定で販売されていると聞き、早速ホームの調布店を覗いてみることにε=(ノ・∀・)ツ 週末10時半過ぎ、先客後客多数でほぼ満席。調布店は昔から、地元密着型の店舗で、客層も様々です。店員さん3名以上。口頭注文後払い φ(・ω・`) ◆本日の注文◆ メガ盛り焼豚ラーメン 1780円 ピリ辛ねぎ 190円 割引クーポン −100円 坂内と言ったらチャーシュー麺でよねぇ( ´∀`)σ それも、メガ盛りは23枚ですよ(*´-`) 今回はアクセントにピリ辛ねぎをトッピング。太麺を選択(細麺も可能)。 手もみ熟成多加水麺に、炊き出した魚介&動物系スープ。意外とさっぱりしています。チャーシューは各店舗ごとに作っているそう。好みはやはり、ここ地元の調布店のチャーシューです♪後半は卓上のブラックペッパーを振りかけ、チャーシューを攻略していきます。でも、流石に飽きるかなぁ(*´Д`*) 坂内さんの焼豚、堪能致しました♪︎ 当分いいかな(笑) #前頭 #地元応援 #昨日訪問 #期間限定 #9月12日まで #MEGA焼豚ラーメン #喜多方ラーメン #会津魂 #土日祝は10時開店 #平日は9時開店 #ワンタン麺 #チャーシュー麺 #2025年86杯目 #コスパいまいち #再訪可能性100%(他店舗含む)
浅草界隈でサクッと満腹!コスパ抜群の中華定食
■レバニラ炒め定食(¥800) 浅草ROX脇に位置するファストフード的な中華店。 レバーが薄めの感がありましたが、味付けは美味しく、しかもリーズナブル価格。
たっぷり野菜で満足度抜群のちゃんぽん&皿うどんを手軽に
久しぶりに皿うどん食べたくなりイオン東雲にあるリンガーハットへ。 野菜たっぷり皿うどん。 あれ?柚子胡椒のドレッシングが、前からあったみたいだけど気付かず。 これがまた美味しい。やっぱりここの皿うどん美味しい。
素早い提供と心地よい接客がうれしいお店
モーニング食べに訪問。日曜の10時、店内は割と混んでいた。 ロイホのモーニング戦略は、ワンクラス上の価格帯。 頼んだのはロイヤルホストモーニングセット。 ドリンクバー付きで、1276円と千円オーバー。 でもオニオングラタンスープは付いてるし、山切りパンも 美味しい。玉子はスクランブルかプライドかも選べる。 サラダもハッシュポテトも付いてるから多少高くても、 満足感がある。モーニングだって量を食べたい日もあるさー(笑)
【ラーメン】 しょうゆラーメン。 少し小ぶりな感じで あまりお腹が空いてないかもと思いながらも 完食できる程度だったので 空腹でいったらセットくらいに しないと足らないかもしれない。 シンプルなラーメン。
柔らかな角煮と豊富なメニューが楽しめるテイクアウト・イートイン対応のお店
マーボーラーメンをマーボー丼に変えて食べました!! 300円(税込)で思ったよりお腹いっぱい♡ 見た目は全然辛くなさそうな感じ! けど、食べたら旨辛って感じ!! 本当においしかったです♪ だいぶオススメ!!
魚介の旨味広がる、太麺が主役の塩ラーメン専門店
水戸未訪店巡りの3店舗目は『らぁめん蓮華』さんです。オープンしてからもう5〜6年経ってるみたいだけど初訪問になります。 イチオシは塩のようなので「汐らぁめん」の並を注文します。店内満席の為、呼出ブザーを持たされて車で待機。15分ほどで呼び出し音が鳴り入店します。 スープは琥珀色の澄んだ清湯の塩です。動物系を下支えに、節、煮干、昆布等を合わせたWスープ。塩ダレにも魚介が効かせてるようで、切れ味は鋭いんですが、スープ全体は旨味重視でじんわりと染みてくる感じ。 麺は多加水の縮れ太麺。セオリーから言えば、清湯には不釣り合いに思えるゴワモチでインパクトのある麺です。この太麺が意外にも魚介スープにしっかりと馴染んでます。水戸の『ミタニ製麺』の麺箱があります。なかなか良いですね。 丼の半分を覆い尽くすロースチャーシューが秀逸の完成度。穂先メンマは柔らかくシコシコ食感。彩りのぶぶあられも可愛いですね。 総じて… 重層的な魚介の旨味が素晴らしい汐らぁめんです。 それほど期待していた訳じゃ無かったんですが、期待を上回る美味しさでした。表情豊かな魚介スープに、太縮れ麺、そして各々作り込まれた具材。 個性的なんですが、良く纏まって、個性的な丼に仕上がってますね。店主さんなかなかやりますね。 他のメニューも試してみたくなる良店です。
丼で味わう野菜シャキシャキのあんかけ焼きそば
あんかけ焼きそばだぞー 丼に入ってきてなんか得した気分w 美味いねーこれ、野菜がシャキシャキで味付けも好みっすー もちろん餃子も旨し
赤羽、赤羽駅からすぐの中華料理店
関東に展開する中華食堂 #日高屋 ラーメンや定食など食べれて、ちょっとつまめるので1人飲みにちょうど良いお店。東京いた時は王将みたいな感じでたまに使っていました。 今タッチパネル式とかになってるの。約8年振りくらいの日高屋ですから(笑) 中華そば390円と安いんだよね。餃子も270円。 ドリンクも生が一番搾りで340円、チューハイやハイボールも320円だから高くないでしょ? 今回は ●生姜焼き定食/790 ●餃子(6個)/270 に生を頂き、久しぶりの日高屋飲みを楽しみました! 【★★★】
ラーメンやセットメニューが種類豊富、シェアできるメガ盛りも人気のお店
味玉ラーメンとチャーハンのセット あっさり醤油系で美味しかったです。 チャーハンは少し味薄系かな?でも好きな味です。 アウトレットのクレジットカード提示で ドリンクSサイズサービス☆彡
味が凝縮された上品なスープがおいしい、行列ができるラーメン屋
蔵美(くらよし)は喜多方ラーメンのお店が比較的多いエリア内にある お店の横は路地に面しているけど、正面は大通りに面しているので見つけやすい 店内に入って席に案内された テーブル上の置かれたメニューを見て、というか初めから「チャーシューメン」をオーダーするつもりだった 普段だと「麺大盛り」をオーダーするところだけど、 もう一軒をどこか他店でラーメンを食べるつもりなので、麺量は並のままとした オーダーするとコップに立てられた箸とレンゲが テーブルに運ばれてきて、出来上がりを待つ 来た来た! 綺麗なチャーシューメンだ! チャーシューも美味しそう! スープをひと口…美味しい、そして優しい オーソドックスな喜多方ラーメンのスープだ コレコレ、これだね! 麺は程よいコシ、舌触りも良い、滑らか! チャーシューは噛むたびに、プシュッと弾けて豚の脂の旨さが口に広がる 旨い! 食べ急ぐ箸の動きを抑えて、ゆっくり味わうのが大変だ
女性にもやさしい本場中国麺と明るい接客が魅力の路地裏ラーメン空間
中国ラーメン揚州商人 調布市、柴崎駅近くの商業施設 キテラタウンにあるお店 週末14時、母と買い物ついでに訪問。 待ち客多く、20分後入店 私は期間限定の冷やし黒酢麺(柳麺) 母は坦々麺(揚州麺) 追加パクチーを注文 料理も少し待ちました。 黒酢麺はマイルドな酸味が爽やかで一気に目が覚めます 肉餡を混ぜ混ぜして、味変にはラー油投入 柳麺はそうめん風でツルッと食べやすく、暑い日にぴったり やっぱり空いてる平日が狙いめですね。 #坦々麺 #酸辣湯麺 #選べる麺 #サ飯 #2025/8月
パクチーたっぷり冷やし麺が味わえるエスニックのお店
・よだれ鶏冷やし麺 追いパクチー 近くのタイ料理店に行こうとしていたのですが、炎天下の屋外で待つのを諦めてこちらへ… 気分はエスニックだったので、限定メニューをチョイス。 醤油ベースに黒酢のタレ。ピリ辛でおいしい! 細麺がよく絡みます。 具材はキュウリ、鶏胸、ネギ、トマト。 そしてパクチー! 某ファミレスのパクチー増しに撃沈したばかりでしたが 割としっかり増えてうれしかった(笑) 締めは生卵で二郎風。 サッパリおいしく完食。ごちそうさまでした!